MOUSSAKA -- SANS FRITURE

[@halimaouerghi2848]

Clarté, précision et dextérité du maître , un vrai régal pour les papilles et pour ceux qui suivent pas. à pas le Chef. Merci de votre pédagogie et professionnalisme 🇹🇳☮️❤️🍀

[@christianeblais8822]

Allo? Bergine? Ici l'Italie 🙂Super autre merveilleuse recette, j'ai appris beaucoup. Grand merci Chef Michel ❣Alors ça y'est je la fais pour ce soir! Bises de Toscane

[@michelsalvatge2949]

Merci Chef!Vous êtes un grand dans la générosité !!Une merveille de moussaka !Amitiés de Menton

[@ericrgd5678]

Alors là, ce n'est pas de la moussaka d'amateur. Je n'en ai jamais vu de l'aussi belle. Chef encore bravo, il faudrait que beaucoup de cuisinier en prenne de la graine.

[@bobleponge5128]

Ben faut avoir surtout le matos ........et un bon contrat chez un fournisseur d'enegie .......a par celà ca doit etre ....................si j'y pense je prends 3 kilos lol

[@florianRaidlight]

@@bobleponge5128 ya rien d'extraordinaire en matos

[@nicolevogel4869]

On enfonce alphonse... on egalise.....j adore vos recettes chef...

[@didiervacher4031]

Merci Chef... La classe comme toujours. Et encore une fois une grosse faim après le visionnage !!!!! A plus Didier

[@LaVieDunAutre_Podcast]

Trop bien ! Quel régal ce plat... Merci pour cette recette ! A très vite !

[@davidroffidal9751]

Depuis le temps que je voulais voir ce plat réalisé par un grand artiste de la cuisine..voilà, mon désir est devenu réalité! Merci Michel!

[@CestG59]

Merci chef ça fait toujours plaisirs une vidéo qui vient de sortir ,d'ailleurs la Mousaka c'est l'un de m'est plat préféré ! ❤

[@SinnPanther]

C'est pile-poil parce que vous êtes un Dieu Chef, voilà pourquoi ! Ça m'a donné tellement faim ! 🤤

[@blindresistance8175]

L'espérience parle toute seule , aucun surplus , tout nickel. Je fais comme ca pour mon pancréas fragile j'évite trop de friture. Bonne continuation et force à la table 55

[@savannah241]

Quelle délice sa fait longtemps que je n'est pas dégusté une bonne moussaka et pourtant j'aime ça, je vous remercie chef davoir réveillé mes papilles avec se plat extrêmement succulent 😋😋

[@betocapano9515]

My dear chef Michel : I enjoy watching and learning your recipes because and can see you cook even I don't understand French . ( Im getting better ...) . But I have a hard time with the spices you use . Is there a way you can translate please ? Thank you ! Only the spices .

[@fleurdelotus5277]

Hou la la !!! Quelle merveilleuse MOUSSAKA ! MERCI MICHEL 👍👍👍👍👍😄😄

[@alexzlem6298]

Chef Michel, vous êtes un homme merveilleux.

[@guyvuillerod4191]

Merci chef s est toujours le même plaisir de vous voir cuisiner comme sa vous me faite rivé merci insécable comme sa

[@cesirasecci4181]

Mais que dire chef vous nous épatée encore une fois la moussaka j aime vous êtes digne d un grand chef et je vait la faire ,je vous suit avec émerveillement bien à vous et bon appétit 👍💚💚💚

[@cesirasecci4181]

Ma che meraviglia buon apetito a Tutti e anche à vuoi Tutti gla familiale ciao

[@patrickseynave]

ah super ça ma l'air d'être un vrai régal pour les yeux et bien sur le ventre merci chef toujours au top !

[@Dougywan]

Direct dans le menu de la semaine, merci chef!

[@cerna51arfa87]

Je fais le ramadan chef vous m'avez tué ça doit être une tuerie cette moussaka bravo chef dumas

[@laurentcarmona172]

Superbe 🤩! Je pars à l’instant faire les courses pour la faire . En revanche pour 3 personnes je vais tout diviser par deux. En dehors des temps de cuisson peut-être légèrement différent , est-ce qu’il y a une autre précaution à prendre? Merci de me répondre ( si tu as le temps 🙂) je sens que ça va être galère pour le fromage mais… HAUT LES CŒURS! J‘y vais! Toujours au top notre Michel!

[@ChefMichelDumas]

: Suivez tout simplement ma logistique et tout ira tres bien,voila le truc,Michel.

[@walt4849]

l'intro qui explose suivi de la musique angélique plus la blague sur l'aubergine, c'était une entrée incroyable Chef XD

[@Hwas31]

on refera votre moussaka un jours ! Très bonne vidéo ça donne l'eau a la bouche merci Chef Dumas. Assinado Mafi e Hugo.

[@floraphilippassvn7116]

🥰👍👍👍

[@alexterieur1806]

Pil-Poil ? L'expérience bien évidemment chef !!! Très bonne suggestion Chef avec le froid qui revient sur la France : je vais aller acheter de l'agneau chez mon boucher mercredi 👍

[@louisevintsos4346]

Wouah ! Mon plat préféré 😃. Ma grand-tante grecque le faisait... Je n'ai malheureusement pas son talent ni le tien Pierre, mais ça me fait saliver 😉 et me rappelle tant de souvenirs.... Merci Pierre de cette belle vidéo 👍.

[@bapt6865]

Michel

[@louisevintsos4346]

@@bapt6865 Oui, je sais, mais je l'appelle toujours Pierre, même quand je partage les recettes... C'est mon 3ème prénom et j'ai un problème avec ça... Mais, on s'en fout 🤪. Vive la bonne bouffe 👍🙏✊ !

[@edmond5795]

Et hop ajouté aux recettes à tester dans la semaine ! Merci chef ! (Je mise quand même sur la chance pour le bon nombre d'aubergines aha)

[@mariemartino1310]

Il envoie du lourd le Chef Michel ! C'est la version grec des lasagnes, en fait !

[@fleurdelotus5277]

Bonjour Cher Michel, quelle merveilleuse MOUSSAKA. Bravooo 👍👍👍👏👏👏. J'en salive. Je ne manquerai pas de refaire votre recette. Quel cuisinier hors-paire vous faites. Chapeau bas CHEF.A bientôt. Joëlle de Valberg france

[@j-jcuisinepourvous.7430]

Salut chef Michel, waouh ça donne envie...😍😍😍😍je vous fais un aveu...je n ai jamais fait de moussaka.... là c'est votre recette éblouissante qui me motive.le fromage,je ne connais pas, pouvez m'en dire plus mon ami chef?😁😁😁😁😁merci d avance.avec mon amitié et ma sympathie, jean jacques de Sarrebourg.

[@ChefMichelDumas]

: C'est un fromage grecque qui doit se trouver tres facilement en France car il se trouve ici donc pourquoi pas chez vous,voila,Michel.

[@j-jcuisinepourvous.7430]

@@ChefMichelDumas merci beaucoup grand chef michel.je vais voir cela de près.je vous dirait.ah....ce n est pas un hasard la quantité d aubergines et de béchamel, c'est ce qu on appelle soit le talent,la classe ou l expérience.à très vite.jean jacques.bye

[@michelmartin5515]

Il a neigé tout le week-end, c'est le plat idéal pour ce début de semaine, Merci chef, pour le pile poil, je ne crois pas que ce soit la chance 👍😁😁😁

[@ChefMichelDumas]

: En effet en ayant fait cette recette des dizaines de miliers de fois dans un resto Grecque spéctacle de 300 places durant 18 ans ou j'était le chef a travers mes 50 années de carriere c'est biensur le truc de l'éxpérience que de la chance,que de bons souvenirs me reviennent dans la tete,Michel.

[@jean-claudegomez3527]

Merci Chef, toujours un grand plaisir 👍❤️🤪

[@deronamelie4911]

Bonjour Michel , j'adore vos recettes ! Mais j'en fais très peu car elles sont toutes très caloriques, pourriez vous proposer de temps en temps des recettes légères ?

[@Michou1012]

Ah non! il y a déjà assez de recettes régimes sur KZbin! Vive le gras à la fin!!

[@zora0610]

Bravo chef pour cette belle recette que je vais essayer de la faire bravo chef 🌹🇫🇷🌹zora de France j'adore bravo à toi chef

[@larbi19629]

Merci chef pour la ressete et bonne année et bonne santé 👍⚘⚘⚘⚘ vous êtes en bon chef larbi de Paris

[@naass9447]

Bientôt le million chef! 🔥🔥

[@asse1974]

Salut chef j’adore cette recette continue comme sa 👍🏻et bonjour de la feclaz

[@bacriloo]

Elle a l'air top cette moussaka ! 😋 Ma femme ne mange pas d'agneau chef, quel morceau de bœuf me conseillez-vous à la place ? Merci ! ✌️

[@ChefMichelDumas]

: Allez voir mon autre moussaka sur ma chaine et vous verrez,Michel.

[@simonlib5097]

Bonjour chef dumas :) pouvez vous faire la recette boulette à la liégeoise ? Merci à vous pour vos vidéos 🙏

[@kevinh5788]

Merci pour cette moussaka super nickel chef 😋😋👍🏼 J'aimerais savoir, quel est votre plat préféré ?

[@alaricreche255]

Allô Bergine à vous aussi, Michel! C'est une très belle recette de moussaka. x'3

[@jpg224]

Super bien expliqué !!👍 Le seul problème est que je n’ai que deux plaques … 🤔🤔🤔🤔🤔🤔. 😂

[@jeromebaichere4089]

Bonjour chef, pile poil … bien sur que c’est l’expérience 👍👍👍 Amicalement Jérôme 🤙🤙🤙

[@bastienvienny2780]

Impecc Chef, sa motive énormément a essayer d'en faire

[@ChefMichelDumas]

:D'autant plus que ce n'est vraiment pas dificile si votre boucher vous hache la viande a bientot,Michel.

[@carolinelannister2465]

Bientôt le million d'abonnés, chef, et c'est tout ce qu'on te souhaite !

[@eternelfumier2187]

Un plat au top comme toujours C'est un plat vraiment facile que j'adore faire et déguster Merci cher Michel à très bientôt

[@ChefMichelDumas]

:En effet ce n'est vraiment pas compliqué, tout ce joue dans les épices dont les clous de girofle moulus que j'ai oublié de préciser dans mes 4 épices et en ensuite c'est juste une question de montage des éléments voila donc merci d'etre toujours présent sur ma chaine et biensur a tres bientot cher ami,Michel.

[@altorre5739]

@@ChefMichelDumas Excellent comme d'habitude. Mais avec une telle recette, ne vous éloignez pas trop des commodités.

[@williamgiangiorgi4010]

Merci chef encore une superbe recette. Avec cette moussant du feux de dieux vous êtes un génie chef .vive le Québec libre..😉👌👍

[@andyrockevo]

Bravo chef ..Greetings from Hellas

[@ChefMichelDumas]

Thank you very much

[@TarquinleSuperbe127]

Moussaka 😍😍😍

[@supergg3007]

Bonjour chef ! C'est ni l'expérience, ni la chance, c'est le talent !!!😉👍 Merci chef et à bientôt

[@tinoutinou7708]

Bonjour chef , que de souvenir ! j'ai souvent mangé ce beau plat lors de vacances en Grèce dans ma jeunesse . Bonne journée.

[@ChefMichelDumas]

:Parcontre en Grece ils mélangent souvent les aubergines avec des courgettes puis le tout frit a la friteuse comme dans ma premiere version de moussaka sur ma chaine a bientot,Michel.

[@patrickdaneau2772]

Si tout arrive pile poil, ce n’est pas la chance, mais l’expérience bien entendu ! Merci chef !

[@ag878]

Chef, vous êtes le Zeus de l'Olympe de la Moussaka du Québec!!!!!!!! pile-poil!

[@sandrinedemiras6514]

merci chef j'adore la moussaka c'est top 👍🏻

[@Malebranche78]

Miam ça donne envie de faire la recette

[@francoisjoly3182]

Bravo Chef ! Je n'imaginais pas la quantité de travail requise pour faire une moussaka ! 👍

[@nadchib5287]

Merci chef avec ce froid bon petit plat pour ce réchauffer 🙏🙏🙏💚

[@marvinm8446]

J'adore la Moussaka et merci pour la nouvelle recette qui est excellente 😍😋.

[@alatziassylvia8709]

Je suis grecques et... J adore.. Merci chef depuis la Grece 🇬🇷😍

[@pandaroux.]

Encore une superbe recette !!!

[@fatihahatchane4666]

Waou, c'est pile poil, il ne me reste qu'à aller acheter les ingrédients et c'est parti, elle a l'air très facile et bien expliqué, merci Michel vous êtes un génie.👍👍👍😋

[@JulienZer]

Incroyable cette vidéo 😍

[@quack75]

très belle cette moussaka ça fait envie !

[@idirjoker]

merci chef c'est l'expérience pas la chance 👍👍👍👍👍👍👍👍🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@didiermayer1702]

c'est l'expérience chef ,... Top

[@soukeynaba2931]

Viande rouge couteau rouge,la classe🤩😅

[@Jade-nd6yz]

Bordel ca donne envie, je vais essayer. Cimer chef !!! 😉👍

[@coeurdepierre3083]

moussaka super nickel chef

[@willmeckes3235]

Magnifique! Parfait!

[@matherhorn399]

Bravo chef 👏👏👏🇬🇷🇨🇦

[@manolis3892]

Et les pommes de terre, belle moussaka... Un peu revisitée🤞 ? Φιλιά πολλά από την Ελλάδα 😉

[@ChefMichelDumas]

: Allez voir ma premiere video de moussaka c'est celle que je fesais quant j'etais chef d'un restaurant spectacle grecque pendant plus de 18 ans,Michel.

[@mustafaelhaj2198]

Tes un vrai chef la falcon Du travails bravo chef

[@louis6074]

Pour la quantité parfaite je pense que c'est l'expérience chef ! En tout cas ça donne drôlement envie, j'essayerai de la faire 😁

[@aminalatte9619]

Superbe recette merci chef ❤️🙏🙏👍👍

[@dixhuit7078]

Merci, Mich, ton monteur video est tres bon également, mais le boss c'est qui? Mr Dumas, le chef des chefs, évidemment.....Merci, Mich.....Grand Merci, Grand Mich.....Respect Man et .......Amour, et oui!

[@jusabe64]

Les gregs los seront aux anges et nous aussi...c'est pas la chance le pil poil chez vous on voit le grand professionnalisme ..félicitations

[@brokenbackcoil3777]

Deux mains, quatre gants, le compte est bon? ? Toujours aussi bon chef! ;-)

[@arnaudsurribas2963]

Le Saganaki, quel bonheur quand j'étais en Grèce, c'est vraiment gras mais à l'époque je m'en foutais !

[@camillelejosne8010]

Elles sont belles, bravo :]

[@moussochocolat779]

Merci Chef!

[@vfrfoxtrott6430]

Merci chef

[@SofaKing-qm6vq]

Recette de la meilleure moussaka et aussi comment monter un mur 😁😁

[@philippehericotte5275]

Salut Michel, c'est l'expérience d'un vieux routard, hein .Ph 🤣🤣🤣👍👍🍷

[@FrenchFanCatch]

Super la recette chef ! Bonjour depuis Montbéliard !

[@gerardmansoif287]

ça y est, je meurs de faim !

[@karimgharbi9587]

vraiment top, chef Michel!

[@angelique4729]

Hello chef ça m'a l'air bien appetissant tout ça 😊merci pour la recette. Excellente soirée méga bisous 😘😍❤

[@rihmed5064]

Naturellement que l'exactitude est le fruit de l'expérience. Les grands sont toujours modestes

[@yolamoracchini2437]

Quel grand chef !! Super moussaka !!😊😊😊

[@BEUDEUDNEUVE]

Génial comme toujours, Merci Chef !

[@cheroletonda2860]

C'est de l'expérience pour ma part👏👏😄

[@Eliamrr1]

Merci d'Alger

[@youpi4154]

Je regarde votre vidéo en plein jour de Ramadan cela me donne des envies merci mille fois

[@rapudhayounsi8982]

Un grand chef rien à dire C’est succulent 😋

[@BeTon5152]

Ah M.Michel c'est l'expérience pas la chance hhhh. Moi c'est quand j'etends mon linge c'est pile poil avec les places sur l'etendoir hhhh. Merci pour la recette vous êtes très généreux

[@fredtrascamp1401]

Pour les français, 350°F= 180°C (Fahrenheit/Celsius, le sel est en sus !) Ps: ma blagounette est un hommage au délicieux humour du Chef, l'ultime épice de ses recettes.

[@bauwensjudith8358]

Voilà un plat que je réalise régulièrement, c'est un vrai délice! Je m'inspirerai maintenant de votre recette, Chapeau bas Chef!

[@arelendil7]

Vous m'avez fait pleurer à la fin Chef Dumas ! Trop bon !!! Ça va émouer toute la Mediterranée 😍 Je me demande, ça à l'air d'être un plat ancien, avant de l'arrivé du tomate, qu'est-ce que les Grecs utilisaient? Un gros calin dès la Espagne.

[@karimaamarouche6806]

Bravo 👏👏👏

[@JoseGoncalves-yh3tk]

Merci Chef belle MOUSSAKA

[@jmarc17700]

perso, je mets les aubergines dans un grille viande électrique après les avoir peintes légèrement à l'huile d'olive, çà fait beaucoup moins de vaisselle. Lorsque je cuisine, je fais aussi ma vaisselle, alors je fais gaffe. 😄