Mon Sorbet au Coco Maison avec Sorbetière

Hello mes Lovers,
Après pas mal de galères, mais avec une motivation d'agoulou gran fal, j'ai enfin réussi mon sorbet coco maison.
Je pense encore pouvoir l'amméliorer, je testerai donc encore d'autres recettes.
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[@sabrinaalexandrine9418]

Ça a l'air très bon 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

[@slaurytv4173]

Délicieux, je vais tenter une troisième version plus tard

[@marie-alinemattenklodt4121]

Normalement, on fait son mélange avant , ensuite la sorbetière est mise en marche, par la petite ouverture, on verse le mélange. La quantité était correcte. J'ai la même sorbetière.

[@slaurytv4173]

Ok merci beaucoup pour les étapes, je retenterai prochainement. Tu utilises les mêmes ingrédients ?

[@patriciasalondy9769]

Merci. J'ai eu la réponse dans la vidéo. J'opterai pour la sorbetière à turbine.

[@slaurytv4173]

Avec plaisir 🥰

[@patriciasalondy9769]

Bonjour Y a-t-il une appellation spécifique pour ce type de sorbetière ? Où peut-on en trouver ? J'ai visité certains magasins et il n'y en avait pas. Merci à vous.

[@slaurytv4173]

Bonjour Patricia, j'ai acheté ma sorbetière à carrefour, c'est la standard pour les glaces et sorbets. J'ai eu la chance de la trouver en soldes. Bonne journée 🥰

[@sabines8525]

Je parlais de la sorbetière des antilles. La grosse.

[@slaurytv4173]

Ah ok, la sorbetière traditionnelle givreto alors, elle est marron à manivelle.

[@sylviafrancius9793]

Ooooh ça parle trooop '!!

[@slaurytv4173]

Faut couper le son ou encore mieux, change de chaîne 😅

[@roda4129]

je met la muscade "bon je vais essayer de rester raisonnable "vide le pot" "

[@slaurytv4173]

😝😝😝

[@GermaineLaurent]

Vous parlez trop

[@slaurytv4173]

Il faut couper le son 🤣🤣🤣

[@laurelaure1346]

Trop de lait concentré sucré

[@slaurytv4173]

Oui je pense que tu as raison, si tu as une recette sûre sûre, je t'écoute attentivement 🥰

[@laurelaure1346]

@@slaurytv4173 réponse.....retirer la moitié du lait concentré sucré. Puis mettre à la place lait 1/2 écrémé. C'est tout. C'est super. C'est comme ça ke g le fait.

[@slaurytv4173]

Ok, je testerai ta version la prochaine fois, merci beaucoup 🥰

[@helenegimiedarnaud7765]

Bonjour. Veuillez m'excuser de vous déranger mais j'aurais besoin d'un renseignement, s'il vous plaît. J'ai retrouvé, au fond de mon placard, une petite brique de lait de coco. Petit problème : La DLC est le 22/01/22. Je l'ai gardée toujours au frais et à l'abri de la lumière. Je sais que l'on peut consommer certains produits qq temps après la DLC. Je vous souhaite un très bon appétit et un excellent dimanche après-midi. J'attends impatiemment votre réponse. Bien cordialement à vous. 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏💐💐💐

[@slaurytv4173]

Bonjour Hélène, normalement il faut ouvrir la brique et juger en fonction de l'odeur, si ça ne sent pas bon il faut jeter. Sinon vous pouvez l'utiliser mais plutôt en cuisson je dirais. Pas pour des sorbets au cas où. C'est juste mon avis, je ne bosse pas dans la restauration.

[@slaurytv4173]

Bon appétit et bon dimanche également, merci à vous 🥰

[@helenegimiedarnaud7765]

@@slaurytv4173 Merci infiniment d'avoir pris le temps de me lire et, surtout, de me répondre. Ça ne sent rien... Je ne sais pas si c'est bon signe. Bien cordialement à vous.

[@slaurytv4173]

C'est tout à fait normal de s'entraider si on peut le faire. Si ça ne sent rien, essayer d'utiliser une petite quantité avec du poulet ou du poisson ou des légumes, vous mélangez epicez et faites cuire. Goûtez et vous verrez si ça vous indispose ou pas. Si ce n'est pas le cas, consommez rapidement le reste de la brique. Si ça ne passe pas, jetez la brique.