Моя тестораскатка.

[@НатальяД-л5е]

Работала в ресторане , по технологической карте на 800 грамм муки два яйца, соль чайная ложка,, гранёный стакан холодной воды. Это самый лучший рецепт. Всю жизнь делаю, пробовала другие рецепты но пельмени не вкусные тем более с кипятком. Но это дело вкуса. Хозяин барин. Уже готовый пельмень должен оставлять вкус тонкого сочного теста вместе с фаршем , а не сырое месиво во рту! Да, стакан гранёный с ободком! Советский.

[@ОльгаКоканова-я1с]

Записала. Спасибо!

[@GalinaYou]

Интернет "говорит", что гранёный стакан = 200 мл. Ваш 200 мл? ----------------- Пользуюсь функцией "Изменить": @user-fd2uc1gc3u добавила в свой комментарий: "Да, стакан гранёный с ободком! Советский." Значит объём её стакана 250 мл.

[@ЕленаЕрмакова-ф8с]

Все дело в муке! Будет хорошая мука ( много клейковины) будет и тесто хорошее. Ваш рецепт это классика! ❤️

[@annaradi4892]

Мне тоже не нравится тесто с кипятком

[@ВикторияБезумнова]

​@@GalinaYouможет вопрос поставить по другому? Граненый стакан с ободком или без? Т. е 200 или 250 мл.

[@Natasha-v6y]

В далёкие семидесятые годы, в Сибири чебуреки еще не были столь популярны как теперь, в нашем городке, на рынке открыли чебуречную. Ну, не совсем чебуречная, обычный продовольственный магазин. В подсобке выделили комнату и там, приезжие армяне начали делать чебуреки. Фарш они делали на ручной мясорубке, тесто месили руками. А вот для раскатывания они приспособили пресс от стиральной машинки. Помните такие? Два резиновых валика и рукоятка. Сверху винт для регулировки давления.

[@Петруха-э4п]

Молодцы Армяне. Я помню эту выжималку

[@ГалинаКрикова]

Милая женщина! Вы великая труженица. Я сама неплохая хозяйка, но вами просто восхищаюсь! Культурная, красивая, очень грамотная речь. Здоровья вам, успехов в развитии своего дела.🥰🌹🌹🌹

[@alexandermetenidis4223]

Татьяна, спасибо за видео! Обзор в 100 раз лучше чем все видео с этой раскаткой на KZbin))

[@tasyaromanovna9865]

Здравствуйте, Татьяна! Рада вас видеть. Хорошая техника👍и обзор тестомески классный. Непросто ещё на ней работать, сколько тонкостей. Тесто на кипятке мне сейчас тоже нравится, работать приятно и быстрее и Спасибо, что сказали про молоко и сахар. Бог в помощь вам в работе и совсем не забрасывайте свой канал, пусть редко, но будет. Вы лучшая, что я видела, всё доступно, понятно и приятно♥️Спасибо вам Татьяна, успехов вам и здоровья всей вашей семье!!!

[@НатальяИванова-э1с8в]

Соскучилась и пересматриваю ролик 1 апреля. Здоровья Вам и успехов во всех делах.

[@ЛюбовьТвердохлебова-о8о]

Татьяна, добрый день. Рада новой встрече, с вами отдыхаешь душой. Такой приятный голос, такая доброта исходит от вас и столько полезной информации. Спасибо за ваш труд.

[@Елена-й1д3ъ]

Добрый день, Татьяна. Очень рады видеть Вас. У меня такая же тестораскатка-это просто сказка, не нарадуюсь

[@ОльгаСтепанова-ш2ш]

Лена, где за сколько покупала раскатки?

[@Елена-й1д3ъ]

@@ОльгаСтепанова-ш2ш , я живу в Башкирии, в Уфе. Заказывала. Могу номер дать, они отправляют транспортными. 15 с доставкой вышло. Но она того стоит.

[@СветланаМеремьянина-п9ц]

@@Елена-й1д3ъ это не дорого !

[@Елена-й1д3ъ]

@@СветланаМеремьянина-п9ц , мне нет)

[@ГалинаКошелева-п4м]

@@ОльгаСтепанова-ш2шОни продаются везде.Возможно и в вашем городе есть.Наберите в интернете :"купить электрическую тестораскатку...и свой город.Если у вас нет,то без названия города...И смотрите,что к вам поближе,или что устраивает по цене.Их сейчас очень большое разнообразие.Ширина валиков на 20 см и 24 см.На АВИТО тоже продают...новые и дешевле...Интересуйтесь.

[@prostotina]

Здравствуйте! Благодарю за отличный обзор такой нужной вещи

[@olgashurupova8515]

Танюша, очень рада видеть тебя,хорошая техника,все же рукам полегче.У меня ручная раскатка и то какое облегчение.Желаю тебе творческих успехов и процветания, спасибо за рецепт теста,теперь только им пользуюсь.

[@ТатьянаГера]

Спасибо,Олечка❤️

[@Liza-v2o]

​@@ТатьянаГераздравствуйте сантиметра скольо

[@МарияИванова-в7в]

Спасибо за видео! Вам всех благ! Отличная техника!

[@ИришкаПодзорова]

Здравствуйте Татьяна, так рада вас видеть сново, так соскучилась по вашим рассказам и сюжетам.Заходите почаще 🙏🙏🙏

[@ЕвгенияКонюхова-м7ч]

Мы вас всегда рады видеть и слушать ваши рассказы и ваши замечательные рецепты! Я думаю добрая половина девушек научилась готовить вкусную еду своим домочадцам. Спасибо вам! С наилучшим праздником, Татьяна!🤗🥰💓

[@ГалинаМельник-б9ь]

Танечка, добрый день! Тесто на кипятке шикарное! Спасибо вам.❤

[@Ivy_1057]

Вам так эта стрижка идёт ! Спасибо за видео!

[@РасимаЗамилова]

Успехов Вам и исполнения Ваших желаний ❤

[@ЕвгенияМельник-л7у]

Татьяна, здравствуйте, очень рада видеть вас ! Спасибо большое за рецепты, за тонкости, которыми вы делитесь с нами! Как будет время, снимите для нас пожалуйста ролик как вы делаете тесто на пельмени по новому рецепту

[@BUCH333]

Открыл кафе и мясной магаз. Много оборудования нового брал. Тестораскатка-лапшерезка есть. На хинкали тесто на 7-8раз прогоняй. Это секрет кавказских поваров.

[@lala94770]

7-8 раз на каждой толщине?

[@userochekk]

@@lala94770 конечно! и потом еще 7-8раз в обратную сторону

[@radost1805]

Как ловко! Супер!❤

[@Katerina-Katya]

А,я делаю половина бокала молока,+холодная вода,соль по вкусу,1 яйцо и замешиваю тесто,в конце 1 ст л масло подсол,и замешиваю дальше,не рвутся ,это только для пельменей,а для мантов другое.

[@Любаша-ъ9ц]

Одна дама заморочилась советским стаканом, все пытаясь понять сколько это в граммах. А ваш бокал для меня, это для шампанского. Есть же граммы, милилитры или кружка, стакан.

[@ЕленаЧетвертнова-й5ь]

Какая прелесть, эта раскатка. Мечта любой хозяйки, любящей готовить. Не обязательно для продажи. Это какое облегчение нашего труда. Ну почему такие помошники женщине на кухне стоят не дешево... В космос летаем, а наделать доступных кухонных гаджетов не могут....

[@КлараЦеткин-м9л]

Я просто сказала мужу, хочешь пельмени, вареники, хинкали и чебуреки, покупай такую машину, без нее ты их не увидишь больше никогда . На его какие-то робкие возражения, что есть же скалки, я сказала ему выкинуть свой шуруповерт и крутить все болтики простой отверткой, если такой умный, а у меня силы неказенные катать это тесто. И всё, купил.

[@ЛилияЕрмолина-х2ч]

@@КлараЦеткин-м9л Сравнение шуруповерта и отвёртки. 👍

[@Leeloo787]

​@@КлараЦеткин-м9л, и я так же... а ещё предлагаю продать машину и ездить на ишаке.

[@mrtommrtom-qw2ns]

Согласна полностью! Я тоже окружила себя моими помощниками. Теперь не нарадуюсь.Тесто замесить раз плюнуть хоть в миксере,хоть в хлебопечке. Ещё бы кое что приобрела,но возможности кухни не позволяют.И ,главное, готовка в радость,как я раньше без них жила?

[@РамзиляГафарова-п4г]

Здравствуйте! Как называется эта модель? (не увидела))

[@vladimirpopravko7123]

Удачи, Вам, добрая хозяюшка!

[@ТатьянаГера]

Спасибо!

[@ГалинаКошелева-п4м]

Тесто хорошо промучнённое...оно хорошо защипывается ??? Я тоже всегда делаю тесто на кипятке..., раскладываю кружочки,кладу на них фарш...,и брызгаю водичкой с распылителя.Купила новый флакон,где-то на 150 мл,очень мелко распыляет.И с защипкой никаких проблем....Чтобы каждую лепёшку не смачивать,распыляю сразу на партию,и быстренько леплю.Может и Вам пригодится.

[@ТатьянаГера]

Очень хорошо лепиться,иногда получается не такое тугое,как хотелось бы,поэтому муки добавляю побольше при раскатке,довожу до нормальной консистенции. Лишнюю муку сметаю. Проблем с защипом на заврном тесте никогда нет

[@Suzana_Zakutnaya]

Татяна, добрый день! Вы большая умничка!❤ Спасибо вам, за то что делитесь своим опытом и так интересно расказываете! На днях купила тестоиес такой же как у вас, но никак не могу подобрать рецепт теста, что бы оно не трескалось при заморозке🥹 Буду вам очень благодарна если поделитесь своим рецептом🙏🏻🙏🏻🙏🏻 вижу что тесто у вас получается эластичное, и прекрасное в работе.

[@George-gz7bp]

Спасибо, удачи вам.

[@ВалентинаЧумбарева-ю2н]

Танюша, а можно поподробнее рецепт теста на пельмени,которое вы делаете с молоком и яйцами?

[@ЛюбовьМатвеева-м3к]

Спасибо за видео!

[@ВАЛЮШКАПУХНАСТЕНЬКАЯ]

УМНИЧКА, ВПЕРВЫЕ ПОПАЛА К ВАМ НА КАНАЛ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВИДЕТЬ, ЧТО ЖЕНЩИНА НАХОДИТ ВРЕМЯ И ПОЛУЧАЕТ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ СВОЕЙ РАБОТЫ, А ГЛАВНОЕ ПРИБЫЛЬ!!!

[@МанянонеЛопес]

Спасибо за обзор. Интересно

[@СветланаБахтюрина-м8ч]

Обзор класс! И Вы класс!

[@ВалентинаКорж-д3э]

Умничка, очень рада была посмотреть ролик. Очень рада буду если вы поделитесь рецептом заварного теста

[@ТатьянаГера]

Есть на канале❤️

[@nataliaj.g.]

Я не смогла привыкнуть к тесту на кипятке, вкус получается после варки пельменей замазки🙊

[@annaradi4892]

Полностью с вами согласна

[@ТатьянаГера]

Наоборот вкусное нежное тесто

[@АннаБелозерова-г4ф]

Прекрасное тесто, не разваливается

[@ЕленаПетровна-т9е]

Терпеть не могу тоже

[@ХуршедаБакиева]

Какая красивая женщина!

[@ОксанаМорозова-н7ю]

Здравствуйте. Я тоже занимаюсь домашними полуфабрикатами. У меня тестомес такой фирмы. Ни могу на радоватьмя. Живу тоже в квартире. Тестомес не очень шумный. Зато рукам хорошо.

[@ТатьянаГера]

Думаю...🤔

[@Olj_nekogda_skucati]

А я, купила Гемлюкс миксер тестомес на 10кг, специально купила для теста и на пельмени и на пирожки, не нарадуюсь

[@АльвинаУрманова]

​@@Olj_nekogda_skucatiя в нём колбасы делаю

[@ОльгаВеселова-ь4з]

Ой Таня ,а мне очень понравилось , это такое облегчение труда

[@ЛюбовьА.Д]

С наступающим Новым годом!

[@ДмитрийАнисимов-х9й]

Здравствуйте Татьяна спасибо за ролик. Мы тоже купили такую тестораскатку но у нас не получается раскатать тесто на кипятке. Покажите пожалуйста ролик как вы замешиваете и раскатываете тесто. Спасибо.

[@ТатьянаГера]

Хорошо

[@ОльгаСтепанова-ш2ш]

Дмитрий, а где вы купили, можете ссылку оставить?

[@ДмитрийАнисимов-х9й]

Здравствуйте на Озоне.

[@ОльгаСтепанова-ш2ш]

Спасибо.

[@ДмитрийАнисимов-х9й]

Пожалуйста на Озоне 5 видов. 7 дней доставка. Упаковка целая и упакована хорошо.

[@МаринаОвсянникова-ж9г]

Здравствуйте, тесто на кипятке это круто.Раз попробовала и всё ❤

[@Лучсолнца-х2я]

Для тех кому нудно, перематывайте и слушайте именно по существу , то что вам нужно, в чём проблема

[@Саина-1]

здравствуйте, благодаря вам купила такую тестораскатка и дело пошло!!! манты люблю готовить, от пельменей хочу отказаться, много времени уходит на лепку. Желаю вам поскорее достигнуть своей цели) Ремонт дело хлопотное

[@АндрейПетров-ч7е]

Здравствуйте,не напишите за сколько брали и где?

[@Саина-1]

@@АндрейПетров-ч7е покупала на wb , цена была около 120тыс. тенге

[@ТатьянаГера]

15 тыс. В интернете нашла

[@mariroza82]

Скажите, пожалуйста, рецепт теста и из какой муки вы делаете, пожалуйста. Не жадничайте люди. Делитесь рецептами, мы же тоже хотим есть пельмени.

[@ОксанаГруцинова]

Диаметр вашей выемки?

[@ОльгаСтепанова-ш2ш]

Таня, а покажи как ты делаешь на молоке пельменное тесто.

[@ТатьянаГера]

Постараюсь

[@МаринаМамонова-э7ш]

Я тоже только на кипятке работаю, пыталась менять, но мои клиенты сразу заметили что не то тесто,да и мне нравится на кипятке

[@АльвинаУрманова]

А я приспособилась заварное тесто делать на кипятке молочной сыворотки. Тесто очень вкусное получается

[@СветланаБоус-ф9н]

Танюша,подскажите,вареники сколько грамм-лепешка и начинка?

[@ТатьянаГера]

Вареники буду делать после нового года,так и покажу. Сейчас не помню уж

[@ГалинаКошелева-п4м]

Так все по-разному лепят,и разных размеров...Толщина теста примерно 1-2 мм,а кружочки в диаметре 6-7 см - на вареники.На пельмени 5,5-6 мм в диаметре.

[@tinakroeker237]

Unsere Eltern und auch unsere Generation haben keine Küchen Geräte, keine Küchen Wagen nicht gehabt !!! Trotzdem alles gebacken und gekocht. Das ginge auch!

[@ОльгаКаримов]

Я купила ручную раскатку и очень ею довольна

[@ИринаКветкина-ш3к]

У меня тоже ручная, отличная.

[@ГалинаКампицкая]

Добрый вечер,нашла сегодня ролик,просмотрела,увидела ваш коментарий,скажите пожалуйста как называется ваша ручная тестораскатка и где брали,буду вам очень признательна,а то у нас пенсионеров сил уже нет руками катать.

[@ГалинаКампицкая]

Добрый вечер,нашла сегодня ролик,просмотрела,увидела ваш коментарий,скажите пожалуйста как называется ваша ручная тестораскатка и где брали,буду вам очень признательна,а то у нас пенсионеров сил уже нет руками катать.

[@Gutya-kl3yn]

Здравствуйте , хорошая машинка ... У нас в кз дешевле стоят . от 20 см до 24 см диаметр есть . разные . думаю тоже куплю. Скажите пожалуйста чем нарезаете кружки и какой диаметр лучше для пельменей?

[@fariz-]

Колпачок от освежителя возьмите!😅

[@Frau13]

У меня есть и тестомес, и тестораскатка. Но в тестомесе не замесишь плотное тесто, как ни старайся. Для пельменей тесто руками лучше замешивается.

[@АртурикменЖарников]

Крутое тесто замешивай на тестомесе. Прям чтоб аж крошилось.на час холодос в пленке. И на тестораскатке вымешивай раскатал сложил пополам. Опять раскатал сложил. И так раз 10 -12 и у видишь эффект. А лучше забей в Ютубе- Глянцевое тесто на хинкали. Там мужик этот процесс показывает я сам попробовал теперь только так делаю

[@Frau13]

@@АртурикменЖарников спасибо за совет!

[@РамзиляГафарова-п4г]

Здравствуйте! Можете, пожалуйста, снять видео, как Вы замешиваете тесто на лапшу и как фудатлас режет лапшу? У меня слипаются...

[@ТатьянаГера]

Пока нет времени, к сожалению

[@РамзиляГафарова-п4г]

@@ТатьянаГера я поняла, что надо замесить очень крутое тесто. Иногда получается на лапшерезке foodatlas dhh 220c нарезать лапшу, но пока понимаю, что помощник хорош в раскатке теста. Ругать сам нож/ лапшерезку не буду-может это я ещё пока неумеха. Продолжаю осваивать. Возможно, Вы найдёте время. В любом случае, интересно, как это делают другие, у кого получается. ДОБРА всем🙏🙏🙏

[@Xenia-z9m]

​@@РамзиляГафарова-п4г чаще лапша не получается когда тесто рыхлое, его надо хорошо забить мукой. Иногда я сыплю меру прямо сверху на лапшерезку, если нет времени тесто долго раскатывать

[@ummuabdul-qadir5838]

А в какую цену эта раскатка

[@NizoraSharipova-v8e]

Спасибо большое ВАМ ❤

[@Matluba-qg9vw]

Супер

[@РусланКадралиев-с7э]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста как Ваша модель называется

[@Елена-ч6щ2ы]

Какая вы умница я бы с удовольствием с вами поработала но увы живу далеко а то тут летом взяла работницу на пельмени она мне все нервы вымотала

[@РиммаИванова-ч9э]

Рецепт теста взяла на канале Как то у Лейлы 1литр воды ,2 кг муки ,1ст.л.соли ,3 ст.л.раст.масла.Тесто без добавления яиц ,не разваривается.,идет на пельмени,вареники,манты.

[@ТатьянаГера]

Да я тоже так пробовала, для меня тяжело работать с таким тестом. Видимо кому как🤷

[@fortunafartovaya9515]

Здравствуйте с таким рецептом без яйц машинка справится раскатать? Тоже хочу заказать но вопрос - агрегат не капризный ли ? Любое тесто раскатает? Пожскажите пжл

[@Приколышутки-т7в]

Здравствуйте. А можно рецепт теста?

[@ВязалочкиСаратовские]

А рецепт для теста? Чтобы раскатать тестораскаткой...

[@ОльгаСтепанова-ш2ш]

Таня, подписалась, все понравилось.

[@МейрашАйдарханқызы]

Здравствуйте! Посмотрев ваше и другие видео про лапшарезку, купила её. Пельмени сразу сварились а вот манты за 45мин не были готовы, тесто прилипало после 45мин пришлось часа полтора варить. Тесто не было таким толстым, в чем дело незнаю

[@ТатьянаГера]

У меня все нормально. До сих пор работаю. Все прекрасно

[@РоманГригорьев-т2ж]

Доброго времени суток. Возможно, Вы знаете, замешивать тесто можно и с помощью раскатки (при отсутствии тестомеса). Это даже продемонстрировано на канале производителя Foodatlas

[@ТатьянаГера]

Это очень хлопотно и долго,я пробовала. Хотя ,если тесто получилось мягковатым,то на раскатка можно без усилий уплотнить

[@МаринаС-е8р]

@@ТатьянаГера Здравствуйте! А как уплотнить? Мукой посыпать и расскатывть? У меня есть такая машина.

[@lala94770]

Здравствуйте, тесто вымешанное и раскатанное руками при варке держит форму, после тестомеса они при варке больше растягиваются при варке, делая тесто в хинкали не устойчивым совсем В чем может быть дело: мало прокатываю или перекидываю тесто?

[@Xenia-z9m]

Мне кажется это особенность тестомесов, у меня так же

[@ТатьянаМурзахметова-д6ю]

Спасибо огромное !!!

[@ДаметкенЖараспаева-ж2г]

Здравствуйте Татьяна. Я только начала лепить пельмени. Подскажите пожалуста.где брать клиентов на заказ пельменей. Благодарю! Казахстан. Подписка с меня и лайк. Удачи!

[@ТатьянаГера]

Я искала по группам в вайбере, набиралось медленно сначала, потом сарафанное радио и рекламу выставляла также по другим группам.

[@ЛюбовьОлюшкеева]

Добрый день, Татьяна! Очень приятно видеть и слышать вашу спокойную речь. Я тоже как и вы руками мешу тесто и леплю манты и пельмени на продажу.живу в селе в Калмыкии, где нет работы. Жить то как то надо. Можно вас попросить написать мне ссылку, где вы купили Тестораскатку, заранее вас благодарю

[@ТатьянаГера]

Я нашла в интернете и выписала.moshoreca.ru/product/lapsherezka-foodatlas-rss-200m/?

[@dorogaya-venera]

​@@ТатьянаГерая купила сразу и тестомес и тестораскатку.а теперь увидела пельменницу электрическую.надо купить её обязательно.

[@dorogaya-venera]

Мой внуки пельмени любят хоть каждый день подавай.

[@ТаняКныш-д2р]

Здравствуйте где вы заказывали такую чудо раскатку можно название модели

[@ЛилияЕрмолина-х2ч]

Foodatlas

[@user-vl2yr6hg5p]

Круто! Супер! Подскажите пожалуйста диаметр кружка.

[@ТатьянаГера]

Уточните вопрос, пожалуйста

[@user-vl2yr6hg5p]

@@ТатьянаГера Здравствуйте! Спрашивала про диаметр лепёшечки для пельмешки или подскажите пожалуйста диаметр вырубки, которой Вы вырезаете кружочки (лепёшечки)

[@ЛарисаПроскура-ф6о]

Благодарю 😊

[@ОлегЖарков-ж7ф]

Здравствуйте. Мощность машинки?

[@ЛюбовьОлюшкеева]

Здравствуйте, Татьяна! Скажите пожалуйста, вы где приобрели тестораскатку? Заранее благодарю за ответ. В интернете , у меня сразу просят предоплату, и как то боязно. Один раз нарвалась на мошенников и больше нехочется терять денюжки

[@ТатьянаГера]

Наберите в интернете Food atlas и найдете,то ,что вам надо

[@СветланаДе-л7з]

Татьяна, добрый день. Скажите пожалуйста, у меня всегда трескается тесто при заморозке, испробовала разную муку и все равно не получается......что я делаю не так?!

[@ТатьянаГера]

Видимо,когда работаете с тестом слишком забиваете его мукой

[@Rusita-j2c]

У меня та же проблема , все перепробовала и трескается . Муки использую при раскатке теста намного меньше , чем в вашем видео . И все равно трескается .

[@ВераСоколова-и1ж]

Здравствуйте Где посмотреть ваш рецепт на пельмени

[@РиммаСавинова-й9ю]

Здравствуйте..научите делать цены на полуфабрикаты

[@ТатьянаГера]

Я ориентируюсь на спрос и на таких же как я,кто занимается полуфабрикатами. Ещё много всяких нюансов...

[@Ьмлмщп]

Татьяна здраствуйте😊 а мотор не согреться

[@РоманЗагоревский-з7ь]

Какая фирма? Были поломки?

[@ТатьянаГера]

Поломок не было, фирма фудатлас

[@aichurokaltynbekova6093]

Здраствуйте пожалуйста покажите как можно зделать лагман на этом аппарате?

[@НатальяШатилова-д4щ]

Татьяна здравствуйте. Я недавно у вас на канале, очень понравилось. Я тоже занимаюсь полуфабрикатами совсем недавно, тоже купила себе тестораскатку,мне очень нравится, единственное остатки теста очень жёсткие, посоветуйте что нужно сделать для того чтобы остатки теста были мягкие,пожалуйста.

[@ТатьянаГера]

Я ничего не делаю . Немного полежать размякнут,потом раскатываю ещё тоньше и опять полежать должны. А уж совсем остатки замораживаю,до следующего замеса . Кладу растаявший остатки в новое тесто

[@birma60]

Но ведь из остатков можно лапшу сделать

[@Наталия-щ9ъ9й]

Здравствуйте, а вы давно этим занимаетесь? Я тоже очень хочу , но как наработать клиентов , с чего начинать , что-то страшновато. Хотя товар такой что не пропадёт, сами будем есть😂

[@ЮлияАдмайкина-э1э]

Добрый день! Способ ,который опишу Вам, я услышала вчера на другом канале. Рассказывали люди, занимающиеся производством полуфабрикатов. Обрезанное тесто складывается в полиэтиленовый мешок и завязанный мешок с тестом погружается в пластиковое ведро с горячей водой. Тесто размягчается и идёт по второму кругу. Они говорили, что изобрели этот способ для теста на пельмени и вареники. Вчера услышала.

[@dorogaya-venera]

Я тоже делаю лапшу и замораживаю или бешбармак и в морозилку очень удобно и всегда под рукой.​@@birma60

[@ГульназКажикова]

Здраствуйте Татьяна я купила такую у меня не получаеться тонкое тесто онан перематывает обратно когда спускаю рычаг на третии раз ваше видимо смотрела также делаю

[@СветланаБалезина-ы4х]

Посмотрите Хозяйка с урала.у нее отлично получается.удачи

[@pavla7406]

Татьяна здравствуйте. А можно скинуть ссылу, где вы приобретали тестораскатку?

[@ТатьянаГера]

Ссылку выслала в комментариях поищите

[@delicioushomecooking7765]

Скажите пожалуйста модель машинки?

[@ТатьянаГера]

Все показала в ролике

[@ТатьянаШ-х6г]

Вы что тупые. Читаю комментарии, одно и тоже, модель на машинке просматривать, заказать в интернете, цена 15 тысяч,. Понятно

[@Gutya-kl3yn]

Скажите пожалуйста , мотор сильно греется на вашем аппарате? У меня через 10 мин не возможно прикоснуться , очень горячий становится.

[@ТатьянаГера]

Нет, не греется

[@ВалентинаЧумбарева-ю2н]

Татьяна,приветствую.Подскажите название вашей тестораскатки

[@ТатьянаГера]

Фудатлас

[@ГалинаКошелева-п4м]

Они продаются везде.Возможно и в вашем городе есть.Наберите в интернете :"купить электрическую тестораскатку...и свой город.Если у вас нет,то без названия города...И смотрите,что к вам поближе,или что устраивает по цене.Их сейчас очень большое разнообразие.Ширина валиков на 20 см и 24 см.На АВИТО тоже продают...новые и дешевле...Интересуйтесь.

[@Yana0168]

Скажите пожалуйста, слоёное тесто на ней можно делать?

[@ТатьянаГера]

Конечно

[@aksanakardanova9288]

Всё хорошо, только почему у вас фарш всё время что вы занимаетесь тестом,стоит на столе,а не в холодильнике?

[@ЛидаУсенко-т4э]

ХОТЕЛОСЬбы посмотреть приготовление колбасы,ветчины.СПАСИБО.

[@hom8775]

Здравствуйте можно узнать чьё производство?

[@ТатьянаГера]

Я уж не помню. Наберите в поиске Фудатлас и все увидите

[@Xenia-z9m]

Китай конечно, кто ж ещё

[@МаринаИсниязова]

Здравствуйте можно узнать сколько стоит этот аппарат

[@ТатьянаГера]

Я брала за 15 т

[@МамедоваАйдэ]

Добрый день, правда ли что тесто на кипятке рвётся если его раскатывать на такой тестораскатке ? Слышала на канале "Как то так у Лейлы"

[@ТатьянаГера]

Нет неправда, она привыкла к своему тесту, а у меня не получается работать с таким как у неё

[@magna8106]

Супер 🎉

[@ФаинаВеретенникова]

Здравствуйте Татьяна!Скажите где вы преобрели себе тестораскатку?Тоже хочу такую технику.

[@ТатьянаГера]

Набирайте в поиске Фудатлас и увидите сайты,где можно выписать

[@ГалинаКошелева-п4м]

Они продаются везде.Возможно и в вашем городе есть.Наберите в интернете :"купить электрическую тестораскатку...и свой город.Если у вас нет,то без названия города...И смотрите,что к вам поближе,или что устраивает по цене.Их сейчас очень большое разнообразие.Ширина валиков на 20 см и 24 см.На АВИТО тоже продают...новые и дешевле...Интересуйтесь.

[@АнастасияРухлина-ц2в]

А можно на такой коржи на наполеон/медовик раскатывать?

[@ТатьянаГера]

Можно

[@ЮлияБулочкина-х1п]

Татьяна, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какое должно быть тесто на равиоли ? Я купила тестораскатку и хочу делать их ещё там, но не могу найти хороший вариант теста , оно крошится у меня

[@ТатьянаГера]

Моё тесто подойдёт на равиоли . Заварное ,тугое,раскатывать тонко

[@ЭляЯ-с4э]

Татьяна, как называется выемка которой вы лепешки вырезаете?

[@ТатьянаГера]

Эту резку мы сделали из китайской металлической скалки

[@СветланаМеремьянина-п9ц]

МОЖЕТЕ НА ОЗОНЕ ЗАКАЗАТЬ ! Я там заказывала д. 5 см. Пельмешки небольшие окуратные. У нее ручка деревянная ,а кольцо метал, очень удобная я очень довольна.

[@ГалинаКошелева-п4м]

на Валдберисе полно резаков для теста.

[@tinakroeker237]

Mit einem Dünnen Glas klappt es auch perfäckt !

[@ЗульфияБабаева-э6р]

Здравствуйте Татьяна. Подскажите пожалуйста, вы как-то говорили о масле которое наливаете в автоклав. Какое именно, не подскажете?

[@ТатьянаГера]

Трансформаторное

[@ЗульфияБабаева-э6р]

@@ТатьянаГера спасибо большое

[@НатальяИзотова-щ5ф]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста у меня точно такая же раскатка, слышу у Вас тоже громыхает здорово, у меня на всю ширину не получается делать, с краёв чернота на тесте какая то

[@ТатьянаГера]

Это поначалу. Потом все нормально будет. Читайте инструкцию

[@ЕленаМазанова-г3ц]

Сколько стоит такая машинка?

[@ТатьянаГера]

15 тыс руб

[@БахтиерРахимов-о7е]

Татьяна, здравствуйте, где можно купить такой аппарат.

[@ТатьянаГера]

Уже дала ссылку. Поищите в комментариях

[@ЕвгенийПушкин-т8д]

Самая минимальная толщина тесто какая спасибо заранее за ответ

[@ТатьянаГера]

К сожалению там нет размеров,как хочешь,так и прижмешь,хоть до конца.

[@ЕвгенияМельник-л7у]

Татьяна, здравствуйте, с большим нетерпением ждем от вас новых роликов! Скучаем

[@ТатьянаГера]

Скоро буду

[@СветланаСветочка-з7у]

Где покупали такую машину

[@ТатьянаГера]

В интернете нашла

[@людмила-м9ж8н]

Татьяна ,здравствуйте. Услышала,что деятельность свою заканчиваете.....🙄,или не так услышала..... Не выгодно???я просто,смотря на вас и ещё несколько людей тоже занялась таким делом....правда второй год,но.....заказов мало,никак не расшевелить людей на натуральную еду...зато светофоры полные....да и дешего не сделаешь,а людям чё подешевле и не важно из чего....

[@ТатьянаГера]

Нет,не заканчиваю. Работаю.

[@ГалинаКошелева-п4м]

Больше рекламы...везде,где возможно.