3 способа хранения моркови на зиму / как хранить морковку

Каждая хозяйка хранит морковь по разному) В этом видео я поделюсь тремя способами заготовки моркови на зиму. Этими методами я пользуюсь уже пол жизни и меня они полностью устраивают по тем или иным причинам. Заготовленная морковь таким способом без проблем хранится в подвале или холодильнике.
👉 У кого есть возможность и желание поддержать мой канал - / @zhizndomohozjajki

[@user-xh6du3hp9n]

В пласмассовый ящик ложу целофан , насыпаю песок и ложу морковь слоями, засыпая очередной ряд песком.Летом в июле остатки моркови выношу с погреба в компостную кучу вместе с песком ,потому что морковь к этому времени уже не вкусная.Но она еще целая без гнили.Просто надо сеять морковь два раза .сначала рано весной, а потом в середине июня.

[@user-bg7mm1fh7q]

всё хорошо,только ложат в унитаз ,в остальные места кладут

[@user-vr2fw3iw3e]

Спасибо, хозяюшка! Это то, что сейчас надо!

[@anna..9836]

Я натираю на терке и в целоф мешочки. Потом выпустить воздух и ещё пройтись скалкой,,что она стала тонкой до 05 см, можно тоньше складывать в морозилку. Если надо для поджарки, то отламываю кусочек, остальное, опять в морозильник.

[@User72445]

Запах клубники 16 серия

[@um6567]

Благодарю вас за премудрости 😊

[@user-et4fr4pb9w]

Спастюо за советы! Очень понравились все способы !❤

[@user-ze2zu2wj8c]

Спасибо большое за советы. А я еще в морозилке сохраняю морковь в бутылочках с широким горлышком из - под сока.

[@zhizndomohozjajki]

Я тоже так делаю

[@user-bo7di7er8q]

СПАСИБО огромное вы просто молодец.

[@english3620]

Молодец, хозяйка!

[@user-sq8bq2mm2q]

Спасибо. Интересно, практично, красиво.

[@user-rl2ju9kp4s]

Слушать вас одно удовольствие!!! Такая милая хозяйка! А как понятно👍все здорово!морковочка по вашему рецепту точно хорошо сохранится! Спасибо большое! ❤🙏

[@user-kw3su6ig3j]

Спасибо! Умница! Узнала кое- что и неизвестное ранее...воспользуюсь советом

[@user-cb8li9mn3l]

Спасибо вам за информацию Особенно морковь в вакууме,а я ведь видела в супермаркетах и овощи и фрукты стоят расфасованные в пакетах в вакууме и не дошло до меня что так можно и дома делать 😂😂😂 Вообщем мне всё понравилось то что вы показали👍👍👍

[@user-ns6mk8if5p]

В вакууме мне тоже понравилось. Замораживаю конечно, но выбрала два ведра морковки и всю в морозилку не положишь.

[@zolotnyuk2556]

Пасибо за совет,будте здоровы!❤

[@user-no2pr9kr8n]

Спасибо, хозяюшка, за полезные советы

[@user-ug1dc4gr6c]

Спасибо большое за идею, обязательно попробую сделать в вакууме.

[@user-ee8tm8mc9g]

Настоящая хозяюшка. Золота!

[@user-cn7vs5hl7r]

Замечательная хозяйка.

[@user-fu2zb3ye9u]

Приятно на вас смотреть и слушать.Способы ваши буду использовать.

[@user-ym1sh4zl1z]

Я воздух из пакета высасываю трубочкой, на которой сахарную вату продают. Удобно😊

[@Grenia678]

Вы так хорошо рассказываете, как учитель.👍👍

[@user-ep7wp3lh9f]

Дякую😁☀️❗ Дуже сподобався сросіб зберігання з допомогою пилососа 💪🔥❗ Щасти вам ❤❤❤😊

[@user-jr8ih8ol7w]

Спасибо ,дорогая...!!!

[@galiyasaurbaeva9288]

Спасибо вам,просто супер

[@user-fl6dd7nm9k]

КАКАЯ ВЫ ХОРОШАЯ ХОЗЯЮШКА. СМОТРЕТЬ НА ВАС ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ. МИРА.ДОБРА И ЛЮБВИ ВАМ💖💖💖💞💞💞💝💝

[@user-ny9ez9bv5p]

Здорово,сам бы никогда не догадался!

[@Nnnnnnn-bz8og]

Супер Спасибо 🎉🎉🎉

[@user-ck3gg3il2o]

Спасибо большое👍

[@Nadezda--]

Морковочка. Ути господи ...ути путички)))

[@user-ef7nq4yv6h]

Спасибо за совет

[@user-sy5sz3it6q]

Спасибо большое за совет,я прям сейчас купила морковь и свеклу ,жду когда высохнет ♥️

[@user-zw9os1ph8o]

Спасибо вам огромное

[@user-fx6rs2uc5k]

Как хорошо придумано молодец хозяюшка спасибо

[@user-uk5ss6wq2r]

А если еще сладкого перца, петрушки добавить, зимой офигенная заправка для супов, борщей.

[@user-tg5zy8bp4t]

Спасибо вам.

[@user-fx6rs2uc5k]

Данный момент тоже смотрю ваши ролики и подписалась очень понравилось как храните морковь спасибо большое

[@user-xd6pu1iz7q]

Спасибо.🤗🌷

[@Arinia777]

Всё чинно и благородно. Благодарю за простой совет.

[@galinatixvinskaya914]

Очень понравилось!!!

[@user-dt7rz2ch5u]

Вы замечательная хозяйка! Вчера выкопала оставшуюся морковку. Думала, что же с ней сделать? Теперь знаю : всю мелочь в сушилку, а крупную и среднюю в пакеты, обрезав кончики!

[@user-iy2yy5pb9g]

Где-то попалась информация хранить морковь в стеклянных 3"литровых банках. Чисто вымытую, ровную по размеру морковку обрезаю сверху и снизу, обсушиваю, складываю в банки, сначала донышком в низ, второй ряд донышком вверх. И потом эти банки ставлю в подпол перевернув, дном вверх,ставлю на горлышко ничем его не закрываю! Храню так до нового урожая уже 5 год. Отходов нет, морковка сочная. Попробуйте! Да, в подвале совсем не холодно

[@user-dr8jq2yq5s]

День добрый! Скажите пжл, вы банки крышками не закрываете когда храните морковь в подвале? Интересно она будет храниться таким образом в подвале пятиэтажного дома?

[@user-iy2yy5pb9g]

@@user-dr8jq2yq5s Здравствуйте! Вы знаете, у нас подпол тоже не холодный и не глубокий где-то 1,50. Но морковка хранилась до мая в этом году, потому что поставила 12 банок, нам хватило. Ставила вниз горлышком, не закрывая на ровную доску, или фанеру, чтоб ровная поверхность была, чтоб банка не упала. Но обрезаю, хвостики с обоих сторон, чтоб не росла. Банки чистые сухие.Я довольна, только в одной банке на двух морковках точки появились чёрные, но я грешу - что сама недосмотрела при закладке. Ещё один плюс, что видно всю, если где портится, сразу забрать. Главное, чтоб морковка не влажная была. А мелкую сразу перетираю, по пакетам и в морозилку. Пробуйте. Лично мне этот метод понравился

[@user-dr8jq2yq5s]

@@user-iy2yy5pb9g Спасибо вам большое за ответ. Заинтересовал ваш способ хранения.

[@user-cr4ee5nn7j]

​@@user-iy2yy5pb9g8

[@user-zm5xu2rp1o]

А для чего банки переворачивать?

[@user-fm6fu4pc2q]

Благодарю!!!

[@user-gv6og3st6r]

Спасибо за видео!!!

[@remez3342]

Спасибо, первый способ очень интересен, попробую этот метод 👍

[@valentynamykhaylyuk1564]

Дуже вдячна за всі відео!Хороша господиня-трудівниця!☺

[@user-tq5du9qb8l]

Спасибо! Вы большая умничка! Я бы никогда не догадалась пылесосом воздух откачивать из пакетика!

[@user-jy3uu8cn2n]

Так он назад зайдёт, влага и плесень

[@user-lq8nd5on8r]

Я тоже режу морковку фигурным ножом, в приготовлении блюд красиво, мне нравиться, и в ящике для овощей так храню, обо всём сама догадалась, а вам спасибо, подсказали воздух пылесосом удалить, взяла на заметку❤❤👍👍👍

[@user-bl8fy5ir5l]

Спасибо!❤

[@user-cp2wd4jk7u]

Умница,хорошая хазяюшка,просто идоступно расказала,красивая речь,с пасибо и крепкого здоровья

[@user-qr1kl7cb3z]

Спасибо.👍👍👍

[@user-th5pt6gs4i]

Умница!

[@user-hd1so6bl7n]

Спасибо вам за совет. Я кроме заморозки не знала как ещё хранить ее всю зиму🌹

[@user-lf6cf5gi2t]

Я в прошлом году таким способом согранилавсю морковь в подвале,хорошо сохранилась до нового урожая.Советую. (В пакетах,пользовалась без пилесоса).

[@gegrby8557]

Я всю перетираю ,по пакетам и в морозилку - красота

[@user-li1pt7hx8m]

Я тру морковь на тёрке и сушу в духовке. Запах в пище супер .

[@user-ee9dr1mr5m]

​@@user-li1pt7hx8m😢😢😢хщ87 8:34 😅

[@story54738]

А у нас в Украине боэк-ауты не за горами. Не рискуем замораживать.

[@user-hs2mq4hw7u]

Красота, если год света нет!!!

[@user-uh6ch9no5h]

Я в Украине, сушу морковь и синие

[@user-eq3sy3gw1j]

СПАСИБО ЗА ВИДЕО

[@user-xd1tj6tp3y]

Супер!

[@Luba_Volkova]

Привет. Моя сноха так хранит. А я в основном обрезаю и складываю в мешки из под сахара посыпаю слегка золой и в погреб опускаю. Мелкую мою тру или через мясорубку перекручиваю и в морозилку кладу. ❤

[@lamaraalieva4132]

Привет из Грузии.👍 Спасибо за совет,не знала как еще хранить ее всю зиму👍❤💖

[@elenasimonovs]

Очень хорошие советы. Можно даже чем-то и воспользоваться. Но я, как правило, тру на тёрке и плоскими пакетами в морозилку. Или так же тру на тёрке и сушу, она прекрасно хранится и в таком виде.

[@user-ds8jy2pe6s]

Спасибо за рподсказочки. Что касается меня пробовала в прошлом году в погребе в пакете сохранить. Нет. Проросла и гниёт. Мой самый лучший способ это заморозка. Или овощная смесь - консервация. Лучшего способа пока для себя не нашла.

[@user-bu7jc4fi3f]

Спасибо.Все понятно.обчзательно попробую все способы

[@user-fm6fu4pc2q]

Спасибо.

[@user-xe5lk3hw1x]

Я обжариваю морковь с луком, не сильно и замораживаю в силиконовой форме с круглыми отверстиями, последнее время еще зелень сразу добавляю. Еще пропускаю томаты через мясорубку+базилик+ любая зелень и чеснок(по вкусу) добавляю в мясные блюда, щи, борщи, аромат зимой не передаваем.

[@user-bb5cl3pb2b]

Тільки в холодильник а за способи такого здерігання не знвла велике вам дякую!!!

[@user-yl1ew8uk5w]

Спасибо

[@tatianarebezha9943]

Света ты очень хорошая хозяюшка Лиманскому есть кем гордится

[@zhizndomohozjajki]

Спасибо огромное

[@user-dt6hk8gg4j]

Мы сушили. Прелесть

[@user-go2iq6hk2u]

ты просто молодец.

[@user-mp2jy7hl3k]

А погреба нет,6этаж.

[@user-kp1iw7bz5x]

Умница и красавица, приятно тебя слушать.

[@zhizndomohozjajki]

Морковь ,приготовленная первым способом долго сохраняеться в холодильнике в камере для овощей

[@zhizndomohozjajki]

Спасибо,Мариночка

[@user-xi8lp5ju7i]

@@user-mp2jy7hl3k в холодильнике в пакетах до лета долежала отлично,всегда так храню,кончики хорошо обрезаны.

[@user-ns7mm6ry7l]

Приятный голос, красивая женщина, релакс сплошной, но какой труд проделан, при подготовке моркови🤦‍♀️

[@user-hf1ty6br2v]

Спасибо. Я замораживаю и сушу в духовке.

[@tamarasecrets2408]

Вы сперва морковь заморозили а затем просушили в духовке?😊😊😊😊😊😊

[@user-tx9ep9gg4e]

Как вы сушить в духовке?

[@user-hf1ty6br2v]

@@user-tx9ep9gg4e Тру на тёрке для корейской моркови. Раскладывать не очень толстым слоем на противень. Температура 150 градусов. До высыхания. Морковь немного темнеет. Храню в бумажных пакетах. Мне нравится.

[@user-vl9wv5yt1c]

Спасибо Вам 👌

[@user-pm7un7dy4d]

Солить бы я не стала .потом при готовке блюд может оказаться пересоленым .или забудешь и ещё посолишь. Я чистилкой для картошки нарезаю тонкие слайсы а потом их режу кубиком или соломкой или тру на крупной тёрке.и замораживаю .Спасибо за подсказку резать фигурным ножом .попробую

[@user-ij2qf9co8m]

Через сушку получается класс

[@user-do9vy7hw2s]

Спасибо, что поделились. Больше всего понравилось хранение чистой, сухой моркови в вакуумном пакете. Я почти так делаю и храню в холодильнике, в отделении для овощей, не догадалась, что так можно сделать со всей морковью и хранить в погребе. Спасибо за совет, для меня он лучший. С солью уже не очень ( давление), морозить морковь не люблю. Но сколько людей - столько и предпочтений, каждый выберет что ему удобнее. Ещё раз большое спасибо.

[@user-ok8rh9cr7v]

Делала раньше не нравится запах соленой моркови

[@user-ew7nn7sv2i]

Добрый вечер! Я натираю, режу полосками для плова, на крупной тёрки и по пакетам, и в маразилку. А остальную в ящики и в подвал. 🍒

[@ellab2727]

Благодарю за новый Рецепт , у меня нет огорода , если я покупаю два или три килограмма , я протираю её через мясорубку ,у меня есть такой набор для мясорубки специально для овощей , потом я её тушу и в мешочки раскладываю , а как это все остынет в морозилку , и всегда у меня уже готово если мне нужно

[@user-nq6qb4hu3z]

Очень понравился ваш совет, надо так сделать.

[@user-nj5fy2fv6t]

спасибо за рЕцепты, морозилки это большой расход электроэнергии, хочется получать приятную выгоду. Я еще сушу, только не уверена в пользе, еще хранюв погребе в песке, а также готовлю закатанные заправки с луком, томатами, перчиками

[@user-zm5xu2rp1o]

Песок не должен быть очень сухой,иначе влагу из морковки будет забирать

[@user-nr8tg5fq6x]

Такая Вы приятная женщина

[@user-oq7lw8kj2g]

Я делаю 1 способ уже 5 лет и очень довольна,храню в подвале

[@user-nb7nv7jx4o]

Уродливую и мелкую морковь отдаю соседям для скотины, а остальную спускаю в погреб и засыпаю сухим песком - хранится чудесно до следующего урожая, остатки тоже отдаём соседской скотине 😊

[@zoias9497]

Я храню морковь в песке. Насыпаю в ведро( оно у меня из - под водоэмульсионной краски) слой песка и укладываю морковь. Затем засыпаю песком морковь , чтобы ее не было видно , вновь кладу новый слой моркови и т.д, пока ведро не заполнится. Хранит можно в погребе или в кладовке, теплой веранде.

[@user-vd1tm6dw3h]

Ж

[@user-bi6dr2oo2n]

А я тру морковку на крупной тёрке режу спелые помидоры перец болгарский лук репчатый и петрушку .все смешиваю раскладываю по пакетам тонким слоем чтобы потом отрезать легче было и в морозилку. Очень хорошая смесь для зажарки.. Ещё режу морковку на спец тёрке крупными кружочками и тоже в морозилку но это заготовка для плова.

[@user-zm5xu2rp1o]

Песок не должен быть очень сухой,иначе будет сок и морковки вытягивать

[@user-ku9et3iz5e]

Благодарю❤❤❤!!!

[@mikiworldofmi8867]

Всегда натираю и по пакетам, очень удобно, а также сушу тертую и в приправу и в суп.

[@user-ks8fj4pd7g]

Пакеты лучше делать плоскими, как блинчики. Один на другой укладывать для, заморозки , а потом ставить вертикально в морозильной камере. Легко отломить нужное количество. Я все так замораживаю:и фарш, и овощи

[@user-ug2nl2qn2g]

А можно ещё её потереть, посушить и хранить в бутылочках или баночках. Очень просто и удобно

[@user-xd4xn3wq8z]

​@@user-ug2nl2qn2gСкажите пожалуйста а хранить сушёную 🥕 морковь в бутылочке можно при комнатной температуре или в морозилке.

[@user-xd4xn3wq8z]

​@@user-ug2nl2qn2gСкажите пожалуйста а хранить сушёную 🥕 морковь в бутылочке можно при комнатной температуре или в морозилке.

[@ValentinaKuzmina200]

Можно. Для этого её и сушили, чтобы освободить место в морозилке для других продуктов. 😉

[@gem3674]

За идею с пылесосом спасибо. Но зачем вам морозилку занимать, если погреб есть? Разве в песке хуже хранится?

[@user-dy1qf6lo3k]

Спасибо. Я замораживаю, тёртую и кусочками.

[@user-qx8sl4lq4l]

А как же свежую покушать?

[@user-mx5mw8qo8z]

Тру сушу и в духовку поджариваю супчик получается с запахом грибов вкусно

[@user-ck3gg3il2o]

Сушите в сушилке или в духовке... Спасибо

[@user-ee5vx1yh9d]

Я тоже обрезаю кончики , засыпаю сухим речным песком и хранится в подвале до весны

[@user-yf3to5hh9j]

Вместо пылесоса соломинку в пакет-эффект тот же.😊

[@user-vt8ro3pz1x]

Молодец хозяйка

[@Larisa.Nochka.]

👍🌹🌹🌹сушу в сушилке для овощей и фруктов,так же как и свеклу,лук,зелень и многое другое,с другими овощами делаю сухие овощные смеси.Отлично хранится в бумажных пакетах и в баночке

[@Larisa.Nochka.]

Сухие овощи зимой заливаешь водичкой ненадолго и они разбухают,можно а обжарку даже

[@user-nj3bo4mo3h]

👍

[@user-qe3zs8cm4y]

Вы молодец, очень удобное хранение. Пока Вас смотрела, возник вопрос - чем покрыта крыша беседки?

[@user-ro5is7bd8r]

Похожа на тростник( камыш, рогоз).

[@zhizndomohozjajki]

Крыша покрыта камышом

[@user-qe3zs8cm4y]

Спасибо за ответ). Скажите пожалуйста, как долго держится такое покрытие, сколько зим?

[@user-yr5df7cf1g]

Несколько лет подряд, вымытую и просушенную, также отрезаю попку и закручиваю в пищевую пленку, крупную - каждую, мелкую - несколько штук, хранится до следующего урожая, всегда сочная и свежая. Попробуйте - не пожалеете.

[@Sin.Mihaila]

Где хранится?

[@user-gw5lp1gj4l]

"Колбаской"не очень удобно.Я расправляю тонким пластом.И места меньше занимает,и отломать потом нужный кусочек проще😊

[@user-rw2sk3vm6n]

С солью,да ещё с таким количеством,не люблю.Тру,замораживаю,отлично!

[@user-lr9ln8ex5f]

Хорошо, натереть на тёрке,потом в пакет.А целую я мытую, просушить и потом в бумагу,а только потом в пакет.. Пробуйте,удачи!!

[@user-pl9qz1sm5p]

Спасибо.

[@user-ef6lt6nz9d]

А можно ещё маленькую морковь в зип пакете замариновать, как огурцы маринуют, только ей нужно промариноваться где-то с неделю, очень вкусная можно кушать с любым гарниром.

[@zhizndomohozjajki]

Спасибо попробую.....

[@user-sg2mk7jl4e]

Любит народ все усложнять. У меня прекрасно хранится морковь до нового урожая в ящиках для овощей и фруктов. Мою, обрезаю донце, обсушиваю, складываю в пакет, не удаляя воздуха. В пакете ножом делаю дырочки. 2 холодильника, 4 ящика вмещают до 25-27 кг моркови.

[@user-zp6bn9ou3x]

😊😊

[@user-fe1vz2rj9d]

Милая хозяюшка, прорывайте не жалея и оставляйте промежуток в 4 см и не будет никогда у Вас мелкой морковки, а за совет большое спасибо.

[@user-mp6xq5tb7l]

И вам спасибо.

[@user-yy3xq6xp3j]

Я храню проще обрезаю точку роста,складываю в пакет,завязываю и подвешиваю на гвоздь в погребе но в пакете делаю несколько отверстий.А есть ещё проще в 3л банку закладываю морковь и ставлю банку на полку в подполе на горлышко

[@user-gq7bl6oi1z]

Надо попробовать, но если заведутся грызуны, хорошо если пол бетонный

[@user-yy3xq6xp3j]

@@user-gq7bl6oi1z Под банку они не пролезут

[@natnat-cr7qq]

Это значит с помощью пылесоса и другие овощи можно сохранять?

[@voldsnone9468]

Очень дельные советы! Спасибо что поделились своим опытом. Мы раньше хранили в подвале ,в ведерке с песком, но что то этот метод не эфективный и морковка пропадала.

[@galinagalina9744]

Приятная женщина!!! Вам успехов!!!

[@user-lz6fv2zf2y]

Спасибо.

[@user-vy4ou9bc8q]

Хранение с песком эффективно. У вас где- то допущена ошибка, что морковь портилась. Я делаю так, обрезаю у моркови место роста ботвы и длинный кончик, затем пару часов просушиваю на солнце в огороде. Далее морковку помещаю в погребе в пластмассовую глубокую ванночку или ведро, чтобы не было дырок в нем, это самое главное и засыпаю сухим песком, который покрывает полностью морковку, сверху на два пальца песка, чтобы морковка не торчала. Крышкой не закрывать. Так она будет храниться до лета. За свои годы я много вариантов перепробовала, только этот эффективный. Деревьяный ящик и ему подобные не подойдут, пропускают воздух и она дряхлела.

[@user-zm5xu2rp1o]

​@@user-vy4ou9bc8qвсё зависит от влажности песка и помещения

[@user-pb2kw5fz1v]

Чищеную подсушеную морковку, складываю в мешок из под сахара или муки, хранится отлично ,в том году до сиридины лета сохранилась, в этом еще не знаю. За все время хранения перебирали один раз, ) мелкую тоже замараживаю .

[@user-ol4qo9kk8b]

В землю закапывать можно в огороде , когда весной снег растает выкопать