텍사스바베큐 초급편 : 풀드포크

바베큐 튜토리얼 초급편 : 풀드포크 (내일 당장 가능!!!) 부들촉촉

[@moontsbbq]

필독! 오븐으로 가능한가요? 질문이 너무 많습니다. 수비드와 오븐으로 비슷하게 따라는 가능하지만 식감, 향, 색 등등 결과물은 엄청난 차이가 있습니다. 오븐과 스모커는 다른 조리기구에요. 미국식 바베큐어서 가장 중요한건 내부온도입니다. 시간, 그릴온도 보다 고기 내부온도만 맞추면 됩니다. 바크를 예쁘게 만드는것도 중요하지만 바크에 너무 집착하면 어려워요~여러번 성공해보시면 원하는 바크는 시간 조절에 따라 얼마든지 만들 수 있습니다. 1.원육 손질, 2. 럽 뿌리기, 3. 그릴120~135도 유지(뜨거운 워터팬 필요), 4. 고기 내부온도 73도에 호일로 랩핑, 5.고기 내부온도 93~96도 레스팅 충분히한 후 마무리! 인스타: moonts60bang 네이버스마트스토어 : 문츠의육공방 창업하기 위해서 배우고 싶다는 분들이 꽤 많이 계셔서 자주 연락을 받습니다. 저보다 더 실력 좋으신분들 국내에 많이 있습니다만 국내에는 미국식 바베큐 자료가 정말 한정적이라 어떤분에게는 가뭄의 단비가 될 수 있을 수도 있을 것 같아, 부족한 실력으로 영상을 만들었습니다. 다 경쟁자라고 생각하지 않습니다. 오히려 많이 알려지면 그 이득이 저에게도 돌아올거라고 생각합니다. 배우고 싶다고 연락주시는 분들은 최소 그릴을 갖추고 몇번이라도 따라해보시고 메일로 연락주세요. 그릴도 없는데 배우겠다고하면 막막합니다.

[@센먀락]

실례지만 두 가지만 여쭙겠습니다. 1. 이번에 쓰신 바베큐 그릴은 지름이 몇 센티쯤 되는 사이즈인가요? 하나 구매하려고 하는데 저 동그란 형태의 그릴도 사이즈가 엄청나게 다양하더라고요... 2. 숯은 야자숯 같이 향이 있는 숯으로 하는 건 별로 안 좋나요?

[@오라인-w4r]

안녕하세요 그릴 사이즈 뭐에요

[@이동재-d8i]

영상 재밌게 봤습니다.해보고 싶지만 아직 대학생이라 엄두가 안나네요. 좀 더 커서 꼭 만들어 보고 싶네요.

[@piggybankG]

@@센먀락 문츠님 답변은 아니지만 그릴이 작으면 온도올리기가 쉽고 크면 그만큼 연료 소비가 많아져요. 해먹다보면 브리스킷도 하게되니 좀 큰놈 하세요 ㅎㅎ 제가 숯하고 차콜류를 둘다써서 해먹곤 하는데 확실히 차콜이 온도올리기 훨씬 쉽고, 훈연칩이나 참나무 안들어가면 숯정도로는 훈연이 되질 않아요. 문츠님때문에 바베큐에맛들렸고, 원래 직화를 좋아해서 비장탄이나 참나무숯을 많이써서 첨에 시도할때 써봤는데 문츠님보다 주물판 하나 덜들어가는 사이즈임에도 온도올리는데 엄청난양의 숯을 썻습니다..

[@frisebichon1519]

@@센먀락 문츠님 대신 댓글 달아볼께요. 1. 문츠님은 57사이즈 같네요...근데 풀드포크 정도면 47도 가능합니다. 대신 바베큐는 크면 클 수록 더 잘 됩니다. 렌치케틀 사용하시는 분 말씀으론 풀드포크는 식은죽먹기라고 하더군요. 2.성형탄이면 다 가능합니다. 일반숯도 가능하지만 아무래도 화력조절,시간조절때문에 성형탄이 좋습니다.

[@뇽지니]

애둘아빠가 풀드포크 만들기 튜토리얼 초급편 1.바베큐 재료를 산다. (토요일배송 수령) 2. 와이프에게 보란듯이 걸린다. 3. 줄줄이 오는 물건들을 보고 와이프가 화를낸다. 4. 자연스럽게 쭈구리처럼 쫒겨난다. 5. 8시간후에 풀드포크랑 재입장. 이 방법이 아니면 .. 난 해볼 방법이 없다ㅠ

[@jacobchoi2274]

최고의 시나리오 6. 다음에도 또 해달라는 말을 듣는다..

[@뇽지니]

@@마음의양식당 형... 초급편 이라구 .......

[@soondrok5360]

아버지...

[@블루길-q8j]

아바디 ㅠㅠㅠ

[@chancebuckley4472]

ㅠㅠ

[@대디베어-아빠곰]

매번 영상 잘보고있지만. 한번찾아뵙는다는게... 회사정리도 안되고 코로나도 터지고ㅜ 아이고... 호일 여는데 후광이 막...눈이부셔서 못쳐다볼..ㅎㅎ 진짜 너무 좋아요~대리만족합니다^^

[@thigjjfgj6135]

오늘도 맛있게 잘봤습니다. 재밌었어요 언~젠간 저도 직접 해보고싶네유 ㅎㅎ

[@marinadecat]

정성만 있으면 가능한 정직한 요리다..!

[@realsound6500]

진짜 1일1풀드포크영상 하고있습니다 저도 한번 해보려구요~ 궁근한게 하나있는데 스프레이는 어떤건가요? 도저히... 찾고싶은데 뭐라거 검색을 해야할지 모르곗네요 ㅠㅠ

[@doublefoxhead3493]

와 그나저나 갓 만든거 한 번만 먹어보고 싶네요 사태 좀 잦아들면 찾아가고 싶은데 너무 먼 ㅠㅠ

[@전갱이]

문츠님 인터넷에서 목전지 알아봤는데 마음에 드는 상품이 없네요 ㅠ ㅠ 혹시 어디서 구입하셨는지 하고 추천해줄만한 사이트 없으신가요??

[@molkomoon774]

ㅋㅋㅋㅋㅋ이형진짜 목소리랑 얼굴 왤케 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 얼굴은 개잘생겼는데 목소리는왜 세상풍파 다겪은 중후한 목소리냐고

[@ralee5952]

ㄹㅇ 얼굴은 20대 목소리 60대

[@beenzinhooo]

저도처음에 고깃집하는 아저씨일줄 알았는데 세상훈훈한 젊은이이시네요 ㄷㄷ

[@gorilla3735]

ㄹㅇ 40대정도로 생각했는데... 젊은이...

[@Sabrina99511]

나만 이생각한게 아니구나ㅋㅋ

[@김세민-o9u]

목소리도 목소린데 어휘나 어조도 진짜 최소 중년일줄 알았는데

[@macchoi2]

형님..매번 느끼는거지만 얼굴과 목소리가 너///무 매치가안돼요ㅜㅜ 얼굴은 너무너무 훈남인데, 매번 눈감고 소리 들으면 목소리는 중후한 40대후반 50대초반 아재같..

[@bams6212]

베지밀 와 저는 뜨문뜨문보다가 이번에 얼굴처음봣는데 진짜 소름돋았어요... 진짜 공감합니당

[@piggybankG]

얼굴 공개이후 얼굴 얘기가 상당히 많아진듯한데 ㅋㅋ 예전영상중에 차돌양지영상보시면 충격 받으실수도! 맨마지막에 다같이 식사할때 대답 어이~ 할때 완전 30년 칼잡은 주방장 감성...

[@토마토막]

바베큐계의 맷 데이먼...

[@sol4342]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 보인다

[@시백-f9s]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@bksteve47]

It's not your fault...

[@우엑-c1z]

코로나 19사태로 2월부터 출타제한중인 군인입니다... 부대 안에 있는동안 바베큐에 관심을 갖게되고 쿠팡 장바구니에 그릴부터 시즈닝까지 다양한 바베큐 용품들을 담아만 둔채로 유튜브로 배우고 있습니다...이 채널 통해 많이 배운대로 빨리 집에 가서 부모님께 바베큐 대접해드리고 싶은데 출타제한 풀릴 기미가 안보이네요 허허....영상 항상 재밌게 보고있습니다

[@bynil_salinma]

기운 내세요!

[@punch_guy]

ㅋㅋㅋㅋ부대에 있을땐 뭐든 해보고싶음 언능 출제 풀리시길

[@권현우-o4z]

진짜 아직 전역 안한 내친구 생각나서 안타깝네요

[@경상도-z8r]

조기전역 답..

[@user-gy1vg5pk7b]

전역하셨나요?

[@김지훈-b7f]

중3인데 시골에살아서 집에 바베큐 그릴이 있어서 브리스킷을시작으로 베이컨 소갈비바베큐 비프로스트 등 여러가지를 영상을 보면서 따라해봤습니다. 한20번 넘개 만들었는데 8개정도망했지만. 맛있게 먹었습니다. 지금 또 이영상을 보고 고기사가지고왔습니다. 저번에 풀드포크 만들다 졸아서 망했는데 이영상보고 다시도전합니다.

[@dongdakr6916]

이야 어린나이에 대단하시네여... 시골은 비싸지 않나여 수도권이나 그런쪽보다는..? 아닌가..

[@구름빵-w6n]

우와 멋져요 화이팅

[@alwaysawake4941]

제2의 문츠 화이팅

[@hwidamjoung1876]

부자...ㄷㄷ

[@Haeng_G]

와 노하우라 할만한 팁들을 서슴없이 가르쳐주셔서 감사합니다 항상 영상 잘보고있어요 아직 바베큐장비도 없지만 언젠가 한번쯤 해봐야지 라는 마음으로 영상 시청하고있습니다~

[@세상에마상에-j5t]

와.. 형님 진짜 너무 잘생겼서여 ㅠㅠ 따라하기전에 일단 코스트코 가보겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ

[@momsrecipes5698]

호일 여실 때 약간 전설의 바베큐같은 느낌..? 이거 진짜 정성 대박이에요ㅠㅠㅠㅠ만드는동안 바베큐랑 정들것같아요👍🏻👍🏻👍🏻

[@너도알잖아-e7l]

목소리 듣고 아잰줄 알았는데 얼굴보니까 와 미소년이 있나

[@coldramen2]

목소리가 조승우씨랑 똑같다고 생각하고 있었는데.. 이목구비까지 조승우씨 동생같네요 ㅋㅋ 자꾸 브리스킷으로 밑장빼기 하실거같..

[@츄르를달라]

뭐지? 왜지? 왜 잘생겼지? 진짜 뭐지? 초반에 볼 때마다 아재 목소리에 그냥 듣기 편안하다 하면서 봤는데 왜 ? 왜 젊지? 뭐지?

[@daseulkang2942]

ㄷㄱ

[@jiha134]

누가 생각나네요 신입 유투버인데 문츠님 영상보고 배운부분 그리고 타 외국 유투버 영상보면서 배워놓고 다른 유투버들이 자기만의 방법을 따라한다고 속상하다는 소심맨이 생각나네요 ㅎ 문츠님 영상 늘 감사합니다

[@yakejjang]

주택가라 불 피우면 난리치더라구요.... 문츠님 영상보고 웨버그릴 사다 몇번 했는데, 냄세 난다고...ㅠ.ㅠ 영상 저장해 놓고 캠핑장 가면, 꼭 해먹어보겠습니다! 정말 좋은 튜토리얼 감사합니다!

[@moontsbbq]

한두시간이 아니니까 싫어하실 것 같네요 ㅎㅎ

[@박현수-n9v]

문츠님 바베큐그릴이 동그란게아니고 직사각형인데 차콜을 어떻게 놓으면 좋을 까요??

[@고숑-m6k]

저도 이거 궁금해요!!

[@jimin-dy1di]

잘생기고 멋진문츠형님 한번먹어보고싶습니다

[@cactuskim4696]

아니 이렇게 젊으실 줄은 상상도 못했네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ무조건 아저씨일줄 알았는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@panamera7658]

아니 내말이ㅋㅋㅋ구형렉스턴 몰고다니고 룸미러에 염주 찰랑찰랑 달아놓을것같은 목소린데

[@gallerythair6391]

와우 정말 맛있겠는데 시간이 정말 오래 걸리는군요~!

[@전지현-k6k]

당장 캠핑 가야겠네요~~~~ 문츠님 덕분에 바베큐 세계에 입문 했어요ㅋㅋ 그릴도 사고요ㅎ

[@JINBK]

얼굴이랑 목소리랑 너무 매칭하기 힘드네요

[@Choi_C]

15:56 오우 싙.... 16:23 ㄹㅇ 미쳤다

[@wchoo5633]

문츠님 레시피 중 가장 해보고싶은 게 영상으로 나와서 너무 좋아요 열심히 반복해서 꼭 성공해볼게요!!

[@문진허니]

문츠님 영상보다가 이번주 처음 바베큐 도전합니다 풀드포크 도전합니다 제발 잘되기를...

[@jonjifrank]

뭐고 리도동동 뭘한거고

[@IVYPARK6783]

우와 시골아버지댁에 가서 풀드포크 도전해보겠습니다. 이런 튜토리얼 너무 좋습니다. 많이많이 올려주세요~!!

[@bjk4567]

매번 폴드포크는 볼때마다 비쥬얼이 너무압도적인거같아요 ㅠㅠ 취직꼭성공하고 문츠bbq 묵으러가겠습니다 문츠행님사랑합니데이 잘보고있어용

[@raapkr624]

풀드포크라는 음식을 문츠님을 통해서 처음알게되었는데 네이버스토어에 파신다고하셔서 처음사먹고 그 맛을 아직도 못잊어요 차마 직접만들지는 못하니 영상이라도 보고 대리만족합니다 ㅠ

[@rpm6963]

오왕 이번에 점보조 구매했는데 주말에 여유있을 때 해봐야겠네용. 맛있겠네

[@user-xy95vwp79k]

흐아 존맛이겠어요 침 질질흘리면서 봤어요..ㅠㅠ

[@세이엔-d8t]

호일에 싼 이후에도 전과 같이 차콜과 떨어지게 위치해 놓는건가요??? 도전해 볼려는데 호일싼 이후 2시간이 조금 궁금합니다!

[@jin_9852]

문츠님 영상 정말 유익하게 보고있습니다. 제가 텍사스 살고 있으면서도 텍사스식 바베큐는 할 엄두를 못냈는데 영상보고 용기를 내서 도전해보려구요! 집에 몬트리올 시즈닝이랑 파프리카 파우더, 갈릭 파우더가 있는데 여기에 설탕을 추가해서 뿌려도 되나요??

[@usersuspectionated]

노하우 지식도 뛰어나신거같고 나이도 젊으시네요.. 사소한팁까지 잘보고 갑니다^^ 진짜 좋은영상이네요 한번 도전해보고싶네요 목소리는 더빙한줄알았어요 ㅎ.. 번창하세요

[@stevewi9801]

악!!! 지금까지 문츠님 아저씬줄 알았는데 20대였어!!!!!!!!!!!!!!

[@moontsbbq]

20대 아닙니다ㅠ

[@히드스타일]

문츠님 소스로 빵에 넣어서 한입 크게 먹고 싶어요. 문츠님처럼 음~ 음~ 진짜 맛있네요. ㅋㅋ 따라하고 싶네요. 요리 잘하는 남자 멋져.

[@DDUGGA1114]

ㅖ...? 더빙아니죠..? 외모나이목소리나이잘못설정하신거같은데..엣된얼굴에 세상풍파다겪어본정육점주인장목소리..

[@NaktaKim22111]

ㅋㅋㅋㅋ맛있게 보고갑니다 친구랑 친구집 그릴에서 꼭해먹어 보겠슴니다 항상 감사용

[@유정현-s4x]

임파선이라도 먹어보고싶네요

[@이종민-o8p]

아름답네요... 정말 세심하게 궁금했던것들 다 적어주셔서 좋았어요! 다음에 꼭 해보겠습니다!

[@hyunjung3485]

저 진짜 옛날부터 영상 봤는데 지금 얼굴 보고 엄청 놀랐어오... 아니 얼굴이랑 이렇게 매치 안되는 사람 처음 봄

[@One_hour]

오우...손이 진짜 미친듯이 가는게 바베큐라 진짜날잡고 한번 죽어보자!하고 작정하고하는거 아니면 할 엄두가 안나네요 ㄷㄷ대단하십니다

[@슈가트리-v9b]

가정집에서 하기 힘든 부분이다 보니 어떤 맛일까 더 궁금해지는거 같고 호기심이 생기는거 같아서 자주 보게 되는거 같아요 앞으로도 관심을 가지고 영상 보도록 할께요

[@graces9388]

우와 때깔 봐!!최고에요!!👍👍👍

[@김승빈-m7o]

얼굴공개하셨네요 매치안댐ㅋㅋㅋㅋㅋ목소리 아재인데 얼굴 개잘생겨섴ㅋㅋㅋ

[@sookwanghwang9365]

아니! 예전에 종결편 영상 보고 오랜만에 왔는데ㅋ 분명 경험 많은 40-50대 아저씨일줄 알았는데 엄청 잘생긴 형이 나와서 당황

[@kunwellkimian6693]

늘 대리만족 해갑니다.. ㅠㅠ 나중에 여유 되면 장비 구비해서 친구들이랑 캠핑가서 해먹어야겠어요 ㅋㅋ

[@eyelok2_2]

하나하나 세세하게 진짜 진국이네.... 👍🏼👍🏼

[@pizzamargherita2402]

문츠님 혹시 조상님 중에 텍사스 출신 있으신가여?

[@ligenation]

진짜 어떻게 고기가 저렇게 야들야들할 수가 있죠,,? 진짜 먹어보고 싶어요 ㅠࡇㅜ 요즘 텍사스 고기 유튜버분들 왜이리 멋있어 보이죠 !! 폴드포크 받아보고 싶어요 엉엉 ㅠࡇㅜ

[@joonseongkim6747]

이번 월요일에 두번째 풀드포크 도전했습니다. 저번엔 부드러운 로스트포크 수준이었다면 이번엔 정말 손으로 쉽게 잡아 뜯을수 있을 정도로 잘 나와준것 같아요. 그릴 온도조절이 정말 어려운거구나 한번 더 느꼈지만 결과물이 생각보다 잘 나와줘서 기분이 정말 좋았습니다. 초대한 손님들도 다들 부드럽고 맛있었다고 해주셨어요. 사실 이번에 서울 가서 꼭 직접 하신 바비큐 플래터 먹어보고싶었는데 ㅜㅜㅠ 또 코로나가 극성을 부리는 바람에 못 갔네요 ㅜㅜ 그래도 영상 돌려보면서 아쉬움을 달랬습니다 ㅋㅋ 다음번에 할땐 이 영상처럼 더더 잘 나와주면 좋겠습니다 ㅎㅎ 항상 재밌고 흥미로운 영상 감사히 보고있습니다!! 응원할게요!

[@수학좋아-e4s]

그.. 죄송하지만 영상에 문츠님 얼굴을 백종원아저씨 같은 얼굴로 합성해주세여.. 아재목소리 듣고 헐레벌떡 오니까 꽃미남이 있으니 보기가 거북스....

[@김진현-l9m]

ㄹㅇ 딴사람인거 같아 약간 40대 중반 아저씨 목소리같은뎅 실상은 30대초반정도 되보이는 ㄷ

[@user-dj4wk4il6i]

이분 바베큐먹고 살찌셧네ㅋㅋㅋ 살찐지금이 더부드러우신거같아요ㅎㅎ

[@송준호-e3s]

역주행중인데 지금 많이 두꺼워지셧네요 신뢰가 갑니다

[@정기영-r8s]

안녕하세요 문츱니다! 으깨지느 고기가 아주그냥....죽입니다

[@이한솔-n5n]

닭가슴살에 밥에 깻잎 먹으면서 이거 보고 있는 내 인생이 레전드...저거 한입 몰아넣으면 크으으으응으으ㅡ으으ㅡ으으으으으

[@ES_COOKIES]

미국에서 살다오셔서 한국어쓰시갈 어색하신건가 뭔가 중년의 목소리가...

[@lonepine.]

오랜만에 다시 봤는데.. 문츠님 지금이랑 너무 다른거 아닙니까..ㄷㄷ

[@ssidsid3153]

문츠님 예전 영상보고 이주 쯤 전에 친구들과 웨버그릴을 구매해서 풀드포크 처음 도전해봤습니다. 제가 한것 보다 훨씬 부드러워 보이고 바크도 더 맛있어보이네요ㅠㅠ 이번영상 참고해서 다음에 또 도전해봐야겠습니다!!!

[@user-fo5gf5um9b]

폴드포크는 덩어리나 큐브처럼 잘라먹을수는 없나요?

[@oo883]

와.. 영상 볼때마다 대리만족하고 갑니다

[@케어원]

이상해서 다도려냈더니 고기가 없어졌어요ㅜㅜ

[@gywo77]

종이호일로도되나요?

[@moontsbbq]

네

[@코끼리-b5v]

분명 펜션하시는 아저씨였는데...

[@오늘의추천곡-p7x]

풀드포크 딱 대!!!!! 언젠가 해서 먹고만다

[@김상원-l4g]

정말맛있게 생겼는데 그릴이 없어서 해먹을수없네요ㅠㅠ

[@SEUNGMIN1030]

뭔가 핫소스에 송형주님이랑 닮으신거같다...

[@MrBot817]

너무 오래걸려서 아무나는 못 할듯ㅋㅋ진짜 맛있겠다...

[@bca8043]

럽 바를 때부터 침이 고이는데 호일 여니까 바크가 진짜.. 대박이네요...👍 부들쵹쵹하게 부서지는 풀드포크 보니까 정말 감탄이 절로 나와요!!! 풀드포크버거는 한 입 크~게 먹으면 환상 그 자체일 것 같습니다ㅠㅠ 바베큐 초급자도 문츠님 영상 보고 따라할 수 있게 쉽고 자세히 설명해주셔서 감사해요 언젠가 꼭 따라해보고 싶네요ㅎㅎ 오늘도 재밌고 유익한 맛있는 영상 감사드려요😄

[@KproKangpro]

사이드로 파인애플 곁들어 먹으면 끝장나겠네나겠어

[@user-23wekmf145]

혹시 풀들포크 만들면서 백신 맞고 생긴 고름같은거 나온적이 많나요? 따라해보려는데 이게 겁나서 맨날 영상만 보고 마네요..ㅠ 2:13 이거나 2:23 이렇게 겉에 드러나는거 말고 아예 속에 파묻혀있는건 어떻게 하는지.. 찢을때 보인다고 하셨는데 맛에는 영향 안주나요? 막 속에서 다 퍼져가지고 전체적으로 똥내나고 그러진 않는거죠? 고름주머니 한번 먹어본 뒤로 진짜 겁납니다 ㅜㅜ 아예 그냥 삼겹살로 해도 맛은 비슷할까요??

[@ARARAGI_KORONE]

와 이건 음식이아니라 포르노다...

[@인서차]

오븐으로 구워먹을려고 했는데 오븐이 쓰레기여서 시간이 1분 부터 1시간밖에 없어 어떻게할지 모르겠습니다.

[@저지대]

와...장난아니네여 넘 맛있겠다

[@김주용-w8f]

목전지나 전지 사용해도 된다고 하셧는대 돼지고기인가요 소고기 인가요?

[@Elon_msuk_]

뭔가 손질하기전에 모습 해드크랩 생각난다.

[@염색중-x4j]

평범합니다ᆢ선글라스라도 쓰고 하시기를

[@원일손-n7g]

저희집에 있는 그릴은 사각형이고 숯통이 차콜 2*10 개 넣으면 꽉차는데 어떤식으로 넣는게 좋을까요?

[@종필-y2o]

숯을 저렇게 펼치게되면 새로 불 붙을때 마다 탄 냄새나 발암물질같은게 고기에 배이지 않을까요? 초보라 문의드립니다

[@myeat00]

색갈도 예쁘고ㅠㅠ진짜부드러워요ㅠㅠ

[@dclee5516]

쳐박아 놓은 워터스모커를 꺼내야겠네요....

[@marangatutv]

우와~~ 대박입니다!!! 요즘 이렇게 조리하는 바베큐에 꽂혀서 찾아보다가 문츠님 영상을 보게 되었습니다.... 귀한 영상 너무 잘 보고 갑니다... 감사합니다...

[@jeongev1719]

형..... 맛난거 먹는데 왜 살이 안쪄...

[@호롤루라]

쿠킹 호일 고기에 싸면 발암물질 나오지않나요?

[@mosspas2905]

진짜 pulledpork란 이름같이 손만대도 쭉쭉 찢어지네요 ㅋㅋㅋ 먼 미래긴한데 애들 재수 끝나면 같이 여행가서 해먹어야겠어요

[@테라피-x8z]

아니 이꽃미남한테 무슨일이 있었던거야

[@KkongNyang]

들어가는 정성이 엄청나네요

[@lambthief]

고기가 리얼하게 부서지네요 소리도 예술입니다 진정한 풀드포크 잘 보고 갑니다

[@minsoo9001]

와아아 찢어지는거..대박이네요 짱 ㄷㄷㄷ 따라해봐야겠어용 ㅎㅎ!!

[@블랙이-h7e]

전 할때 7시간 반 걸렸거든요 일단 온도계가 없어가지고 대략 시간으로 타이밍 마추고 흑맥주 애주가라서 흑맥주 뿌렸거든요 갠취이긴한데 좀더 좋았던거같아요. 레스팅할때 불안해서 30분했어요 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 나름 잘된것같아서 좋았음요. 점 소금을 훈연소금이랑 통후추 빻아서 ㅋㅋㅋ 사용했고요ㅎㅎㅎ 레시피 너무 감사해요~

[@김태우-p4s]

집에서 따라하고싶지만 연기가ㅠㅠ

[@로드오브배메]

그릴에 고기 올릴 때 지방있는 쪽이 아래든 윗쪽이든 방향은 상관 없나요? 영상에선 럽이 뿌려져 있어서 구분이 잘안가네요ㅠ

[@lambthief]

문츠님 영상보고 항상 배웁니다 저도 풀드포크 한번 만들어봤습니다

[@틱택톡-j9h]

만들어겠다고 본건데 사먹겠다는 마음이...