MOLHO PESTO SIMPLES E FÁCIL (SEM FICAR ESCURO)

[@cleidealves6559]

❤❤❤❤❤

[@Silmaribe2010]

Ótima dica, fantástico este molho perto 👏👏👏👏

[@rinaldisgastronomia349]

Silvana Ribeiro que ótimo que gostou 😍

[@ingridrodrigues8388]

Já quero testar!

[@rinaldisgastronomia349]

Ingrid Rodrigues testa e me marca nas redes sociais 😍😍 @rinaldis_gastronomia

[@mariag.g.opusculo4616]

Estou com agua na boca...Obrigada por compartilhar sua receita, conosco!😊

[@elianerosa2830]

Deve ficar espetacular!! Vi uma versão que usa espinafre também. Conhece?

[@adairagoncalvesmegier3171]

Amei.obrigada por compartilhar

[@rinaldisgastronomia349]

Que bom que gostou

[@adriellerinaldi5932]

Essa receita fica deliciosa!! 🤤🤤

[@rinaldisgastronomia349]

Adrielle Rinaldi ufaa, gostou da dica para não deixar oxidar?

[@atividadesdavovodel8338]

Amei este molho!

[@rinaldisgastronomia349]

Que bom que gostou!!

[@ingridrodrigues8388]

Sensacional!!

[@rinaldisgastronomia349]

Ingrid Rodrigues 😍😍

[@dalvafurini5761]

Huuummm parece estar muito bom! Gooosssttteeeiii.

[@mariaisabelribeiro3221]

Muito bom ,o meu ficava escuro . obrigada

[@rinaldisgastronomia349]

Fico feliz em ter ajudado 😍

[@claudiogomes7547]

Ótima dica já me inscrevi no canal!

[@rinaldisgastronomia349]

Obrigado 😍

[@wongkumyuen8944]

Receita maravilhosa. Ao ferver o manjericão vai tirar o sabor?

[@rinaldisgastronomia349]

Olá.. esse processo de branquear o alimento ajuda a manter as propriedades, cor e em alguns casos até a textura (como brócolis), no caso do manjericão, deve mergulhar na água fervente sem sal e retirar rapidamente colocando em água bem gelada (com pedras de gelo), com isso, vai deixar um verde mais vivo e ajudará a não oxidar o manjericão, deixando seu molho pesto mais bonito e com durabilidade até maior e o sabor continua o mesmo ou até melhor

[@giuliaalberti36]

valeuuuu adorei a dica! quantos dias dura em potinhos fora da geladeira? Estou cheia de manjericão em casa e queria fazer para vender!!

[@rinaldisgastronomia349]

Não aconselho a deixar fora da geladeira, mas pelo meu teste, na geladeira pode durar até 7/8 dias

[@francisoedgar9526]

L

[@catiaregina7838]

Pode congelar?

[@rinaldisgastronomia349]

@@catiaregina7838 esse é um molho que não é interessante congelar, pois perde sua textura e cria água

[@SF-dd3tb]

Caio, bello! Kkk grazie!

[@rinaldisgastronomia349]

Grazie!! hahahah

[@lurdesmaria6942]

Posso bater no liquidificador??

[@rinaldisgastronomia349]

Olá, pode sim.. caso queira deixar mais cremoso, pode usar o liquidificador tranquilamente

[@marlypetuba3891]

Cadê a quantidade de azeite

[@leiliane2677]

Tem algo que substitui a amêndoa?

[@rinaldisgastronomia349]

Olá Francisca, tudo bem? Tem sim, você pode substituir amêndoa por nozes, pinoli, pistachio, pode até testar com castanha do Pará

[@catiaregina7838]

Castanha de caju

[@PaulodeSouzaeSilvaSilva]

Se vc colocou o manjericão na água quente,já tirou todos os nutrientes da planta ,como vc mantém a clorofila da erva?

[@newtonbrandaosb6959]

Podia só bater com gelo..tb mantém verde claro..não escurece.

[@rinaldisgastronomia349]

Olá.. esse processo de branquear o alimento ajuda a manter as propriedades, cor e em alguns casos até a textura (como brócolis), no caso do manjericão, deve mergulhar na água fervente sem sal e retirar rapidamente colocando em água bem gelada (com pedras de gelo), com isso, vai deixar um verde mais vivo e ajudará a não oxidar o manjericão, deixando seu molho pesto mais bonito e com durabilidade até maior e o sabor continua o mesmo ou até melhor.. para manter a clorofila, basta adicionar pedra de gelo quando estiver batendo, assim pode chegar em uma textura cremosa

[@martacustodio4227]

Pode congelar?

[@rinaldisgastronomia349]

Olá, este é um molho que não é interessante congelar, pois perde sua textura e cria água, é um molho para consumir fresco e trás muita refrescância