No video

🥕Морковь на Зиму только Так! Новый способ ЗАГОТОВКИ!

  Рет қаралды 825,502

Вкуснейшн с Lana ilanavi

Вкуснейшн с Lana ilanavi

Күн бұрын

🥕Морковь на Зиму только Так! Новый способ ЗАГОТОВКИ!#shorts

Пікірлер: 380
@user-tw5fw9cc8g
@user-tw5fw9cc8g Жыл бұрын
Люди давайте я вас помирю не надо спорить по поводу хранения!Бывают разные сетуации можно в морозилку если она у вас пустая!(но обычно забитые у всех) Рецепт хороший показала автор ролика молодец почему бы и нет!База добавляйте ,что хотите на ваш вкус!Ну и с морозилки всегда можно достать и доделать по этому рецепту ,если например началась война как у нас в УКРАИНЕ и света пол года нету то этот рецепт можно на костре простирелизовпть! Можно просто с солью и все !Вообще всем мира и добра и пусть это будет в нашей ЖИЗНИ самая большая проблема как сохранить морковку!
@user-kh7ds6qu8l
@user-kh7ds6qu8l Жыл бұрын
Вот-вот!
@tanuschalapa8521
@tanuschalapa8521 Жыл бұрын
Я извиняюсь, а чего это вас так понесло? От моркови до полтавской битвы😂😂 ведь никто нискем не бьёться😂😂
@zeldabreathofthewild9446
@zeldabreathofthewild9446 Жыл бұрын
А я желаю вам ПОБЕДЫ ❤️❤️❤️
@user-ht7br4hs4e
@user-ht7br4hs4e Жыл бұрын
Я морковь сушила. Сушеная морковь место мало занимает, банка не разобьётся, хранится долго. Я делала морковный чай, полезный и вкусный. Добавляла и в первое и второе блюдо.
@user-vy6fn5dc7f
@user-vy6fn5dc7f Жыл бұрын
@@zeldabreathofthewild9446 а я желаю разумного, здравого, с пользой для человечества разрешения этой сегодняшней ситуации.
@user-hj3bn2jk4j
@user-hj3bn2jk4j Жыл бұрын
Какие вы все умные. Каждый второй комментарий предлагает заморозить. Да и морозьте на здоровье. А здесь совершенно другой рецепт. Да и морозилки далеко не у всех есть, а вот хранить при комнатной температуре это здорово. Огромное спасибо.
@user-zp9bw9pq9l
@user-zp9bw9pq9l Жыл бұрын
Да и холодильник вдруг поломается и всей заморозке конец
@user-gs4hn9rr8z
@user-gs4hn9rr8z Жыл бұрын
Очень сомневаюсь, что при комнатной температуре будет стоять зиму.
@user-yv1ml6ix1y
@user-yv1ml6ix1y Жыл бұрын
@@user-zp9bw9pq9l да, у меня в этом году так укроп ,,погиб". Кто-то нечаенно отключил морозилку, розетка слабая, вылетела вилка. 3 дня и капец всему.
@user-te2ke6mn4w
@user-te2ke6mn4w Жыл бұрын
@@user-zp9bw9pq9l Ох,какие крайности. Если морозилка поломается,то морковь будет менее всего жалко.
@user-ds5zr3cf6n
@user-ds5zr3cf6n Жыл бұрын
Без холодильника все покроется плесенью
@user-iz7je4hg3e
@user-iz7je4hg3e Жыл бұрын
Я вам поражаюсь,всегда очень интересные,не сложные рецепты заготовок! Очень многие рецепты переняла от вас и делаю уже два года! Спасибо,огромное за ваш труд!❤️
@user-sy3hj2ko3w
@user-sy3hj2ko3w Жыл бұрын
СПАСИБО ОГРОМНОЕ Вам! А то в холодильнике места нету, подвал отсутствует, а заготовть на зиму-надо. И при комнатной темпер.-самое-то! Зимой-то цены аховые на все овощи, на морковь доходила цена до 100 руб. Так что Вы-МОЛОДЧИНКА! УДАЧИ Вам!
@lizae2793
@lizae2793 Жыл бұрын
Здесь другой рецепт, лучше скажите спасибо!!!не все любят заморозку. Не у всех она резиновая, морозил.камера.Будьте поумней и терпимее к людям!!!!!!!
@user-bb3xr6xe4w
@user-bb3xr6xe4w Жыл бұрын
Вірно сказано
@user-lw9yg1br5u
@user-lw9yg1br5u Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Всех благ!
@user-kn9xj9hg6q
@user-kn9xj9hg6q Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-dg6gf2vy7q
@user-dg6gf2vy7q Жыл бұрын
Всю жизнь натираю, просто раскладываю по пакетам и в морозилку!
@user-ym9xz7vs1e
@user-ym9xz7vs1e Жыл бұрын
Аналогично!! А то все эти танцы с бубнами вокруг банок🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️еще и стерилизовать с содержимым, ну это вообще средневековье уже🤦🏻‍♀️😂
@user-kz1ud5ve4p
@user-kz1ud5ve4p Жыл бұрын
уже мороженную сделали
@user-kz1ud5ve4p
@user-kz1ud5ve4p Жыл бұрын
мороженная уже есть,просто негде хранить
@user-nb7jp4qg6b
@user-nb7jp4qg6b Жыл бұрын
@@user-kz1ud5ve4p Засушите .
@user-bv7wz6kr4c
@user-bv7wz6kr4c Жыл бұрын
Морозилка не резиновая. Да и со светом могут быть проблемы. У нас ягоды в морозилке пропали, когда света не было.
@lydmilag4077
@lydmilag4077 Жыл бұрын
Благодарность автору ролика за совет🌹
@innacever3276
@innacever3276 Жыл бұрын
Хороший рецепт, тоже так делаю уже несколько лет. Морковь сохраняется замечательно, морозилки нет вот и пытаюсь сохранить доступным и удобным способом для меня. Спасибо вам что делитесь рецептом, ведь кому то это нужно и я этот рецепт так же нашла на просторах интернета!
@user-mt8jk8nb9j
@user-mt8jk8nb9j Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! 👍👍👍
@olyaarkadyi9330
@olyaarkadyi9330 Жыл бұрын
Это тот случай, когда уродился урожай моркови, и если удалось по бросовой цене купить ее в прок. Ну и для того чтобы была готовая морковь под рукой, но я почему то никогда так морковь не заготавливаю.
@viktoriamahaeva913
@viktoriamahaeva913 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт!!!!!!Рецептов заготовки моркови на зиму много.Каждый делает по своему. Умейте слушать и не набрасывайтесь.Относитесь с уважением.Давайте без негатива. Делитесь своими рецептами.Светлана спасибочки за рецепт!!!!!!❤
@user-bn2dr7pd5w
@user-bn2dr7pd5w Жыл бұрын
Спасибо👍👍Попробую. Зимой к салатам будет здорово🌹🌹🌹🥰🥰
@user-vh6un8hh7w
@user-vh6un8hh7w Жыл бұрын
Отличный рецепт 👍 Спасибо Вам большое 💐
@user-vi2of9bl6b
@user-vi2of9bl6b Жыл бұрын
Я тоже натираю на терке . Затем в пакет . Делаю блином и в морозилку
@vazifeone1424
@vazifeone1424 Жыл бұрын
Приятно провела с Вами время. Попробую приготовить . Спасибо за рецепт! 🙏🙋‍♀️🌹
@user-pk3wb4js6v
@user-pk3wb4js6v Жыл бұрын
Хороший рецепт ! Сделаю ! В морозилке места нет🙄😍
@user-lp2xj5zi1q
@user-lp2xj5zi1q Жыл бұрын
Если уж катать в банки, то тогда вместе с луком, зеленью, можно с перцем, помидором или томатной пастой, как зажарка.
@user-in6jj7mb8v
@user-in6jj7mb8v Жыл бұрын
Если в банку-то тушу с луком ,луком перцем свеклой и тертыми помидорами для борща,без свеклы для щей,ну и зелень добавляю.А сын зимой и как салат ест с удовольствием
@user-pm7rd4ib5l
@user-pm7rd4ib5l Жыл бұрын
Зачем луком место в банке занимать? Всю зиму свежий и не дорого. Перец конечно,зелень,помидор. И времени зимой больше ( не надо на огород)-- лук почистить и свежий употребить, а не перевареный.
@user-fe4fw3pi4w
@user-fe4fw3pi4w Жыл бұрын
Ну, нагородила! В оливье, в другие слоёные салаты я буду с твоими помидорами, лучком и что ты там ещё придумала ложить?? 😁😁😁🤮
@user-vc8qz6fk7c
@user-vc8qz6fk7c Жыл бұрын
@@user-pm7rd4ib5l так зачем морковку заготавливать в банке? Смешно даже. Протер, наморозил и все. Ещё и полчаса стерилизовать. Мороженная без соли и уксуса. Намного полезнее. И не вареная полчаса.
@user-de1eq3fd7y
@user-de1eq3fd7y Жыл бұрын
@@user-fe4fw3pi4w класть
@user-vt4vh3nd1w
@user-vt4vh3nd1w 5 күн бұрын
Дякую ! Вiк живи , вiк учись.
@user-bj3kh8kv7k
@user-bj3kh8kv7k Жыл бұрын
Молодец 👍😀 Спасибо большое за рецепт 🙏 Желаю вам успехов и крепкого здоровья!❤️
@user-jo3rj8kp2j
@user-jo3rj8kp2j Жыл бұрын
Спасибо. Нельзя ли узнать, какая у Вас терка? У меня были только неудачные.
@user-fv4xp6rd7x
@user-fv4xp6rd7x Жыл бұрын
Молодец,коротко и ясно
@user-zq1qe2jy8x
@user-zq1qe2jy8x Жыл бұрын
Вот спасибо за рецепт.Я в этом году ,с 4-х метровой грядки-4 ведра моркови собрала.Погреба нет.Как её сохранить ?Заморозила,насушила.Ваш рецепт прям вовремя мне попался.Благодарю.🥰🥰🥰
@marias1335
@marias1335 Жыл бұрын
Часть можно перемыть, разложить по пакетам и хранить в холодильнике. Хранится до весны,время от времени перебирать. Мы так храним,но у нас 2 холодильника
@user-wo1in7go9n
@user-wo1in7go9n Жыл бұрын
Лучше заморозить, без соли,намного лучше
@user-pk6iq1os4x
@user-pk6iq1os4x Жыл бұрын
Возможно). Но, например, у меня морозилка забита более ценными дарами сада-огорода. В основном, ягодами.
@user-lp2xj5zi1q
@user-lp2xj5zi1q Жыл бұрын
@@user-pk6iq1os4x можно заморозить немного, как делаю я, а когда заканчивается, то замораживаю ещё.
@user-iw7gc6xh7t
@user-iw7gc6xh7t Жыл бұрын
@@user-pk6iq1os4x морковь самый ходовой и ценный овощь. без него борщь не плов ни капусту не за солить. Ни Рыбу под маринадом. морковь по карейски. Морковный салат консервацыя вы такое и не ели пальчики оближешь
@user-lx7ne3ih7l
@user-lx7ne3ih7l Жыл бұрын
Здесь ценно то,что в банках можно хранить.Не страшно ,если электричество отключат.Сейчас люди в разные условия попадают
@user-ej4cg5bl1n
@user-ej4cg5bl1n Жыл бұрын
Где заморозить? У меня 2 холодильника, ба не работают, денег на ремонт нет, моркови как травы, погреба тоже нет. Благодарю за совет, свою выкину, зимой куплю
@user-zh3jz8ri9f
@user-zh3jz8ri9f Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Ещё один способ хранения и подготовки полуфабрикаты, когда вечная нехватка времени во время готовки на праздничный стол! Обязательно попробую. В подвале плохо хранится - вяжет, часть заморожу, часть сделаю так, для салата "под шубой" идеальная заготовка!
@user-pk6iq1os4x
@user-pk6iq1os4x Жыл бұрын
Отлично! Как раз то, что надо! Морковки уродилось много, хранить негде, а морозилка уже забита (в основном, ягодами из своего сада).
@user-fu5js8rj4i
@user-fu5js8rj4i Жыл бұрын
Выход есть-купить морозилку бооольше 🤣.
@raisakovaleva7174
@raisakovaleva7174 Жыл бұрын
Дай Бог Вам всегда изобилие на огороде и в кладовке!
@user-nb7jp4qg6b
@user-nb7jp4qg6b Жыл бұрын
Можно и высушить .
@user-sb9bq5iq9g
@user-sb9bq5iq9g Жыл бұрын
Сделала однажды и теперь заготавливаю каждый год---натираю на тёрке и храню в заморозке---если остаётся, хранится и на следующий год.Замечательно , попробуйте.
@Zaringariya
@Zaringariya Жыл бұрын
@@user-sb9bq5iq9g , Америку открыли.😂 Каждая хозяйка знает, что можно заморозить, но не все любят морковь из морозилки.
@pasochkasvetlana5727
@pasochkasvetlana5727 Жыл бұрын
Спасибо, очень понравился рецепт.
@user-lb9yi9su1t
@user-lb9yi9su1t Жыл бұрын
Здорово, если электричества нет и дома тоже.Можно в погреб поставить.
@user-zf7sv4ku7q
@user-zf7sv4ku7q Жыл бұрын
Спасибо за рецепт😊🌻. А свеклу так можно?
@user-np7pw8yc6i
@user-np7pw8yc6i Жыл бұрын
Свёклу тоже можно, а с уксусом можно не стерилизовать.
@user-wi7cy9xm4p
@user-wi7cy9xm4p Жыл бұрын
В прошлом году натерла морковь на тёрке для корейской моркови и насушила. Очень понравилось такой способ заготовки
@marias1335
@marias1335 Жыл бұрын
А сушили где? На воздухе или сушилка есть?
@ladadensful
@ladadensful Жыл бұрын
Спасибо!
@polina228lazarenko3
@polina228lazarenko3 Жыл бұрын
ну что,тоже вариант и не плохой!
@user-pz7zm5fk4p
@user-pz7zm5fk4p Жыл бұрын
Можно посушить морковь, если много наростили. Ооочень хороший совет. И сохраняется превосходно и добавлять и в первые и вторые блюда очень хорошо. И не надо морозилку загружать и с банками заморачиваться. Моя мама всегда так делала и меня научила.
@galinastepanova1296
@galinastepanova1296 Жыл бұрын
Ура!
@user-th9ge5mq5o
@user-th9ge5mq5o Жыл бұрын
Как вы сушите морковь? На чем?
@user-pz7zm5fk4p
@user-pz7zm5fk4p Жыл бұрын
@@user-th9ge5mq5o Ирина, родители с Весны до поздней осени уезжали из города в деревню и наращивали разных корнеплодов и морковь в том числе. И мамочка моя натирала на крупной тёрке морковь и сушила в русской печи и сохраняла её в стеклянных пятилитровых или трёхлитровых банках, закрыв капроновыми крышками плотными. И никакие мышки не залезали. А в город домой везла в сшитых из льняных тканей мешечках. Очень хороший способ сохранить морковь.
@user-qf4xd9ru7c
@user-qf4xd9ru7c Жыл бұрын
прекрасныи рецепт тем более у меня нет холодильника не то что морозилки
@Tusik7777-t5d
@Tusik7777-t5d 9 ай бұрын
Благодарю!!!!
@user-fn2gv5wo4b
@user-fn2gv5wo4b Жыл бұрын
Спасибо,в условиях войны очень ценно
@jabagogoladze4686
@jabagogoladze4686 Жыл бұрын
Не дай Бог война будет😯😯😯😯 свет же отклучят да до марковки будет, если война😕😕😕😕😆😆😆😆
@user-xx3kd2gy9e
@user-xx3kd2gy9e Жыл бұрын
а как узнать сколько соли? вдруг не досолю взорвется...
@user-iy7re4so1r
@user-iy7re4so1r Жыл бұрын
У кого ,то из блогеров видела на 1 кг моркови 1 столовая ложка соли и 1 ст.ложка уксуса 9 проц.уксус . Стерелизовать 30 мин.
@user-qb9ub7ft5u
@user-qb9ub7ft5u Жыл бұрын
Ну не взорвётся даже без соли я так делаю сливы без сахара но там немножко сложнее там надо их постепенно докладывать потому что они увариваются
@user-yo7oq4op1o
@user-yo7oq4op1o Жыл бұрын
Да не взорвется, главное простерилизовать хорошо.
@user-mb1gn8xw3x
@user-mb1gn8xw3x Жыл бұрын
Всегда сушу кружочками, потом размельчаю. Можно сушить соломкой, тогда измельчать не надо. Всякая мороженная и вареная просто отдыхает.
@user-tp5od5fu7u
@user-tp5od5fu7u Жыл бұрын
Это огонь🔥 Сушка овощей круто!!!
@galinastepanova1296
@galinastepanova1296 Жыл бұрын
Вот,сушить,самое надёжное!!! Ни холодильник надо,ни банки стерилизованные..
@user-cd5wc3or3u
@user-cd5wc3or3u Жыл бұрын
Пришлите рецепт сушки.Всмысле,как сушете- спец сушке или духовке? Спасибо
@user-pn2dg8zw4n
@user-pn2dg8zw4n Жыл бұрын
Вот это нормально. Дочь тоже так делает ,мне понравилось. Вкус сохраняется великолепно.
@marias1335
@marias1335 Жыл бұрын
Надо же. Никогда не сушила морковь,даже не представляю что будет. Хотя, говорят,что из сушёной моркови вкусный и полезный чай
@tomamamedova9209
@tomamamedova9209 Жыл бұрын
Кому как нравится так пусть и делает.Почему так все агрессивно разговаривают??? Можно её и засушить в сушилках и в духовке и перемолоть. Кому что ???
@user-hp8ri7lp1w
@user-hp8ri7lp1w Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, при такой заготовке моркови уксус будет чувствоваться? Хочу попробовать, но боюсь, что уксус даст кислинку. Спасибо!
@tomamamedova9209
@tomamamedova9209 Жыл бұрын
Я тру морковь на крупной тёрке и складываю в пакеты, затем в морозилку. Приятного аппетита.
@user-qv3bw9tw5s
@user-qv3bw9tw5s Жыл бұрын
Закрываю на зиму уже много лет морковь по корейски. Пальчики оближешь.
@user-yt6kz3xz5z
@user-yt6kz3xz5z Жыл бұрын
Поделитесь, пожалуйста,рецептом
@user-tq3bc4jx3b
@user-tq3bc4jx3b Жыл бұрын
Да, поделитесь!
@Elena-Brunova
@Elena-Brunova Жыл бұрын
Присоединяюсь к просьбе,поделитесь проверенным рецептом.
@user-kj2nl6dm1m
@user-kj2nl6dm1m Жыл бұрын
Да да ,поделитесь
@user-fn2nb9vh7s
@user-fn2nb9vh7s Жыл бұрын
Если не отвечает, значит так не делает.
@user-wu8xp6hc3d
@user-wu8xp6hc3d Жыл бұрын
А не проще ли просто натереть , раложить по пакетикам и змморозить .
@user-kx9gl1eo5v
@user-kx9gl1eo5v Жыл бұрын
А я с морковью вместе ещё и зелень крошу укроп, петрушку. Потом соль , перемешать, дать 2 часа отстоятся, закладываю в банки , закрываю капроновыми крышками и не надо ни какого уксуса . Хоть в подвале, хоть в доме на полу, стоит и не пропадает. Когда открываю аромат стоит на весь дом. Точно также и свеклу делаю. На 2 кг горсть соли. Соль не даст плесени и не даст испортится.
@user-in6jj7mb8v
@user-in6jj7mb8v Жыл бұрын
Куда проще заморозить.кстати морожу и натертую и нарезанную соломкой или кубиками
@nataljatimoskina3737
@nataljatimoskina3737 Жыл бұрын
Холодильники не резиновые.. Да и на всю жизнь не напасешься.
@Vasilina-kh
@Vasilina-kh Жыл бұрын
На неделю в регионе исчезло электричество - ВСЁ только замороженное на предстоящую зиму у тысяч людей пошло на свалку. Так что вспоминать стоит о сохранении продуктов - и без морозилки
@dinadarsi6992
@dinadarsi6992 Жыл бұрын
Вот кабы кабачки и перец заготовить. Они зимой дороже мяса. А морковь и свекла всю зиму доступны в магазине.
@user-mf2ks9xw3k
@user-mf2ks9xw3k Жыл бұрын
Вы правы , консервировать нужно только те продукты, которые долго не хранятся и дорогие зимой, но не морковь ,свёклу или картофель.
@user-zl1us2we1q
@user-zl1us2we1q Жыл бұрын
Кабачки и перец можно заморозить. Кабачки порезать кружочками или кубиками, а перц можно и целиком, вычистив зёрна - для фаршировки, и полосочками, и кубиками- в супчики, рагу
@user-zh9zq1dx8w
@user-zh9zq1dx8w Жыл бұрын
Последние годы морковь гниёт в погребе,вот и ищем способы
@user-cq9kn6lo7b
@user-cq9kn6lo7b Жыл бұрын
Спасибо
@user-th9ge5mq5o
@user-th9ge5mq5o Жыл бұрын
Можно, морковь хранить в земле, в яме. Всегда свежая!
@user-zu8jt3th1z
@user-zu8jt3th1z Жыл бұрын
Оставила на грядке, чтобы весной выдернуть свеженькую. Мыши все погрызли.
@user-zu8jt3th1z
@user-zu8jt3th1z Жыл бұрын
Может, как-то особым способом, защитив от мышей, можно сохранить в яме... Надо подумать.
@user-gb4fm8wb8n
@user-gb4fm8wb8n Жыл бұрын
А яму, подскажите, где вырыть!? На газоне возле многоэтажки?
@user-fo1kx7jj8c
@user-fo1kx7jj8c Жыл бұрын
А если зимой 49 градусов мороза, то на какую глубину закапывать?
@user-pc8pf1sq8c
@user-pc8pf1sq8c Жыл бұрын
Как надо в земле
@nataliyakuts3034
@nataliyakuts3034 Жыл бұрын
Супер!
@5g630
@5g630 Жыл бұрын
Ещё можно хранить морковь и свеклу в прохладном месте обмотав каждый овощь отдельно пищевой плёнкой. Только надо предварительно промыть и подсушить. Хранится очень долго. А если вдруг начинает чернеть или расти корни можно опять промыть подсушить протереть спиртом и после просушки замотать плёнкой опять. В такой способ может хранится больше полгода.
@user-gc9xg7wj3c
@user-gc9xg7wj3c Жыл бұрын
В советское время я солила морковь на зиму, не было ни сушилок ни морозильной... А теперь сушу и замораживаю....
@user-dj1fi6ef9f
@user-dj1fi6ef9f Жыл бұрын
здорово ! Я в салат ,,селедка под шубой, морковку добавляю сырой + зелёное яблочко ,,.
@user-kz1ud5ve4p
@user-kz1ud5ve4p Жыл бұрын
здравствуйте! подскажите рецепт сколько чего нужно не могу найти
@user-tq3bc4jx3b
@user-tq3bc4jx3b Жыл бұрын
Главное не пересолить. Попробуйте пока она настаивается, мало добавьте. Солите простой солью, НЕ йодированной.
@user-ln8oh9rl6u
@user-ln8oh9rl6u Жыл бұрын
На 1кг моркови 4ст.л.соли
@user-ge3cr6ns1f
@user-ge3cr6ns1f Жыл бұрын
@@user-ln8oh9rl6u если столько соли добавить то уже можно и не стерилизовать. Просто пластмассовой крышкой прикрыть и так стоять будет.
@user-ln8oh9rl6u
@user-ln8oh9rl6u Жыл бұрын
@@user-ge3cr6ns1f да, я просто ставлю в погреб,, либо в холодильник.
@user-rr9fr1df7y
@user-rr9fr1df7y 11 ай бұрын
Сколько соли на какое количество моркови?
@user-xx6nn2bo3i
@user-xx6nn2bo3i Жыл бұрын
А как лук храните?🤗
@nikolavnanikolavna2020
@nikolavnanikolavna2020 Жыл бұрын
Как по мне, то в селëдке под шубой морковь и свекла обязательно должны быть сладкими. В этом и вся изюменка. Но... о вкусах не спорят. Спасибо за полезный рецепт.
@marias1335
@marias1335 Жыл бұрын
Так она и будет сладковатая
@user-zl1us2we1q
@user-zl1us2we1q Жыл бұрын
Отличная идея! Можно и заморозить, но плюс такого способа - хранение при комнатной температуре. Интересно, а можно так свеклу сделать?
@anvozary7361
@anvozary7361 Жыл бұрын
А я в этом году узнала новый способ. Оказывается люди овощи еще и сушат. И морковь тоже. Засушила. Зимой буду пробовать
@user-ew5qf9kq9q
@user-ew5qf9kq9q Жыл бұрын
А соли сколько?Хороший рецепт!
@nataljatimoskina3737
@nataljatimoskina3737 Жыл бұрын
Слишком дорого!! На газ и на 35минут банки кипятить..... Спасибо, нет......
@user-bv7wz6kr4c
@user-bv7wz6kr4c Жыл бұрын
Газа уйдёт на 3 рубля
@nataljatimoskina3737
@nataljatimoskina3737 Жыл бұрын
@@user-bv7wz6kr4c у нас в районе 10 евро, а это немало при пенсии 140.
@tatianasvalova7725
@tatianasvalova7725 Жыл бұрын
Где же вы живёте?
@user-pc9qp7oy1r
@user-pc9qp7oy1r Жыл бұрын
Краткое понятно. Респект. Умница!!!!
@Zoluchka2512
@Zoluchka2512 Жыл бұрын
А я второй день свёклу и морковь сушу....на всякий случай....
@user-zh9zq1dx8w
@user-zh9zq1dx8w Жыл бұрын
Попробовало морковь бланшировать перед сушкой,получились очень яркие чипсы👍
@user-te3sd4nq9m
@user-te3sd4nq9m Жыл бұрын
Я тоже всю мелочь собираюсь просушить ,часть заморозить ,остальную в погреб ,
@user-xg1hp7uh1l
@user-xg1hp7uh1l Жыл бұрын
А тру на тёрке и сушу и в банки Тоже Неплохо А вообще хорошо хранится морковь и лучок туда помидор много зелени перчик и солю потом в холодильник👍🙋🏻‍♀️🤔🌿
@user-em4nb2js8x
@user-em4nb2js8x Жыл бұрын
Да не пишите вы уж про морозилку все про это знают, а это новый рецепт, делитесь чем то новым, зачем писать о том что все знают
@nadejdanikulina2014
@nadejdanikulina2014 Жыл бұрын
Какое соотношение моркови и соли?
@user-ql6gs6eh6o
@user-ql6gs6eh6o Жыл бұрын
Не проще заморозить, тоже удобно
@user-cq9pu8sk9b
@user-cq9pu8sk9b Жыл бұрын
А свежую хранить? Нельзя?
@user-lastoutlaw
@user-lastoutlaw 11 ай бұрын
спасибо! что за терка?
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 11 ай бұрын
посмотрите на озон
@user-lastoutlaw
@user-lastoutlaw 11 ай бұрын
@@Lana_ilanavi спасибо
@user-or7iu7su7y
@user-or7iu7su7y Жыл бұрын
Этот рецепт тоже неплох,можно попробовать,а вот сушить морковь нам не понравилось,только на плов хороша.
@user-no7fm4tx2b
@user-no7fm4tx2b Жыл бұрын
Неправельно будет ферментация на зиму?
@user-uu3vt8me7s
@user-uu3vt8me7s Жыл бұрын
Мама помню, так делала в 70 годы . Только не стерелизовали тогда. Поэтому,с солью надо было угадать,ибо подкисала.)
@user-xd4xn3wq8z
@user-xd4xn3wq8z Жыл бұрын
Сколько соли нужно на 1 кг нарезанной моркови ,в морозилке места нет для моркови хочу закрыть в баночки .🎉😊
@user-ht5gn6kb4l
@user-ht5gn6kb4l Жыл бұрын
класс.
@user-jl3er6dl1c
@user-jl3er6dl1c Жыл бұрын
А я замораживаю натертую.
@user-mo4sh8fn4j
@user-mo4sh8fn4j Жыл бұрын
Просто Замораживаем.Без заморочек.
@Zaringariya
@Zaringariya Жыл бұрын
Не все любят морковь из морозилки!
@marias1335
@marias1335 Жыл бұрын
Да про заморозку и так все знают,это не проблема. Проблема когда места в морозилке нет
@user-uz6nq1er6g
@user-uz6nq1er6g 11 ай бұрын
​@@marias1335 В том то и дело что места нет, грибы ягоды, мясо сало и усё, а моркови четыре ведра , куда- ж её теперь? 🤔🤔
@user-ki8rl9nm1d
@user-ki8rl9nm1d Жыл бұрын
Можно и попробовать.. Да, места в морозилке почти нет, заморозила конечно пакетиков 10
@user-xm6is4xc3n
@user-xm6is4xc3n Жыл бұрын
А шо зимой нет моркови? Вообще , не люблю в супы тертую морковь.Ну это мое мнение
@user-yi9mt8th7m
@user-yi9mt8th7m 10 ай бұрын
сколько соли на 1 кг моркови
@user-qf2wu2sv2y
@user-qf2wu2sv2y 10 ай бұрын
Всю жизнь свою морковку нарезала и тёрла ... Убирала в морозилку! В этот год решила ещё морковку в банки закатать! Так что всё отлично!!!
@user-by9co7pz1k
@user-by9co7pz1k Жыл бұрын
Вы представляете, что будет с морковью через 35 минут кипячения "КАША".
@user-no1br2kj3k
@user-no1br2kj3k Жыл бұрын
Не каша,а что попало получилось.Она от стенок банки мягкая,а внутри банки сырая.Повзрывались все 3 банки даже в погребе..Решила попробовать и вот результат !
@rekarada2010
@rekarada2010 10 ай бұрын
Ответ неверный!
@user-dh8yz9mt1c.
@user-dh8yz9mt1c. Жыл бұрын
Никогда не солю, не квашу, не мариную морковь. Только готовлю в свежем виде. Сходила в магазин, купила 1-2 кг, положила в холодильник, достала, приготовила. Живые витамины. Слава Богу, морковь не настолько дорогая, чтобы заготавливать ее на долгий срок. Не знаю, может, кто живет на Крайнем Севере или в Антарктиде, тогда тем, может, актуально, и сушить, в том числе.
@taniakrivonos39
@taniakrivonos39 Жыл бұрын
А зачем морковь на зиму заготавливать. Всегда свежая есть...
@user-wk2wi7ef6h
@user-wk2wi7ef6h Жыл бұрын
Не понимаю, зачем заготавливать заранее,если морковь продаётся круглый год?
@marias1335
@marias1335 Жыл бұрын
Ну неужели такой ограниченный кругозор,что даже предположить не можете,что люди живут по разному? У кого то дачи и большой урожай,у кого то погреб плохой,не хранятся овощи,у кого-то семья большая и заготовки пригодятся.
@user-zs1cn9ct8q
@user-zs1cn9ct8q Жыл бұрын
А у кого свой огород, дача?
@user-vf7dx3nz4i
@user-vf7dx3nz4i Жыл бұрын
В моркови, магазинной могут быть нитраты, а тут своя.
@user-mf2ks9xw3k
@user-mf2ks9xw3k Жыл бұрын
Зачем консервировать то, что и так прекрасно хранится в погребе. А если живёте в городе, то она круглый год в продаже в магазинах и на рынке. Это все равно, что консервировать картофель или свёклу. Да и уксус-- это яд, пора бы уже знать и заменить чем то менее вредным.
@user-tg3vz9de2n
@user-tg3vz9de2n Жыл бұрын
Вы же уксус не литрами льете ,не вредно в малом количестве даже польза
@marias1335
@marias1335 Жыл бұрын
А как сохранить урожай с дачи? Ну что вы пишете очевидные вещи. Думаете люди дураки?
@user-pb7bt3nf7b
@user-pb7bt3nf7b Жыл бұрын
Зачем эти заморочки с обычным корнеплодом?
@user-rt3wu5bo4k
@user-rt3wu5bo4k Жыл бұрын
А зачем ее заготавливать в банках, если круглый год она есть в продаже?
@user-hs6rz1er7w
@user-hs6rz1er7w Жыл бұрын
Думаю у людей был свой урожай моркови.
@user-pn2dg8zw4n
@user-pn2dg8zw4n Жыл бұрын
Я тоже так думаю,она всегда есть в продаже и недорого. я лучше свеженький кушать,витамины на месте.
@user-te3sd4nq9m
@user-te3sd4nq9m Жыл бұрын
@@user-pn2dg8zw4n Сейчас она очень дорогая . Бывает .А если есть своя .,к весне она не очень
@user-xx3zk7hn1m
@user-xx3zk7hn1m Жыл бұрын
У уксуса есть противопоказания, не всем можно употреблять. Больше всего витаминов сохраняется в замороженных продуктах, на втором месте квашеные ( ферментированные) овощи, а маринованные овощи- это деликатес, пользы минимум, а вреда...
@user-gc4fk4cp6u
@user-gc4fk4cp6u Жыл бұрын
Под рукой должна быть асегда живая свежая полезная морковь!🤗
@user-zq1qe2jy8x
@user-zq1qe2jy8x Жыл бұрын
А если просто в кастрюлю сложить,прокипятить 15 мин.помешивая,а
@user-zq1qe2jy8x
@user-zq1qe2jy8x Жыл бұрын
А затем по банкам и закатать.?
@user-zl8tv2ge3v
@user-zl8tv2ge3v Жыл бұрын
Картофель и свёклу также хранить...?перец, кабачки ,баклажаны, томаты, другое дело, а морковь 🥕 отлично храниться в земле, всю зиму, зачем такие заморочки? И в магазине всю зиму и весну доступна... вы что зайцы что ли? 🤔🤔🤔
@user-rc3nz9zw3w
@user-rc3nz9zw3w Жыл бұрын
Елена Голикова, вы имеете в виду, что морковь хорошо хранится в земле, значит её не нужно выкапывать? Сейчас её можно заготовить, она относительно дешёвая, зимой цена будет космическая, запас не вреден, да и время экономит. Спасибо за рецепт.
@user-sc5up7bf2x
@user-sc5up7bf2x Жыл бұрын
Какая терка у вас?
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi Жыл бұрын
Это мясорубка с насадками(Wollmer) или Волмер
@user-cs7yz3bb5w
@user-cs7yz3bb5w Жыл бұрын
Витамин А в таблетках потом покупаете?
@user-np7pw8yc6i
@user-np7pw8yc6i Жыл бұрын
Таким способом она получается маринованная, а если просто солить, то она квашеная получается лучше всего натереть и в пакетах в морозилку.
@taniacernobai3290
@taniacernobai3290 11 ай бұрын
Чтобы не говорили, как бы не возмущались в комментариях, лучше замороженой морковки нет. Не представляю себе суп с морковью с уксусом. Жесть! Ну, а если сломается холодильная камера, можно и зимой закатать.
@user-id6dn1xu9v
@user-id6dn1xu9v Жыл бұрын
Через 35 минут каша не получается,?
@olgachernikova7842
@olgachernikova7842 Жыл бұрын
А, если просто заморозить- очень даже...
@tatyanas1232
@tatyanas1232 Жыл бұрын
А я не морожу, и не заготавливаю . Иду в магазин покупаю, и готовлю.
@user-zd1yy9qn6n
@user-zd1yy9qn6n Жыл бұрын
Ну и на здоровье, сейчас она 30 руб, а к новому году будет 100 руб, а весной и того дороже ,также и свекла ,лук и все овощи
@user-gg5xw7je8k
@user-gg5xw7je8k Жыл бұрын
Морковь всю зиму есть в магазине,
@user-ks1gq7ql1q
@user-ks1gq7ql1q 11 ай бұрын
Добрый день а где рецепт пж напешите прошу вас
@user-pk1ns3ye1h
@user-pk1ns3ye1h Жыл бұрын
Банки с крышками твист-офф не рекомендуется переворачивать и оставлять.
@user-ki7ph2ns6i
@user-ki7ph2ns6i Жыл бұрын
От уксуса на крышках внутри появляется коррозии .......🤦‍♀️
@olgadeeva5691
@olgadeeva5691 Жыл бұрын
Спасибо
@user-np3be2vf5g
@user-np3be2vf5g Жыл бұрын
Морковь не такой уж дорогой продукт, чтоб заморачиваться)) в средним стоит 30 р. Нам например в неделю достаточно 2-3 морковки)))
АЗАРТНИК 4 |СЕЗОН 1 Серия
40:47
Inter Production
Рет қаралды 333 М.
managed to catch #tiktok
00:16
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 48 МЛН
Joker can't swim!#joker #shorts
00:46
Untitled Joker
Рет қаралды 41 МЛН
Мы сделали гигантские сухарики!  #большаяеда
00:44
Как сохранить сочную морковь без погреба
5:02
Огород - сад Медведевых
Рет қаралды 323 М.
Огурцы никогда ещё не были такими вкусными!
5:21
Татьяна огородница.
Рет қаралды 5 МЛН
СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ!
6:37
Урожайный огород
Рет қаралды 1,5 МЛН
My husband and I made a lot of money from these dumplings.
20:03
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 4,7 МЛН
4 СПОСОБА Хранения моркови на ЗИМУ.
8:50
Лес Сад Огород
Рет қаралды 90 М.
АЗАРТНИК 4 |СЕЗОН 1 Серия
40:47
Inter Production
Рет қаралды 333 М.