Chủ Quán Người Hoa Chia Sẻ Cách Nấu Cháo Thập Cẩm Để Kinh Doanh (Chi tiết) - 及第粥

#chaothapcam
#chaolong
#chaotieuchau
#chaonguoihoa
#monnguoihoa
Nguyên liệu: 材料
500g Gạo dẻo -米 500克
50g Nếp - 糯米50克
1.5kg Xương Ống Heo - 猪骨1.5 Kg
400g Gan Heo - 豬肝400克
Cật Heo - 豬腰
Bao Tử - 豬肚
Tim heo - 豬心
300g Thịt Heo Xay - 肉碎
Ướp Gan Heo:醃豬肝調味料
10g Gừng - 薑蓉10克
10g Đầu Hành - 蔥頭10克
1/2 muống canh bột năng -生粉半湯匙
1/2 muỗng cà phê muối - 鹽半茶匙
1 muỗng cà phê đường -糖1茶匙
1/2 muỗng cà phê bột nêm gà - 雞粉半茶匙
Nêm cháo:及第粥調味料
2 Lít cháo - 2000毫升粥
10 g muối - 鹽10克
1 muỗng cà phê Nước Mắm 40 độ đạm - 魚露1茶匙
1 muỗng cà phê đường - 糖1茶匙
1 muỗng cà phê bột nêm gà - 雞粉1茶匙
( Nếu kinh doanh thì cho thêm từ 1_2 muỗng cà phê bột ngọt)
Gia vị Thịt Heo Viên:肉丸調味料
300g Thịt Heo Xay - 豬肉碎300克
1/2 muỗng canh bột năng -生粉半茶匙
1 muỗng cà phê muối - 鹽1茶匙
1 muỗng cà phê đường cát - 砂糖1茶匙
1/4 muỗng cà phê bột ngọt - 味精4/1茶匙
1/8 muỗng cà phê tiêu - 胡椒少許
1 ít dầu mè - 麻油少許
Ăn kèm:配料
Xà lách hoặc gía - 生菜黃芽菜
Hành ngò - 芫茜蔥
Gừng cắt sợi - 薑
Ớt xay - 辣椒榕
Dầu mè -麻油

[@inanbaoan1060]

Phải nói đây là kệnh ẩm thực tuyệt vời nhất mà mình từng xem

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@DieuNguyen-ex8ms]

@@monnguoihoa. Like.

[@benho2332]

Cảm ơn Nguyên ko chỉ vì sự khéo léo của bạn mà còn vì sự tử tế của bạn nữa , bạn chỉ dẫn tận tình để ai cũng có thể nấu đc những món ăn ngon mà còn giúp ng ta có thể kinh doanh đc , thật đáng quí 👍👍👍🥰🥰🥰❤️❤️❤️

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️

[@VanNguyen-jz1dc]

Chưa ai chỉ dẫn hết lòng như Nguyên đó ! Thương Nguyên

[@thetrue8142]

Rất hiếm có người làm KZbin tử tế! Hướng dẩn thật tận tình và có tâm như cô. Hướng dẩn, truyền đạt lại tất cả bí quyết cho mọi người, như là truyền lại cho người thân trong gia đình. Chúc cô và gia đình luôn Khỏe mạnh, Bình an và Hạnh phúc.

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

[@thiphaipham9407]

Bạn chúa sẻ nhiệt tình cám ơn Nguyên ❤

[@chaumai7238]

❤❤❤

[@ThuanTran-nq6lt]

Chưa thấy ai mà hướng dẩn kỹ và rõ ràng như Nguyên, thành thật cám ơn Nguyên! Chúc Nguyên hạnh phúc và thành công.

[@monnguoihoa]

Nguyên cảm ơn bạn 😘🥰😅

[@CoBacKy63]

Cám ơn Nguyên nhiều lắm! Món cháo thập cẩm này mình ăn từ bé mỗi thường nhà mình hay chạy ra khu rạp hát Hào Huê, và khu Nguyễn Trải, hoặc ngã sáu Nguyễn Tri Phương họ bán nhiều, gia đình hay đi ăn khuya. Thích lắm! Nguyên chỉ dẫn rất tường tận rõ ràng, chi tiết từng bước một! Thương Nguyên lắm luôn!Chúc Nguyên luôn thành công và thật vui để tiếp tục chia sẻ với các Fan của Nguyên nhé!

[@monnguoihoa]

Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️🥰🥰🥰

[@VanNguyen-jz1dc]

Đúng rồi bạn ! Mình nhớ gần sân Tinh Võ cũng có nhiều quán ngon ha !

[@bon1331]

Hiếm có người nào chia sẻ tận tình như bạn , cám ơn nhiều !

[@hienphung4737]

Cảm ơn bạn đã hướng dẫn tận tình , giờ tôi mới biết vì sao ăn gan và cật heo của người Hoa bán mềm không bị cứng. 😊 cảm ơn bạn

[@VL-xj4iv]

Ước gì được ăn cháo lòng của Nguyên nấu. Chất lượng không còn gì phải nói. 👍. Cảm ơn. Love you ❤

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn 😘

[@mynghitu840]

Quán ăn nhà c ở đâu vậy ạ 😢😢😢

[@VL-xj4iv]

@@mynghitu840 ở Vũng Tàu VN

[@hangkieu8332]

Mòn cháo của Nguyên nấu hấp dẫn quá . Cám ơn Nguyên đã chia sẻ rất tận tình !

[@amyhoang9140]

Hồi nhỏ ở gần nhà mình có một dì người Hoa cũng bán cháo này, ngon lắm. Mình hay cùng nhỏ bạn ra quán, mở ngay trước nhà của dì ấy, ăn sáng trước khi đi học. Dì ấy nấu một nồi cháo thiệt lớn, lúc nào cũng nóng, và ai kêu thì múc ra tô. Buổi sáng bán rất đắt, có lẽ vì gần trường học, đến trưa là hết. Miinh không biết ăn lòng cho nên chỉ ăn cháo với huyết và thịt giò heo lát mỏng, ăn với giò cháo quẩy...nhắc đến thèm ghê luôn. Cảm ơn Nguyên đã chia sẽ tận tình.

[@QuanNguyen-oz3dg]

Bạn nói quá chuẩn "tâm lý che mất tầm nhìn"đáng ngưỡng mộ Nguyên.

[@MaiNguyen-vy7fw]

Cảm ơn Nguyên , đây là clip hay nhất về cách nấu cháo của người hoa , bí quyết này không phải ai cũng chia sẻ ra đâu, đã từ lâu mình thắc mắc mà nay có giải đáp, lần nữa cảm ơn Nguyên, có bỏ tiền ra học chưa chắc tỏ tường được như vầy 🤗😂❤

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️🥰

[@HienNguyen-vu3qz]

Cám ơn bạn đã chia sẻ chi tiết và tỉ mỉ cách nấu cháo thập cẩm cuả người Hoa. Qua sự hướng dẫn hết lòng cuả bạn, tôi chắc chắn rằng chúng ta sẽ có một tô cháo thật ngon và vô cùng hấp dẫn.

[@thithanhyennguyen1086]

Thấy tô cháo là cảm thấy tràn đầy năng lượng rồi, cảm ơn kênh luôn chăm chút cho mọi gian bếp mọi nhà, chút bạn thật nhiều sức khỏe..

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

[@kimanhphan8533]

Yêu Nguyên nhiều

[@svu2482]

Cảm ơn em Nguyen người đồng hương đã chia sẻ những món ăn rất tận tình, chúc em và gia luôn gặp nhiều may mắn ❤

[@monnguoihoa]

Nguyên Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

[@LamNguyen-up7ds]

Trong tô cháo này ngoài những nguyên vật liệu, công phu, kinh nghiệm… còn có cái tâm của người nấu. Của một đồng mà công một nén là đây. Cảm ơn chị rất nhiều. Làm sao mà thưởng thức được tô cháo này thiệt là người có khẩu phúc . 👍👍👍👍👍👍👍. Love your channel. ❤️❤️❤️

[@elk4923]

cảm ơn chị chia sẻ chân tình và tận tâm.ra đều clip cho mọi người học với chị nhé như e k buôn bán gì xem thứ 1 là đẹp mắt 2 là có kinh nghiệm có dịp thì nấu cho gia đình thưởng thức.cảm ơn chị nhiều!!!

[@monnguoihoa]

Cảm ơn em rất nhiều ❤️

[@Hannahnguyen526]

Nhìn tô cháo lại nhớ đến tô cháo được ăn về đêm ở Nguyễn tri Phương quận 5 Cám ơn “ Món Người Hoa “ đã chia sẻ cách nấu rất chi tiết

[@kennylee5171]

MÌNH CHÂN THÀNH CẢM ƠN NGUYÊN CHO MÓN ĂN NGON LÀNH NÀY NGHEN

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️

[@thuminh9413]

Chưa co kênh nào ma hương dân có tâm như Nguyên. Cam ơn bạn đa cho moi người học được rất nhiều điều hay .

[@loantran9320]

Cám ơn Nguyên.Nguyên quá tận tâm hướng dẫn từng bước để mọi người làm được.Yêu Nguyên .

[@xuanho1278]

Cảm ơn nguyên đã chia sẽ rất rỏ ràng và dễ hiễu .

[@Saigonxua1975]

Trái tim bác ái ❤, chia sẽ cách nấu và dạy luôn cách kinh doanh buôn bán, mua nồi niêu loại tốt, không bị cháy ảnh hưởng đến sức khỏe… Chị thật sự ngưỡng mộ em 🫶😍

[@monnguoihoa]

Em cảm ơn chị rất nhiều ❤️

[@kata2703]

Tuyệt vời. Cám ơn chị đã chia sẽ cách nấu.

[@iluxman]

Cách sơ chế cật heo và gan heo hay quá. Cảm ơn chị đã chia sẻ.

[@tuyetanh2517]

Cám ơn Nguyên đã chỉ dẫn rất tận tâm , 🙏🏻 nghệ thuật nấu ăn không phải ai cũng chỉ dẫn cặn kẽ như vậy , mình chúc Nguyễn nhiều sk và kênh của Nguyên luon nhiều người like và theo dõi nha ❤

[@monnguoihoa]

Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều 😘

[@chungngo5721]

Chỉ dẫn rất rõ ràng, cảm ơn 👍

[@thorung123]

Wow, em mê món cháo này lắm. Ăn từ nhỏ, giờ lâu lâu vẫn hay chạy đi ăn.

[@LilChick471]

Cảm ơn chị chia sẻ, Nhà mình thường ăn "Lá Mía" heo nấu cháo, khi trẻ em hoặc người già bị bệnh....rất tốt cho sức khỏe💯💯💯👍👍👍👍

[@monnguoihoa]

Đúng rồi bạn 😘

[@Trang888]

Em rất mê các món ăn của người Hoa luôn, hôm nay có duyên xem video của chị thật là tuyệt vời

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@TN-bm6dh]

Chi dẫn rõ ràng và kỹ lưỡng quá. Cảm ơn Nguyên.

[@albertinenicoud2373]

Cảm ơn Nguyên chia sẽ rất nhiệt tình chúc em nhiều sức khỏe nha

[@xuongtu8809]

Hướng dẫn thật kỹ, y như tiệm. - cảm ơn Nguyên đã chia sẻ.

[@thuyta6427]

Cám ơn Nguyên chia sẻ rất hay cách nấu cháo ,thèm quá .

[@maicao7379]

Cảm ơn Cô thật nhiều đã hướng dẫn tường tận cụ thể tỉ mỉ thấu đáo

[@thiworden2973]

Cảm ơn em đã chia sẻ cách nấu cháo nhìn thấy ngon ❤️❤️👍😋😊

[@zuxedon1114]

Chao ngon qua di... Cam on nguoi nau ra monchao nhe. Chuc c nhieu suc khoe va chia se them. Nhieu mon ngon nguoi hoa nua akkk

[@oanhnguyen820]

Cam ơn Nguyên da chia se rất kỳ,tặng tình, chi tiết ! Tó Chè .. Tô’ chè. Chuc Nguyên buôn bán phát tài !

[@daotran2330]

Cám ỏn nguyên chi dẫn rất là tận tình ,chúc nguyên 1 cuối tuần vui vẻ khỏe mạnh 👍💝

[@thibichphuongdo5001]

Cám ơn em người chia sẻ có tâm.Chị sắp mở nhà hàng nên đã thử nghiệm nhiều món ăn em chia sẻ.Công thức và cách thức em chỉ rất chuẩn .Cho đi là còn mãi.Cám ơn rất nhiều.Hóng em😍

[@dunglythe9076]

Tuyet voi ...chuc su phu luon khoe

[@ThuNguyen-op2qh]

Cảm ơn Nguyên Mình rất thích các món ăn mà Nguyên hướng dẫn, hướng dẫn tận tình chúc bạn nhiều sức khỏe

[@tuyenluong9260]

Cám ơn Nguyên rất nhiều đã chia sẻ tận tâm món cháo quá ngon nầy .

[@IZZOLOTRABEOJ]

Món cháo người Hoa của bạn chia sẽ rất tuyệt vời cảm ơn bạn

[@kimhoang1259]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ tận tình

[@lanphan6768]

Nguyên hướng dẫn thật kỹ Cám ơn Nguyên đã cia xe video

[@xuanhoangphamthi6052]

Rất cảm ơn Nguyên chia sẻ tận tình Chúc Nguyên và gđ luôn vui khỏe hạnh phúc

[@tbhtran9003]

Cam ơn Nguyên đã chia sẻ món cháo ngon thật hấp dẫn 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@lebeer1512]

Cảm ơn em đã chia sẻ rất kỹ lưỡng cách làm cat heo va bao tử thấy ngon quá tôi sẽ làm ngay

[@HangLe-rs7sd]

Cám ơn những món ăn ngon và chia sẻ tận tình của c

[@trangnguyenhuong9786]

Biết ơn sự chia sẻ của Nguyên, đã làm cho món ăn GĐ ngày càng thơm ngon. Gửi chúc sức khoẻ và an yên cho bạn và gia đình. ❤❤❤

[@thithuhapham1292]

Mình thích ăn cháo các kiểu, bây giờ xem b hướng dẫn cách nấu cháo thập cẩm thèm quá, trc giờ luôn sào tim cật, h học cách ướp gan , cật như bạn chỉ nhìn ngon quá. Cám ơn bạn nhiều

[@colintran6876]

Rat cam on, chi dan rat hay ,tan tam! Thanks. Chuong trinh sau mong co chi dan cach nau canh bao tu, bach qua, tan hu ky. Thank you so much.

[@oanhbui2775]

Ngon qua. Cam on em gai chi dan cach nau mon chao nay nha. Da hon 40 nam roi chua an lai ,them lam

[@huynhnguyendinhthuan]

Cảm ơn Nguyên 😍🥰😊💥🎉 nhaaa ... Ngon luôn 😮🤤😋😋😋 ...

[@billytran7913]

Cảm ơn Nguyên nhiều lắm nha, cháo nhìn rất ngon, học được cách nấu cắt heo và gan nửa cám ơn bạn

[@mydiep1051]

Cảm ơn em chìa sẽ món cháo thập Cẩm này,em chỉ dẫn rất là rõ ràng và tan tình,nhìn to cháo 🥣 hấp dẫn quá 👍

[@SN21175]

Mình rất thích xem các video của bạn. Hướng dẫn thật kỹ càng và có tâm. Mình còn rất thích món Cháo Cá nữa. Mong bạn sẽ ra nhiều video hơn nữa. Xin cảm ơn.

[@thailienngo5715]

Tô cháo nhìn ngon và hấp dẫn quá. Chị chia sẻ thật có tâm .cám ơn chị nhiều lắm ❤❤❤

[@monnguoihoa]

😘😘😘

[@tnam17011]

Cám ơn Nguyen đã chia sẻ rất tận tình ❤👍

[@vietbui7906]

Chị chia sẻ thật tuyệt vời cảm ơn chị đã chia sẻ video rất bổ ích

[@bentrucpham5576]

Tuyệt quá.cám ơn cô Nguyên.

[@phammy242]

Ngon quá Nguyên ơi, cảm ơn bạn rất nhiều

[@maitran3749]

Cảm ơn sự chia sẻ tận tình của Nguyên nhé!

[@lylinnskinner3194]

Cám ơn đã chia sẽ rất Chính xác rõ ràng nữa dễ làm thấy mà thèm Cháo quá.Cuối tuần sẽ nấu Thanks nhiều 👍💙👍🧡👍💚👍❤️👍💜👍💖

[@nganluu7346]

Cám ơn Nguyen, món cháo quá ngon!

[@nguyenkhanh2633]

Chào em Nguyên món ngon này chị đã ăn từ bốn mươi năm trước ở quán người Hoa rất ngon cảm ơn em gái luôn like ủng hộ kênh 👍♥️🌹

[@monnguoihoa]

Em cảm ơn chị rất nhiều ❤️❤️❤️

[@roseclements6860]

Chị cám ơn Nguyên món cháo này chị rất thích, nhứt là ăn vào những ngày trời lạnh, chị chúc gia đình em ngày cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc 😄😄

[@monnguoihoa]

Em cảm ơn chị ❤️❤️❤️

[@phuongvinhphan803]

👏👏👏 hấp dẫn quá. cảm ơn Nguyên .hôm nào chia sẻ cách làm bánh quẩy nhé

[@nguyenquockhanh5400]

😅 cám ơn Nguyên người Hoa nhiều lắm xin ông trời ban phước cho Nguyên

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@linhvo706]

Cảm ơn Nguyen nhiều lắm nha; nguyên chia sẻ rất là tận tâm và thật lòng. Luôn ủng hộ Nguyên

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

[@monanquenha759]

Món cháu nấu ngon hấp dẫn quá cám ơn bạn chia sẽ video

[@tamluu5080]

Ngon quá em ơi ,em giỏi quá

[@at4158]

Công phu quá món cháo này!!!😀👏👏

[@vietletrung5861]

Nguyên chia sẻ bài bản và sạch sẽ.cam ơn bạn.

[@ngoclanothi2719]

Cảm ơn bạn đã chỉ dẫn nhiệt tình có tâm

[@anhmaikim1211]

Mình xem rất nhiều video dạy nấu ăn, làm bánh,làm kem nước giải khát, chè, trà. ai dạy nấu cũng tận tình . Nhưng xem qua rất nhiều video của bạn thấy bạn dạy khkong chỉ nhiệt tình có tám và rất rất tử tế. Xin cảm ơn bạn đã bỏ ra công sức để làm 1 video chất lượng như cái tâm của bạn xin cảm ơn ❤❤

[@tranhalamphuong250]

Chỉ có Nguyên mới chỉ cách nấu món cháo này rất thật xin cảm ơn Nguyên nhey

[@honghuynh-bx6mf]

chỉ dẫn rõ ràng..cảm ơn em nhiều lắm.

[@nguyenminhchau3843]

Theo dõi mà miệt mài không chán chúc em gái vui khỏe ❤ và hạnh phúc mãi nhé

[@phamle3879]

Cám ơn sự hướng dẫn cách sơ chế và rửa sạch lòng heo tuyệt vời quá rất hữu ích vì không rữa sạch thì nó sẽ rất hôi khó ăn lắm ❤❤❤👍👍👍

[@huyenphan2665]

Video hướng dẫn rất chi tiết, dễ hiểu. Cảm ơn những chia sẻ của cô Nguyên!

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn 😘😘🥰

[@thinhuhoango4562]

Cách sơ chế của Nguyên rất hay và cách hướng dẫn luôn tận tình,tks Nguyên nhiều💓💓💓

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

[@tranglam5044]

Lớn tuổi không còn thưởng thức đồ ăn như xưa nhưng vẫn thích nghe Nguyên nói cùng cách chỉ dẫn, Khi trẻ 50năm trước ở Chợ Lớn 4 năm bập bẹ tiếng Quãng cũng OK rồi thì xập (1975) tiệm nên không còn nhớ nữa nhưng luôn thích cách phát âm này ❤

[@monnguoihoa]

🥰❤️💐

[@tranglam5044]

@@monnguoihoa Nguyên ơi có dạy làm nước tương cho món bánh ướt tôm trong Dim sấm được không

[@khangphan8220]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ!

[@HuyenNguyen-hj5fk]

Bạn kỹ lưỡng quá cảm ơn nhiều

[@user-yq8hf4xk8k]

Rất cảm ơn cô ,chi day rất tận tình,mon cháu nay khi xưa o Philippines,toi hay đen phố tàu de ma ăn,rất là ngon.

[@KimNguyen-to4ye]

Nguyen that tot bung. Cam on Nguyen. God bless!

[@cayvu3296]

Cám ơn nguyên nha mình rất thích cháo này ngày xưa mình hay ăn ở đường Nguyễn tri phương

[@tranthanh5239]

Cảm ơn Nguyên nhiều lắm !hướng dẫn mọi ng bằng cả cái tâm ,mình cũng chân thành chúc Nguyên và GĐ luôn bình an và mạnh khỏe nhé !

[@monnguoihoa]

Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️

[@TuyetLe-zr1fk]

Nguyên chia sẻ hay quá. Cảm ơn nhiều nhé. Nấu thử ngay thôi

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn 😘

[@dieule2579]

Đúng rồi , hồi đó tôi bị bịnh ốm nhom , xanh xao , mẹ tôi mua lá mía heo về nấu cho ăn , kết quả rất tốt

[@monnguoihoa]

Đúng ha bạn. Hồi xưa Nguyên cũng suy dinh dưỡng mẹ nấu cho ăn hoài riết ngán luôn 😂😂😂

[@tquyen407]

Chào Nguyên, nhìn tô cháo quá hấp dẫn. Cám ơn Nguyên đã chia rất tận tình và những bí quyết. Chúc Nguyên cùng GĐ khỏe hp và vui vẻ.

[@monnguoihoa]

Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

[@SuongNguyen-tp9ci]

Chị chia sẻ tận tình ,cảm ơn chị

[@bangtang6654]

Cam on co Nguyen😮 chi dan rat ky

[@Batangkusinera4296]

thank you for sharing your amazing recipe enjoy cooking😘😘😘

[@duongtueman]

Mì hấp tam tơ ngon và khác mì La Hán. Ái Huế có món mì hấp Tam Tơngon lắm . Bạn hướng dẫn mì hấp Tam Tơ chay. Thanks

[@huyennguyenthihuong3160]

Mình rất thích kênh của bạn Nguyên , giọng nói rất hiền chỉ dẫn dễ hiểu

[@monnguoihoa]

Nguyên Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

[@jasminejasmine2751]

Cám ơn bạn chỉ dẫn thật tận tâm.