Moules à la bière

Des moules, c'est simple et rapide à préparer et quelques ingrédients seulement sont nécessaires. J'utilise ici de l'échalotte française, le zeste d'une mandarine (c'est ce que j'avais sous la main) ou d'une orange, et d'un demi citron avec leur jus, une bière, du thym et une goutte d'huile d'olive. Et puisque je j'aime parfois servir les moules avec des croutons à l'ail, j'ai du pain, de l'ail et du beurre.

[@bryansenechal3650]

JEAN MERCI BEAUCOUP T'ES LE MEILLEUR

[@boudhanotdead8855]

Sympathique, merci!