Morrones en conservas !!!!! 2 maneras y olvídate

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Pasame la Receta Jor

Pasame la Receta Jor

2 жыл бұрын

Hola les doy la bienvenida a Pasame la receta
Mi nombre es Jor y quiero mostrarte recetas super sabrosas, por supuesto no son de mi autoría pero a medida que las fui practicando algunas las modifique a mi gusto y te las comparto con mucho placer.
Para estas conservas vas a necesitar:
Morrones
Aceite
Vinagre
Azúcar
Ajo, laurel, romero, sal, pimienta
Seguí los pasos del video
EEEE LEEEEESTOOOOO !!!!!!
Espero que te guste el video, si Tenes alguna duda o alguna sugerencia
déjamela en los comentarios
Un saludo y hasta la próxima
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Пікірлер: 608
@claudiaurrutia2070
@claudiaurrutia2070 Жыл бұрын
Yo opte por cortarlos y luego sin semillas al horno. Las semillas las guardo para mi huerto y el morrón a conserva.Con unos hago sofrito y los conservo con la capa final de aceite y especies, , otros los guardo en laminas y las congelo y finalmente los restantes con piel cocidos a conserva. Finalmente las conservas para asegurarme , las envuelvo en papel de diario,paradas en una olla con agua caliente,hervir 20 minutos,ahí sientes unos clic,clic de las tapas que hay que cerrar bien.Frios los pones de cabeza para,asegurarse el vacío. Eso hacía mi Nonna y en su honor lo sigo haciendo. Verte me abrió el apetito! Saludos desde Chile.
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Hola Claudia !!! Gracias por compartir tu receta, heredada de la Nonna , me encana .Saludos ❤❤❤
@angelaocon
@angelaocon 5 ай бұрын
Excelente y sabroso. Un consejo desp de haberlos asado, póngalo en una bolsa y este vapor q produce será fácil limpiarlos y queda muy bien.
@maryliebana1710
@maryliebana1710 Жыл бұрын
Es el mjor emprendim para la gente mayor,p lo menos p acá en 🇦🇷😁👌🤦
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Hola !!! me alegro te sirva, solo te recomiendo que tengas cuidado con el paso de cerrar al vacío. La idea de estas conservas es que sea para consumo de uno no para la venta . Saludos
@mariasoledadpinto5146
@mariasoledadpinto5146 Жыл бұрын
Gracias yo lo hago guardando en vinagre frío natural con una base de sal y el pimiento o morrón crudo,me dura 6 meses protegido de la luz a temperatura ambiente, gracias por tus recetas
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Hola Maria !!! Muchas gracias por tu aporte
@helenalibertella4795
@helenalibertella4795 5 ай бұрын
❤❤❤❤❤gracias sos muy amable por enseñar exicito me gusto muchísimo el morrón es una verdura infaltable para mi hago sándwich de morrón en conserva si podes hacer de berenjenas te envío un beso enorme y un abrazo de oso gracias❤
@MiguelAngel-uh9dl
@MiguelAngel-uh9dl Жыл бұрын
Todo hice hervir igual que vos, pero con menos azúcar...tres cucharadas y tres de sal, antes de envasar hervi los frascos y la tapa, hace tres meses los hice y todavía están buenos
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Que bueno ..... Me encanta saber que hacen mis recetas. Etiquetame en una foto de los morrones en Instagram
@normaquiroga2841
@normaquiroga2841 11 ай бұрын
Siempre, siempre hay que hervir las conservas en frascos, los dulces también, me duran años De Mendoza, Argentina
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 11 ай бұрын
Gracias por tu aporte 😊
@miguelpecuch6487
@miguelpecuch6487 9 ай бұрын
como haces para que te duren varios meses, hay veces que hay ofertas y conviene comprar varios kilos
@pretimi
@pretimi 2 ай бұрын
Lo ideal es usar olla a presión, pero, hervir es suficiente en productos de mayor acidez. Aparte de no indicar terminación de cuidados, es incorrecto tocar ésto y aquello sin aclarar esterilización y poner productos crudos con la mano. Podría producir contaminación cruzada. Son recetas para consumo en días o calentarlas para eliminar posibles toxinas. Pero, ok, no debemos olvidar que en redes cualquiera sube lo que quiere...
@user-bc4bd3qv5k
@user-bc4bd3qv5k 3 ай бұрын
La verdad esta re buena la receta los hice tal cual y salieron terribles comimos un asadito en familia acompañamos la carne un manjar segui asi genia, ni bola a los comentarios negativos son todos masterchef jajajaja diomio
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 7 күн бұрын
Que bueno, me alegra les guste . gracia
@juanataborda3505
@juanataborda3505 Күн бұрын
Muy lindo lo voy haser
@irmaceballos9497
@irmaceballos9497 5 ай бұрын
Hola muy buenas la receta gacias❤❤❤
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 5 ай бұрын
Muchas gracias a vos 😊☺️☺️
@amaliagarritano9719
@amaliagarritano9719 2 жыл бұрын
Me encantó la primera preparación muy buena 👌
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Muchas gracias .... que bien te guste. No dejes de ver mas de mis recetas
@mariaisabelmendozapabon9528
@mariaisabelmendozapabon9528 Жыл бұрын
Muy interesantes tus recetas ,ya entendí esterilizar los frascos ,y hervir después de llenarlos ,gracias por compartir
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Gracias a vos por tu comentario ❤
@nancygodoy4623
@nancygodoy4623 Жыл бұрын
Si también si tenés microonda los pones dos o tres minutos te vas fijando no queda quemado. Lo ablanda bien y podes sacarle muy bien la piel
@noravivianatorres
@noravivianatorres Жыл бұрын
Nancy, el tema con el microondas es que no le queda ese gustito ahumado que toma cuando lo asás en forma convencional.
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Deje de usar hace mucho tiempo el microondas, si a vos te funciono esta mas que bien
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Yo lo deje se usar por esa razón, notaba que el sabor de los alimentos se modificaba mucho
@MariaMedina-jj2pj
@MariaMedina-jj2pj 5 ай бұрын
Gracias, necesitaba saber el tiempo de duración...y es lo que yo buscaba saber que es lo que hacía para q me dure bastante tiempo....meses por decir...muy buena la receta
@iosefkuba6961
@iosefkuba6961 Жыл бұрын
Si exelente para futuros enfermos de Diabetes colesterol alto futuros enfermos renales .Una maravilla
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
!!!!!!!! Que pena !!!!!
@justinianozalazar2299
@justinianozalazar2299 Жыл бұрын
Excelente, voy a aprovechar la cosecha de mi huerta.
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias ..... Que bien poder usar los de tu propia huerta
@daneliaduque9074
@daneliaduque9074 2 жыл бұрын
Me parece muy buena esta receta!
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario
@irmavazquez6077
@irmavazquez6077 2 жыл бұрын
Muy buena rreceta me encanto la hice junto con vos espectacular
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Que fantástico .....gracias por tu devolución
@antonioromero2030
@antonioromero2030 Жыл бұрын
Esos morrones van a quedar de re maravilla😊 Ruben de Buenos Aires Saludos
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Hola Ruben !!! Cuando los hagas saca fotos y mandamelas al intagarm. Saludos
@pochiperticarini4382
@pochiperticarini4382 3 ай бұрын
Te mando una receta q me dio una sra. Q tenía fábrica d morrones: yo usaba una olla pequeña y agregaba medio litro d aceite, limpiaba con un trapo los morrones no lo lavavajillas porque esperaba calentar bien bien el aceite ponía 6 morrones y hacen como una ampolla los das vuelta y lo vas guardando y q se enfríen cuando pasaste todos los abril sacas la semilla y lo vas acomodando boca abajo tapas con máquina d tapar a rosca no lo hice nunca le agrego media cucharita d azúcar y hierro 30 más. Quedan igual q lo comprados , me encanto la receta d los agridulces ( la hice mi hija) muy rica❤
@casayopude7123
@casayopude7123 Ай бұрын
No entendí, tenés q hacer tu tutorial 😊
@nadiahuidobro5097
@nadiahuidobro5097 Жыл бұрын
Me encantó la receta genial 😊😊😊
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Que bien !!! Me alegra te guste
@iosefkuba6961
@iosefkuba6961 Жыл бұрын
Que extraordinario !!! Frascos de vidrio
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
!!!!!!
@yarislenagocondasegoviaval7577
@yarislenagocondasegoviaval7577 4 ай бұрын
Gracias 🙏 por compartir tu receta se me hizo agua la boca! Y ya estaba pensando en lavar el morrón jajaja 😅
@olgagoyanes6282
@olgagoyanes6282 Жыл бұрын
Me encanta el Ají muy bien explicando gracias!!!
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Gracias !!! me alegra te guste ....
@noralara2897
@noralara2897 Жыл бұрын
Gracias x tus videos . Muy lindos y productivos ! Adelante!
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias !!! ☺☺☺
@egdarodriguez2482
@egdarodriguez2482 6 ай бұрын
Gracias las dos formas me encantaron
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 6 ай бұрын
Muchas gracias, me alegra te guste. Saludos
@gloriamaria.sepulvedagutie5766
@gloriamaria.sepulvedagutie5766 Жыл бұрын
GRACIAS.ME ENCANTO ESAS CONSERVAS.Experimentaré
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Hola !!!! Muchas gracias me alegra te guste, cuando las hagas contame como te salieron
@susanademoronmietta3922
@susanademoronmietta3922 2 жыл бұрын
Exquisitos te salieron voy por la primera opción Te Felicito los voy hace Muchas Gracias!!!!
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Muchas gracias .... me alegra te gute !!!!!
@normawurstten4461
@normawurstten4461 Жыл бұрын
Buenísimo gracias por su explicación 😊❤
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Mucha gracias !!!
@gp1149
@gp1149 Жыл бұрын
Aunque pongamos los frascos boca abajo, si los envasamos en frío, dudo mucho que hayas logrado envasar al vacío. Y envasar para guardar tiene su costo así que para asegurarnos la calidad de lo que enfrascamos, debemos elegir productos en muy buen estado. Y aún más tratándose de morrones o berenjenas, amos, muy proclives a echarse a perder con facilidad. Me gustó la idea de agregarles azúcar. Graciela Pacheco de Balbastro
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Si claro, por eso los envaso en caliente en las dos preparaciones
@nildasanchez6931
@nildasanchez6931 Жыл бұрын
Hola Jor, interesante video para preparar morrones , nos gusta mucho para acompañar asado, o pizzas gracias x compartir tu experiencia.. 😚💐
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias !!! Me encanta que alguien entienda mi propósito. Saludos
@gracieladelgadodebali5756
@gracieladelgadodebali5756 Жыл бұрын
Buenísimas recetas, por supuesto que hay que poner mucha atención en el esterilizado !!! Muchas gracias,
@ildagodoy8597
@ildagodoy8597 Жыл бұрын
Yo estudie conservación y me enseñaron a hervie sacarlos y luego el alcohol
@inespinto1478
@inespinto1478 10 ай бұрын
Gracias ❤ me encanto tu manera de enseñar BENDICIONES TOTALES🙏💜💥🇺🇾🇨🇦
@inespinto1478
@inespinto1478 10 ай бұрын
Gracias ❤ me encanto tu manera de enseñar BENDICIONES TOTALES🙏💜💥🇺🇾🇨🇦
@elafiladoritinerante7464
@elafiladoritinerante7464 2 ай бұрын
Interesante receta gracias por compartir.SALUDOS!!!(R.S.P)
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 7 күн бұрын
Muchas gracias
@claudiafernandez8261
@claudiafernandez8261 Жыл бұрын
Muy bueno!!!
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias 😉😉😉
@claudiafernandez8261
@claudiafernandez8261 Жыл бұрын
Gracias a vos por compartir!!!😉
@elbavilches6517
@elbavilches6517 2 жыл бұрын
Muy clarito como explicas!! Los voy a hacer!!!.gracias
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Muchas gracias, me pone muy contenta que se entienda !!!!
@anamariabuenanueba3275
@anamariabuenanueba3275 2 жыл бұрын
HOLAAAA!!! DSD CHILE ME ENCANTA LAS RECETAS D CONSERVA QUE USTED REALIZA SON FÁCILES Y RÁPIDAS COMO AMI ME GUSTA SIN TANTAS PALABRAS QUE TERMINAN ABURRIENDO MUY MUY BUENAS LA FELICITO!!! BAAAYSSS!!! PASHIVA!!
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Hola muchas gracias por tus palabras, me alegra te gusten y te sirvan mis recetas. Saludos
@inesalegre2507
@inesalegre2507 Жыл бұрын
Como se hace, para guardar la receta ?? Por favor...
@juliacontreras6936
@juliacontreras6936 2 жыл бұрын
Me gusta aser y aprender gracias x compartir soy Julia de General Conesa Río Negro
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Gracias Julia es un placer contar cómo hago mis recetas
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Cualquier duda que tengas acá estoy
@vickyromero1477
@vickyromero1477 4 ай бұрын
Buenísimo me encantó gracias por compartir
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 4 ай бұрын
ME ALEGRO TE GUSTE. SALUDOS
@pilaricapapusa9075
@pilaricapapusa9075 17 күн бұрын
Impresiona muy rico. Lo hare! Graciaa
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 7 күн бұрын
Gracias, saludos
@eduardoincardona8584
@eduardoincardona8584 Жыл бұрын
Muy bueno Gracias
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias a vos !!!!
@enzooomdq8918
@enzooomdq8918 2 жыл бұрын
Acabo de hacer por primera vez morrones agridulces siguiendo tu receta y me salieron geniales, y es super facil, muchas gracias!!!
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario, me alegra que te sirva la receta.
@GuillermoGarcia-ry5xr
@GuillermoGarcia-ry5xr Жыл бұрын
Hola, cómo estás? Cuánto tiempo tarda sin abrír fuera de la heladera? Muchas gracias!
@hildaarredondo7917
@hildaarredondo7917 Жыл бұрын
Probá de hacer los pepinos agridulce !!!!! Quedan fantásticos
@tilagomez2303
@tilagomez2303 Жыл бұрын
me encantó genial lo voy a probar.
@rociocastro9538
@rociocastro9538 2 жыл бұрын
Aprendí lo que deseaba, muchas gracias!!! Qué lindo su enseñanza.
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Hola.... muchas gracias, que bien que encontraste lo que buscabas !!!!!
@antoniobarbarossa2522
@antoniobarbarossa2522 Жыл бұрын
Cuanto tiempo deben hervir los frascos de medio kilo
@nildasanchez5872
@nildasanchez5872 4 ай бұрын
Muy bien explicado, gracias por las recetas ❤
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 4 ай бұрын
MUCHAS GRADIAS A VOS. SALUDOS
@normaquiroga2841
@normaquiroga2841 Жыл бұрын
Hice los morrones agridulce, riquísimo 🤤 😋
@carmenpilargomez6413
@carmenpilargomez6413 11 ай бұрын
Me encantó, los voy a hacer. Gracias. Saludos
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 11 ай бұрын
Muchas gracias !!! Hacelos y contame como te salieron. Saludos
@anamariapeppino354
@anamariapeppino354 2 жыл бұрын
Es la receta más práctica gracias
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Muchisimas gracias por estar
@azuburg2365
@azuburg2365 Жыл бұрын
Hice de ambas formas y de diez Gracias
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Que bueno !!! Gracias a vos, me alegra te guste la receta
@marymilinary28
@marymilinary28 Жыл бұрын
MUY BUENA EXPLICACION...
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias Mary 😀😀😀
@mariaelenacolon-vp5vr
@mariaelenacolon-vp5vr Жыл бұрын
Buenísimo mil gracias
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Gracias a vos !!!
@gladysleanza9124
@gladysleanza9124 Жыл бұрын
Me encantó te felicito
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias. Saludos
@domingohugomontenegro687
@domingohugomontenegro687 Жыл бұрын
Muy práctico el proceso gracias
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Michas gracias a vos por tu comentario 🤩
@teresacordoba4867
@teresacordoba4867 Жыл бұрын
Me encanto lo voy a hacer❤❤❤
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Cuando las prepares contame como te salieron
@williammendez6538
@williammendez6538 2 жыл бұрын
Excelente...sencillo y rapido..
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario
@antoniabecerragonzalez4124
@antoniabecerragonzalez4124 10 ай бұрын
Mui buena receta cracia
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 10 ай бұрын
Muchísimas gracias
@briseidagonzalez3754
@briseidagonzalez3754 Жыл бұрын
Me encantó
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias 😀
@edelmiradelgadillo2824
@edelmiradelgadillo2824 Жыл бұрын
Gracias por gustarles mi recomendacion en cuanto a los morrones o pimentos, en cuanto a tostarlos o a asarlos es para conservar su sabor por q al cocerlos no se aprecia bien su sabor un detalle no es tan larga su duracion hay q vigilarlos si no se congelan.
@marthaluciamonroydedeanton1567
@marthaluciamonroydedeanton1567 4 ай бұрын
Mil gracias, me ha gustado un montón como preparaste las dos conservas, lo voy a hacer. Acabo de encontrarte, ya me he suscrito y espero seguir viendo tus videos. Te sigo desde Colombia. Mil bendiciones y hasta una próxima oportunidad. ❤
@miguelsandoval9493
@miguelsandoval9493 Жыл бұрын
Muy bueno te felicito
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias .Saludos
@user-oe4en9rt8s
@user-oe4en9rt8s 8 ай бұрын
muchas gracias por vuestras recetas, desde la ciudad de cordoba nestor quiros
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 8 ай бұрын
Gracias a vos por ver el paso a paso!!! Saludos 😊
@delahuertaalacocinaymas..5310
@delahuertaalacocinaymas..5310 2 жыл бұрын
Fantástico, Gracias
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Gracias gracias a vos
@almabar114
@almabar114 Жыл бұрын
Gracias x compartir buenisimo
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias !!!! ☺☺☺
@DelmarinaOlivera-jp9ze
@DelmarinaOlivera-jp9ze Жыл бұрын
Vamos hacer ❤❤❤❤
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Vamooooooos !!!
@monicafernandez6650
@monicafernandez6650 Жыл бұрын
Gracias buenisimos !!! 👍
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Gracias a vos 👌
@danielmotocplus3998
@danielmotocplus3998 2 жыл бұрын
Un espectaculo👏
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Muchas gracias
@claudiaalejandramartinez4095
@claudiaalejandramartinez4095 3 ай бұрын
Muy buena 🎉 recetas 👌 🌶
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 3 ай бұрын
Muchas gracias ☺️
@mercedeshernandez5445
@mercedeshernandez5445 2 жыл бұрын
Muy muy rico gracias.
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Muchas gracias a vos, me alegra te guste
@miriamalvarado4423
@miriamalvarado4423 2 жыл бұрын
Exelentes recetas. Gracias
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Muchas gracias a vos por comentar, me alegra te guste
@miriamalvarado4423
@miriamalvarado4423 2 жыл бұрын
Ya los hice y me quedaron deliciosos.
@mariaportela1680
@mariaportela1680 Жыл бұрын
Ola me gusta la preparación, pero lo que me inquieta es la esterilización porque los pimientos son alcalinos y tendrían que verificación el grado de acidez y la esterilización a partir de hervir la conserva para que mueran las esporas y el botulismo. . Sería importante que averiguas eso. Abrazo desde argentina Mendoza.
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Hola !!! Muchas gracias por tu consejo
@gracieladistefano9803
@gracieladistefano9803 Жыл бұрын
Excelente 😊❤🎉
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias !!!!!
@manueljuarez5072
@manueljuarez5072 10 ай бұрын
Para envasarloa al vacio sw debe colocar en la cacerola con la tapa hacia arriba de manéra que las burbujas que pudieron quedar se vaya hacia arriba y al calentar salen las burbujas y crear el vacio....
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 9 ай бұрын
Hay muchas técnicas, esta es la que a mi me resulta mejor. Saludos
@javierbadoza2474
@javierbadoza2474 4 ай бұрын
​@@PasamelaRecetaJorno hay muchas tecnicas. Esta mal como lo haces, la tapa debe ir para arriba para qye salga el aire y haga el vacio. Debes hervirlo al menos 20 minutos y que el agua pase por arriba de las tapas. Deberias informarte ante de subir estos videos con un tecnico en manipulsvion de alimentos o seguridad e higiene. Lo mismo que el fajinado tampoco es suficiente, deben esterilizarse en seco o hervirlos.
@angelgustavoacevedo1464
@angelgustavoacevedo1464 Жыл бұрын
Gracias por compartir.
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias a vos !!!!
@elisabethrosana8685
@elisabethrosana8685 Жыл бұрын
Que rico 😊
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Si riquísimos !!!! Saludos
@antoniabecerragonzalez4124
@antoniabecerragonzalez4124 Жыл бұрын
Buenas tardes yo lo pongo una vez cerrado al baño maría i me dura muchísimo tiempo
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Hola, hay muchas maneras de hacerlos y diferentes procedimientos. Gracias por tu aporte
@rosariovilmanunoverogonzal561
@rosariovilmanunoverogonzal561 2 жыл бұрын
Hermoso!!!!!!
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Muchas gracias !!!!
@olgacostanzo8803
@olgacostanzo8803 Жыл бұрын
Hola la perdón por molestar, quisiera saber que hago mal,xq hago los morrones en aceite para conversar,los esterilizó y lueylos pongo en un lugar oscuro y después de unos 20 días abajo se ponen una película blanca,xq me pasa eso y están envasados al vacío o, quiero saber q hago mal gracias y te pido que me contestes,es como q le quedará agua y yo los pongo en un colador ni bien termino de cocinar, gracias 😊 Olgacostanzo..
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Hola Olga !!! Fijate que las tapas de los frascos estén en condiciones , también tene en cuenta que la receta agridulce es la que dura en el tiempo , la otra es mas sensible de conservar .
@olgacostanzo8803
@olgacostanzo8803 Жыл бұрын
O sea que vos decís que la primera receta es la que dura más??. perdón por molestarte y en cuanto a las tapas se las pongo nuevas.yo hace 62años qué hago estás salsa y nunca me pasó nada,no entiendo qué pasa,o sea q voy hacer la primera receta haber qué pasa,muchas gracias,y decime si la primera dura más, besos.
@olgacostanzo8803
@olgacostanzo8803 Жыл бұрын
Pueda ser que tenga suerte,xq mi jubilación no alcanza y esta es mi salida laborat.
@bettybritez7366
@bettybritez7366 Жыл бұрын
Me encantó manos a la obra después te cuento como me salió gracias
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Si por favor contame
@elvacabrera668
@elvacabrera668 Жыл бұрын
Gracias me encantó la segunda opción no vi pelar, sepelan ????
@margaritaineszarate9607
@margaritaineszarate9607 2 жыл бұрын
Buena receta
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Muchas gracias Margarita !!!!
@rubenaquino2582
@rubenaquino2582 7 ай бұрын
Muy bueno
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 6 ай бұрын
Muchas gracias
@eldiariodeestela
@eldiariodeestela 6 ай бұрын
Hola Jor. Me gusta la receta de los morrones. Amo todo lo que sea agridulce. La segunda es para mí. Cuánto tiempo duran en la heladera?
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 6 ай бұрын
Hola!!! A mí me duraron hasta un año fuera de la heladera
@victoriahonnahavah9851
@victoriahonnahavah9851 5 ай бұрын
Graciasssss
@nellyare5745
@nellyare5745 Жыл бұрын
Hola,me encanto tus recetas de morrón , la voy a poner en práctica , cuánto tiempo dura en heladeras ???
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Hola, muchas gracias !!! Fuera de la heladera duran mucho tiempo, en heladera mucho mas siempre y cuando este bien cerrado el frasco
@marymilinary28
@marymilinary28 Жыл бұрын
DELICIOSA RECETA...FELICITACIONES.
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
😊
@juliocesargramajo8318
@juliocesargramajo8318 2 жыл бұрын
Estoy haciendo por primera vez y estoy consultando distintas formas de hacer....me quedé con la tuya está muy bien explicado, después te digo cómo me salieron... me gustaría saber qué tiempo se puede conservar de esta hecho de esta forma, gracias👍
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Hola Julio ... No tengo con certeza ese dato. Desde que subí el video tengo guardado un frasco con la receta agridulce y hace 10 días que lo abrí y están perfectos. Hay una procedimiento para sellar los frascos y que la conserva dure por lo menos un año,
@juliocesargramajo8318
@juliocesargramajo8318 2 жыл бұрын
@@PasamelaRecetaJor hola no se tu nombre, pero te cuento qué hice los dos, los agridulces y los otros...ya probé los agridulces y están muy buenos, gracias por tu predisposición para enseñar lo que sabés, bendiciones y mucha suerte.
@Tamara-te1hw
@Tamara-te1hw 2 жыл бұрын
Para conservarlos se debe hacer un proceso que se llama tindalizacion.Despues de hecha la conserva se pone a hervir por 3 días seguidos unos 15 minutos cada vez,preferentemente a la misma hora.Con eso se matan los organismos que puedan haber quedado en el proceso.Ya que si fueran hechos con vinagre y cerrados en caliente no habría problema,pero al ser con aceite hay que buscar otra barrera.En este caso usando este método de tindalizacion se puede guardar por un año fácilmente
@Tamara-te1hw
@Tamara-te1hw 2 жыл бұрын
Tengo algunos frascos que hice en 2020 en plena Pandemiay a hoy están perfectos todavía
@patriciapina1682
@patriciapina1682 Жыл бұрын
​😂🎉
@user-px9bk9vw4s
@user-px9bk9vw4s Жыл бұрын
Interesante
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Gracias !!!
@cristianmorbelli4740
@cristianmorbelli4740 Жыл бұрын
Y vamos por más 😂
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
😀😀😀
@user-vt2tt8cm4u
@user-vt2tt8cm4u 7 ай бұрын
Espectacular 😢
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 6 ай бұрын
Gracias 🤩🤩🤩
@ramonayala192
@ramonayala192 Жыл бұрын
No sabes cuanto enriqueses nuestra cocina!al margen de nuestra economía gracias capo
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Excelente!
@noritarebolledo6477
@noritarebolledo6477 2 жыл бұрын
muy buena, su, reseta
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Muchas muchas gracias
@agustinaalmiron8588
@agustinaalmiron8588 2 жыл бұрын
Cuánto tiempo se puede conservar?, es muy bueno, gracias 😘🙋🏻‍♀️
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
En heladera podrías conservar hasta un mes
@LULU1231975
@LULU1231975 Жыл бұрын
Las voy hacer los de aceite
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Y contame como te salen
@LULU1231975
@LULU1231975 Жыл бұрын
Ya los hice y quedaron super ricos mmm. Ahora voy hacer los pimientos con vinagre de manzana
@albertadesada4068
@albertadesada4068 6 ай бұрын
Esa carrera q tiene dios mío
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 6 ай бұрын
Disculpa, no comprendo tu comentario
@lalia2358
@lalia2358 2 ай бұрын
Falto mostrar como hacer el baño Maria, que es elemental para conservarlos todo el año sin riesgos.
@cuquifunes3792
@cuquifunes3792 Жыл бұрын
Que rico 😋 los voy hacer gracias ❤
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias
@sabinahernandez9329
@sabinahernandez9329 11 ай бұрын
Excelente receta de conserva de morones Gracias 🙏🏼
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 11 ай бұрын
Muchas gracias!!! 😊
@CarlosMolina-ug6zj
@CarlosMolina-ug6zj Жыл бұрын
HOLA Gracias por la receta. A esta ultima no le pones ajo en el frasco como conservante?
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Hola !!! Muchas gracias ... A la ultima no le puse ajo, pero si te gusta no creo que quede mal
@martainesparedes6155
@martainesparedes6155 Жыл бұрын
Yo hiervo los frascos y en caliente todo embaso no escurro no los pelo saco del agua y voy embasando ayer destape uno dos años tenía genial
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Que bien !!! gracias por tu aporte ❤❤❤
@adrianamoreta3763
@adrianamoreta3763 4 күн бұрын
Y se guardan en heladera o pueden quedar en la alacena?
@anasampaolesi6993
@anasampaolesi6993 3 ай бұрын
Muchas gracias
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 3 ай бұрын
Gracias a vos ☺️
@user-du6fd3fx4p
@user-du6fd3fx4p Жыл бұрын
que rico
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Gracias ....😀
@edelmiradelgadillo2824
@edelmiradelgadillo2824 Жыл бұрын
Quero responder A Dolli. Te dire' asados son un mamjar, riquisimos,no te los pierdas. Otra cosa hervirlos a baño maria es para mas duracion, esos se pueden dejar afuera en una despensa y los q no yerbas puedes dejarlos en el frio ojalas te sirva mi recomendacion
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
GENIAL
@bernardo9940
@bernardo9940 2 жыл бұрын
Hola Jor, están muy buenas las recetas, me preocupa la esterilización en lo de conserva es muy importante porque en el aceite se genera el botulismo, por eso es necesario hervir los francos previo y posterior al llenado, no lo tomes a mal mi sugerencia solo para que no tengan problemas ya que el morrón el bravo para la salud si se pone feo. Gracias por compartir recetas, saludos
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor 2 жыл бұрын
Hola !!!! Muchas gracias por tu comentario. Todo lo que digan aporta mucho ya que en el video puede ser que se me pase algún dato .Realizo las conservas junto a mi hijo estudiante de tecnicatura en tecnología de los alimentos. Por el momento estas conservas las consumimos muy rápido pero por si las necesito tengo reservadas tiras para medir el PH. Saludos y gracias nuevamente
@AnaPereira-bs8qz
@AnaPereira-bs8qz Жыл бұрын
@@PasamelaRecetaJor es necesario tanta as zucar saludos 🤚
@susana8875
@susana8875 Жыл бұрын
Por favor quiero saber si esta preparacion se puede hacer con ajies amarillod
@rubenfaroppa2146
@rubenfaroppa2146 Жыл бұрын
Hola buen día, cuanto tiempo puede durar en la heladera o fuera de ella
@olgaacosta6815
@olgaacosta6815 Жыл бұрын
9
@anaromero3590
@anaromero3590 Жыл бұрын
😊😊😊gracias linda
@PasamelaRecetaJor
@PasamelaRecetaJor Жыл бұрын
Muchas gracias !!! Saludos
✅ NO HAGAS ESTO!!! Evita PELIGROS en tus CONSERVAS CASERAS 👍
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