Moestuin in een rijtjeshuis | oogsten | jam maken ZONDER pitjes

Рет қаралды 3,799

Күн бұрын

Пікірлер

@LucRom-kz5uw 5 ай бұрын

Heel leuke video Lisa oogsten in de moestuin en jam maken dat heb je goed gedaan doe zo verder geniet nog van je dag bedankt 🫛🍓✌️🌤🍅☘️

@robvanderkooy1337 5 ай бұрын

Je kan ook een smoothymaker gebruiken voor je jam, en dan inkoken.

@vincentvandebaan5353 5 ай бұрын

Lekkere combi, jam met bier! 😊❤

@jcgirl3 5 ай бұрын

Goeie tip van de besjes met steeltjes te verwerken en dan zeven. Zou dat ook werken voor vlierbessen? Of komt het gif van de steeltjes dan in de siroop. Want het wordt natuurlijk allemaal wel gekookt. Zou zoveel werk schelen.

@lucrom1097 5 ай бұрын

Heel leuke video Lisa oogsten in de moestuin en jam maken dat heb je goed gedaan doe zo verder geniet nog van je weekend 👍🌞🍅🌱☘️🍓🍹🏖️

@carlavanbrink4721 5 ай бұрын

Een passievit wordt de zeef wel genoemd, je komt ze vaak tegen in een kringloopwinkel

@Boerderijineenrijtjeshuis 5 ай бұрын

Ja ik zie ze inderdaad vaak liggen!

@m.g.blesing401 5 ай бұрын

Heel leuk ik wist niet dat je ook jam hebt met een biertje.😀

@ingeloomeijer4321 5 ай бұрын

leuke vlog en leerzaam xx

@mheuts 4 ай бұрын

welke zaden gebruik je voor de witte droogbonen ? en blijven deze laag ?

@Boerderijineenrijtjeshuis 4 ай бұрын

Deze zaden kwamen uit Frankrijk ik weet het helaas even niet meer maar ze blijven wel laag :)

@melissablok1 4 ай бұрын

Hoeveel vruchten heb je nodig om jam te kunnen maken? En die kan je dus tussendoor invriezen voordat je het echt gaat maken?

@Boerderijineenrijtjeshuis 4 ай бұрын

Ik zal 1kg verzamelen voor je aan de slag gaat :)

@marjavankaam8000 5 ай бұрын

Hoi Lisa, hoe is jouw bemestingsplan?

@jeanethellinga2400 5 ай бұрын

Kan ik de groenten in potten in de garage bewaren?

@Boerderijineenrijtjeshuis 5 ай бұрын

@@jeanethellinga2400 dat ligt er aan hoe vochtig je garage is en of hij vriest:) als hij heel vochtig is kunnen de deksels gaan roesten. En als het in je garage vriest kunnen de potten klappen. En als dat niet zo is dan kan dat zeker :)

@rietjesmits7420 5 ай бұрын

mijn oma deed dat door de gekookte bessen te persen door een neteldoek, goed uitwringen dus

@rietjesmits7420 5 ай бұрын

en nadien inkoken tot jam met suiker enz

@rietjesmits7420 5 ай бұрын

bij gewone suiker evenveel suiker als fruit en vooral laaaaaaaaaang laten koken zodat pectine uit vruchten vrij komt... (zeker 1 a 2u

@rietjesmits7420 5 ай бұрын

de suiker is eigenlijk het bewaarmiddel, dus hoe meer, hoe langer bewaarbaar je jam is...

@metamud8686 5 ай бұрын

als je zelf wil beslissen hoeveel suiker je bij de jam doet, dan kun je eens naar Pomona's Pectin kijken. Voor ons NLers verkrijgbaar via de UK. Dat is citrusvruchtenpectine (dus ook 100% plantaardig) die wordt geactiveerd met een paar theelepels calciumwater in plaats van met suiker. Daardoor gebeurt het opstijven dus al door pectine zonder suiker en kun je zoveel suiker toevoegen als je zelf wilt (zelfs helemaal geen suiker als je dat leuk vindt). Uiteraard heeft minder suiker wel tot gevolg: minder houdbaar, dus dan moet de jam bijv. in de koelkast, of vriezer. Maar .. het kan wel, voor wie nog meer op suiker wil letten. YT vindt het niet leuk als ik hier een link plaats, dus zelf even op het web zoeken naar pomona pectin. En dan doorsnuffelen naar de europese verkoper. Ik gebruik al een aantal jaar niet anders meer en iedereen aan wie ik mijn jam geef, is enthousiast. Door minder suiker, smaakt de jam naar vrucht, ipv zoals supermarkt jam naar 'zoet' smaakt.

@ChrisV1977 5 ай бұрын

Mijn tomaten hebben bijna allemaal gaatjes aan de onderkant van de tomaat. Ben benieuwd of dat normaal is of dat het rupsenlarven zijn of zo.

@Boerderijineenrijtjeshuis 5 ай бұрын

Zijn het ook met bruine vlekken? Dan kan het neusrot zijn

@tommeltje1 5 ай бұрын

Leuke video Lisa! 😊 Vraagje: kun je voor jam maken ook Mason jars gebruiken?

@Boerderijineenrijtjeshuis 5 ай бұрын

Als je jam maakt worden zeker mason jars gebruikt maar dan met de waterbath methode gebruikt. Ik heb zelf nog nooit alleen puur ingemaakt zonder nog de pot in de pressure canner te stoppen dus ik durf je nieg met 100% zekerheid te zeggen dta het kan maar in theorie moet het zeker kunnen. Leuk ik ga het een keertje proberen :)

@tommeltje1 5 ай бұрын

@@BoerderijineenrijtjeshuisBedankt..😊

@darkstyle3119 5 ай бұрын

Wat doe je dan met die jam? Is da hetzelfde als konfituur? Goed dat je minder suiker gebruikt anders is het een suikerbom.

@Boerderijineenrijtjeshuis 5 ай бұрын

@@darkstyle3119 ik gebruik het gewoon zoals je jam gebruikt. Confituur is nog minder zoet ;)

@darkstyle3119 5 ай бұрын

@@Boerderijineenrijtjeshuis ik weet niet hoe je jam gebruikt. Nog nooit gegeten zelfs.

@arendseppenwoolde 5 ай бұрын

als je niet zo zeef hebt kan het dan wel met een normale zeef.?

@Boerderijineenrijtjeshuis 5 ай бұрын

@@arendseppenwoolde ja als de gaatjes maar klein zijn dan kan het het met een grote lepel er doorheen duwen

@geanne2932 5 ай бұрын

Is die jam dun of lijkt het zo ?

@Boerderijineenrijtjeshuis 5 ай бұрын

Hij is nu lekker dik hij moest nog even indikken dat kan best even duren. Tijdens het jam maken kan je bijvoorbeeld een eetlepeltje jam in de vriezer doen om te kijken hoe dik hij word als hij koud is :)

@metamud8686 5 ай бұрын

Ha Lisa! Bedoelde je misschien zonder pitjes? En had je 'pint jar' in je hoofd omdat je ze daarin ging maken en werd het toen zonder piNtjes? (

@Boerderijineenrijtjeshuis 5 ай бұрын

whahah goed gezien dat pas ik even aan