Рет қаралды 33,528
Resep side dish Korea/ banchan yang di hidangkan di Restoran Korea di saat kita memesan makanan Korea. 5 resep side dish korea yang Mrs. Culinary bagikan akan super gampang dan ga ribet. Mrs. Culinary akan membagikan resep side dish Toge / Kungnamul yang pedes dan tidak pedas, side dish bayam / Sigeumchi Namul, Kimchi timun dan juga Korean pancake.
Bahan Bahan Korean Side Dish - Lauk Korea/ Banchan:
Kongnamul Muchim / Toge
250 gr. Toge Korea/ Lokal
2 sdt kecap ikan teri / kecap ikan
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt bubuk dashida/ kaldu sapi royco
2 sdt minyak wijen
1 buah bawang putih parut
2 sdt wijen sangrai
1/2 porsi togenya untuk buat versi pedas
1 sdm gochugaru/ bon cabe
1/2 sdt bubuk lada hitam
1/2 sdt wijen
=======================
Bahan Bahan Korean Side Dish - Lauk Korea/ Banchan:
Sigeumchi Namul/ Bayam.
250gr. bayam Horenzo / bayam biasa
2 buah bawang putih parut
1 sdt kecap ikan teri/ kecap ikan
2 sdt minyak wijen
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt dashida/ kaldu sapi royco
1 sdt bubuk lada hitam
1-2 sdt gochujang
Kalo tidak mau yang pedas, gochujangnya di skip juga boleh.
=======================
Bahan Bahan Korean Side Dish - Lauk Korea/ Banchan:
Oi Kimchi/ Kimchi Timun
Timun 6 buah (1,6 kg)
100gr kucai
1 buah bawang bombai
3-4 butir bawang putih parut
5 sdm gochugaru / bubuk cabe korea
2 sdm gula pasir
4 sdm cuka
1 sdm soy sauce
2 sdm minyak wijen
bawang putih yang sudah di parut
=======================
Bahan Bahan Korean Side Dish - Lauk Korea/ Banchan:
Buchujeon / Pancake Korea
1 genggam daun bawang
1 bawang bombai yang di iris tipis
70 gr/ 5 sdm tepung bumbu / Korean Pancake,
40 gr / 4 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
1 sdm tauco korea/ biasa
180ml air yang sangat dingin
MEMBUAT SAUS:
2 sdm soy sauce
1 sdm cuka beras / cuka biasa
1 sdm minyak cabe / minyak wijen
1 sdt bon cabe/ gochugaru - bubuk cabe korea
1 sdt wijen
taburi dengan potongan daun bawang
00:00 : intro
01:14: Cara membuat side dish korea Toge/ Kongnamul
03:18: Cara membuat side dish korea Toge versi pedas
04:03: Cara membuat side dish korea Bayam/ Sigeumchi Namul
06:04: Cara membuat Kimchi Timun/ Oi Kimchi
16:59: Cara membuat Pancake Korea
=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:
⭐️⭐️ Website ⭐️⭐️
www.mrsculinar...
⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
/ mrsculinarydotcom
⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
/ mrsculinary
⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
bit.ly/MrsCulin...
=====================================
MUSIC 1:
Chillpeach - Sunflower: • Video
• Video
MUSIC 2:
Title: funny cat
Artist : Sunha Lee
Genre : Acoustic BGM
Mood : funny, cut, lovely
Music promoted by : your mood is here
• Cute Background Music ...
#sidedishkorea #laukkorea #banchan