Patatas guisadas con conejo. Cocina franciscana. Santo Espíritu del Monte (Gilet)

Patatas guisadas con conejo. Una deliciosa receta, tomada de los guisos que se hacían en el campo para dar de comer a los jornaleros en los trabajos de recolección.

[@carlososorio7693]

BUENOS DÍAS "SEÑOR" SERRANO. ME DIRIJO A UD,DESDE: ENVIGADO. ANTIOQUIA. COLOMBIA. DE SUS "RECETAS",NI HABLAR O,HABLAR "MUY" BIÉN. PERO SOBRE TODO,HAY QUE RESALTAR ,LO DA A ENTENDER . Y,ES SU "HUMILDAD". SEGUIRÉ CON UD. FELIZ DÍA. GRACIAS.

[@rosahermosillo3364]

Gracias Fray Ángel por sus anécdotas y delicias de recetas, transmite tanta paz que siempre le veo y escuchó, me encantan sus canciones y su voz, gracias gracias gracias 🙏🙏🙏

[@juanadelpilarppp9006]

Menuda receta buena, la he hecho hoy y está para chuparse los dedos. Gracias fray Ángel.

[@reyesmercado340]

Gracias fray Ángel. Llevo cocinando toda mi vida, en casa y en el trabajo para colegios y residencias. Y he recordado algunos platos que se hacían hace 60 años. Yo los hacia. Ha sido un placer. Es UD. muy ameno, sencillo, pero no un sabio. Le prefiero humilde y a los fogones. Bonita cocina. Como en mi trabajo. Saludos.

[@pilarmasmas7621]

Maravilloso!!!! Lo voy hacer mañana, ... y que sencillez hermano, gracias!!!!

[@pilarvega8145]

Riquísimo tiene qué estar,una delicia todos sus guisos

[@cynthiatorres5285]

Ahora entiendo cosas de mi abuela, ella usaba para todo miga de pan o algún resto de pan, para aderezo con ajo y perejil y demás recetas como su tradición de familia de Vasco Frances . Lo interesante Fray Angel, es como usa el mortero ☺️aparte de llamador o campanilla, en el triturado o machacado de ese sofrito de verdura y pan 🤓📝🏵️magnífico. Gracias por hacernos feliz con tanto amor a la cocina

[@ANGEL211057]

Ufff!!!...me está llegando el olor...madre mía como me gustan esos guisos y si es conejo aún más. Mi madre, la pobre, con un conejo y unas patatas o también con un tomatillo frito daba de comer a 4 hijos, después de venir de un duro trabajo, y hacía esos guisos por la noche. Me ha traído viejos recuerdos de hace un montón de años. Muchas gracias por esos comentarios y esos consejos sobre el mortero, del que soy un fan, bueno haré pronto ese conejo...Saludos.

[@tolimatoly]

Mmmmm, luce delicioso. Gracias por compartir.

[@marianinodiez8474]

Me traes recuerdos de mi madre, cuando yo era niña _ hace muchísimo tiempo _ mientras ella hacia comidas de esas que llamamos "" de verdad "" me contaba muchas cosas y también me preguntaba cositas mías; " hoy que hiciste en el cole" " " que tal con Carmen , mi amiga.... cantaba conmigo los rios..... Pues usted me la ha recordado. Gracias por estar ahi.

[@carmengil2579]

Me encanta la sencillez .de sus platos. Y su sencillez de persona. Gracias Hermano.

[@julianmartinezparra7481]

Que grandes recuerdos me traen, cuando nombras algunas palabras y el ver ese almirez ha sido total mis padres son de la solana y en casa tenemos uno, gracias por tus guisos, un saludo desde valencia

[@naron2434]

Rico,rico,menuda pinta.voy a hacer esta receta

[@manueljesusmarquezvazquez5410]

Arte el de usted, muchas gracias y que Dios le de mucha salud, un abrazo desde palos de la frontera do de tenemos el monasterio de la rábida, ojalá pueda venir, mi familia y yo le atenderlas como usted a nosotros.

[@gregoryadela7882]

Hermana gracias por esta. Respeta. Tan deliciosa paz y bien.

[@sergioplou403]

hola !!! soy de Argentina y nos encanta su cocina y su manera ... soy Lasallano ya q fui al colegio La Salle y adoro su comentarios tan hermosos mientras cocina.

[@elisabethrivas2477]

Muchas gracias padre ángel por sus recetas tan ricas y sencillas pero sobretodo por La Paz que tramite que tanto nos hace falta en estos tiempos que nos ha tocado vivir gracias y salud para seguir regalándonos esas maravillosas recetas

[@user-yt8rh4is6v]

Hola padre Angel,me encantan sus recetas por su forma de elaborarlas... pero tambien por sus bellas palabras y anecdotas . Un saludo .

[@constantisalvador]

Sencillez y pulcritud, aunque hoy Pater, nos hemos olvidado el delantal. Paz y bien,

[@nubloloktar6460]

Sencillez y NI UN PAÑO NI AGUA PARA SECARSE LAS MANOS O LAVARSELAS, megustan sus vídeos pero esa es una pega bien gorda !! Un saludo cordial .

[@juanantoniocalerovaquerizo6878]

todas las mañas te tegoque ver,por la traquilidad que das ,,,,,,nolo dejes

[@rossyrodriguez5545]

Mi tia hacia conejo y con este guiso me recordó su compañía en la cocina. Gracias por la receta

[@evelio9552]

Hermano Ángel soy de Valdepeñas he vivido muchos años en Valencia y ahora resido en Plasencia.Cuantos recuerdos me trae de mi infancia cuando iba a la recogida de la uva y de la aceituna y era tal cual lo cuentas. Me encantan todos tus videos con esa forma de cocinar tan sencilla. Un saludo desde Extremadura

[@giuseppeilbambino493]

Hola Padre que Dios le bendiga sus manos ud. es un Chef excepcional, es decir que explica muy bien todo con lujos de detalles y anécdotas de sus vivencias, le felicito y siga con sus recetas que por cierto son buenísimas....un saludo desde los EEUU...gracias x compartir con todos nosotros sus recetas.

[@auroragalindo622]

Dice usted Hermano Angel, está bueno" buenísimo. Que guiso tan delicado como sustancioso. Dios lo bendiga Fray Angel, que siga muchos, muchos años más enseñándonos éstas recetas tan divinas. Reciba un saludo amoroso y respetuoso desde Guadalajara Jalisco México 🇲🇽 💕😘😘👏👏👏👏👏💯💯

[@mariadoloresrodriguezlara3661]

Me encanta ese guiso de conejo y patatas seguro que está para chuparse los dedos hoy e hecho yo sopa de tomate buenísima

[@pascualmora3132]

Buenas noches Fray Ángel, hace muchos, muchos años que siendo seráfico capuchino en Masamagrell, íbamos de excursión a Santo Espiritu del Monte. Para niños de 10 años, allá por el 1.959 era toda una fiesta ir andando de convento a convento y pasar el día con vds. Ahora que sigo sus videos , vuelven muchos recuerdos, bonitos recuerdos , al verlo con el hábito y casi, casi oler sus guisos. Paz y bien.

[@santiagodiez7825]

Puede no estar pero si esta le da gracia.... Me he puesto a ver una receta y ya voy cuatro. Da gusto verle cocinar. Un abrazo Fray Angel espero verle mucho tiempo.

[@manuelluengo2597]

Excelente receta Fray Ángel, para los que trabajan duro. Barata y nutritiva. No es la primera vez que te oigo comentar las bondades de la sartén de hierro (no hierro fundido), ya nos contarás como te las apañas para que no se te peguen las cosas. Un like for you !

[@gladysquiros1906]

Excelente plato!!! 😋🇨🇷

[@mariadelosangelesrubiarubi9177]

Muy Rica resetas bendiciones😇🇦🇷🇦🇷

[@joseantoniogazteluruiz1689]

La comida el campo y en la lumbre es la mejor y como bien dices con ingredientes sencillos y es la que mejor sabe. Saludos desde Ciudad Real

[@marinapastorrebullida2155]

Esta comida la aciamos en aragon cuándo recojiamos las aceitunas ilo acia mi padre en la masada con una cazuela de ierro que ya llebaba sus patas i no recuerdo nada mas rico qué aquellos sabores como mojaba en el caldito que tenian aquel guiso 😁🥰😇😊😊

[@lolinagarciamartin6046]

Muy bueno y sencillo saludos

[@miguelangeladanarenas7427]

Me encanta tu canal,lo haces con tanto cariño y amor que es muy bonito ver como cocinas ,un fuerte abrazo en cristo Jesús!!!!

[@pilardiaz1681]

Hola buenas tardes me encanta sus comida y lo bien que lo esplica tienen que estar muy ricas que Dios le bendiga

[@mirnachanm]

Me encanta la introducción, verdaderos profesionales, o que todo lo hacen de corazón, como buenos Franciscanos. Insisto, me encanta. Muy buena receta.

[@isabelcarrion8489]

Hola, hno Ángel le sigo desde hace unos días, decirle qué me gusta la sencillez de sus guisos, me recuerdan mucho alguno de ellos a los de mi madre. .PAZ Y BIEN.

[@blanca4787]

Es que las comidas de las madres no las olvidamos nunca un saludo 😢😢🙏🙏👍👍❤❤

[@isabelcarrion8489]

Gracias 😊😘

[@luisalfredosantanasanchez9122]

Ese majado de ajos y ñoras, aquí, en Valencia, salmorreta. Da un sabor único.

[@ruthsantodomingo9550]

Muchas gracias, todo lo que hace se ve delicioso. Desde cd de México mis bendiciones por esas recetas que nos dá.

Muy rico plato.

[@Azulmalm]

Muchísimas gracias, vaya descubrimiento, que alegría que dais, que Dios os bendiga

[@mariacristinagarciarivera7875]

Que manera de transportarnos al campo es muy interesante y se disfruta enormemente Fray que desde joven ya Dios lo tenia destinado para ser un Fray muy entregado y un sazon en cada comida que prepara , que sus comunidad se chupan los dedos de lo delicioso y sabroso . No cabe duda que el espiritu santo le tiene con esa manera tan agradable de explicarnos y aprender con usted . Si se toca el cielo con su presencia y su simpatia.

[@diegoramirezfernandez3946]

Recetón. Sencillez y profundidad de sabor.

[@Manuel_Leon]

muchas gracias por sus recetas

[@Azulmalm]

Vaya Artista

[@auroraflores7729]

Otra receta deliciosa que Dios lo bendiga!!

[@teresitadiaz7403]

Con tantos ingredientes buenos y el amor que pone ya quisiera comer del monasterio !!!

[@salvadorgisbert6832]

Fr Ángel eres un crack. Esta receta nos ha gustado mucho en casa. Sencilla y buena. Y la forma de contarlo, una placer.

[@rosaisabelmaldonado829]

Muchísimas gracias por vuestra compañía. Estoy esperando con ilusión la próxima receta. Es una gran ayuda para los menús diarios.

[@juanfranfrito3000]

Maravilloso. Me trae recuerdos mi madre hacía esa machacada en ese almirez.

[@AlejaReyes198]

Mi Dios lo bendiga y bendiga sus manos para que siga cocinando asi tan sencillo pero Sabroso!! 🙋🇲🇽

[@chusabel2209]

Hermano Ángel he estado tragando saliva todo el vídeo. Tengo un almirez de adorno, herencia familiar que voy a darle ese uso ahora mismo que voy a realizar tu misma receta, lo único si esos deliciosos pimientos, sólo tengo frescos verdes en una mata plantada en una jardinera. Gracias por compartir esa experiencia del campo, que yo valoro mucho que soy de ciudad. Paz y bien!!! 🙏🏻

[@antoniobarroso8254]

Mañana aquí en Sevilla voy hacer el conejo,, saludos

[@carmenhuertas9137]

Muy rico todo ¡¡¡ GRACIAS !!!

[@anabeliruelabustos6528]

Muchísimas gracias mea transportado ami niñez mi madre que dios tenga en su gloria loacia igual .

[@cathyrainan7086]

una palabra : fenomenal plato !!!!! Gracias Padre Como tengo casi todos los ingredientes nemos el conejo (pollo) lo voy a intentar ahora. Gracias Padre Angel por esa rica receta

[@JuanMartinez-dv1dh]

Buenos días hoy voy aprovar este maravilloso plato un saludo y que Dios os guarde yo soy pastelero de respoteria Salada

[@art_dungles_yudico]

Riquísimo, no hay más que decir! Gracias por su delicada cocina.

[@purificacionamoresgonzalez3060]

Todos las recetas que haces la tengo compradas y las ago .Siempre triunfo Muchas gracias por la enseñanza un saludo desde Asturias y muchísimas gracias Paz y Bien para todos

[@franciscojaviermartinmarti1146]

Buenas tardes , me gusta mucho todos los guisos que hace ,yo esqe tengo vitrocerámica y no puedo poner las sartenes de hierro ,Paz y bien 🍗🍗🍳🍳🍋🍋

[@juliachica5610]

Riquisima la receta y sencilla .Me gusta oir sus vivencias ,yo también estudié en un colegio salesiano y tengo buenos recuerdos , de mi infancia y adolescencia .Un saludo y gracias por hacer la cocina tan fácil

[@Juan-uf3wr]

Gran receta, cocina sencilla y muy rica

[@pilarcasero6658]

Hola, que cocina tan buena, la tradicional nuestra. Muchas gracias por seguir enseñandola. Me recuerda mi niñez.

[@raksha238]

Hoy he hecho esta receta y es deliciosa. Muchas gracias, fray Ángel, por compartir con todos sus recetas. Por supuesto, me he suscrito. ¡Paz y bien para todos!

[@marthaarriaga5379]

BUENAS TARDES MI QUERIDO PADRE ANGEL.... SE ME HIZO AGUA LA BOCA 😋 QUE DELICIA, TOMARÉ EN CUENTA ESTA RECETA, MIL GRACIAS POR SER COMO ES, POR ENSEÑARNOS A COCINAR. ABRAZO APRETADITO DESDE GUADALAJARA JALISCO MÉXICO 🕊️😘🙏✨💫🌵☀️🇲🇽🌵☀️🇲🇽🌵☀️🇲🇽🌵☀️🇲🇽🌻☕🍪

[@antoniocorredordiaz]

Yo quiero ser fraile, que envidia me das. Hasta aqui estoy salivando.

[@lourdescampos2479]

Riquísimo gracias x cocinar tan bien se antoja, gracias Fray Ángel Ramón , Dios lo bendiga

[@zulemadelagarza3755]

Gracias por compartir sus recetas campestres

[@gregoriaarteaga4460]

🤤🤤🤤Que Rico se ve!! Nunca eh comido consejo. Pero caramba se caí la baba 🤤 gracias 🙏 por la receta ❤️👍👍👍👍👍

[@ascensionabenza403]

Que delicia de comidas que haces Padre Angel es tan sencillo y sinpatico hice el biscocho de naranja riquísimo dios lo bendiga y le de mucha salud 🙏❤️👌🙏

[@buenosdias1990]

Mi familia es de Corral de Calatrava.Me gusta su cocina y sus relatos.

[@margaenriquez5232]

Que pinta más rica, seguro que la haré , gracias por la receta y por explicarla tan bien

[@taci9556]

Madre mía,es que lo huelo. Gracias por su sabiduría y humildad.

[@dorisnatale2659]

Espectacular !!!

[@sentinvidal]

Muchas gracias por compartir estas recetas y por la labor que haceis

[@pilarduenas7891]

Hola padre me encantan sus recetas y lo bien que las explica le seguiré siempre que pueda un abrazo desde España soy pilar bendiciones😍😍

[@mariapilarandia1217]

Muchas gracias por sus recetas , tradicionales

[@poemalatino]

Hno Ángel, como cada día, REBOSANDO SIMPATÍA por todos los lados. Según dice Ud, "LO SENCILLO", resulta tal cuál, porque su PEDAGOGÍA es TAN ACERTADA que APRENDEMOS ENTUSIASMADOS con sus anécdotas.Está resultando "el PROFE que tuvimos , con el que aprendimos tanto, además de experiencias de Personajes que ENRIQUEN EL ESPÍRITU" y al que siempre RECORDAREMOS, SUMAMENTE AGRADECIDOS. "PAZ y BIEN" hasta nuestro nuevo encuentro en los fogones

[@xavierravassa326]

Actualmente, la calidad de imagen y sonido es muy correcta. Las recetas muy bien explicadas. A seguir así.

[@Loboden1969]

Llevo tiempo siguiéndole por su sencillez y sabiduría un fuerte abrazo caballero.

[@joannamarin3469]

Gran cocinero.Sus recetas son maravillosas

[@nievesgomez4651]

Maravilloso como siempre padre . En la sencillez está lo mejor . Mil gracias paz y bien

[@juliagallegohuerta3046]

Muchisimas gracias por todas sus recetas tan ricas que cmparte.

[@Infanzones]

Tiene que estar muy rico el guiso hermano Ángel. Lo voy hacer .

[@rafaelmeridacaballero4899]

Cuando las cosa se hacen sencillas y con cariño todo sale con otro sabor , le saludo desde Suiza, hermano Angel

[@aruuuba]

Hermano, mil gracias. Sería maravilloso un vídeo sobre esas sartenes de hierro... Su procedencia, su uso, su lavado, su secado, su mantenimiento, qué hacer y qué no hacer con ellas... En estos tiempos hay muchas opciones de sartenes, de teflón, cerámica, hierro, acero inoxidable, aluminio, cobre, falso cobre, engaños mil... Ya que lo tiene usted tan probado, ¿no nos enseñaría? Son utensilios básicos de cocina, y marcan la diferencia. Muchísimas gracias, paz y bien, y no mires a quién. Un abrazo.

[@mariavirtudesteba]

Ingredientes sencillos como me gustan a mí las comidas

[@daniel_gimenez97]

Aprovechando el hígado y acordándome del video de la caldereta de cordero en el que añadías un hígado de pollo o conejo en el majado, he hecho lo mismo y está espectacular. Ah, y unas hojitas de laurel. Eres de mis canales de cocina de referencia. Saludos desde Alicante.

[@elbrotherpuntocero6404]

Como nos gusta tu cocina sencilla...número uno!!

[@ecrischi5714]

Una receta deliciosa. Gracias por compartir con nosotros estas recetas

[@enidaviles4293]

Que rico se ve, y con ingredientes sencillos y que se consiguen con facilidad👏🏼

[@isabelgaitan9989]

Que maravilla como lo esplica

[@nieveshernandezcabrera3631]

Muchas gracias Padre Angel que asta el nombre lo tiene de ángel, agradecerle la receta que nos as enseñado, me gusto mucho porque de todos los vídeos que he visto de cocina es el más natural que he visto y con tanta sensillez, seguro que el señor ranchero lo hacía a leña guauuuuu que bueno. Felizmente me despido porque he visto un plato muy especial y natural desde Canarias gracias.

[@encarnasomoza2009]

Hoy estoy haciendolas, cuando las coma, lo dire😊😊😊😊

[@encarnasomoza2009]

Estaba muy bueno

[@mercedestovar52]

Me encanta verlo, padre. Felicidades desde Castellón de la Plana.

[@cpinedo]

Excelente fray Angel

[@constanzapulido]

Que deliciosa forma de preparar el conejo ❤ ❤ ❤

[@angelgonzalezrecio2995]

Que rico el conejo enhorabuena por la receta me fijado que con la cebolla no haechado una lágrima un saludo desde Plasencia

[@amparodelgado2868]

Lo acabo de descubrir y tiene una forma muy sencilla de explicar las recetas ,tiene una una nueva suscriptora. Bendiciones

[@mariadelcarmenmarquezpalac320]

Muchísimas grasias me encanta la cosina y como lo ase muchas grasias que Dios te vendiga

[@enserio9117]

Es que...en el campo, uno aprende muchas cosas! Y muy variadas!!

[@lauraaguirre6824]

Me ha encantado la receta. Parece muy fácil y usted lo comenta muy bien. Gracias

[@eemsqt4789]

Que buena receta y que bonita historia. Saludos desde Anaheim Ca. Se ve delicioso.

[@MariaMiranda-cl1zw]

Bendiciones Fray Ángel!!!!