Mooncakes with red dates fillings | Easy to make! Low calorie! Tasty and healthy!

  Рет қаралды 39,281

老爸的食光

老爸的食光

Күн бұрын

• Ingredients: red dates fillings.
Red dates 500 grams(after remove the cores) 0:26,
White gourd 1250 grams(after remove the peels and soft flesh) 0:40,
Salt 2 grams 1:07,
Cooking oil 30 grams, 2:22,
Maltose 150 grams, 3:00,
• Ingredients: Suzhou mooncakes
Water-oil dough: all-purpose flour 200 grams, sugar 10 grams, water 80 grams, lard 60 grams, 5:22,
Pastry: all-purpose flour 200 grams, lard 100 grams, 6:10,
• Baking temperature(Suzhou mooncakes or desserts which is about 100 grams each): preheat the oven to upper heat and bottom heat 140 degrees. Keep it in middle layer of oven and bake it for about 25 mins. For a bigger oven of over 80 liters, we suggest increase the temperatures by 20 degrees.
• The temperatures in the recipe are all in celsius degrees. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8 + 32°F。
• The weights of ingredients in the recipe are all in grams.
• Please click the little bell button to subscribe to my KZbin channel, or please click the link here→ bit.ly/3mzUVzT
• The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
• We provide subtitles in multiple languages(CC subtitles), please click the personal image in the top right corner of the page to switch languages.
• To turn on or turn off the subtitles, please click "settings"(small gear button) in the bottom right corner of the playing window. It can also identify different languages for us.
• Thank you for watching this video!
• Record my retired daddy's cooking and share it with friends who like tasty food. If you like us, please remember to subscribe to Daddy's cooking career and give us a like.
#Recipe #ChineseCuisine #FlourFood #Desserts #CakeRecipe #HomemadeFood #Breakfast #Baking #BreadRecipe #Cooking #TeachCooking#DailyRecipe #EasyRecipe #TastyFood

Пікірлер: 35
@qingcusumano3873
@qingcusumano3873 2 жыл бұрын
父子俩配合的珠联璧合!
@王金-b6i
@王金-b6i 10 ай бұрын
師傅我喜歡看你做的點心.你很棒❤
@DOLLS2022
@DOLLS2022 2 жыл бұрын
太赞了,真喜欢老爸的手艺太棒了💕💓👍
@evawu1368
@evawu1368 2 жыл бұрын
我用枣泥+核桃做蘇式,餡料完全不需要糖和油,非常好吃
@jenniferwong3822
@jenniferwong3822 2 жыл бұрын
Good n healthy. Teaching also very clear n easy to understand 🙏🙏🙏🙏
@ЛюдаБурцева-й7с
@ЛюдаБурцева-й7с 2 жыл бұрын
Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! 😊谢谢你的食谱!看起来真的很好吃!
@高田はなよ
@高田はなよ 2 жыл бұрын
感謝老爸的分享
@user-Lucyjiang0531
@user-Lucyjiang0531 2 жыл бұрын
做的时候有点担心能否好吃,成品确实惊艳!谢谢🙏 除了月饼,还可以做什么糕点呢?期待分享!
@hongwang7924
@hongwang7924 2 жыл бұрын
谢谢分享
@cissychu9338
@cissychu9338 2 жыл бұрын
看着非常诱人,谢谢您的分享!想确认一下,这个枣皮不去掉也没有打成蓉直接去炒馅,会不会影响口感?
@apisam778
@apisam778 2 жыл бұрын
健康👍💯💕
@l7226595
@l7226595 2 жыл бұрын
水晶餡料裡面的麥芽糖影片是說150g,文字敘述是30g,所以是哪個呢?
@annleong7728
@annleong7728 2 жыл бұрын
Love this healthy version filling… will give it a try.
@ingridyang5884
@ingridyang5884 2 жыл бұрын
喜歡.......
@firstwong3378
@firstwong3378 2 жыл бұрын
老爸老師👨‍🏫 可以教我们蜜餞黑豆吗😅
@TL-gc1yb
@TL-gc1yb 2 жыл бұрын
下次可以做酥皮蛋挞嗎?
@nonominomi9688
@nonominomi9688 6 ай бұрын
提问!把大枣换成山楂可以吗?
@irismou
@irismou 2 жыл бұрын
從台北關注你。用佛手瓜取代冬瓜呢?
@carsonc1218
@carsonc1218 2 жыл бұрын
试一试便知道了
@kathym8082
@kathym8082 2 жыл бұрын
谢诶您的视频。可用黄油代替猪油吗, 量有改变吗? 可以在馅里加点核桃吗?
@kathym8082
@kathym8082 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 多谢🙏中秋节快乐!
@cheunghingmak5493
@cheunghingmak5493 2 жыл бұрын
👍👍😍😋🙏🙏
@sissizhang9648
@sissizhang9648 2 жыл бұрын
用黄油和面可以吗?
@qin151
@qin151 2 жыл бұрын
为什么我炒到快好的了时候油跑出来了知道为什么吗?
@gdfmoon
@gdfmoon 2 жыл бұрын
用搅拌机可以吗?每一颗枣子都切切太麻烦了吧
@carsonc1218
@carsonc1218 2 жыл бұрын
一边看“老爸的时光”视频,一边切枣子刚刚好
@miko9680
@miko9680 2 жыл бұрын
請問 我的廣式蓮蓉月餅 烤起來會塌陷
@puxiaosen1763
@puxiaosen1763 2 жыл бұрын
可以用黄油替代猪油么?
@liverna9158
@liverna9158 2 жыл бұрын
我们在国外,没有冬瓜,可以用别的什么可以替代?
@ywz8048
@ywz8048 2 жыл бұрын
东方店也没有冬瓜吗?
@liverna9158
@liverna9158 2 жыл бұрын
@@ywz8048 这里华人少,没有这类店。
@carsonc1218
@carsonc1218 2 жыл бұрын
可以试一下用squash
@sorami983
@sorami983 2 жыл бұрын
請問:使用冰皮適合嗎?好吃嗎?
@sorami983
@sorami983 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 謝謝老爸的食光 我做了餡也使用了冰皮,剩下來的夾吐司 烤過也很好吃。尤其我家奶奶說很好吃(有對老人家的味兒)。💕
@judyan5812
@judyan5812 2 жыл бұрын
请问用黄油代替可以吗?谢谢
African Girl Gets Food Poison In India 🇮🇳||Almost Died
21:05
Diana Daisy
Рет қаралды 2,3 М.
How do Cats Eat Watermelon? 🍉
00:21
One More
Рет қаралды 12 МЛН
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 2,4 МЛН
Когда отец одевает ребёнка @JaySharon
00:16
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
这个博主做的东西太好学了,南瓜的6种做法
12:03
万能工具人阿伟
Рет қаралды 144 М.
У этой девочки 1000 IQ
0:57
Почему?
Рет қаралды 1,4 МЛН
30 сентября 2024 г.
0:29
Sokolovaaaa
Рет қаралды 3,5 МЛН
ЧТО ЕМУ СДЕЛАЛИ КОМАРЫ😳
0:28
FilmBytes
Рет қаралды 3,8 МЛН