천상계 모카포트라 불리는 9바리스타를 사용해봤습니다. 좋습니다!! 남자커피 쇼핑몰 smartstore.nav... 남자커피 인스타 / namja_coffee 남자커피 채널 구독 / @namjacoffee 원두 납품 & 각종문의 bakasa0817@gmail.com shot on Sony a7c shot on iphone12 #남자커피#모카포트#홈카페
Пікірлер: 182
@axonom24313 жыл бұрын
저도 받아서 한달가량 매일 사용중인데 분명 꽤 재밌는 아이템이긴 합니다. 압력을 높이면 너무 높은 물온도를 사용하게 될 수 밖에 없는 전형적인 스토브탑 커피메이커의 단점을 히트싱크 때려박아서 해결한다는 점이 핵심인건데, 저처럼 공돌이 마인드를 가진 분들에게는 기계적 측면에서 꽤 큰 어필 포인트가 되는 것 같습니다. 빌려드린 분이 쓴 댓글과 거의 일맥상통하는 소감이긴 하지만 장단점과 팁 몇자 적어봅니다. 타겟 포인트: 집이 좁아 공간이 한정된 1-2인 가구, 아침에 일어나서 생각없이 멍때리면서 한잔 내려 마시고 싶은 분, 비싼 인테리어 소품 필요하신 분, 아포가또 러버 장점: 변수가 적음(커피 퍽만 조절; 도징량, 분쇄도) = 세팅이 빨리 잡힘, 들여야 하는 노력이 적음, 그에 비해 좋은 퀄리티의 에쏘, 차지하는 공간이 적음, 예뻐서 부엌에 전시하듯 놔둬도 마누라한테 덜혼남(중요) 단점: 변수가 적음(완벽한 세팅잡는건 불가능), 한잔(투샷-40ml) 내리는데 최적화되어 두잔이상 내릴 때 너무 번잡스러움, 추출 오래걸림(5분-7분), 가격 들키면 마누라한테 등짝 씨게 맞을 수 있음(아직 안들킴) 원두: 너무 좋은 약배전 원두는 오히려 피하는게 좋은것 같습니다. 추출시간 최대한 길게 룽고로 내려도 히트싱크때문에 쓴맛이 적게 나오다보니 밸런스 잡기가 어렵습니다. 팁: 꽤 좋은 그라인더가 필요합니다. 커피 퍽의 압력을 어떻게 조성하느냐가 이녀석을 세팅하는데 필요한 거의 모든 것인데, 가장 크게 영향을 미치는 부분이 분쇄도라 매우 세밀하게 잡아줘야 합니다. 적어도 코만단테(레드클릭스), 키누 급을 추천합니다. 그라인더의 한계는 디스트리뷰터를 매우 적극적으로 활용하여 어느정도 상쇄할 수 있긴 한데 맛이 좀 달라져서 그 점은 감안하셔야 합니다.
@changerad53752 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 현실적인 댓글 추천 합니다
@axonom24312 жыл бұрын
@Andy Hug 제가 써요.. 아직도 매일 아침에 잠깰겸 설설 돌립니다. 그리고 위에 예시를 든건 그냥 예시일 뿐이고, 에쏘분쇄 미세조정할 정도의 전동그라인더를 쓰시는 분들은 이미 다 아시는 내용이 아닐까요?
@Cotton_of_niga9 ай бұрын
원래 약배전 원두는 모카포트사용시 비추하는 원두아님?
@axonom24319 ай бұрын
@@Cotton_of_niga 비알레띠같은 전통적 의미의 모카포트들에서 로부스타+강배전을 쓰는게 압력이 약해서 과소나기가 쉽고 신맛폭발확률이 높아서 그런거라고 보는데, 브리카나 요즘 나오는 모카포트들, 그리고 필터를 껴주거나 탬핑방법을 다르게하고 끓인물로 추출하는 등 약배전을 써도 어느정도 밸런스 잡아서 내릴수는 있어요. 그런데 모카포트 자체가 원두의 특성을 100% 제대로 끌어낸다고보기엔 또 무리가 있어서 굳이 비싼 고오급 원두(대부분 약배)를 쓸 필요가 적다는건 다른 문제죠ㅎㅎ 9바를 사면서 기대했던것 중 하나가 약배전을 과소안내고 잘 추출할 수 있을지의 여부였는데 히트싱크가 양날의 검이 되어버려서 과소는 거의 안나지만 동시에 쓴맛도 너무 안나고 결국 고오급약배는 잘 안맞는것같다! 정도로 읽어주시면 될것같습니다.
@kinnin8594 ай бұрын
재밌는 녀석이죠. 일주일에 한 두 번 정도 사용하거나 캠핑등 야외에서 사용하려 구입했기 때문에 그라인더는 코만단테로만 일부러 사용중인데 말씀처럼 일반축과 레드킬릭스는 차이가 엄청나게 납니다.9발이 제조사 측에서 일반 코만단테로7-8분쇄도에 18그람 정도 사용에 레드클릭스가 20미만인가 그럴겁니다만 일반 코만단테 축 7-8분쇄도로 하다가 커피안나오고 터지는 경우도 있습니다.일반축으로는 분쇄도 조절해봐야 맛도 잘 안나오고 탬핑도 세게 하면 터질까 후달릴 정도로 코만단테는 무조건 레드클릭스로 사용하시길 추천합니다.맛도 달라요. 수동머신 같은 경우 전기가 안들어오는 제품들은 물온도 해봐야 60도 언저리라 그런녀석들 보다는 9발이 추천합니다.
@blackmatilda30233 жыл бұрын
와! 빌려주신 구독자님 감사합니다. 덕분에 정말 좋은 구경했습니다+_+
@이재홍-j9t3 жыл бұрын
별말씀을요
@아이셔-q3j3 жыл бұрын
여러분 이번건 못사는거랍니다 맘편히보세요 어차피 가질수없는것!ㅜㅜ
@Gie_Mozzie3 жыл бұрын
진짜 비싸더라구요;; 구매대행은 60만대에 판매중이던데 유튜브 영상들보니 끝판왕이라는 이름이 무색하지않은 스펙과 결과값까지..
@thedancerjin3 жыл бұрын
저도 쓰고 있는데 이 9바리스타로 제대로 크레마와 맛을 느낄려면 추출이 다 된걸 따라서 마시는게 아닌 보글보글 끌어오르고 추출이 시작되기 직전 9바리스타를 들고 기울여서 나오는 에스프레소를 바로 에소잔에 따라야지 가장 좋은 크레마가 풍부한 에소를 바로 마실 수 있습니다. 기본적으로 넣는 물의 양은 에소로 마시기엔 너무 많아서 나오자마자 나오는걸 바로 조금 따라마셔야지 진한 에소를 마실 수 있습니다. ㅎ kzbin.info2Yhy_06Nnow?feature=share 이 영상은 처음 써봤을때인데 지금은 이 영상보다 더 빨리 나오기 직전부터 기울여서 추출되는걸 바로 따라서 순식간에 마시는게 가장 최고의 맛을 느끼는 방법입이다. ㅎ 크레마 보이라고 소주잔에 따라마셨.. 습니다. ㅋ
@namjacoffee3 жыл бұрын
아 좋은방법 이네요!!! 거기까진 생각을 못했는데 바로 잔에 따르는 방법이 있었군요😀😀 좋은 정보 너무 감사합니다
@thedancerjin3 жыл бұрын
@@namjacoffee 넵 다시 보내셨으면 안되겠지만 아직 들고 계시면 다시한번 만들어 바로 드셔보시면 정말 업소용 에스프레소 못지 않은 맛을 느끼실 수 있을겁니다. ㅎ
@한산-s1m5 ай бұрын
좋은 정보네요 한번 해봐야겠어요😊
@suktaeyoun66543 жыл бұрын
커피좋아하는 공과변태가 만든것 같네요. 저 코일이며 방열구조며 와우..
@Quidam123 жыл бұрын
공과변탴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@minpark36673 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 저거 만든사람이 기계공학 박사에요
@kbsmd03 жыл бұрын
모든 머신은 공돌이가 만듭니다. ㅎㅎ
@goodch51053 жыл бұрын
와.....댓글보니... 정보를 찾아볼 생각이 없어졌습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 땡기는 제품이였는데 말자.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@overwheel3 жыл бұрын
문과 출신인데도 이런 오묘한(?) 장비를 보면 은근 쾌감을 느끼게 되네요.ㅎㅎ
@diavolo-m6k3 жыл бұрын
ㅋㅋ현질은 언제나 남이 하는 현질이지 🤣 ㅋㅋ 커피 기계의 끝은 어디인가 ㅋㅋ
@Vnibni3 жыл бұрын
7:43 추출시작
@GILGAON3 жыл бұрын
감사합니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이런 댓을 찾고있었어요ㅋㅋㅋㅋ
@Cream_connection3 жыл бұрын
오메 너무 맛있어보이네요😱😱😱
@카르루카3 жыл бұрын
추출되는 커피 색부터 맛있어 보인다 ㅠㅠ
@Rico_the_penguin3 жыл бұрын
모카포트를 사고 싶어서 모카포트 리뷰하실 때마다 엄청 열심히 보는데 사고 싶어도 못 사는 거라고 말씀하시자 마자 마음을 비우고 보면서 딴데 정신을 팔기 시작함. 예를 들면 모카포트 분리할 때 '쏠랑'이 언제 나올지 두근대며 기다린다던가...
@watcher1013 жыл бұрын
‘이렇게 쏠랑! 빠집니다이’
@heinvogul2817Ай бұрын
4년 전쯤 James Hoffmann 채널에 등장했을 때 하나 구입해볼까, 하다가 지금까지 미뤘는데 오늘 남자커피에서 보게 되네요. 쫀득한 느낌의 크레마가 좌르르 올라오는 그 쾌감은 다들 아시겠죠. 그런데도 구입 안 한 건 늠 비싸요.
@땡초-o3e3 жыл бұрын
와👍 설명은 언제들어도 귀에쏙쏙입니다! 커피과외승생님이십니다👍👍
@baristaki39793 жыл бұрын
커피가 좌악 올라오는게 쫀쫀해보이네요ㅋㅋ
@yetidreamer3 жыл бұрын
와. 기가 차네요. 크레마가 포르르르~ 폼뿌가 차오른다. ㅠㅠ 넘 맛 있어 보입니다.
@양미희-w6s3 жыл бұрын
신기한제품 빌려주셔서 고맙습니다 저도 막 빌려드리고 싶은데 없어서 아쉽다는 생각을 했습니다 ❤커피는😊남자커피 ☕최고에요👍 애들은 쏠랑~ 사투리에 많이 웃어요 재밌는 영상 고맙습니다!!
@김등킨3 жыл бұрын
행님.. 뭔가 예사롭지 않아서 가격을 찾아보니 60만원이 넘는 가격이네요.. 나무손잡이가 은근히 고급져보입니다.