Mouth watering octopus with potatoes and onions recipe. Try it today!

Octopus and potatoes are a great pairing but what if I told you that these two elements also go great with onions?
Do you believe, right?
And that's why I decided to offer you a very tasty and easy recipe: you will love octopus with onions and potatoes!
The process is simple, but the results are truly superb.
► Ingredients for preparing octopus with potatoes and onions:
Octopus 1,5 kg
Onion 500 gr
Potatoes 700 gr
Garlic cloves 1
Sweet paprika1 tbsp
Extra virgin olive oil as needed
Salt to taste.
Chili pepper to taste
At Casa Pappagallo there is always something boiling in the pot! Every day something happens, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment halfway between a scientific experiment and the search for a new agri-food product.
Setting foot in Casa Pappagallo is like entering a whirlwind of recipes, ideas and ideas taken from our everyday life.

[@antonioangioi890]

Ci sono dei piatti che.... Ma non farmi ridere !! Ci sono degli chef che ... ti fanno venir fame e ti deliziano, bravooo!!

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂

[@elisabettamagnolfi6356]

@@CasaPappagallo sei veramente bravo e simpatico simpaticissimo

[@l.g.9226]

Ricetta spiegata in modo semplice,ma molto Efficace...!!!È straordinaria,complimenti..!!!!

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊

[@cristinabarbarello2686]

Avevo sentito del polipo con la cipolla, adesso vederlo fare da un grande chef come te ci rende tutto più facile, grazie. Bravissimo come sempre 👏👏👍👍👍

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@pauljerome900]

Sono Italo-Americano and LOVE EVERY ONE of your rxs. Keep them coming. I share them all with family and friends.. Great work and teaching.. in bocca al lupo..

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@flaviaromeo5609]

Fortissimo. Devo farlo. Bravo. Sei in gamba spieghi bene e fai ricette che tutti possono fare.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@maurizioredolfibrito]

Spettacolo a condurre, professionale a cucinare ma MAGISTRALE a mangiare! 🙏👍🏻

[@CasaPappagallo]

😂😂😂

[@gloriaaccardo9641]

Competenza, bravura, simpatia, ma anche bellissime pentole, padelle e casseruole nella tua cucina☺

[@CasaPappagallo]

grazie!!

[@olidef3015]

Non ho il tempo per guardare e ascoltare la ricetta, in questo momento, quindi me la sono salvata direttamente sulla fiducia!!! 😄😍

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@m.4465]

Quanto sei simpatico!!! Certo anche bravissimo Grazie 😀

[@CasaPappagallo]

grazie a te!

[@serenacesare9963]

Se prima eri unico...adesso sei Superbo!

[@CasaPappagallo]

wow!

[@PROFLAPI]

cooking around is for boyz CASA PAPPAGALLO IS FOR MEN 💯💯

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂😂😂😂😂

[@angelarasulo2174]

Complimenti, appena fatto, era buonissimo. Bravissimo.

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@robertorinaldi8415]

meno male ! è tornato! quel "mhhmm" vale quasi la ricetta ! salutoni 👍👏😊⚘🌷💐

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂

[@claudiascorza9790]

Uno spettacolo!come è piacevole vederlo assaggiare 🤭😂🥰😍😂👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂

[@elenaelenina425]

Complimenti !!!! Vorrei essere li a mangiare questo piatto buonissimo....piace tanto 🤪🤪👍👍😋

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@janinanolasco3635]

Mamamia... 🤤🤤🤤 ma che e questa ricetta... E straordinaria chef. chapeau 👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

grazie!!!!

[@madonnaperri5274]

Bonta' a mille, simpatia... oltre due mila!!!😉👏👏👏🌟🌟🌟🌟🌟😍

[@CasaPappagallo]

esagerata!!!

[@alanvonau278]

Ciao chef Luca, scrivo in inglese questa volta perché è più facile per me. I like your style of cooking, because you are not afraid to *innovate* and *create* new dishes that are non-traditional. To me, a cuisine is dead if chefs only follow classic recipes and worry too much about what others may think if they do something even slightly different. Bravo e complimenti 👍👏! 🇺🇸

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@luciaiozzi6274]

Deve essere una vera bontà! Complimenti! Slurp!

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@salvatoredibiase5873]

La delicatezza , l estro fanno credere la bontà del piatto bravo.

[@CasaPappagallo]

👍

[@shannonn.6289]

Chef, una di queste sere faccio irruzione a casa Sua e mi intrufolo nella sua cucina. È bellissimo vederla cucinare e i piatti.. MERAVIGLIOSI😍😍😍

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@RicettedelMulino]

Piatto meraviglioso complimenti !

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@rosannavisintin5289]

FA-VO-LO-SOOOOOO!!! Posso venire a mangiare a casa tua?????? Ciao ciao. Rosanna

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂😂

[@fabriziodefrancesco7876]

Ammmmmazzzzza che bbbbbbono bravooooooo

[@CasaPappagallo]

🙂

[@andreacontini3646]

il magnifico Luca ci cucina sempre dei piatti eccezionali😍 Sei Fantastico Luca😉😋😋

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@salvatorevitiello3647]

Sempre bravo

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@rodicacobilas4243]

Furbetto ..ni fai pazire ..coando manghi ... grazie perché prima volta in a mia vita ho mangiato i preparato polpa in mia poezie nu ce mare ..Multo buono Grazie mille 👍💐❤💐

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@mariapiagiordano3780]

Grazie mille per la ricetta Chef! L'ho preparata oggi ed è stato un successone!! Lasciare raffreddare il polpo nella propria acqua haa fatto veramente la differenza.Grazie per la dritta!😉

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@alessiogalati3704]

u pulp s cosh indallacqua soj

[@cavoornella]

Incredibile è lei Sign. Luca molto chef! Questa ricetta invitante è da cucinare sicuramente, anche perché così il polpo non l ho fatto! Grazie e alla prossima golosità 😊 😉

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@carmine8226]

incredibile! Buonissima!🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@dinagaleotti9380]

È una ricetta favolosa ho fatto un figurone Grazie

[@CasaPappagallo]

che bello!

[@giuseppatripodi5955]

Ciaooooooo! Sei una fucina di idee grandiose! CERTO che ci credo che sono buoni l'accoppiata polpo, patate e cipolla! Ed è proprio la sua semplicità che lo rende straordinario, hai ragione! Che bello vederlo nel piatto e ancor più bello l'assaggio! Una ricetta da fare subito! BRAVO!

[@CasaPappagallo]

è stra buonissima!!!

[@rosagiannotti9555]

Adoro la sua diplomazia!❤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@hafidahajir8558]

1secondo buono e elegante !!!! buona giornata chef 💪👏

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@belladipapi]

Luca......e il tappo di sughero...? 😄😄😄😉😉 Ciao mito! 😘

[@CasaPappagallo]

lo sai che anche se in tanti mi hanno suggerito di farlo ... lo devo ancora provare

[@madeleineburi5556]

Spettacolare,nono i Rosti ci vogliono sì! Bravissimo

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@rosaernestina2880]

Grazie per la ricetta

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂

[@nicesabatini6567]

Sei proprio bravo e molto conciso come piace a me grazie Nice

[@CasaPappagallo]

sei gentile!

[@lorislaurencig7098]

Grazie del consiglio, Luca... Ma avrei azzannato pure Te con sta ricetta pazzesca Trentin Pugliese ammiscata alla Calabria, patria dei Peperoncini Italici... Complimenti caro! 💪 ✋🏻

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@lacannagiuseppe4319]

Ciao, ricetta super e simpatia stellare come sempre! Complimenti. Le patate vanno girate durante la cottura? Grazie

[@CasaPappagallo]

no no

[@massimocroix5081]

Bravo, complimenti!!!! Lo proverò a fare.. 😋

[@CasaPappagallo]

👍

[@pasquadilernia5680]

Sei simpaticissimo e bravissimo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@MarcoBomben]

Come al solito bellissima ricetta! Una domanda: il rosti va girato o cuoce solo da un lato?

[@CasaPappagallo]

va girato

[@pauljerome900]

@@CasaPappagallo but you didn't show the "FLIP"..

[@Isabel-i2g]

Chef bravissimo!!! 👍

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@paolofarnararo2016]

L’ennesima bontà 👏👍

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂

[@janineperissinotto7553]

Wonderful cook

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂

[@AnaSantos-jq4yi]

Looks marvellous!

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@angelatavecchia1856]

Proprio ieri all' Unes c'era ol polpo in super offerta. Oggi l'ho cotto e domani lo faccio con la tua super ricetta!!!!

[@CasaPappagallo]

fammi sapere!

[@Marina-tv6zf]

Bentornatooooo sempre bravissimo

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@darkdedalus]

Io ci ho aggiunto mezzo peperone e diventa ancora più gustoso grazie della ricetta chef!!! 😍

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@enricoclarelli7809]

Chef...sei il numero uno! Eccellente! Una curiosità, se tagliate piccole, ed appena sbollentate, posso aggiungere le patate nella padella per farle cuocere col polpo? Grazie mille buona giornata

[@CasaPappagallo]

si certo!

[@enricoclarelli7809]

@@CasaPappagallo ok grazie mille

[@claramainardi7914]

E' un piatto interessante...se lo dici tu ti credo! Il polpo l'ho in frigo e lo cucinerò come te...spero venga buono anche a me. Grazie!!

[@CasaPappagallo]

ti verrà buonissimo!

[@nadiafilipponi9640]

Fatto oggi, buonissimo... Grazie

[@CasaPappagallo]

bene!

[@antonellogaliano6507]

Bravoooo!!!

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@marinamarini8973]

Anche a me piace molto il polpo... Mi hai fatto venire la colina in bocca... Questa versione non la conoscevo... Lo farò sicuramente.... Complimenti sei simpaticissimo e i tuoi video sono davvero entusiasmanti... Un grazie di cuore❣️

[@CasaPappagallo]

grazie a te!

[@linasecci8392]

Che piatto meraviglioso

[@CasaPappagallo]

👍🙂

[@giuseppasantonocito8523]

Fatto ieri sera ! Strabuono😍😍😍

[@CasaPappagallo]

brava!!

[@Stefano-vo5go]

Poi però se mi carichi queste ricette alle 11 e 30 è colpa tua se sballa tutta la mia alimentazione giornaliera e se mi nutro solo di cose sfiziose invece di quelle salutari! Buonissimo!

[@CasaPappagallo]

😂👍

[@jan1767]

Facile, grazie 👍😜

[@CasaPappagallo]

👍

[@flaviomagliocca97]

Complimenti

[@CasaPappagallo]

grazie!!

[@andreakuma8057]

Fantastico!!!

[@CasaPappagallo]

🙂

[@robertobarbuto5197]

Spettacolare incetta bravo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@НадеждаПетришина-м3ь]

Mamma mia!!! Voglio anche io Grazie, lo faccio😘

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@sandycaine]

Sbavo solo a vedere...... figurati a mangiare.....sei un mito!

[@CasaPappagallo]

😂😂

[@adrianolombardo242]

Spettacoloooo,,😉😉😉😉😉😉😉😉😉

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@judywijesinghe7305]

😋 che bono👍🌻

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@gabriellabianchi214]

Bel piatto Chef 👍Il rosti di patate lo hai girato per farlo diventare così croccante da ambo i lati? 🤩

[@CasaPappagallo]

certo!

[@danielasartore3131]

Da fare assolutamente

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@nerinacanzoni2970]

Sei un grande!

[@CasaPappagallo]

🙂

[@RosarioTrimarchi]

ammettilo Luca, è tutta una scusa per assaggiare ahhahahah sei un grande!

[@CasaPappagallo]

vero!

[@dorapugliese4219]

Devo riuscire a farlo 👍⭐⭐

[@CasaPappagallo]

👍

[@simona4772]

Wooow! Ma il rosti è buono fatto anche il giorno prima e poi scaldato? Grazieee

[@CasaPappagallo]

mica tanto ...

[@giuseppequello378]

sei un grande.

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@susanaagramonte9942]

Buono 😋 e bravo 👍

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@carlaconforti1519]

Fatto, è buonissimo

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@gianluigimarino8264]

Grandeeeeeeeeeee

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@Lucy-iu8oo]

Chef ‼️ 👋👍🥂🍾😋 Chepeau ‼️p.s. io ci metto pure dei tappi di sughero ‼️ Sai come rimane morbido , è il prezzo che non mi quaglia ‼️ Cucinato domenica costo 30 € però ne è valsa la pena 😋😋😋😋😋

[@CasaPappagallo]

eh si costa davvero tanto

[@francescogiglio1992]

Ottimo piatto! A me è uscito un po' viscido.. qualche consiglio?

[@CasaPappagallo]

il polpo?

[@francescogiglio1992]

Si il polpo.. infatti prima di metterlo in padella abbiamo tolto la pelle

[@tania2729]

Da applausi

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@enzobuonocore2286]

Buongiorno maestro con la cipolla di tropea potrebbe andare bene. E se non trovo il peperoncino fresco posso usare il secco

[@CasaPappagallo]

ma certo!!!

[@enzobuonocore2286]

@@CasaPappagallo grazie

[@giansizzi6628]

La provo questa riceta.... ma per 8 persone basta, come primo? Grazie per tutte le ricette! Saluti dalla Florida!

[@CasaPappagallo]

per 8 persone ne servirà il doppio ...

[@claramainardi7914]

Troppo generoso l😉😉🤗

[@CasaPappagallo]

🙂

[@frizzacapo5608]

Mamma mia che buono

[@CasaPappagallo]

👍

[@lilluzzo82]

Ciao chef, una curiosità, ma i video li fai in studio o davvero a casa tua?

[@CasaPappagallo]

in studio

[@antonellagulla3332]

Una domanda. Io ne ho presi 2 da 1 chilo l'uno. Se li cucino insieme i tempi di cottura sono gli stessi? 40/45 minuti e poi li lascio freddare nella loro acqua per un'ora?

[@CasaPappagallo]

si si sempre gli stessi

[@antonellagulla3332]

@@CasaPappagallo grazie mille 😊

[@antonellagulla3332]

Ho seguito i tuoi suggerimenti ed è venuto un polpo squisito che si scioglie in bocca!

[@primozuccotti8854]

Bellissima ricetta, mi ricorda a come lo faceva il mio babbo, ma senza le patatte

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@micheledimauro5742]

Alla fine diventerò cuoco. Grazie

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@edibortolotto3622]

Anche questa ricetta è favolosa, secondo me con le patate è meglio. Abito al mare, e sono un catturatore seriale di polpi, se ti vengono altre idee su come cucinarli mettile pure sul canale. Mi sono iscritto e ho attivato la campanella, non mi scappi più.

[@CasaPappagallo]

😂😂

[@giuseppebertapelle462]

Lo devo fare anche io non lo mai provato con le patate e cipolle grazie

[@CasaPappagallo]

merita davvero

[@ziopaperone8162]

Sei un artista come Sergio Leone, la Trilogia del Polpo

[@CasaPappagallo]

😁😁😁

[@stefanogiusti9998]

bella ricietta

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@elenvoar]

L'odore è arrivato qui a Rio de Janeiro - Brasile. 😋😋😋

[@gianlucabuffone2557]

Anche fin qui a Fortaleza! 😀

[@elenvoar]

@@gianlucabuffone2557 😂😂😂

[@CasaPappagallo]

😄

[@RicetteTurche]

Vi aspettiamo anche sul nostro canale dove condividiamo ricette Turche abbastanza facili ❤🙏

[@CasaPappagallo]

iscritto!

[@RicetteTurche]

@@CasaPappagallo grazie 😍

[@ameliascarpelli8673]

Chef....sai come si dice a Bari? "La morte del polpo è la cipolla" accoppiata vincente....piatto gnammiiiii!!!

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@chepossofare]

Forse per mettere un po' di verde avrei evitato il peperoncino e usato un paio di friggitelli. Può essere una buona idea?

[@CasaPappagallo]

si certo, sopratutto se a te piace

[@chepossofare]

@@CasaPappagallo Grazie!

[@zuzzur3llone]

Mentre stavo rivedendo la cipolle fritte, me le sono ritrovate sfrigolanti in padella in compagnia del Sig. Polpo ; Caro Chef con la tua conoscenza in cucina, basta un ingrediente in comune ad una ricetta, che si passa da una padella all'altra con estrema facilitò e gusto. Questa sì che è versatilità . Anche se, sarei ...quesi quasi tentato di lasciare il Tentacolo senza patata... sto forse invecchiando??

[@CasaPappagallo]

🙂

[@تبودرارت]

😋😋😋😋😋😋😋

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@giuseppedoppio7549]

Buonissimo 😋 Il problema del polpo è che uno non basta mai. Devi per forza aggiungere patate, riso o pasta per saziarti. Io aggiungerei del pomodoro e rinuncerei a...lasciami pensare un po'...si, rinuncerei agli ospiti 👍😂😂

[@CasaPappagallo]

sei un genio ahhhahahahhahahahahahahahhahaha

[@elenvoar]

Nell'acqua bollente solo le foglie di alloro, niente sale per cuocere il polpo?

[@CasaPappagallo]

io non lo metto mai ... ma c'è chi lo fa

[@elenvoar]

@@CasaPappagallo Proverò a modo tuo.Tu sei il conduttore

[@antoniodagostino8473]

E se non e decongelato il procedimento e lo stesso o cambia qualkosa??

[@CasaPappagallo]

non cambia molto se non che il rischio che ti venga duro e gommoso è altissima

[@Kevin-xl2yj]

Il congelamento almeno di una notte, come giustamente ha detto Luca, consente di rompere le fibre e ottenere un polpo tenero. Il polpo fresco devi lavorarlo a mano con un batticarne, sempre per la logica di romperne le fibre.