Mon gourmet burger Classic à la plancha, frites de patates douces

Un Gourmet Burger classic Cheese cuisiné à la plancha avec des frites de Patates douces

[@ChefounetTV]

La recette et celle des buns sur les nouvelles pages de Recettes et cuisine à la plancha : www.cuisine-a-la-plancha.eu/recette-de-mon-cheese-burger-et-ses-frites-de-patates-douces/

[@AlaplanchaNet]

Ça donne faim tout ça, Chefounet!

[@badgonexxx3303]

Beau compte rendu sa m’a donné faim

[@jilonator629]

Vous avez zappé les oignons sur le côté, 😉 ça arrive c est la vie.

[@XavAuvergne]

Merci chef pour cette vidéo ^_^

[@XavAuvergne]

Tout ceci m'a l'air bien gourmand j'en ai l'eau à la bouche 👍

[@stephanebailly6498]

Bonjour Pierre-Henri, merci pour cette recette mais à quel moment peut-on mettre les cornichons ? Juste au dessus des oignons? Merci

[@ChefounetTV]

Bonjour Stéphane : Les deux, cela n'a pas trop d'importance. merci.

[@pascalrauzy8832]

Bonjour chef le fait de mettre la cloche pour faire fondre le fromage ne Rescue pas de faire brûler le fond du bons ? Merci

[@ChefounetTV]

Bonjour pascal, oui le bun risque de brûler, le plus simple serait de le mettre sous une salamandre ou sur la plancha sur une grille. merci pour cette question.

[@jeromebourot1723]

Bonjour quels morceaux de bœuf utiliser vous pour faire vos steaks? Merci à l'avance

[@ChefounetTV]

Bonjour Jerome, j'utilise du boeuf de 3 ème catégorie, bien dégraissé, sinon de la simple tranche... Les puristes disent qu'il faut du gras dans la viande pour hamburger, moi je préfère du moins de 5% de MG. La sauce et le fromage sont assez riche pour le goût. La viande hachée pour tartare peut aussi convenir.

[@jeromebourot1723]

Merci