מקלות פרמזן פריכים מבצק עלים

מתכון למקלות פרמזן פריכים שעשויים מבצק עלים. מתכון שמצריך מספר מצרכים בסיסיים וכמה דקות של עבודה. נשנוש מעולה למי שלא אוהב מתכונים מורכבים.
מתכון כתוב מלא:
www.thecooking...
מתכונים נוספים:
צ'יפס גזר: • צ'יפס גזר אפוי בתנור
מקלות קישואים אפויים: • מתכון למקלות קישואים א...
לביבות - 3 מתכונים קלים להכנה: • לביבות - 3 מתכונים קלי...
קציצות גזר אפויות: • מתכון לקציצות גזר אפויות
הצטרפו אליי:
אינסטגרם: / thecookingfoodie
פייסבוק: / thecookingfoodie
הערוץ שלי באנגלית: / thecookingfoodie
אתר אינטרנט: www.thecooking...
מצרכים:
1 חבילה בצק עלים, מופשר לילה במקרר
50 גרם גבינת פרמזן
1 כפית אורגנו
3 כפות שמן זית או חמאה מומסת
2-3 שיני שום כתוש
קמח לקימוח משטח העבודה
הוראות הכנה:
1. מחממים תנור ל200 מעלות. משטים שתי תבניות אפיה בנייר אפיה ומניחים בצד.
2. בקערה קטנה מערבבים שמן זית, אורגנו ושום כתוש.
3. על גבי משטח עבודה מקומח פותחים את הבצק, מפזרים מעט קמח ומרדדים לעובי של כ1/4 ס"מ.
4. מורחים חצי מהבצק בתערובת שמן הזית. מפזרים מעל השמן את גבינת הפרמזן ומקפלים את החצי השני מעל. לוחצים קלות ומרדדים לעובי של כ1/2 ס"מ.
5. בעזרת סכין או חותכן פיצה, חותכים את הבצק לחצי. חותכים כל חצי לרצועות ברוחב של כ2.5 ס"מ. בעדינות מסובבים כל רצועה לצורת ספירלה ומסדרים על גבי התבנית.
6. אופים במשך 15 דקות, או עד להזהבה. נותנים להתקרר לפני ההגשה.
אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:
/ @thecookingfoodieisrael
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)
*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)