Salsa boloñesa

[@jufeca]

La salsa le quedó insuperable y las palabras del final ya me dejaron kao, porque no se puede hablar más bonito y de la forma más sencilla

[@Esgovar]

Que también la Canela en los ojos, es maravillosa.❤❤❤😂😂😂los ojos acanelados, pues. Y si se ve guapísimo Fray Ángel, al Señor le gusta lo bello.❤❤❤❤❤

[@segoviamadridmp]

Hermano la metáfora del mar 🌊 en los ojos es precioso

[@maricarmenlopezorellana3245]

La forma de expresarse del padre Ángel es,como un bálsamo

[@LlelaB]

Es celestial.

[@m.ascenapilanez6120]

Haga lo que haga. Nunca llueve a gusto de todos. Lo hace muy bien.

[@pilarfenollera2785]

Cuando no puedo dormir,pongo al padre Angel que explique cualquier receta y me duermo como si fuera una nana,receta ya conocida y su voz de Paz,una bendicion.

[@glo.solanadiez4784]

No estoy segura de que eso sea un halago.🤭

[@programacion7344]

Podría crear otro canal explicando las Sagradas Escrituras, por ejemplo. Seguro que también tenía muchos seguidores.

[@amaliaticoduran4380]

Qué curioso! A mi me pasa todo lo contrario! Desde que inicia el programa me mantengo muy atenta, despierta. Las anécdotas personales, las historias de santos, las tradiciones de las comunidades españolas, me resultan muy interesantes porque gracias a Fray Angel se amplia mi conocimiento de zonas tan lejanas. Las anécdota de San Francisco de Asís, me encantan. En fin , cada cabeza es un mundo, decía mi papá.

[@juliavargasvillegas6986]

Hay padre Angel, me hizo recordar una anécdota qué viví de joven, un enamorado me invito al restaurante y cuando trajeron la carta quise pedir algo no muy caro y por ahí vi uno que decía "bistec a lo pobre" y lo pedí 🤭🤭🤭, cuando llego el plato 😲 sorpresa bistec, arroz, papas fritas, plátanos fritos, un huevo frito..... Nunca más me pedí nada a lo pobre..

[@amaliaticoduran4380]

@@juliavargasvillegas6986 qué belleza de anécdota! Está riquísimo ese bistec a lo pobre. Gracias por compartir.

[@encarnacionhernandospinola483]

Que felicidad Padre, si todos habláramos, con la dulzura que habla Ud.

[@doraimalimalopez9316]

Mis ojos son Azules y no había escuchado esa Expresión tan hermosa que Utilizo con las Olas del Mar , GRACIAS .

[@mariagil7333]

Buenas tardes, Fray Angel, ante todo le pido su bendición; me encantan sus programas, este en particular porque aprendí a hacer la salsa boloñesa como debe ser, me quedo magnífica, mil gracias. También me encantan sus historias, cuentos, poesías y sobre todo la defensa de nuestro amado idioma: el Castellano o español como lo llaman en el resto del mundo. Un gran saludo desde Venezuela y de nuevo pido su bendición.

[@alexmoreno7258]

La verdad es que luego hace unos platos bien humildes, pero como explica la elaboración , la cultura que enseña , la historia y la tranquilidad , paz y armonía que proyecta , vale cada seg. Del vídeo👽👽👽

[@marialuciacaro]

Lo que me encanta es eso: cocina como lo haría cualquier ama de casa, sin nada de ingredientes costosos, de temporada, es una maravilla lo que hace con sus recursos.

[@juanagomez2791]

Me gusta mucho como cocina,lento como acariciando,los ingredientes.Así deben salir sus platos!!!!!

[@montseromovita]

Es una suerte tenerlo x aqui. Aprender , 4:28 primero x su humildad y sabiduria

[@irmamiramontes4988]

No se que disfruto mas…? Si su cocina o su conversación ❤ Dios lo bendiga por compartir con amor. Eso nos hace falta a los hombres, poner amor en todo lo que hagamos.

[@anamarialopezdelrio1111]

Padre Ángel , gracias por su receta.un consejillo, a la pasta antes de ponerle la boloñesa,ponga un poco de mantequilla y gotas de aceite de oliva, me lo enseñó un italiano....super buena toda la pasta así y después su boloñesa y su parmesano... Un saludo y mucha salud para que siga haciendo esas ricas recetas.

[@adolforeneoherranz7154]

Espectacular padre. Al fin una receta de boloñesa auténtica, gracias. Paz y bien.

[@esperanzagiraldo8735]

Muy buenas tardes hermano Fray Ángel Ramón. Qué rica esa salsa bolognesa, preparada "con todas las de la ley", como dicen por estas tierras! El color y la consistencia le quedaron perfectos y bañando esos fusillis, pues de maravilla quedó el plato y muy provocativo. Por aquí a esa forma de pasta le dicen tornillos o tirabuzones, por su parecido con esas herramientas, ja, ja, ja 🤣 Gracias hermano Fray Ángel por recordar a las madres, sí, algunas muy sufridas, pero siempre bendecidas por Dios. La próxima vez que prepare la bolognesa, la haré con su receta, no me pierdo ese gustazo! Un abrazo muy amoroso para ustedes allá en Santo Espíritu y gracias por este rato de lunes tan agradable 🙅🏼❤️😍😘🙋

[@rosasakamoto8916]

Qué rico, aquí en el Perú lo llamamos tallarín rojo y también lo hacemos con pollo si la carne de res está caro,o con pichón de palomas, es riquísimo, muchas gracias fray Angel

[@claudiamarcos4285]

Padre Ángel!!! Estamos en Santo espíritu!!! Un regalo de Dios y un sueño cumplido!!! ❤ gracias por la acogida, un lugar lleno del Santo Espíritu de Dios. Claudia y Sergio de Argentina, San Juan.

Gracias por vuestra visita! Dios les bendiga!

[@amaliaticoduran4380]

Felicitaciones Claudia! Qué bendición! me pregunto a ¿qué distancia de Madrid se encuentra Santo Espíritu? Y ¿con cuánta anticipación se hace la reserva para estar en la hospedería?

[@claudiacelinarivasguzman4080]

Hola!... reciban un cordial saludo de mi parte y que bendición de ustedes estar en "Santo Espíritu", yo soy de México y uno de mis deseos es conocer a Fray Angel😃...dichosos y bendecidos nuevamente y disfruten su estancia 🙏🇲🇽🍀

[@claudiamarcos4285]

@@amaliaticoduran4380 Hola Amalia serán 390 km aproximadamente. Nosotros íbamos camino a Almería a ver a mí madre después de año y medio y antes de llegar a Valencia nos desviamos a Gilet el lugar donde está el monasterio del STO Espíritu. Sin duda El nos trajo aquí. Una experiencia que quedará para siempre en nuestros corazones. No habíamos hecho reserva y nos acogieron con mucho amor. Almorzamos y estuvimos con el padre Ángel un hombre excepcional, sencillo y lleno de paz como lo vemos en su canal. Muy agradecidos y bendecidos por esta experiencia.

[@claudiamarcos4285]

@@claudiacelinarivasguzman4080 Claudia como tu lo dices una dicha y una bendición que jamás olvidaremos. Pido a Dios que te dé el regalo de llegar a este santo lugar lleno de paz. Nuestro siguiente sueño es llegar a tu país para visitar y agradecer a nuestra madre de Guadalupe. Un saludo y bendiciones!

[@joserico3852]

Es usted un genio , sabio , alegre, único.......y cheff

[@ahportela93]

En Cuba nunca ha habido mucho con que cocinar, al menos desde que yo recuerdo, pero en los años 70 mi padre guardaba con celo la escasa carne de res que le daban a él y a mi abuela por la "libreta de racionamiento" para hacer lo que el llamaba un "ragú de ternera" y se lo cocinaba a su madre para darle una alegria cuando ya era ella muy mayor. Nos sentabamos a la mesa y no puedo olvidar cómo abuela -que era poco expresiva- dibujaba una sonrisa muy discreta en su rostro y comia su poquito de "ragú" con arroz blanco. Me la ha recordado usted. Mañana hubiera sido su cumpleaños (el dia de la Candelaria, de quien era devota). Gracias, padre, gracias. En la memoria de abuela y de mi papá, gracias

Un saludo, y reciba mi bendición.

[@crokimodedopermunkoj1468]

Se muy bien de lo que habla. Un abrazo muy grande

[@MiguelAngel-zq7nd]

Padre Ángel. Por favor, enséñenos un día que usted quiera, para hacer una Caponata. Yo soy Español, pero la hago en casa y me parece una cosa tan divina que la gente tendría que conocer. No sé si la hago bien. A ver si se anima usted. Gracias por sus videos.

[@IsauraBolanos-ut9ym]

Mi hija me ha contado de lo especial de fray Angel y sus deliciosas recetas. Un saludo de paz ybien desde Ipiales, Nariño, Colombia. Gracias

[@margaritamartinez446]

Paz y Bien ❤❤❤❤❤❤ no Fray Ángel Dios lo bendiga también para usted

[@gladysluzperezestrella9405]

Padre Santo Fray qué linda su palabra a lo pobre.En Perú ay un plato Bistec a lo pobre . Lleva Huevo frito .Plátanos bellacos fritos. . Papa frita Un Bistec grande también Arroz .Paz y Bien Padre Santo

[@SUSANAASAF]

El Padre Ángel tiene el don de la ternura. Es un remanso ( y no digo que el Padre sea Agus estancado 😂). Esa paciencia para explicar.Gracias Padre desde la fría Patagonia Argentina

[@chayitochayito4477]

Deliciosos platillos cocinados de la manera más sencilla. Saludos desde Guadalajara, Mexico.

[@lealsan]

Querido Fray Angel, un fuerte abrazo desde Florida USA. Venezolanos en USA.

[@juanluissanchez-v.garcia8602]

Yo tambien lo hago igual (solamente la carne picada mitad cerdo mitad ternera o vaca ) qiza queda algo mas suave. Receta sencilla y muy apetitosa. Par todo el equipo un saludo ,y que no pasemos mucho calor. Buena tarde.

[@mariaazucena796]

Gracias por darnos esas clases de COCINA! Dios lo bendiga! Provecho! Paz y Bien! Saludos desde Lima Perú.

[@Capybaragod596]

Padre es usted muy lindo. Gracias por existir. Dios le bendiga. La Santisima Virgen me lo acompañe. Gloria de Cali Colombia

[@rubenfregaville4772]

Espero la receta de la bolognesa,estoy aprendiendo a cocinar y me agrada mucho hacerlo con vuestros consejos y clases , abrazo enorme desde Pilar Buenos Aires Argentina,tener en cuenta que en Argentina los españoles han hecho mucho bien al crecimiento de la nación y un ejemplo de trabajo y sacrificio nos han enseñado siempre

[@rosavalencia7971]

Igualmente yo de solo verlo quiero ir a la cocina

[@ofeliaarango601]

Mi muy amado cheff usted hable como desee pero siga enseñandonos a cocinar con amor.bezos.

[@juanbeniciosanchez1971]

Espectacular como siempre........

[@marinaalvarez5419]

Hola, enhorabuena por la boloñesa padre Ángel, qué delicia! Padre Ángel yo le entiendo perfectamente, usted se explica mejor que una enciclopedia, precisamente esas recetas "a lo pobre" para mí son de las mejores, y pueden ser muy "ricas" pese a su nombre. El arroz del otro lunes me encantó, como todas sus recetas, tan fáciles de preparar. Les deseo una feliz semana a usted y sus hermanos de la comunidad y a Amparo que también es parte del alma de sus vídeos, muchísimas gracias, que el Señor les bendiga siempre, hasta el próximo lunes, sean felices, paz y bien

[@mariaantoniasanchez-arjona9111]

Fray Ángel cuando le escucho hablar es como si estuviera en Extremadura, el deje lo sigue manteniendo. Es usted un maravilloso Frayle con una actitud y paciencia para la cocina que me deja sin palabras. En Guadalupe seguro que le enseñaron maravillosas recetas de la tierra pero sobre todo amar a Nuestra Madre de Dios y nuestra. Guadalupe que hermoso nombre para una mujer.

[@mirnacabello8192]

Fray Ángel, en espera de ésa Salsa. Soy de Chile 🇨🇱 Y en mí país tenemos un Balneario que se llama ALGARROBO y es muy lindo porque tiene playas, y Bosques , mis padres nos llevaban a veranear allá porque no eran peligrosas sus playas para bañarse. Y además, también en algunas casas tipo campo se almorzaba muy rico. Como la comida que usted hace y nos enseña muy rica y con el Amor de Dios Bendiciones de salud para usted Padre Angel que Dios me lo cuide y guarde hoy y siempre. Amén 🇨🇱❣️🙏

[@albertonunez9046]

Fray Ángel eres la bomba 😂😂😂

[@berenicerodriguez8955]

Gracias Padre, reciba un cordial saludo de Querétaro en México; por fin veo cómo se debe hacer la salsa boloñesa. La voy a probar cuanto antes. Y cambiando de tema, no se preocupe por quienes salen con obsevaciones semánticas, nomás quieren hacerse los graciosos... O son muy tontines.

[@luciaguadalupehernandeztol7778]

Que plato más delicioso. Gracias por compartirlo. Saludos desde Chiapas México

[@lolapuchades455]

Que buen plato ! Y que bonitas palabras para nosotras las madres ,gracias padre ❤

[@patriciamarna3008]

Gracias !! Padre Angel por compartir, para alimentar nuestro estomago y nuestra alma. Saludos y bendiciones 😊💟🇦🇷

[@mariabalsera3074]

Rico rico rico como siempre 😋

[@rubielagutierrez8859]

Cocines lo que cocines eres maravilloso

[@olgacarrasquillaurrutia3901]

Estos días elabore las papas al ajillo , muy ricas Lo único es que tengo que buscar que papas para que no se me deshagan al freírlas , menos mal eran bastantes El arroz con brócoli lo prepare ,al final el brócoli se puso café pero el sabor muy rico Gracias por compartir , Paz y bien Fray Angel

[@rosariocampos1945]

Oh!! Santa Monica me ha ayudado orando conmigo por mi familia. Y yo hago oración por ustedes. Paz y bien fray Ángel Ramón.

[@constanzapulido]

🌷¡¨Las palabras son tan hermosas y tienen un mundo de significados tan grande… es tan precioso nuestro idioma español que podemos jugar con las palabras¨!🌷(Fray Ángel Ramón Serrano) 🌷. 🌷¡¨Nuestro mundo es mucho más grande que el significado de las palabras¨!🌷(Fray Ángel Ramón Serrano) 🌷. Gracias Fray Ángel Ramón. El Señor los guarde y bendiga por siempre, y la comunidad de Franciscanos de Santo Espíritu del Monte y lleguen nuevas y santas vocaciones 💖💖💖

[@mariettadominguez4920]

Lo veo x primera vez y quede ilusionada y agradecida . Saludos desde Caracas Miranda Venezuela 🇻🇪

[@Manemane68]

A las palabra les podemos dar un sentido METAFORICO, es usted un poeta. Felicidades.

[@vanessadecorrea9791]

Fray Ángel precisamente en casa mi abuela y mi mamá nos enseñó hacer el ragu tal cual ud la acaba de hacer. En mi país Panamá 🇵🇦 qué une América del Sur con América Central nosotros la llamamos bologñesa. Hago la salvedad de que tengo 71 años de edad lo que me da conocimiento e historia. Saludos

[@lourdescampos2479]

Siii el lunes próximo primero Dios gracias Fray Angel Ramón Dios lo bendiga y acompañe y proteja y ayude y socorra siempre una verdadera delicia gracias x enséñame a hablar y entender mejor yo soy abuela y me deleitó con su cocinar y las historias que más gusto oírle ,paz y bien de México , uno no se debe de cansar en aprender oír su hablar gracias

[@gracielaorsini7187]

Boloñesa de verdad!!! Fray Ángel , gran cocinero, guapo y poeta! Gracias, yo lo admiro desde Argentina y lloro por mi hijo enfermo, con Fe , saldrá adelante 🙏♥️

Rezamos por el.🙏🏼

[@MariaGarcia-mk5ob]

Qué gozo este programa! He aprendido lo que comer pasta como en Bologna. Al leer uno de los comentarios hace la diferencia entre comer spaghetti y pasta corta en esa famisa ciudad. Espero con ansiedad sus programas padre Angel. Dios lo bendiga.

[@marianrodriguez5272]

Qué buen plato!! Muchísimas gracias,padre Ángel. Que el Señor le bendiga por su trabajo y por acordarse de las madres. Paz y bien. 🤗🤗🙏🏻🙏🏻

[@rubielagutierrez8859]

Eres hermoso Dios te bendiga y guarde 🙏

[@AngelaLopez-wd7dy]

Muy cierto sobre la frace a lo pobre, en mexico tambien decimos así, pobremente cuando algo es escillo pero muy sabroso 😊😊😊 Paz y Bien Fray espero replicar esta receta proximamente

[@sandravazquez9938]

Usted habla hermoso y me encantan sus recetas prepare el arroz del que habla y quedo delicioso,gracias por su tiempo y dedicación ❤

[@tomasirodriguezcabanillas7191]

Padre Ángel. Muchas gracias por todas sus recetas y sus comentarios. Mi madre me enseñó esta oración que seguro que conoce: Santa Mónica bendita madre de San Agustín, a Dios le entrego mi alma que yo me voy a dormir. Un gran abrazo por toda la paz y cariño que nos transmite. 3:49 3:51 3:56

[@margaritagarcia4548]

Me gustan tanto sus anécdotas o comentarios como sus recetas, que Dios lo bendiga una asidua admiradora de sus videos y sus recetas desde Cuba, saludos.

[@EricaBetancur-z1i]

Aquí en mi País Chile a esa pasta se llama espirales, buen provecho Padre Angel

[@gabrielag.8681]

¡Paz y bien!!!! Saludos desde México 🇲🇽

[@doraimalimalopez9316]

Esa Salsa Boloñesa es ESPECIAL no se parece en nada a la que Aprendí hacer 😭😭😭 gracias por ENSEÑARME su receta , saludos y bendiciones desde CUBA,

[@gonzalogarcia1930]

Un afectuoso saludo desde Argentina y, como siempre, un gusto escucharlo. Mucha razón tiene cuando aclara que la salada bolognesa original no es como acostumbramos a servirla. También he visto en una receta de algún cocinero italiano que le agrega leche en algún momento de la preparación. Que Dios lo acompañe!

[@franciscamorantestruch1746]

Padre Angel pues cada día hay más gente que el significado de algunas palabras o expresiones verdaderamente se puede decir que son pobres en conocimientos,,,,,,otra cosa ,la salsa está para comérselas gracias👍👍

[@pablozimbron2746]

Excelente persona en todos los aspectos y gran cocinero. Sin aspavientos hace magia en su cocina. Abrazo desde Mexico

[@amaliaticoduran4380]

Buenos días! Fray Angel, muchas gracias por esta bolognesa! Sí, excelente para lasagna, Canelones, etc. El platito de fusilli con salsa y parmesano, quedó precioso. Muy bueno ese secreto de tener el jarrito de agua cerca para prevenir que se seque lo que cocinamos.

[@miguelm266]

Auténtico "ragú" Padre, siempre atento a sus recetas,. Que Dios le bendiga y le proteja muchos años.

[@federicoserrano9334]

Padre saludos desde Ciudad de México, después de ver los deliciosos postres preparados por sus manos bendecidas, quisiera pedirle de favor nos considere a los diabéticos. Bendiciones

[@mariaeugeniaosoriomazo1600]

Padre Angel usted le hace honor a su nombre es un Angel diera media vida por ir a visitar su convento saludos desde colombia 😊

[@isabelblanco2756]

Gracias por su receta. Gracias por acordarte de las madres!

[@anacelianemaric3086]

Es un placer escucharlo y verlo cocinar al padre Angel xq ttransmite mucha paz, alegria y salero extremeño

[@mariadoloresbassagaisteguy1601]

LO ESCUCHO DESDE ARGENTINA. Un placer enorme porque es un poeta de la vida. No es para menos. Nos comparte su interior tan rico, tan fácil lo comunica sin ceñirse a la sola cocina. Alabado sea Dios. Vive en Usted la alegría de Francisco entre sartenes y cacerolas, hace tan agradable su tarea que contagia. ¡Gracias!

[@IsabelRodríguezOsorio]

❤Tus palabras despiden paz hacia todos nosotros

[@luismedinaleon122]

A buen entendedor pocas palabras bastan. Fabuloso padre. Hay personas que por mucho predicar no lo entenderán nunca. Es como predicar en el desierto " sermón perdido "

[@rosalbavalencia7352]

Saludos desde California qué delicia de comida ace me gusta mucho estoy aprendiendo algo diferente Gracias Gracias por compartir bendiciones

[@RosaLopez-bu8gf]

Toda su comida es deliciosa Paz y Bien ❤

[@martachiappero4702]

Es comun en Argentina. Muy rica. Cariños desde Argentina 🇦🇷

[@paquimartinezhernandez8784]

Muy rrico todo un esplendor de plato

[@marcelalopez1878]

Hola Buen Día!!! Muy deliciosa su Receta ,gracias y escucharlo,es un bálsamo para el corazón, mente y cuerpo ,ami en lo personal me colma de sabiduría y tranquilidad, Gracias ,Fray Angel que Dios lo Bendiga a usted y su equipo .

[@MyriamAraya-x5j]

Lo quiero mucho padre angel grasias por sus recetas

[@Javier-fi1wx]

Padre, usted habla y se expresa maravillosamente. No tiene por qué justificarse. Hay gente que se siente más lista e importante sacando punta a todo.

[@doriscintron9319]

Eso!3🇵🇷😏

[@mariacarmen7748]

Me da tanta paz y calma como explica todo, y no solo la receta. A lo pobre puede ser algo muy humilde pero superior a lo rico. Si no puedo comprar aceite de oliva pongo de girasol y si no hay azafrán pues colorante amarillo. Pero la explicación no tiene precio. A palabras necias oído sordo. Paz y bien 😊

[@claudiacelinarivasguzman4080]

Hola!...se me salio la baba🤤🤤 al ver la preparación😊😂... Eso le quedó deli deli... Hasta Jalisco, México llega los olores d su cocina, bendiciones y muchos saludos le admiro mucho🤗😉👍🇲🇽

[@pilarsalceda3572]

Buenas tardes Padre Ángel . Yo le comprendo, porque UD es un ángel en la tierra y un buen cocinero 😅. Muchas gracias .

[@jennygaviria6425]

Gracias Padre por esta deliciosa y exclusiva receta!!.Saludos desde Bogotá,Colombia.

[@lourdesrosales4823]

Por esa peculiar forma tan bella de emplear el idioma español. Me fascina verle y escucharle fray Angel. Adwmas de aprender a cocinar tan rico. Saludos desde Colima, Mexico

[@margaritacruz2959]

Cocina platillos muy ricos. Explica bellamente cada receta y nos deja cautivados con su conversación. Muchas gracias Fray Ángel. Dios le pague. Saludos cordiales desde Zamora Michoacán México

[@luzmariavazquez3698]

Padre gracias por compartir su recetas y sobre todo sus reflexiones Dios lo bendiga soy mexicana y vivo en Philadelphia saludos desde acá

[@La-Nigromante]

llevo... 10 minutos llorando de risa (sin exagerar). Mientras bebía algo de agua me he pasado para ver los vídeos en los que no pude estar en directo y de paso guardar alguno que otro para hacerlo (sobre todo este (un clásico)) y de repente... PUM! casi se me sale el agua por la nariz al escucharte. No me esperaba que fueras a responder así en el minuto 10:50 al 11:20 … 🤣 Jamás me lo hubiera imaginado... De verdad que cada semana me gusta más los vídeos y sobre todo escucharte hablar ♥

[@janethperezguayacan3427]

padre es usted un poeta!!!! no solo con las palabras,también en sus recetas encuenteo poesía❤bendicion padre,Amén

[@marychavero5876]

Una exquisitez qrdo Fray Angel !! Le agradezco , haberme hecho aficionada a cocinar !! Mil gracias .....Paz y bien !!

[@irmalandivar6340]

Gracias padre Ángel por enseñarnos esa rica salsa boloñesa me gusta mucho su programa lo miro desde Bolivia

[@ceciliacarrasco8626]

DIOS BENDIGA SU VIDA PERSONAL Y RELIGIOSA 🙏 Querido Fray Ángel Ramón Serrano 😘Un Abrazo 🫂 de Nuestros Sacerdotes Franciscanos Menores Conventuales 😘Fray Christian, Mauricio, Fabio y Jack 🕊️ Paz y Bien para usted y Su Bendecida Comunidad Franciscana 🤗

[@davidmesa1256]

Fray Ángel, es usted maravilloso, y me está enseñando un montón a cocinar, he descubierto que me encanta cocinar y preparar para mis familia. Gracias

[@Diego-o9y6d]

Fray Angel, me hizo acordar a mi Tia Nelly (la hermana de mi madre) que eran Italianas (eran Umbras, con San Francisco, pero no de Assisi eran de Citta di Castello) ella le ponía, ademas de carne picada, trozos de lo que en Argentina llamamos "salchicha parrillera" ya sofrita y carne también en trozos "estofada"; ese era el sabor del almuerzo de Pascua de mi niñez. Un gran abrazo.... Paz y Bien !!

[@judithlobo5625]

❤gracias padre por sus RECETAS DIOS Y LA VIRGEN MARIA NOS BENDIGA 🙏 🙌

[@rosaarenas5577]

No te preocupes por los comentarios, te explicas perfectamente y la persona que no te entienda , pues creo que tiene problemas, te veo siempre y me encanta tu forma de explicar más sencillo no puede ser Cuídate mucho y muchas bendiciones

[@maricarmenperezcalderero4274]

Que comida mas buena y bien elaborada como siempre con esa paciencia gracias padre Angel por estar todos los lunes llenandonos de sabiduria Paz y bien.

Estupendo rsgú. Bendiciones 🙏

[@asuncionvazquezcarlos5050]

Me ha gustado la defensa que ha hecho sobre nuestra lengua, lo ha hecho como todo lo que hace "sabiamente"

[@mariaisabellopezperez5470]

Como siempre padre Ángel ,las recetas son maravillosas. Y por supuesto es usted un poeta, y la lengua española no lo tiene como tal por qué prefirió irse con el señor, lo que sí y siguiendo con la metáfora sus manos hacen poesía en la cocina.

[@jannettefaggioniarciniegas4578]

Perfecto matiz de verduras.... gracias Fray Angel

[@Jeanpaulbig1]

Vivo en Bolonia y mi abuela en la receta antigua después del vino le ponía un poco de leche y apenas dos cucharadas de tomate concentrado; Tradicionalmente el ragú boloñés es en realidad una salsa hecha con mucha carne y muy poco tomate, lo que veis en el vídeo es el auténtico ragú boloñés. Actualmente en Italia, pero también en el mundo, el ragú se suele comer con mucho tomate, quizás porque tiene un color más bonito.

[@mariaprado3417]

Es la primera vez que veo hacer una boloñesa como debe ser. Gracias Padre. Yo la aprendí de Sofía Loren tengo un libro de recetas y las hace como se comen allí en. Italia. Paz y bien. Un abrazo fuerte