Я тоже на днях готовила ) Обожаю печень ) Красивые у тебя оладушки получились!
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Natallinn Спасибо :) И вкусные!!
@Деладомашние-я6б9 жыл бұрын
Замечательно и со знанием дела с научным обоснованием.Закажу супруге .Удачи Вам! Палец вверх!!!
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Сделай сам-В доме,квартире,даче :) Спасибо! Да, может, кому-то это и покажется лишней болтовней - типа, "давай сразу рецепт, а не про жиры-углеводы грузишь", но кому надо - те оценят)) Приятного аппетита!
@Olga_Uyutnyj_ugolok9 жыл бұрын
Виктория, спасибо. Оладушки красивые. которые на масле.
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Ольга Уютный уголок Да, они и красивые, и вкуснее тех, что без. Ну, и я не поддерживаю совершенно безжировых диет, потому - хоть и само по себе жареное не очень, но оладики жарю на масле, и не только эти :)
@MarinaNechaevaGreece9 жыл бұрын
Аппетитные оладушки из печени! Надо приготовить! Благодарю за рецепт, Вика!
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Marina “Greece” Nechaeva Да, Мариш, и вкусно, и полезно) Приятного аппетита!! :)
@flygin34939 жыл бұрын
Все просто и вкусно. Буду тоже готовить. Спасибо.
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+FlyGin Рада, что понравилось :) На здоровье!!
@OlgaVaulinasew9 жыл бұрын
Супер рецепт, очень люблю печень, но в таком виде ее еще не ела, рецепт пойдет в мою копилочку. Спасибо, Вика!
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Olga Vaulina На здоровье! Они правда получаются очень вкусные и нежные. Рада, что понравилось :)
@ЛилияГрю9 жыл бұрын
Привет) Какую вкусноту ты приготовила) Надо бы попробовать)Ты как всегда позитивна и информативна) Спасибо)
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Liloonrus ღ )) Да, правда, вкусно. И - полезно. :) Рада, что понравилось :)
@DaFiveOriginal9 жыл бұрын
Нужно попробовать приготовить! Лайк!
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Канал Гриши Спасибо :) Попробуйте! Очень вкусно и - полезно :)
@Ладушка.К9 жыл бұрын
Да, печеночные оладьики - это что-то новое, нужно будет попробовать!
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Ладушка Янг Новое? Я их еще в школе жарила. Только тогда, наверное, с мукой. Я тогда особо не заморачивалась ее необходимостью в них. Это уже здесь перешла на безмучные оладьи, причем, не только из печени.
@Ладушка.К9 жыл бұрын
Ну я точно печеночные оладьи никогда н ела.... В детстве мама просто печенку жарила со сметаной. А сейчас я ее просто редко покупаю, так как свинину не ем, а про птичью забываем как-то. А ведь на самом деле она вкусная.
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
Ладушка Янг Она еще и полезная! В ней витаминов и микроэлементов намного больше, чем в мясе. Как с птичьей - не знаю, (думаю, так же), но свиная и говяжья - больше содержат всего полезного, чем мясо, взятое из любого места того же животного. Да и вообще, органы (и сердце и почки) в этом плане предпочтительнее - они все по витаминно-минеральному составу мясо опережают.
@Ладушка.К9 жыл бұрын
Да, я об этом слышала. Но меня немного смущает печень, как мясо очистительного органа. Не оседает ли в ей наряду с витаминами и минералами масса отходов, в том числе антибиотики, гормоны, которыми пичкают животных и т.д.? Ты не изучала этот вопрос? Или все это как раз в мышцах остается?
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
Ладушка Янг За почки не скажу в этом плане (ну, раз уж я заговорила за органы в общем), но печень и селезенка все эти вредности не просто забирают из крови и "оставляют себе", а утилизируют. Почему часто при приеме антибиотиков параллельно приписывают гепатопротекторы - чтобы поддержать печень в ее работе. Ее задача и состоит в утилизации посторонних элементов. Потому, конечно, если животное забили в острой фазе заболевания, когда его пичкали-пичкали лекарствами, а потом, пока не погибло, решили забить - да, химии будет много в печени (впрочем, как и во всем остальном), а в нормальном состоянии - не больше, чем в мясе. С гормонами - так же, разве что если учесть, что целевое "местонахождение" их - это мышечные ткани, на увеличение массы которых они направлены, то их там и будет больше. Особенно с учетом того, что там метаболизм немного другой. А микроэлементов и витаминов в органах больше не потому, что они в большем кол-ве оседают из кровотока в результате фильтрации, а потому, что именно органы в них больше нуждаются, тк выполняют более сложные функции в сравнении с мышцами. Ну, типа закона распределения ресурсов.
@Julia-jv4ni9 жыл бұрын
спасибо огромное Вам за рецепт!!! очень вкусно!
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Julia Согласна) Действительно, вкусно очень :)
@serega99rus9 жыл бұрын
спасибо за видео ставлю лайк! )
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Монте Карло Спасибо)
@Lentosification8 жыл бұрын
Мммм. .. А я куриную печенку люблю больше всего :)
@ViktoriaLife_ru8 жыл бұрын
+Лена из Кенгуряндии Ты знаешь, я всякую ем с удовольствием, свиную беру из тех соображений, что в ней больше всего всякой пользятины - витамины, микроэлементы) Я ж нудная в этом плане))))) А по вкусности - да, куриная, индюшиная нежнее, каждая по-своему интересна)
@Lentosification8 жыл бұрын
ViktoriaLife да, мне понежнее подавай! :))
@ЛюдмилаФедорова-о7ю9 жыл бұрын
Да оладушки из печени мне тоже нравятся
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Людмила Федорова Отличная вещь!! :)
@ИДЕЯДНЯ-ф2р9 жыл бұрын
Крутяк :) завтра приготовлю :) спасибо дорогая :)
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+ИДЕЯ ДНЯ На здоровье!! :)
@АнютинаКухня.Рецепты9 жыл бұрын
Отличные оладьи, тоже люблю их!
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Анютина Кухня. Рецепты. Да, вкуснятина :)
@makeupstasy19909 жыл бұрын
Класс обязательно попробую слелать)))
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+MakeUpStasy Получится! Я уверена :)
@parfchica8 жыл бұрын
Обожаю печеночные оладьи! И паштет печеночный
@ViktoriaLife_ru8 жыл бұрын
+Lana Banana Да, я тоже печень в любом виде люблю)
@smakolyky_na_stolyky9 жыл бұрын
спасибо, люблю такие оладушки, только на масле!
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Светлана Слободянюк Ну, я тоже всегда на масле делаю. Это поэкспериментировать решила)
@StanislavGrymblat9 жыл бұрын
Отличное видео! Пальчик вверх !
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Stanislav Grymblat Спасибо :)
@КАМИЛЛА-т4э4 жыл бұрын
купила печень, именно по вашему рецепту сегодня буду готовить, очень легко👍👍👍
@ViktoriaLife_ru4 жыл бұрын
Очень рада, что Вам понравился рецепт :) Надеюсь, и сами оладушки понравятся. Я только так и готовлю их уже много лет. Легко и ничего лишнего в составе. Приятного аппетита!
@lanasan87599 жыл бұрын
Вкусные оладушки, а если их (после жарки)слегка потушить в сметане - пальчики оближешь...Спасибо,Вика ))
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Lana San Не тушу - потому что лень)) Поскорее хочется к толу)) А вообще - да, в сметане тушеное все вкусно :)
@LyubovKopina9 жыл бұрын
Рецепт классный, надо будет сделать. А то что наличие масла на сковородке так влияет на оладья я не представляла!
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Любовь Копина Faberlic Ну, они же натягивают жира из сковороды - и мягче получаются, и сочнее.
@sashatv95329 жыл бұрын
Ой Викуля моя ошибка , что я посмотрела это видео поздно вечером , да ещё и после порции тирамису .😭😭😭 завтра побегу в магазин за ингредиентами . А ты не пробовала куриную печень ? Мне кажется она еще диетичнее и мне на вкус больше нравится . Если сделаю напишу . Обработка видео отличная . Что яичко разлилось немного мимо мы не заметили )))), а сметанка с зеленью в прикусочку это нечто ! Приятного тебе аппетита , дорогая ! 👍🏼
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Sasha TV Ты знаешь, я из куриной обычно другое готовлю - ну, или просто тушу ее, или в салатики всякие, а на оладики - свиную беру. Ну, из тех соображений, что в ней больше всего полезного - как поставщик витаминов и м/эл-тов. Из куриной - думаю, нежнее, конечно, будет. Я еще и индюшиную люблю, но тоже как-то на оладики жмусь ее переводить)) Расскажи, как тебе понравятся)) (хотя чего им не нравиться?) А что яичко разлилось - так я и знала, что никто не заметит)))) По обработке - вначале как-то свет криво выставила, размыто получилось и тускло, так и не смогла нормальной картинки добиться, хотя в конце, уже с готовыми оладиками, на том же месте было все норм))
@ToBeBestMom8 жыл бұрын
О, спасибо за рецепт! Обязательно попробую))) А то совсем забыла о таком чудесном продукте как печень. Лайк и подписка. Буду рада, если зайдете ко мне)
@ViktoriaLife_ru8 жыл бұрын
+ToBeBestMom Да, продукт куда ценнее мяса, хотя, конечно, печенью мяса не заменишь)) Но я ее и на вкус люблю, и такие оладики нередко делаю. Спасибо за приглашение. Зайду обязательно :)
@osan1539 жыл бұрын
Без масла - это, конечно, слишком. Для меня достаточно того, что субпродукты, включая печень, по калорийности в 2 раза уступают мясу. А вам, Viktoria, новых вкусных рецептов.
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Сергей Оболенский За пожелание - спасибо :) Кроме того, что внутренности менее калорийные, в них еще и больше витаминов и минералов, чем в мясе. То есть, максимум полезных свойств при минимуме излишков. Для меня это даже более значимо) А насчет без масла - так это был эксперимент для тех, кто избегает жареного, или у кого проблемы с печенью/желчным, что жареного уже и нельзя. А на сухой сковороде - оно как печеное. Все же легче. Но - согласна: даже для относительно здорового человека - это перебор)))
@ВсепростоилегкосИринойВоловик9 жыл бұрын
Да, с маслом и красивее и вкуснее. Это уж точно. Вам лайк и подписка на канал. Давайте дружить каналами.
@ViktoriaLife_ru9 жыл бұрын
+Все просто и легко с Ириной Воловик Спасибо, загляну обязательно. А что с маслом лучше - так это да.
@КАМИЛЛА-т4э4 жыл бұрын
лук лучше отдельно молоть, так будет еще мельче
@ViktoriaLife_ru4 жыл бұрын
Спасибо за совет :)
@Ольга-э9у7н8 жыл бұрын
надо приготовить, предлагаю взаимную подписку
@ViktoriaLife_ru8 жыл бұрын
+Ольга Морковка Ну, я думаю, Вы знаете, что имеет смысл не просто мертвая подписка, а просмотры, причем сейчас ЮТ обращает внимание на время просмотров, а не просто на количество, а несколько секунд - он даже не засчитывает за просмотр. Бывало так, что комментариев и лайков оказывалось больше, чем просмотров на видео (ну, это в первые часы отследить особенно легко). Так что меня интересует не просто взаимная подписка, а взаимные полные просмотры, комментарии, лайки и тд.
@ОленаДемянчук-ъ6к7 жыл бұрын
Здравствуйте, Виктория ! У Вас очень интересные рецепты и прекрасные видео! Приглашаем Вас опубликовать их на сайте i.ovkuse.ru/! Появятся новые друзья, подписчики, просмотры, а читателям будет чему у Вас поучиться! ! Расширьте горизонты своего хобби)) Свои рецепты Вы легко и просто можете опубликовать здесь - i.ovkuse.ru/new/1391455 - это дело 5-10 минут! Попробуете? Если у Вас есть вопросы, я с удовольствием на них отвечу! Пишите мне в фейсбук facebook.com/profile.php?id=100010365972903 или на почту elen.demjanchuk@gmail.com. Спасибо!
@ViktoriaLife_ru7 жыл бұрын
Добрый день! Спасибо за добрый отзыв и интересное предложение. Ваш сайт мне понравился. Обязательно напишу Вам на почту :)
@ОленаДемянчук-ъ6к7 жыл бұрын
Виктория, Вы можете сразу публиковать на сайте, прям сегодня! Каждый рецепт автоматически принимает участие в конкурсе, ничего экстраординарного готовить не нужно! Вот как выглядит рецепт с видео - ovkuse.ru/recipes/uletnyy-salat-iz-svekly-108287/, вот как добавить видео на сайт - ovkuse.ru/kak-dobavit-svoj-recept-na-sajt/#6. Все получится, удачи!