Mondongo en escabeche - Fabi Blanco

Hola a todos! Perdón por la demora en subir el video esta semana...problemitas técnicos que ya pudimos resolver.
En esta oportunidad les traemos una receta para hacer mondongo en escabeche, muy muy fácil!
Esperamos que la prueben y nos cuenten como les salió!
Lo que todavía no lo hicieron, no olviden subscribirse al canal, así nos ayudan a seguir creciendo.
#caseroyfacil
#fabiblanco
#mondongo
#mondongoenescabeche

[@mariacristinasappag8368]

Que bueno mondongo en escabeche!!! Hoy veo por primera vez tu clase y me suscribi. Me encanta la cocina soy abuela de 68 años y desde Córdoba Capital te saludo y te sigo. Gracias

[@lucyraynal7816]

Gracias Fabi! Excelente tu preparación y explicación! Haré tal cual!

[@anamariabarranco2427]

muy bueno

[@jessicavalenzuela7013]

Es la segunda vez que uso la receta y queda excelente, a mi hijo le encanta.

[@tomasoscarrodriguez4985]

Muy interesante y facil de hacer!!!

[@cocinoconmihijaalcantara5471]

Que rico me encanta su canal tanbien me suscribi a su canal por que me encanto tiene mi like 👍 💯 💶 💯 💶 💯

[@fabiblanco8069]

Gracias

[@cocinoconmihijaalcantara5471]

@@fabiblanco8069 de nada es un Placer apoyarle

[@cocinoconmihijaalcantara5471]

@@fabiblanco8069 tanbien le invito a que entre ami canal y si le gusta algo por favor suscribase muchas grasias

[@karinavidela865]

Hey muchas gracias x tu receta! Bien explicado!

[@fabiblanco8069]

Muchas gracsias , no olvides suscribirte y darle a la campanita es gratis y nos ayuda un monton. A y compartilo faltan mas suscriptos. Jaja

[@grarivero803]

Me encantó la receta ,riquísimo el escabéche de mondóngo ,desde Alta Gracia ,Córdoba ,gracias y felicitaciones

[@fabiblanco8069]

Gracias. Estoy un poco ausente por unos temitas pero ya voy a presentar recetas nuevas en breve.

[@e.m.3558]

Me gusta el mondongo y no sabía cómo cocinarlo, me encanta que empezas explicando todo desde cero, gracias!!! En estos días lo voy a preparar!! Saludos!!! 💕

[@fabiblanco8069]

Buenisimo!! Si te gusta compartilo y suscribite!!! Abrazo!!

[@gladystejeda9748]

Barbara la receta, muy bien explicado!!!!! Y fácil de hacer

[@fabiblanco8069]

Gracias gladys.

[@matematicaparatodes7822]

genial!! gracias

[@luciaaranda131]

Ya lo use cuando lo apruebo te aviso. Muchas gracias por tu receta muy fácil..✋

[@fabiblanco8069]

Dale , gracias si te gusta dale like. Jaja .

[@aliciaberdun1370]

Espectacular lo haré me encanta el mondongo lo felicito

[@fabiblanco8069]

Gracias

[@miguelsantacruz7095]

Muy bueno él escabeche de mondongo siempre me gustó.. Y ahora yá se como Aser gracias por tan buena receta Abrazo

[@fabiblanco8069]

A voz, compartilo

[@jeanecirelli]

Qué rico!. Me gusta mucho el mondongo. Siempre lo como en buseca y alguna vez lo hice así y queda muy rico. Gracias

[@fabiblanco8069]

A vos!!!

[@gachyblanco4096]

Sos un Capoooo!!! 😘 💕 💋 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@fabiblanco8069]

Hola, muchas gracias

[@alancaceres9693]

Muy bueno gracias👏

[@fabiblanco8069]

Gracias!!

[@ermelindaabasto4197]

Muy muy bueno me alegro dure hasta 3meses en heldera

[@martazecchinidelagos1154]

Buenas tardes; no sabia q podia hacerse en escabeche!!!.Lo voy a hacer. Muchas gracias!!!

[@fabiblanco8069]

Seeeeeee, probalo!!!

[@MrProsopis]

Exelente receta!

[@fabiblanco8069]

Gracias !! Que la disfrutes.

[@gerardomora2577]

Algo novedoso y rico , lo intentare, saludos desde california🤝

[@fabiblanco8069]

Gracias por tu comentario. Felicidades!!

[@oscareduardocortez4156]

Muy bueno!!!!!!

[@fabiblanco8069]

Gracias!!

[@elianaquilodran8112]

Gracias por la explicación lo voy a preparar xq me gusta mucho y no se como hacerlo ..😊

[@fabiblanco8069]

Dale despues contame!!

[@luisfernandez4681]

Se ve bien bueno

[@susanaguadalupeinsfranrive762]

Hola ya lo hice varias veces ,quedo riquisimo. Gracias .

[@fabiblanco8069]

Que bueno me alegro

[@Renatoflynqn]

Vamos Malevo! Saludos desde Neuquén

[@fabiblanco8069]

Gracias, renato!!

[@anaquijon5517]

Q rico es exquisito

[@eduslamon1]

Hoy lo preparé con tu receta!!! Salió espectacular 👌!!! Gracias!!!

[@fabiblanco8069]

Me alegro mucho!!saludos comparti

[@gustavovera3872]

10 minutos de cocción está equivocado

[@fabiblanco8069]

@@gustavovera3872 hay q ver el video completo,......

[@ricardobarriopedro8939]

Eduardo con 10 minutos no te salió duro ?el mondongo

[@fabiblanco8069]

@@ricardobarriopedro8939 mira el video completo , son estapa de 10' y una coccion previa. Abrazo

[@nelsonal75]

buena receta!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@fabiblanco8069]

Gracias

[@nildamartinez442]

riquisimooo

[@fabiblanco8069]

Gracias Nilda.

[@Flacorock36]

riquisimo

[@fabiblanco8069]

Que bueno te guste. Comparte y suscribete!!! Jajajaj

[@patriciaercolini1846]

👏🏻👏🏻🙌💪

[@fabiblanco8069]

😁😁

[@juancarlosvera6364]

exelente y economica receta!!fijate minutos,10,06 del video ,si no parece una cara enfrascada!!!..Pareidolia..gracias por compartir,saludos

[@fabiblanco8069]

Jajaja .

[@fabiblanco8069]

Siii,,,jajaja

[@mauroferri4461]

Hola, gracias por tan clara explicación.. una consulta... se desgrasa solo con hervirlo? o hay que hacer algo mas con el mondongo para desgrasarlo muchas gracias.

[@fabiblanco8069]

Si tiene mucha grsa es mejor quitarle lo mas posible antes, el hervido previo es mas para tiernizarlo y de paso ddesgrasas,.

[@andresrivero7177]

👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

[@juliaelenatreglia4909]

En total ¿ cuánto tiempo tiene que hervir? ¿ sólo 40 minutos? Queda bien tierno en tan poco tiempo?

[@gracielaanastasi3587]

Que pinta Fabian! Debe ser riquisimo

[@fabiblanco8069]

Totalmente!

[@LilaLilaLilaLilaLila]

Escuché ke la receta original del mondongo nó lleva zanahoria, pero debería llevarla, le dá muy buen sabor.

[@fabiblanco8069]

Es un escabeche, lleva zanahoria , como cualquier escabeche

[@arielyapura1845]

Hola pimiento o chile vendría a ser un Ají en Vaina ?

[@lilianamirtabusto7170]

Hola Fabi , buenos días, dos pregunta lo hervis solo con vinagre. Después de envasar y que se enfríe si o si tiene que ir a la heladera, porfavor me pude responder gracias

[@fabiblanco8069]

Claro y guardar en heladera . El video completo te explica el paso a paso. Y recorda siempre utilizar cuchara limpia para retirar del frasco. Ya q si comes directo dell mismo se genern bacterias.

[@jorgedaniel7195]

Muy buen trabajo amigo deberias subtitularlo para las personas sordas mudas

[@martinpininguer4071]

Hola ya lo estoy por hacer

[@fabiblanco8069]

Miy bueno. Luego conta como fue.

[@martinpininguer4071]

Me salió de diez lo tengo q probar después

[@fabiblanco8069]

Me alegro mucho .un abrazo y acaordate de compartirlo q me faltan suscriptoraes, jajaj

[@gustavoandrada2893]

Una duda me quedo a la hora de poner el vinagre a hervir es con agua el vinagre o vinagre solo

[@fabiblanco8069]

@@gustavoandrada2893 hola , para la reseta , es 1 litro de vinagre solo. Gracias por comentar. Dale like y compartilo. Gracias

[@patriciaclaleo6731]

Aceite se puede usar la comun de oliva es re cara?

[@fabiblanco8069]

Claro, o mesclado tambien .

[@antoniosantolin1048]

Hola Fabi esto se puede conservar por tiempo?

[@fabiblanco8069]

Si fijate q en el video explico como sin abrir. Y despues q lo abriste. Saludos, gracias por comenter. Compartilo y dale a la campanita. En breve estare suviendo mas recetas y tips para aprnder diferentes tecnicas de cocina. Feliz año!!!

[@cristinaflores5752]

hola queria saber si al hervir el mondongo y las verduras tiene q ser si o si en vinagre nada mas ...podria ser agua y vinagre ??

[@fabiblanco8069]

Solo en el hevor inicial. Lugo solo en vinagre ya q vas a hevir tambien las verdura y el vinagre tierniza el mondongo y deja las verduras bien crujientes.

[@cristinaflores5752]

@@fabiblanco8069 hola gracias por responder :) la ultima cocción en vinagre es para q las verduras salgan crujientes lo que quiero saber si las verduras y el mondongo con la ultima coccion no quedan con fuerte olor a vinagre al hervir el vinagre se le va el olor a vinagre ??

[@cristinaflores5752]

@@fabiblanco8069 quiero saber si la ultima coccion puedo hacerlo mitad agua y mitad vinagre ??sale mal si lo hago con mitad agua y mitad vinagre .... si o si la ultima coccion tiene q ser con vinagre nada mas ??

[@marianabarrionuevo1821]

Se ve muy fácil después te cuento

[@fabiblanco8069]

Dale

[@estelacasetti6099]

Kbuenisemo

[@danielriveros4443]

Te hago una consulta no queda duro el mondongo..

[@fabiblanco8069]

Te parece q hubiera subido este video si quedara mal. Segui los pasos despues me contas!!! Un puema!!!

[@Carywich]

Hola pregunta cuánta cantidad de mondongo usaste? Geacias

[@fabiblanco8069]

Hola, no lo miraste completo!!, jajajajja. 500gr . Abrazi.

[@fabiblanco8069]

500-600

[@fabiblanco8069]

Hola, use 600grs para esta receta. Saludos! Contame despues comi te salio!

[@karinafreyre1070]

Con solo 10 min queda tierno?

[@fabiblanco8069]

Hola, mira el video completo. Te perdiste tres pasos mas. 😁😁 no son solo los primeros 10 minutos luego del herbor. Ese es el primer paso. Gracias por comentar. Compartilo. Y suscrbite.

[@deliasepulveda7694]

Después te cuento como me salió la receta está buena

[@fabiblanco8069]

Dale, gracias por comentar. Si te gusta no olvides compartirlo.😁😁

[@deliasepulveda7694]

@@fabiblanco8069 ya lo hice

[@beatrizbordon8909]

Hola, después te cuento como me salió, la receta esta buena. Veremos que sale . Saludossss

[@fabiblanco8069]

Gracias por tu comentario, espero tus resultados. Y feliz año!!!

[@ricardobarriopedro8939]

​@@fabiblanco8069 una pregunta no lleva aceite el escabeche ?

[@fabiblanco8069]

@@ricardobarriopedro8939 lo mismo miralo completo. Gracias por comentar.

[@ricardobarriopedro8939]

@@fabiblanco8069 👍👍⭐⭐

[@mirtabentancor5310]

TAN POCOS MINUTOS, PARA COCINARLO??🤔🤔

[@fabiblanco8069]

Tal cual,

[@mirtabentancor5310]

@@fabiblanco8069 GCIAS FABI..

[@deliagladyspereyra6317]

Y el perro donde Vaa

[@deliagladyspereyra6317]

Perdon

[@javieragel9910]

Me gusta tu receta. He visto varias y está me gustó. El único consejo que te doy, para bien, es que saques el perro del lugar donde hay alimentos sobre todo si lo ve mucha gente. Esto de humanizar las mascotas no va conmigo. Perdón pero así lo siento

[@rubenavila5769]

Mínimo tres horas de coccion

[@ADRIAN-zh4ti]

Convidale un pedacito al perro pobrecito estaba oliendo el mondongo

[@fabiblanco8069]

Mas vale !! Le convidamos siempre. Jajaja.🤣🤣

[@rubenavila5769]

Imposible q el mindongoceste en 50 minutos es una goma

[@gustavovera3872]

10 minutos de cocción? Me parece que te equivocaste

[@fabiblanco8069]

Verlo y escucharlo completo. Parece q no lo hiciste!!!

[@sandrosanudo7483]

Gracias capo 👍.

[@lorenzohoracio1917]

Las verduras se cocinan previamente en aceite , vos la hiciste hervir prácticamente, , no se hace así .