COMO FAZER ROSBIFE PERFEITO | Receitas | Mohamad Hindi

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Mohamad Hindi

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Күн бұрын

Пікірлер: 867
@edisonschilapak6106
@edisonschilapak6106 4 жыл бұрын
Eu sempre faço rosbife de lagarto. Só que meu tempero é vinho branco, sal e pimenta. Deixa marinando por pelo menos 12 horas(de um dia para o outro é o ideal). Sela a carne e coloca numa assadeira. Daí pega a marinada, joga na frigideira onde foi selado e joga esse molho em cima antes de colocar no forno. Enquanto assa, rega a carne com essa marinada. Fica muito bom também. E uma sugestão para vc experimentar: fazer rosbife com a parte final do coxão mole, como minha mãe fazia. Fica muito bom.
@itachi691824
@itachi691824 10 ай бұрын
Tem cara de receita italiana
@josebrittor
@josebrittor Ай бұрын
​@@itachi691824 Tá sensacional, me deu até fome e vontade de fazer! Entrei na intenção de fazer a do Mohammed e acho que vou fazer a sua! 😂😂😂😂😂😂😂
@dingao22
@dingao22 3 жыл бұрын
Agora se liga , galera falava muito do sanduíche de rosbife com abacaxi do cervantes, no Rio de Janeiro.eu comi uma desses, meio decepcionante pra mim... . Desde então eu tava cismado em fazer um rosbife tradicional pra comer em casa.. pesquisei rápido na internet e vi que tinha rosbife de lagarto, não tava muito aprofundado e comprei o lagarto bovino... Quando fui conversar com alguns, me alertaram que a carne era dura e que não daria certo. Coloquei esse video aqui pra entender colocar a o processo, e enfim fazer o tal rosbife... Depois de assistir, fiz na churrasqueira, naquele processo de cozimento meio lento, caramelizando a parte externa bem bem... Ficou maia ou menos 1 hora na brasa, conclusão, ficou top demais.. Valeu pelo vídeo, ele me deu uma base pra seguir a minha receita. E o mais importante, me deu confiança em criar meu próprio método de fazer rosbife... ficou excelente . Valeu mesmo pelo video
@vanessabianki7293
@vanessabianki7293 2 ай бұрын
Oi e o seu ficou mal passado fazendo assim? É que queria saber se dá certo fazendo um pouco mais passado,queria testar,mas mal passado não consigo comer sabe!
@GuilhermeHidekiYoshizaneCosta
@GuilhermeHidekiYoshizaneCosta Жыл бұрын
Cara, melhor do vídeo são as dicas e o fato dele lembrar que nem todo mundo tem uma cozinha top que nem a dele. Secessão cara! Top o vídeo
@CarlosEduardodeMeloRodovalho
@CarlosEduardodeMeloRodovalho 3 жыл бұрын
Maluco eu acabei de fazer esse rosbife. Segui a risca e ficou perfeito. Excelente! Fiz um sanduíche com ele e pelamor de deus que delícia. Valeu demais Mohamed.
@WallisonMorais
@WallisonMorais Жыл бұрын
Cara, fiz hoje, ficou maravilhoso. O ponto da carne, o sabor, tudo muito simples e gostoso, meus parabéns!!
@anakelson
@anakelson 4 жыл бұрын
Mohamad, meu depoimento sobre você. Em geral suas receitas dão certo pois vc explica outras possibilidades, contextualiza melhor. Outros KZbinrs eu tenho dificuldade. Um exemplo: estou fazendo um peixe assado da Rita lobo. Ela manda deixar 20 minutos no forno pq o peixe é pequeno. E agora, meu peixe é grande, está a 25 minutos e eu nunca fiz peixe assado, não sei se está no ponto certo. Esses detalhes em geral as pessoas não explicam, e sempre que eu vejo seus vídeos vc amplia essas possibilidades, para não nos deixar sozinhos na vida real. PS: em tempos, ensina a fazer peixe assado no forno, por favorrrrr
@Gastronomundi
@Gastronomundi 2 жыл бұрын
Nao esta. Deixe ele mais 10 min pelo menos
@alebarros8468
@alebarros8468 12 күн бұрын
Fica muito bom curtido no azeite, com alcaparras, cebola e pimenta biquinha.
@cassiaferreiraandrade1433
@cassiaferreiraandrade1433 3 жыл бұрын
Nossa, em 22 de agosto de 2021 eu vim aqui dizer que essa receita é muito certeira. Eu amo rosbife e nunca tinha feito.... Deu super certo no forno a gás sem a frigideira de grelha virando na metade do tempo. Usei como ervas frescas alecrim e orégano e ficou super saboroso..isso porque esqueci da pimenta do reino e só botei na metade do tempo quando fui virar a peça de carne. A história de temperar com sal na véspera super funciona. Estou super feliz.
@PapaCharlieRJ
@PapaCharlieRJ 4 жыл бұрын
Na falta da grelha para a assadeira - vi uma dica em um canal colocando garfos no fundo da assadeira intercalados para a carne ficar por cima sem tocar no fundo, acho que vale a dica...
@patriciautiel6826
@patriciautiel6826 4 жыл бұрын
Minha, falando sério agora...cara, vc faz o sucesso aqui em casa. Minha mãe maratonou todas as suas viagens...minha filha adora seu jeito descolado na cozinha. Parabéns a todos!
@leonardoaragaopimentel6090
@leonardoaragaopimentel6090 4 жыл бұрын
Daora! Podia ter uma série falando de utensílios, como escolher, como afiar, como usar e tal
@mohindi
@mohindi 4 жыл бұрын
Vai rolar! Assim que o estúdio ficar pronto.
@leonardoaragaopimentel6090
@leonardoaragaopimentel6090 4 жыл бұрын
@@mohindi boa! Teu canal é muito louco, é um dos motivos de eu ter quase "abandonado" a televisão hahahaha
@oasisinterior3829
@oasisinterior3829 4 жыл бұрын
Escutou minhas preces! Juro que pensei , hoje, que queria uma receita fácil para rosbife! Amo beirutes e quero, muito, comer beirute , bem recheado!!!Ribas, um beijo !!!
@gisellesmpereira
@gisellesmpereira 4 жыл бұрын
Vou comentar. Falo por experiência. Meu esposo que achou seu canal e desde então nos revesamos pra fazer suas receitas. Ja fiz babaganuch, coalhada seca, as esfihas da sua mãe, falafel ñ foi vc mas nos inspirou bastante, e agora o rosbife....ansiosa esperando pra ver o resultado..acabou de assar vou esperar os 30 minutos mais longos😋
@lillybenie7760
@lillybenie7760 3 жыл бұрын
Acabei de fazer, ficou MARAVILHOSO! Obrigada pela receita . Um abraço da Alemanha
@P11Tra
@P11Tra 7 ай бұрын
Fiz a receita há algumas semanas do jeitinho que você ensinou e ficou maravilhoso! Hoje vou fazer novamente de tanto que gostamos!🎉🎉🎉
@paulooficialdch1850
@paulooficialdch1850 4 жыл бұрын
Caracas esse suco saindo da carne me deu agua na boca vish que maravilha
@paulacurycury
@paulacurycury 11 ай бұрын
Lembrei do rosbife que a minha mãe fazia. Saudade. Valeu. Nota mil.
@mariasousa7523
@mariasousa7523 4 жыл бұрын
Humm esse rosbife de lagarto me deu água na boca.
@augustobandeira2122
@augustobandeira2122 4 жыл бұрын
Minha série favorita é Mohamad Hindi na cozinha !!! Top os vídeos
@ricardocosta4675
@ricardocosta4675 4 жыл бұрын
Dica da minha mãe, mãe mesmo ela viu o vidro e adorou, com muito respeito, você é fera, congela e passa na máquina de fatiar queijo, forte abraço.
@flaviaonofre1606
@flaviaonofre1606 4 жыл бұрын
Gnt, eu fiz. Ameei!!! Ficou muito boommmm! Façam pq é fácil e rápido. Com pão italiano e mostarda😋😋😋😋
@L.G.2714
@L.G.2714 2 жыл бұрын
Menino simpático...e prendado! Parabéns. Deu água na boca 👏👏👏❤❤❤
@mansurafa
@mansurafa 4 жыл бұрын
Boca de Lagarto e Rafa Ribs são maravilhosos! Gente boa demais! Encontrei eles no Rio e foram muitíssimo simpáticos. Um abraço pros dois!
@mansurafa
@mansurafa 4 жыл бұрын
sigam o canal deles! Rio4Fun
@canaldogabis5810
@canaldogabis5810 4 жыл бұрын
Melhor quadro do canal: Receitas Vegetarianas com Rafael Ribas. E por favor, não mudem o dia desse quadro pra colocar outras pessoas!!
@nidelseviudes1389
@nidelseviudes1389 4 ай бұрын
Humm da uma cidade Maravilhosa. Bauru. Parabéns Cidade maravilhosa pelo seus 128 anos.
@lucialbero5309
@lucialbero5309 2 жыл бұрын
Já fiz várias vezes, não tem erro.... Top demais, gratidão e sucesso pra vc, sempre 💋💋💋
@tots089
@tots089 4 жыл бұрын
Fiz o rosbife para um casal de amigos. Cara que top!!! Foi sucesso total!!! Mohamad, já fiz umas 3 receitas suas para encontros com diversas pessoas e é unanimidade , fica o melhor prato da mesa! Continue fazendo o que você faz, do jeito que você faz. Tá voando!!!
@afonsovasconcellos715
@afonsovasconcellos715 4 жыл бұрын
pessoal, façam esse rosbife com uma salada russa simples. confiem, é muito bom
@Tio.Akashi
@Tio.Akashi 4 жыл бұрын
Ummm foi só eu qe ouvi essa croc do pão no final. Mohamad hindi não tem igual 😍
@Cynthia-ix8ng
@Cynthia-ix8ng 4 жыл бұрын
Olá... feito e aprovado pelo maridão...amanhã faremos sanduíche de rosbife com mozarela e vinagrete ... Mara!
@lilianvanezza
@lilianvanezza 3 жыл бұрын
Um beijo pr’o Ribas! Não somos vegetarianos, por aqui, mas apreciamos a delicia dos aromas e texturas das receitas “veg” e praticamos a Segunda Sem Carne (e a quinta, também 😁).
@claricedacunha7810
@claricedacunha7810 4 жыл бұрын
Acabei de fazer o meu. Esperei meia hora e cortei. Ficou lindo e delicioso!
@gabriel_gt9643
@gabriel_gt9643 4 жыл бұрын
Mohamad,eu troquei essa sua receita de rosbife de lagarto e fiz com um filé mignon e ao invés de colocar tomilho eu coloquei mangericão com alecrim e eu fiz um purê de batata levemente puxado com um molho madeira com alguma fatias de Champion no molho madeira Eeeh rapaz eu vou te falar em...ficou gostoso kkkkkk Abraço,sou seu fã
@sheilamiranda3840
@sheilamiranda3840 11 ай бұрын
Nossa, parabéns!!
@andreiapuccidacosta7823
@andreiapuccidacosta7823 6 ай бұрын
Deu água na boca
@marlimedeiros4761
@marlimedeiros4761 3 ай бұрын
Vou fazer desse jeito, adorei essa carne mal passada 😋😋😋😋
@luk120
@luk120 3 жыл бұрын
Oi, Moha, fiz este delicioso rosbife hoje para almoçar. Melhor rosbife da minha vida. Fiz exatamente como vc ensinou - passo a passo. Delicioso, e o molhinho da manteiga para regar sempre, deu um toque divino. Só deixei uns 35 minutinhos no meu forno velhinho a 200 graus, pq eu não gosto de muito "sangrinolento", kkkkkk.. Obrigada. Sucesso no canal. Mais uma inscrita.
@isabelcristina4366
@isabelcristina4366 Жыл бұрын
A boca encheu d'água ficou lindo .
@DeborahDosSantosAraújo-l9o
@DeborahDosSantosAraújo-l9o 4 ай бұрын
Perfeito Fiz agora e está excelente! Parabéns e obrigada❤
@LouienDottie
@LouienDottie 3 жыл бұрын
Aqui nos EUA roast beef é feito com coxão duro ou mole, comprada geralmente na deli do supermercado, é usado em sanduíches frios ou quentes. FYI
@lucycc2579
@lucycc2579 3 жыл бұрын
Receita maravilhosa, me lembra muitooooooooo minha mamis, o rosbife que ela fazia era maravilhoso!!!!!!!
@farleikrammer2576
@farleikrammer2576 2 жыл бұрын
Cara eu te admiro vc é muito bom !!!! Explicação ao extremo fácil de pagar direto ao ponto sem muita firula então muito sucesso a vc e lógico q vou compartilhar sim !! Abraço aprendi muito c vc já fazia tempo q queria fazem um bauru com rosbife!! Obrigado !!
@sessat78
@sessat78 4 жыл бұрын
Mohamad, hoje você se superou!!! Em SP tinha a Estalagem, no largo de Moema. Era o melhor da vida!!! Estava doida atrás de uma receita de rosbife pra relembrar os velhos tempos. Muito obrigada, ja vou logo fazer. Beijos pro Ribas!!
@sessat78
@sessat78 4 жыл бұрын
Ps: - Amo comer rosbife c mostarda escura e um belo chopp ao lado. kkk
@penhatavares3783
@penhatavares3783 2 жыл бұрын
Mohamad,fiquei louca pra fazer este rosbife ,Vc é incrível!obrigado pela receita bem explicada vou fazer com certeza.
@elyanaaaa
@elyanaaaa 4 жыл бұрын
Eu fiquei esperando ansiosamente a hora de você misturar essa carne com arroz, porque eu jurava que rosbife era com arroz. Que legal que aprendi algo novo!
@marcaco600
@marcaco600 4 жыл бұрын
Comidas de sofá é ótimoooooo, qualquer receita que dê pra comer deitado, é perfeitooooooooooooo
@30Iolanda
@30Iolanda 4 жыл бұрын
Rosbife perfeito! Já estou compartilhando com a família toda!
@ivanamaria7109
@ivanamaria7109 4 жыл бұрын
Receita maraaaa!!!!! Fácil , prática e muito bem explicada!!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙏🏼🙏🏼
@madahribeiro7902
@madahribeiro7902 4 жыл бұрын
Que show! Salivando... obrigada e Deus abençoe você
@cravidviegasneto5990
@cravidviegasneto5990 4 жыл бұрын
Beijão para o Ribas, de Portugal e de Angola. Beijinhos e força para toda a equipe do canal. Continuem e não desistam por favor. Aprendo muito com o que vocês aprendem
@ricardocosta4675
@ricardocosta4675 4 жыл бұрын
Bom dia ! Esse rosbife você arrebentou, só perde para minha mãe, rsrsrsrs, sabe mãe é imbatível, parabéns nota 10.
@anadeoliveira5366
@anadeoliveira5366 7 ай бұрын
Nuca tinha feito, e arrisquei, e simplesmente amei!❤
@kassilalima
@kassilalima 3 жыл бұрын
Estou fazendo nesse momento.amanha termino e falo se deu certo. Mas com certeza vai dar certo. Obrigada pela receita
@embracecris
@embracecris 11 ай бұрын
Dá muito certo....e fica delicioso. Obrigada ❤
@FARAM41
@FARAM41 2 жыл бұрын
Set2022 - Moha, receita bem explicadinha, cheia de dicas.. volto pra dizer como ficou. Obrigada
@mariaterezapereiradasilvas3502
@mariaterezapereiradasilvas3502 Жыл бұрын
Vc é fantástico! Além de manda muito bem na culinária é bom comunicador. Adoro suas receitas, sempre dão cero! Obrigada querido
@MarciaFerreira-tv7cl
@MarciaFerreira-tv7cl 11 ай бұрын
Sua receita é bem simplificada, gostei muito!
@marialenitaquintanilhamuni2679
@marialenitaquintanilhamuni2679 3 жыл бұрын
Já fiz essa sua receita de rosbife é confesso, foi o melhor que já fiz.
@guimaadm
@guimaadm 2 жыл бұрын
Está no forno, obrigadinha, não é a primeira vez que eu faço. Show
@nilcemachado2579
@nilcemachado2579 2 жыл бұрын
Eu já fiz esta receita duas vezes, é simplesmente maravilhosa!
@01krocha
@01krocha 3 жыл бұрын
Essa receita é muito coringa! Lá em casa já fizemos diversas vezes! Tanto com lagarto quanto com filet mignon 😋😋😋
@roseschadeck4304
@roseschadeck4304 4 жыл бұрын
Maratonando todos os seus vídeos!!! Adoro tudo o que vc faz, inspiração pura.
@claudiarvezzoli
@claudiarvezzoli 3 жыл бұрын
Amoooo, já fiz e vou fazer de novo pro Natal com um molho especial
@falandoareal-uh7jc
@falandoareal-uh7jc 2 жыл бұрын
Ficou linda assim mal passada q nem no video ?‼❣penso em fazer
@ricardoaigner169
@ricardoaigner169 2 жыл бұрын
Fiz pra ceia de Natal aqui e foi um sucesso! Muito obrigado e parabéns!!!
@belindaduarte8845
@belindaduarte8845 4 жыл бұрын
Uma vegetariana mandando BEIJÃO para o Ribas... e para o Mohamad também...Vocês me inspiram e alegram o meu coraçâo ❤💛💚
@rayanneferreira4641
@rayanneferreira4641 4 жыл бұрын
Já tenho a receita do almoço de domingo 🤤🤤🤤 só o Mohamed pra fazer isso com nosso estômago 😍😍😍
@stakeda5596
@stakeda5596 2 жыл бұрын
Deu água na boca! Você é maravilhoso, amo suas receitas, parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻
@chrystiansilvafagundes3240
@chrystiansilvafagundes3240 4 жыл бұрын
Gente O Moha é muito crush supremo da vida
@ismaelpadilha4916
@ismaelpadilha4916 4 жыл бұрын
😝 tô vendo master chef de 2014, nunca tinha visto é quando vi que vc tava lá pensei"ala o cara do KZbin ". Tô no episódio 12 ainda não sei se vc ganhou. Mas foi longe já parabéns.
@Moepheu
@Moepheu 3 жыл бұрын
Cara vc é muito top... Gostei do seu jeito de passar a receita... Parabéns .. abraços
@deborahelenaferoldi1067
@deborahelenaferoldi1067 4 жыл бұрын
Hummm 😄😋😋 tudo que ele faz fica bom!!
@flaviaonofre1606
@flaviaonofre1606 4 жыл бұрын
Que receita top! Vou fazer. Amo suas receitas, Moha. Tem muitas que são mais simples e animam quem não tem tanta afinidade com a cozinha.
@mariaaparecidasantospandol1854
@mariaaparecidasantospandol1854 3 жыл бұрын
Maravilha bom dia mais água na bocakkkk boa noite
@matheusoliver9720
@matheusoliver9720 4 жыл бұрын
sempre quando vejo que chegou um vídeo novo do moha ja vou correndo pra ver, felicidade bate na hora...amo seus vídeos
@acgpalmeida
@acgpalmeida 4 жыл бұрын
Muito bom. Eu sempre odiei rosbife de lagarto, mas vc me convenceu a tentar essa receita! Amei.
@selenaartemis
@selenaartemis Жыл бұрын
Melhor receita de rosbife👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@ariadneagostinho2509
@ariadneagostinho2509 4 жыл бұрын
Fiz o rosbife... ficou muito bom!!! Muito obrigada pela receita!!!
@rafafonseca1346
@rafafonseca1346 4 жыл бұрын
Rio4fun dos famosos Boca de Lagarto e Mulher Lagartixa.....Massa demais!
@marcmarc1413
@marcmarc1413 9 ай бұрын
Sempre errava ao fazer, segui sua receita, ficou perfeito.
@anacarolinaalmeida2971
@anacarolinaalmeida2971 4 жыл бұрын
Nossasinhoraaa receita do final de semana já encontrei! To aguando, esse domingao esse rosbife não me escapa
@julianafaria1390
@julianafaria1390 4 жыл бұрын
Amei!!! Com ctza vou fazer! Amo essas receitas mais fáceis!
@orgondeluz5221
@orgondeluz5221 Жыл бұрын
Se vejo é porque vou fazer com certeza e com o Mohamed nunca erro
@umpato6029
@umpato6029 4 жыл бұрын
Mano, eu amo as plantas da cozinha do moha. Beijão, Ribas
@sarahreginafirmosilvadefre854
@sarahreginafirmosilvadefre854 Жыл бұрын
Dá até água na boca. Deve estar divino😍
@mayatamie
@mayatamie 4 жыл бұрын
Mohamad, vc é um gênio! Fiz e ficou delicioso!
@cacadorcurioso7224
@cacadorcurioso7224 4 жыл бұрын
Me deixo com água na boca!! Vou fazer hoje pro almoço vlw!
@elainemascelloni6970
@elainemascelloni6970 4 жыл бұрын
Adoro o jeito que vc ensina,cara já fiz várias receitas e ficaram incríveis.bj
@lucienebritto9813
@lucienebritto9813 3 жыл бұрын
Que receita clara é objetiva... Obrigada
@mafetomasella4241
@mafetomasella4241 4 жыл бұрын
eu AMO ver ele cozinhando
@rosildasilva9159
@rosildasilva9159 3 жыл бұрын
Acho lindo esse sotaque um português bem pronunciado que lindo?
@julianabragion8950
@julianabragion8950 2 жыл бұрын
Que receita da hora...bjo Mohamad e Ribas, amo suas receitas...maratonando durante minhas férias 🙏🥰
@patriciayama2692
@patriciayama2692 3 жыл бұрын
E o Jacquin falou um dia que você nunca seria um bom cozinheiro.... acho que pagou muito com a língua!!... além de excelente você é MUITO didático... o seu canal é o melhor de todos os chefsss!! Dá uma surra de talento! Parabéns, Morramed!
@mrfacorrea
@mrfacorrea 2 жыл бұрын
Famoso Show de Bola !!! 🤜🤛🙌👏👏👏👏
@jessicaso4075
@jessicaso4075 11 ай бұрын
Rosbife com carne acessível, maravilha
@thabatagabriele1187
@thabatagabriele1187 8 ай бұрын
CARAAAAA, salvou minha aula prática. Vou fazeeeeer Bauru, o famoso sanduíche (QUE NÃO É FEITO DE PRESUNTO E QUEIJO E TOMATE) KKKKKKK cara muito obrigadaaaaa ❤
@mohindi
@mohindi 8 ай бұрын
😋
@meiregranado404
@meiregranado404 4 жыл бұрын
Mohamad estou maratonando e adorando mais a cada vídeo.
@vergiliomalta7387
@vergiliomalta7387 4 жыл бұрын
Fiz em casa! Deu muito certo. Receita top.
@juniorreis4106
@juniorreis4106 2 жыл бұрын
Show de preparo! Vou deixar assar mais um pouco, gosto bem passado!
@A.........................-n1g
@A.........................-n1g 4 жыл бұрын
Mohamed seu lindo, faz uma receita de kare (ou curry japones) pra gente, eu sou doida pra comer mas nunca acho aqui, aí em SP deve achar fácil.
@geldeon
@geldeon 4 жыл бұрын
Parece tranquilo de fazer, vou tentar com certeza!
@oraphaeldasilva
@oraphaeldasilva 4 жыл бұрын
Vc salva minha vida com receitas assim
@iagooliveirafranca3451
@iagooliveirafranca3451 4 жыл бұрын
Cheguei tão rápido, que o moha nem usou pimenta do reino ainda!
@jogador990
@jogador990 4 жыл бұрын
Isso tá errado ué kkkkkkk
@igorsouza9813
@igorsouza9813 4 жыл бұрын
Mano, se tua receita não tem pimenta do reino, ela está errada.
@jogador990
@jogador990 4 жыл бұрын
@@igorsouza9813 Concordo kkk
@iagooliveirafranca3451
@iagooliveirafranca3451 4 жыл бұрын
@@igorsouza9813 tá certo
@mamede5933
@mamede5933 3 жыл бұрын
Pimenta da Jamaica.
@vaniaaparecidamerlandesouz9768
@vaniaaparecidamerlandesouz9768 4 жыл бұрын
Ribas, um abraço! Mohamad, vc é meu mestre. Eu estou arrebentando na cozinha em razão da sua maestria! 👏👏👏👏
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