Рет қаралды 23,838
זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m.facebook.com...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
cookiemonsterto...
‐-----------------------------------------------------------------------------
מרק עדשים הוא ללא ספק בין המרקים המנחמים שמתאימים לימים הקרים.
אני מאוד אוהבת להכין אותו מעט חרפרף (קצת לא יותר מידי מבטיחה ) מתובל בכמון ועשיר בירקות .
הספקתם כבר להכיר אותי ולהבין שאני אוהבת חיים קלים ,מה שאומר שהכל בסיר אחד בלי יותר מידי התעסקויות מתאים לי בדיוק .
מרק עדשים מנחם
חומרים :
1 בצל גדול
2 גזרים
2 קישואים
2 ענפי סלרי כולל העלים
כ-500 גרם דלעת
3 ליטר מים
2 כוסות עדשים אדומות שטופות ומסוננות
2 שיני שום
1/2 פלפל חריף ירוק
2 כפות כמון
1 כף כורכום
1 כפית פלפל שחור
1.5-2 כפות אבקת מרק
1-1.5 ,מלח
3 כפות שמן זית
אופן הכנה :
קצצו את הירקות למעט הפלפל הירוק .
הכניסו לסיר עם השמן ואדו כ-10 דקות .
הוסיפו את השום ,התבלינים ומחצית מכמות המים . כסו בשלו עד 10 דקות על חום בינוני גבוה.
הוסיפו את העדשים ,יתרת המים וגרדו בגרות דקה את הפלפל החריף .
כסו ובשלו על חום בינוני גבוה כ-60 דקות .
ערבבו מידי פעם.
ערבבו את אבקת מרק העוף עם מעט מהמרק עד שהיא נמסה . הוסיפו למרק .
בעזרת מועך פירה מעכו את הירקות(לא עם בלנדר מוט אנחנו רוצים מרקם ).
טעמו והוסיפו מלח .
תהנו חברים .