Mousse au cassis SUPER FACILE (et peu sucrée)

Rien de plus simple que cette recette de mousse au cassis #sansgluten et pas trop sucrée 😋 En plus, vous pourrez décliner la recette avec la purée de fruit de votre choix, et l’utiliser pour un entremets. Regardez-moi cette texture!!
Moi je l’ai servie dans des grands verres et dégustée avec des petits biscuits 😋
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📝Pour 4 gros verres ou 6-8 petits:
🟣400g de crème liquide entière
🟣50g de sucre glace
🟣10g de gélatine en feuilles
🟣400g de purée de cassis + un peu pour la déco
🟣Quelques fruits pour décorer
Procéder comme indiqué dans la vidéo, et se régaler!
Bon appétit!
Chapitres:
0:00 Introduction
0:19 Ingrédients
0:31 Préparation
4:18 Petit tip!
4:40 Dégustation