Carne en pepitoria al modo viejo

En esta ocasión, cocinamos carne de ternera en pepitoria al estilo viejo.

[@blancaestelaherreraalcala8746]

Buen día fray Angel don 12.30 de la madruga aquí en Mexico y esperando su receta que no me la pierdo ninguna semana que bendición haberlo encontrado,desde Xalapa,Veracruz reciba un fraternal saludo y le deseo Paz y Bien a Ud y a todos en Santo Espíritu, Dios bendiga a todo el mundo.

[@triniortiz5614]

15:33 15:34

[@josemanuelmartinezpaez9445]

Padre Angel, ese guiso con unas patatas fritas debe saber a gloria!. Paz y bien!!

[@betsaidacamano2508]

Amen.Padre, que bello y que Dios bendiga y de su paz a todos los pueblos amen amen y amen.😊

[@moisesrodriguezveroes2423]

El padre Angel corta en su mano aliños y verduras tal como lo hacía mi madre, de su mano viene el sabor de esos guisos. Bendiciones.

[@Josefernandez-gw6id]

Con ganas de que sean las 9 de la mañana y disfrutar de cocina, historias, teologia y todo lo que nos ensenar estas grandes personas.. muchas gracias por estos grandes y bonitos ratos que nos haceis pasar Padre Angel, Amparo y Luis,,, Paz y Bien 💚💚💚💚

[@javieravendanocisneros5733]

Que buenas recetas, saludos desde Tampico Tamaulipas México.

[@blancadelcarmenwulff8220]

Soy Carmen y te agradezco tanta bondad 😊

[@anacubero7395]

Paz en la tierra y Gloria en el Cielo ,,Paz y Bien Padre Angel❤❤

[@martaf415]

Padre Angel aque le dicen pepitoria en España pues en Centro America pepitoria es la pepita de la calabaza(squash seeds) Saludos de California 🙏🌹🌹🌹❤️

[@pilarramirez2728]

Paz y Bien a todos y Gloria en el Cielo! Salud y Bendiciones para Fray Angel cada día. Deliciosa receta!, Se me hizo agua la boca, Gracias! Un gran abrazo desde Ciudad de México Fray Angel, saludos a Blanca Estela en nuestra hermosa Xalapa, Veracruz. Padre Angel ya somos muchas seguidoras mexicanas de sus recetas y de su grata compañía y la de Amparo aunque no la veamos a cuadro. Bendiciones!

[@anamarialeppezingerto3358]

Muy rIca comida como siempre la sencillez brilla Gracias Fray Ángel

[@juaninsonrisas3576]

Padre Ángel: Como siempre un excelente plato. Rico, rico. Me encanta escucharle y observar como hace esas maravillas. Saludos también a Doña Amparo, se nota que también pone alma con la cámara, (el móvil). Paz y Bien para todos.

[@martachiappero4702]

Una delicia como siempre. Cariños desde Argentina 🇦🇷. Viva la V. Del Carmen. Amén

[@constanzapulido]

Exquisita carne en pepitoria, gracias Fray Ángel por este deliciosa receta, El Señor los guarde y bendiga por siempre, en oraciion porque lleguen nuevas y santas vocaciones a la comunidad de Franciscanos de Santo Espíritu del Monte ❤ ❤❤ ٩(❁´◡`❁)٩´

[@anavaldivia1953]

Casi la una am, no puedo dormir esperando por la receta que como siempre debe de ser una delicia, gracias fray Ángel, Paz y Bien, desde Xalapa Veracruz México,🤚

[@carmenbravodiaz7685]

Dios le bendiga Padre Ángel

[@joseluisleonruiz3297]

Toda sabiduría en las recetas de Fray Ángel. Esta semana, la Virgen del Carmen y la alegría de nuevos elegidos para el cardenalato. Monseñor Bustillo, Obispo franciscano de Ajaccio, seguro que tiene amistad con el padre Ángel. Sigo pensando que Fray Ángel y su sonrisa debería ser obispo, cardenal y heredar las sandalias del pescador, que igual son para el Cardenal Bustillo. Felicidades a los franciscanos. Paz y bien.

[@maribelmartin7896]

Fray Ángel buenas tardes,muchas gracias por la recetas le estoy muy gradecidad 🙏

[@montserratmoreno7369]

Hola desde Murcia Me encantan sus recetas tradicionales. Todas las que hago salen riquísimas. Gracias. Un saludo

[@mariajesusromeo1310]

Gracias padre Ángel...por sus guisos

[@claudiatomasvico2209]

Padre Angel usted sabe, que el azafrán, bueno, buenísimo y con denominacion de origen, es el de nuestra tierrra Castilla la Mancha, se come genial aquí, lo sigo siempre un saludo

[@astra3386]

Fray angel es usted un gran hombre gracias por sus divinas recetas😃

[@erunviudes6141]

Muchas gracias , fray Ángel, debe de estar riquísima está ternera . Paz y bien siempre

[@carmengarciagordillo460]

Que buena pinta tiene , estará buenísima ,como todo lo que Fray Angel hace .Paz y bien .

[@lourdesgalarzaordonez2254]

Saludos Fray Ángel gracias por compartir sus buenas recetas riquisimas

[@miguelchavez4060]

Buenos dias desde una comunidad de cardiologia con universidad popular con su corazon lastimado pero con amor y esperar su plato fray hay que comer

[@anaarellano4497]

Tengo que darle las Gracias 🙏 ❤x las Frases que es como una Oración 🙏

[@mariajoseasensio3578]

Seguro que damos de comer a toda la familia !! me encantan estos platos 😃😋 gracias. Paz y bien para todos.

[@gabrielag.8681]

¡Saludos desde México! ¡Paz y bien!!! 🕊️

[@camilasalinascayuela8225]

Buenas noches,gracias padre Angel,no me canso de verlo ,que carne mas deliciosa,paz y amor de Dios

[@jf__77]

El vídeo de la semana pasada fui incapaz de ver más de 1 minuto. La receta de sangre hay que ser fuerte para ver el vídeo. Este de carne en pepitoria, buenísima y muy bien explicada.

[@jaac7203]

Muchas gracias Padre Ángel Oro plato sencillo y esquisto

[@pepeoliver5662]

Pues que decirle fray Angel, como siempre, recetas estupendas y fáciles, Paz para todos y gloria a Dios en los cielos.

[@esperanzagiraldo8735]

Buenos días hermano Fray Ángel Ramón. Me encantó esa preparación, con el color y aromas con que lo aderezó. Ese guiso tiene el sabor de lo antiguo, del Amor y la dedicación con que se preparan los alimentos y más allá de eso, lo que deja reflejar esa paz, es que en la cocina no había licuadora, sino molcajete; no había estufa a gas sino: póngale más leña o sáquele leña al fuego; no había olla a presión ni horno microondas, sino.......tiempo 🤔 Un abrazo cariñoso para usted y para la niña Amparo, que la escuchamos hoy por ahí. Paz y Bien y muchas gracias por este delicioso plato 🙏 🙅🏼💖😘

[@elenarivas4904]

Amén., Gracias Padre Angel , paz y bien para Ud y su equipo ❤

[@joseluisjimenez6116]

Feliz lunes Fray Ángel, Paz y Bien. Eso sí que es una comida, y los ingleses comiendo sándwiches, Señor, Señor. Muchas gracias

[@saludmartincampos7275]

Desde que le conozco a usted me va gustando un poco la cocina guiso más Padre Ángel gracia a usted

[@rosariogarzonbolanos1687]

Que delicia de receta. Un saludo de paz y bien desde Ipiales, Nariño , Colombia

[@pilijimenez8755]

Hola Padre Angel, que comida más sencilla,y que buena debe estar,.Claro que l la probaremos.Paz y Bién🙏👍😇

[@mariaelenafiasque6516]

Buenosimo, puedo imaginar el olorcito , bendiciones.

[@antonioantonio-no2uc]

Padre Ángel, como se dice en Andalucia, ha estado cumbre de nuevo. Dios lo bendiga, que ya lo hace. Gracias

[@RosaMaria-zf1ec]

🙏🙏gracias Padre Angel 👏👏👏👏se ve delicioso Paz y bien ❤❤☀️🧸🎈😘

[@lourdessantiago3291]

Fry Ángel gracias por está recita. Mi gusto mucho. Mi gustara cocinar éste geso porque tiene peminita, canela y genjibe esto es nuevo para mi . Al lado yo me gustaría arroz blanco. Que Dios les bendiga ...

[@rosaamelianaranjo4522]

Se me hizo agua la boca…otra vez! Siempre que llega el lunes, para ver el programa y aprender tantas cosas de usted Fray Ángel, gracias! Y a Amparo también! Saludos desde Japón. Paz y Bien.

[@felixangelpalacios1964]

Me encanta la sencillez de la cocina del padre Ángel

[@locali]

Magnífico plato. Gracias por sus vídeos.

[@pilarsanchezespitia5487]

Paz y bien para usted y su comunidad padre,

[@auroravinuela9512]

Buen día Fray Angel Felicidades desde Colombia aunque alli ya es tarde

[@imanfem]

Ángel, el poeta de los peroles. Da gusto escucharte hablar de ingredientes como si tuvieran alma ❤

[@mariaperalta193]

Muy buena receta gracias Fray Angel 😊

[@paquimartinezhernandez8784]

B.dias a todos desde murcia una comida soculenta y rica paz y bien padre ❤

[@manologonzalez5653]

Paz para todos y buen apetito para disfrutar de sus recetas, un saludo desde Teruel, Padre

[@zoilabanos9059]

Buenos días padre lo veo y escucho desde San Diego California , lo saludo con cariño, lo sigo , escucho,y admiro_ y quisiera pedirle por favor si alguna ves pudiera decirnos como hacer la tortilla de papas Que Dios lo bendiga padre y larga vida para usted😊

[@elizabethaguilarhuerta2026]

Buenos días padre Angel, yo me desayuno con usted, riquísimo y sencillo, soy alcohólica y no puedo comer nada que tenga alcohol, aunque se evaporé, con que lo sustituir. Gracias por usar nuestro molcajete.😊😊😊

Un vaso de agua o un vaso de caldo. O si se atreve un zumo neutro de sabor como el de piña o uva

[@mysticnight-mm4ll]

Con tekila o whisky 🥃 o vodka amiga y q viva el alcohol.

[@carmelogomez2780]

Pues es para seguirlo a este hombre, en la cocina, ¡Y por lo tranquilo que explica las cosas.! Y además es cocina de pueblo de pueblo de cuando se cultibavan las cosas,en el huerto y en todas las casa había alguna cabra para la leche o vaca algunas ovejas, y un par de verdad para criar y hacer la mata za caseta ,patatas en en campo muy buenas no había enfermedades en las patatas como las hay hoy en día, el pan se hacía en casa y se cocina en el horno del pueblo, que lo llevaba algún vecino, ¡ con leña , de pino, pino de corazóvn ,Albal, de los montes universales donde nace el tajo y también el Guadalaviar,(Turia) cocina vieja huertos viejos clima de pocas variedades de verduras.

[@luligalarzaordonez676]

Saludos Fray Angel gracias por compartir

[@maangelsmateu5409]

Buenas noches a todos y todas, tras el tiempo de verano me pongo al día con las recetas semanales con las que nos obsequia nuestro apreciado padre Angel. Este guiso debe estar de rechupete y si, he leído algun comentario que con unas patatas fritas ya.....tremendo pues si ,pero bien con patatas o si ellas debe estar buenisimo. Muchas gracias padre y Paz y Bien a todos 😊

[@anaenguidanos8309]

Hola fray ángel, soy una fiel seguidora de Vd, madre y yo, aparte de tener su libro, me encantaría saber dónde le confeccionan los delantates, me encantan.....soy cocinera y trabajo en un monasterio...y admiro mucho su cocina, a ver si estuvieran de venta al público....muchas gracias y que Dios le bendiga...

[@Userxcgftuikkj67]

😍Qué rico plato, con una cervecita fresquita...

[@mariaelenafiasque6516]

Buenas noches , lo vi en tv y me encanto la cocina. Tome mi comunion con los franciscanos y nunca me he olvidado lo lindo q fue aprender a conocer mi religion. Soy de Argentina , pero mi abuela era española y me trae recuerdos.🤗👍👏👏👏

[@atsddt]

Buenas raides, gracias Padre 🙏

[@diegovelazquez872]

Gracias Fraile Angel. Debe estar muy rica. Me encanta que haga referencia a Amparo, ... el alma oculta del programa, ... ¡paz y bien!

[@lalilopez4273]

El libro lo tengo, lo adquirí en Círculo de lectores. Es muy bueno. Esa receta la haré, la pepitoria suele ser bastante sabrosa.

[@elyayogg7583]

Estupendo guiso de antaño, me ha encantado verte con la mortera de piedra,,,muy rustica pero muy fragil......😁 y recuerden que no es mas feliz el que mas tiene si no Aquel que Menos Necesita....

[@lolimartinezmarco5855]

Buenos días Padre Angel,Amparo Feliz verano ❤

[@juanaalvarezramos3103]

Muchas gracias por esta exquisita y sencilla receta Fray Angel un cordial saludo!!

[@gineslopezportana7210]

Fray Angel, unico santo canonizado en vida por sus muchos milagros culinarios.

[@laurabacuilima291]

Amén Dios le Bendiga Padre

[@marinaalvarez5419]

Super receta, se hace la boca agua, qué pinta tan rica!!!! Desde luego es facilísima de hacer, ademásuy económica y nutritiva, como todo lo que nos enseña el Padre Ángel Ramón. Desde luego se llama Ángel de nombre propio, pero él tiene que ser un ángel que tenemos en la tierra y nos da mucha paz. Mi familia y yo estuvimos hace casi dos años en la hospedería y fué una maravilla, pero además tratar con el Padre Ángel una bendición, gracias a usted y a todos sus hermanos y como no, Amparo que también tratamos con ella y es un amor. Todas las bendiciones del cielo y nuestro Señor Jesucristo para todos ustedes, cada semana se superan más, paz y bien, hasta el próximo lunes

[@rosariobautista4793]

Que rica receta 😋😋 un saludo desde Moncada, Valencia

[@aracelicollantestardio6467]

Buenos días a todos feliz inicio de semana Padre Ángel gracias por sus recetas Paz y bien 🙏

[@juanaliliadelgadovaldez2594]

Aaay Dios. Ese plato, junto con una porción de patatas y una hogaza de pan rústico....¡seguro sabrá a gloria! Muchas gracias Pater, qué gusto verlo usar un utensilio tan mexicano como el molcajete, herramienta obligada en las cocinas de mi tierra. Paz y bien!!

[@fedoracots2552]

Grande Fray Angel , como siempre un placer

[@carmenseguraperez3683]

Paz y Bien!!!

[@encarnabuitrago2890]

Padre Ángel muy buena receta , gracias por sus recetas , paz y bien , un saludo cariñoso 😊

[@blancadavalillomartinez3761]

Una receta muy buena Paz y Buen

[@pepitasanz2469]

Fray Ángel Ramón, que rebien comen los Frailes gracias a usted , cómo ya le he dicho en otras ocasiones, tiene la gracia por arrobas. Dios lo bendiga y cuide siempre. 🙏🙏

[@anthalos]

Es santo hasta para cuidar las cazuelas, es que vaya máquina.

[@edithdiaz5211]

Estoy ansiosa por ver la Respeta Paz y Bien Saludos de Chile ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@marthamartinez6451]

Padre sigo aprendiendo con sus recetas.Hago 25 años cocinando a la orden Franciscanos. Gracias desde Sydney.

[@carmentorrell6984]

Muy bueno P. Angel.Me.parece sentir el aroma de este rico guiso. Saludos cordiales.

[@mariateresapitarque1703]

Que rico este plato!!! 👍👍👏👏❤❤❤❤

[@noemialocen2363]

Como siempre muy sustanciosa receta! Muchas gracias padre por la bendición que nos manda, y la frase sobre la virgen del Carmen, alimentan el espíritu!

[@haydeebasso7069]

Mil gracias Padre. Paz y Bien !!! Buena semana para Ud. y la comunidad !!!

[@rosamariabanderasdomingo9782]

Padre Angel, usted es de los mios porque yo tampoco uso la tabla para nada. Me voy a comprar su libro. Mi marido era de Mestanza.

[@pilarbarrioslozano444]

Pazy Amor para todos. Felices sueños Pa Trataré d hacerla aunq no llegue hacerla tan perfecta. Un gran Abrazo para todos. Gracias por sus recetas

[@ma.estelamartinez98]

Padre Ángel buen día desde la Costa de Jalisco, México. Además de una deliciosa receta ya aprendí esta plegaria nueva para mi: Virgen del Carmen solo te pido dos cosas, paz en la tierra y gloria en el cielo. Gracias y saludos Fray Ángel, paz y bien.

[@eliseodomingi7122]

Madre mía que cosa más rica... Me imagino el aroma. Qué delicia Fray Ángel. Dios bendiga a toda su comunidad, y que les proteja la Flor del Carmelo, la Viña Florida. Esplendor del Cielo. La Estrella del mar. Amén.

[@m.carmenvm7031]

Fr ay Angel, yo soy Carmen, el domingo será mi Santo, el 17 lunes mi cumpleaños, yo le veo desde el principio he hecho muchas recetas, son fáciles y sabrosas, soy de la " terreta" Valencia, ciudad del Turia, que llega seco porque a se va desangrando regando la bendita huerta, tan nuestra, y tan olvidada. Saludos y Paz y Bien?

[@bellaburgos1474]

Paz en la tierra y en el Cielo. Un abrazo Padre Ángel, que tenga una semana bendecida 🙏💕

[@JoseHernandez-kg2ze]

Hola padre cómo estás gusto en saludarle yo estoy en Venezuela pero soy de Tenerife tengo muchos años en este país me gusta mucho su cocina y lo sigo siempre usted no puede hacer un conejo al salmorejo con papas arrugadas un saludo y Dios lo bendiga

[@anamariafernandeztroxler4007]

Buen día, Padre! Hoy lo utilicé en mi menú, justo con tomates confitados y rúcula. Chapeau! Ntra. Sra. del Carmen en Argentina es patrona del Servicio penitenciario Federal.

[@macloviamontoya7037]

Fray Ángel en espera de la receta y escucharlo,Paz y Bien, fuerte abrazo desde México

[@gustavovelez8166]

Cómo le hubiera venido de bien a ese apetitoso plato dos pedazos de pan de Santo Espíritu!!!

[@berthaaraque8681]

Saludos desde California 🇺🇸🇺🇸👋👋👋 Gracias por tan rica receta 🥀

[@SARGENTO007A]

¡Que rico! Gracias Padre

[@aitoraro9290]

Se intuye la influencia oriental en esta receta. Excelente como siempre. Muchas gracias fray Ángel.

[@silviamarialopeztaleno9742]

Paz y bien Fray Angel Ramón Serrano, saludos desde Managua Nicaragua

[@martadescalzo1304]

Y mientras estoy mirando la carne que hoy cocina, mi calendario me recuerda que mañana es San Benito de Nursia, un abrazo fuerte para ustedes fraile, desde Luján , Buenos Aires,Argentina, Cuna de la fe a nuestra señora, la virgen María. La virgen de Luján visitada por Papa Juan Pablo II.

[@carmenc.martinez5694]

Gracias. Con esos ingredientes debe estar riquísimo.

[@mariarosagillopez2202]

Gracias por sus recetas