Mi Primer Brisket - Mr Wagyu

Amigos, hoy les traigo una preparación que por mucho tiempo me han pedido y nunca había hecho solo, siempre en compañía de amigos y con el profe Klocker, pero me lance a la vida y salio mi primer BRISKET, hoy hice una versión "Hot and Fast", para salir en menos horas y aprovechar un tremendo brisket para un muy buen sándwich, de hecho sin miedo a decir que ha sido uno de mis mejores, jajaja y la verdad sándwich tengo un montón en el canal.
El rub de la preparación de hoy fue una bomba de sabor, dos partes de sal, por una parte de pimienta molida gruesa, una parte de ajo granulado y no fallar el toque coqueto con media parte de merken, le dio un picantito maravilloso a la preparación, tanto al brisket como al coleslaw, maravilloso producto de los chicos de Merken Cacho Cabra.
La calidad de la carne fue de otro mundo, por su puesto de los muchachos de corte criollo, un tremendo tapapecho, con harta grasa y bien infiltrado como debe ser, un lujo de producto.
Como ya les adelante, fue un sandwich y para eso nada mejor que un buen pan dulce tostado en mantequilla de los muchachos de chilolac, los panes tostados por ambas caras para tener un crunch desde el primer bocado y nos ayuda a contener todo el liquido de la preparación.
ME acuerdo de la combinación de sabores y babeo por la cresta....
Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
www.mrw.cl
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Chilolac:
--Redes--
www.chilolac.cl/
chilolac.cl
--Salas de Venta--
Planta Chilolac : Panamericana Sur KM1107, Ancud.
Sala de ventas : Prat N° 357, Ancud.
Sala de ventas : Chacabuco N° 745 Block C, Ancud.
Sala de ventas : Agustin Gómez García N° 320, Quellón.
Sala de ventas : Bernardo O´higgins 756, Castro.
Sala de ventas : Galvarino Riveros 1277, Castro.
Sucursal Temuco : Av. Huérfanos 01871, Sector Pueblo Nuevo, Temuco.
Sucursal Santiago : Buzeta N 3558 Bodega 18, Estación Central, Santiago.
Corte Criollo:
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cortecriollo.cl/
cortecrioll...
- Locales-
Santiago, Tobalaba 4507
Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
Concepción, Camila Melo Nº 214
Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
Temuco, Av. San Martín Nº 0301
Osorno, Barros Arana 1350, local 8
Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
-Distribuidores-
Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30 Km 38 Supermercado Omar Local 05.
Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores 20217, local 25
Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
San Fernando, La Boutique de carnes San Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
#mrwagyu #brisket #ahumado #sandwich

[@SmokinJoesPitBBQ]

Sándwich de gran apariencia mi amigo. la adición de la ensalada de repollo y los pepinillos fue un gran movimiento para cortar lo grasoso del brisket. Saludos 👍

[@MrWagyuCl]

Muchas gracias amigo, se agradece la buena onds y la spalabras de aliento, quedo fenomenal el brisket y imposible no cortar un poco el exceso de grasa con el coleslaw y pepinillos, un abrazo

[@claudiomelis3550]

13:58 Mostró la marraqueta amigo. El brisket se ve excelente

[@tgun22]

Es el canje con Kayser....

[@cristobalgarcia1704]

"Diganme que no se ve bonito el maricón ahh" 😅🙌grande Mister no falla con buenas preparaciones

[@pedroruiz9864]

Mr Wagyu, la verdadera muestra que la cocina es un DON! lo que uno hace queda bien si tiene ese don, otros como el Profe aprenden de cocina y siguen recetas cosa que está bien, pero se nota a leguas de parte de un Chef amateur como yo que el Mr tiene el Don! Un abrazo desde Arica bendiciones

[@franciscoosses6973]

Mister por un momento pensé que estaba viendo un vídeo de la capital, su brisket simplemente una chulada papá, con su toque sexy, saludos

[@MrWagyuCl]

Jajaja se agradece maestro, un abrazo y quedo una chulada jajaja

[@andrescarrasco7655]

falto solo la pimienta recien molida

[@cesarhernanvelasquezcaniul6724]

Llegando a la kasa y ver esta delicia me dejar cagao de hambre misterrrrr.....un abrazo

[@MrWagyuCl]

Un abrazo maestro se agradece el apoyo

[@juansanmartinfierro7813]

Que menos se le podía ocurrir a un genio de la carne como Mr Wagyu. La grandeza de las manos chilenas está a la vista. Gracias Mr

[@MrWagyuCl]

Se agradece lo buena onda, un abrazo

[@yojanseverman1216]

Un saludo desde Colombia 🇨🇴 Mr. Wagyu. Excelente canal. Me gustan todas tus recetas. Ese Brisket se ve delicioso. Esperamos la próxima delicia que nos vas a enseñar a preparar.

[@MrWagyuCl]

Muchas gracias, un saludo y abrazo a colombia y se agradece la simpatia y que me sigan ya vendran mas cosas ricas...

[@alvarogutierrezgonzalez3373]

Que crack el Mr. Wagyu! Tiene la esencia de la cocina antigua, de nuestros ancestros que cocinaban con una atmósfera y picardia unica y eso ningún foodtuber lo tiene, siga así Mr.

[@MrWagyuCl]

Gracias estimado, se sgradece la buena onda un abrazo

[@diegoalarcon8710]

13:58 mister se le rajó la espalda 🤣😂🤣😂

[@juancuevas4800]

💨💨💨💨😂😂😂

[@yoelmunoz2211]

Es el nuevo auspiciador.. KÁISER... Los bóxer oficiales de míster wagyu

[@jfranjorquera]

Jajajjajajjajajjajaj

[@MrWagyuCl]

Weas q pasan jajaja

[@dliriotrrorista]

Había comentado mientras veía el video pero ahora que lo terminé, me saco el sombrero; originalidad y carácter propio, tremends receta que se mandó

[@cesarsanchez-kq1sy]

Te pásate Mr. Que calidad ...Sin duda no pierdes la esencia de tu cocina a diferencia del profe que todo lo llevo a generar Lucas ... no pierdas ese estilo ... saludos desde Olmue.

[@tabitaramirez4895]

Mire el video y me entro un hambre!!!... se veia hermoso💐💐💐

[@nelsonrojas6734]

Primer foodtuber q hace un carapalida al meter el tapapecho en el horno 🤣🤣 Saludos mister

[@yoelmunoz2211]

Bienvenido al nuevo auspiciador Káiser... Los mejores bóxer

[@luiscarvajal2680]

El escote de gasfiter jajaja

[@nelsonrojas6734]

@@luiscarvajal2680 jajajaja....siiiii 😆

[@MrWagyuCl]

Infalible

[@MrWagyuCl]

Weas q pasan jajajaja

[@rodrigonavarro347]

Que grande, Mr. Gran video. El Mr. está cada día más marmoleado

[@mauricio30ist]

se ve delicioso y apetitosos...premio Nobel para usted Mr Wagyu

[@adolforojas4655]

Uta Mr wagyu, nos refleja cómo cada uno cocinamos en nuestra casa, autenticidad total, me encanta 😉👍

[@nach_in]

Me encantó la preparación, ya quiero tener mi parrilla con ahumador para hacer esas maravillas. La mezcla debe ser exquisita del brisket con la colesaw 🤤. Un abrazo !!!

[@anthony0van0halen]

Corte criollo no falla!!!! Grande Mr!!!! Ganando auspicios!!! Grande maestro mucho éxito!

[@rodrigoriveros3771]

Mister... La cagó!!! Se las mandó con la receta, un brisquet a la Wagyu. Maestro!!!

[@water316]

Grande Mr. espectacular el video. Un abrazo!

[@josesereres]

Joder, qué espectáculo Mr. Que jugoso salió. Enhorabuena. Saludos desde 🇪🇸.

[@hyrulekid25]

Muy bien hecho mr. Saludos desde California y me gustan mucho sus videos 👍🏽👍🏽

[@MrWagyuCl]

Saludos

[@YisusKhryzt]

Que maravillosoooo!!! Necesito urgente un ahumador. Un grande misteeeeer!!!

[@bersiortiz1893]

Me encantó 💕 😍 ♥ 💖

[@josevidal7307]

Una delicia mister siempre espero los jueves aq subas tus vídeos para sorprender un rey saludos y bendiciones

[@alexalvarez2882]

con razon es de los mejores de chile mr un abrazo

[@MrWagyuCl]

Gracias un abrazo

[@juanmaquezada3090]

Que grande Mr Wagyu! Tremendo Brisket y un sándwich a todo cachete, termine salivando con el vídeo!

[@MrWagyuCl]

Jajaja me alegro haber logrado el objetivo jajaja

[@marceloalvarez1703]

Tremendo video. Te felicito. Grande MW

[@tomaslaucero7060]

Este hombre es un genio, ese sanguche es una obra maestra, sexo puro. Como se nota su amor y pasión x la cocina. Saludos desde arg y espero recetas de pasta para cuando pase el calor

[@alvaroignaciolabarcavidal5617]

👏🏽👏🏽👏🏽 tremendo receta que se sacó mister

[@joshuasotogaete1382]

Te quedó maravilloso!

[@jaimearaneda4944]

Grande Míster saludos cordiales 👌👋👍🇨🇱

[@danielquilaqueo1863]

Espectacular mr 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@alejandrocantillana3868]

Grande @mrwagyu se las mando con esa preparación....abrazos y quedó chico el profe jajaja

[@MrWagyuCl]

Graciab, pero el profe es un grande, un abrazo

[@leandrofigueroa3399]

Un espectáculo Mr. Buen video. Éxito y cuidese

[@maxamericolesmeszapata14]

Grande mister. Siempre sorprendiendo.

[@ernestojamett1338]

Absolutamente Exquisito!!!!! 😄 Saludos Mr! 👍

[@MegaMauro35]

grande mr wagyu......buenisimo loco

[@GerardoHernandez-lr4zq]

10:27 un verdadero amante de la cocina,se chupa el dedo cuando se unta de mostaza 😋 belleza de brisket, máster wagyu

[@rafaelsanzana1155]

Lejos para mi humilde opinion si no es lo mejor que vi hasta ahora anda por ahi..maravilloso un crac mister..mis sinceras felicitaciones.

[@MrWagyuCl]

Muchas gracias Rafael, ko ewtudie arto para q salga bien y puedo decir q ha sido de lo mejor q he hecho un abrazo

[@Pelaorisk]

Grande Mister!! Siempre disfruto de sus preparaciones porque la mayoría son simples y exquisitas para poder hacer en casa. Mi humilde opinión, esta es una de sus mejores preparaciones al punto que quede babeando al último 🤣🤣. Felicidades Mr y me alegra ver la evolución de sus preps y videos. Un abrazo desde Valpo!!

[@MrWagyuCl]

Un abrazo

[@freddymunoz5718]

Eres un Kra' Míster! El profe te prende velitas 💪👏👏

[@fernandofaviogonzalezveliz2078]

hola mr te quedo de las mil maravillas un abrazo grande te sigo ase mucho tiempo eres muy buena onda felicitaciones ...

[@MrWagyuCl]

Muchas gracias es un agrado saber q lo q se quiere transmitir se logra de alguna manera simpatia y weas rica sy simples un abrazo

[@ChuOnTheSofa]

tremenda receta misteeeeeeeeer!

[@williamsvaldes3896]

Grande míster!!

[@estebanpineda9265]

Que manjar, te quedo buenísimo saludos de Ovalle 4ta región de Coquimbo

[@strik.4012]

Genio Mr wagyu siempre con ánimos

[@eduardocacereslopez9646]

Weeena Mister. Quedó la raja el sanguche. Y pala otra atento con la alcancía jajajaja.

[@antoniogilvidal7873]

Oooh!!!que espectáculo míster,ahora si que se pasó,ese sándwich quedó maravilloso, pero el brisket aún mejor,enhorabuena ya puede decirle al profe que le salió buenísimo, jejejejeje, un saludo desde redovan alicante España 😉

[@MrWagyuCl]

Un fuerte abrazo a españa, y realmente bueno el sandwich, relamwnte maravilloso como para repetirlo jajaja

[@marcelobustamanterojas1497]

Espectacular Mr !

[@JuanRojas-ew3em]

Grande maestro!!

[@nelsonmarquez1520]

Se pasó Mister, que gran trabajo. Un saludo desde Chiloé

[@rancid386]

Una.maquina MR !

[@tapiaxxx]

Cuánto sabe mrw, siempre un agrado verlo

[@ricardosebastian6943]

Grande mister usted sabe una de las mejores prestaciones que ha echo lo felicito

[@MrWagyuCl]

Muchas gracias, vamos a seguir buscando cosas ricas para hacer un abraoz

[@alejandrobohl9953]

Wouuu espectacular mister lo felicitoo saludo desde Argentina

[@MrWagyuCl]

Saludos y un fuerte abrazo al otro lado de la cordillera

[@marceloespinoza4697]

Eres lo más grande mr!!

[@sebastiant5018]

Bien mr!!!!!👏🏽👏🏽👏🏽

[@Camilo_Colguen_munoz]

Que pedazo de Sandwich, te hiciste Mister..Eres un grande..😎😎

[@matiasmanodesmunoz9115]

Te felicito Mr... tengo ganas de hacer uno tmb me falta el ahumador pero seguiré tus pasos.. saludos

[@Pagan_ozzo]

Tremenda receta se sacó oiga mr. W Mi único pero es que cuando fui a la tienda de corte criollo en Tobalaba, no tenían tapa pecho, y fui exclusivamente a eso para hacer la receta del profesor, ojalá ahora tenga más suerte y pueda recrear su receta que me facino!!

[@jhonhilasaca3333]

Buena Mr.wagyu saludos desde Tacna-Perú

[@MrWagyuCl]

Saludos estimado, un fuerte abrazo a tacna

[@aagesenaagesen6081]

Maravilla siempre cabeza

[@Panaderiayalgomas]

Muy buen video mister saludos y cuidese

[@juangaleano7520]

Quedo tremendo el corte Mister! Abrazos

[@fernandopaez5922]

Buena Mr. Wagyu saludos desde Paraguay!!

[@pedroandresleivacid7275]

Genial MR. Tremendo bajón!!!!!

[@DemianR666]

quedo zukulento, y en ese pan y con esa polera, todo calza perfecto jajaja, saludos mister, un grande!

[@MrWagyuCl]

Jajaja un abrazo

[@ldeauch8102]

Grande misterrrr 👏👏👏👏 un animal de la cocina, saludossss

[@joaquinrodriguezfigueroa9460]

Que la raja se ve que quedó ese briscket Mr! Y salud por el nuevo auspiciador Kayser jajajaja

[@diegovizcarra8522]

Idea mia o le quedó mucho mejor que los Brisket del profe??? Impresionado Mr Wagyu 😮

[@bastianalejandropozocarvaj7935]

según yo, le quedó mejor al Mr, quedo más ahumado y mucho más jugoso, aunque los dos son crack

[@MrWagyuCl]

De hecho aprensi a hacer la preparación con el profe, es un grande y gracias a los ahumados que hemos hecho jusntos logre sacar esta tremenda preparación, un abrazo

[@jeyt3565]

Llegando del Dr, y pase por unas dobladitas con queso, y que mejor que ver esta joya de video!

[@MrWagyuCl]

Buena, mi medicobme mira con cara de odio cuando ve estos videos

[@clauve]

Que se ve weeeeno!!!!

[@luisfernandofierrosgarza6613]

Mis felicitaciones mr!

[@carlosrodriguezt]

Tremendo mister!!! Muy buena preparación

[@MrWagyuCl]

Graia sin abrazo

[@arielantonioolivarestortor5299]

Mister, usted es un capo!

[@ystpf3361]

SALUDOS DESDE PANAMÁ A MR. WAGYU🇵🇦🇨🇱

[@MrWagyuCl]

Un abrazo a Panamá, gracias por seguirme

[@carlosalbertonarvaezbeltra421]

Buena Mister....!!!

[@camiloarellano4283]

TREMENDO

[@Borking_73]

Ohhh mister me dejó cagado de hambre :(( jajaja buena receta, se ve mortal eso... Saludos!

[@MrWagyuCl]

Un abrazo, y se consigio loq. Se buscaba q queden con hambre jajaja un saludos

[@alvaroremocoy4802]

Grande Mister!!!

[@miguelteuber1]

Te pasaste Mr! Buena mascada final tambien! Jajajajaa

[@minchez5775]

Genio Mr. Wagyu

[@ignaciomatiaslopezvergara3803]

Buen video Mister

[@rodrigolopez9117]

SALUDOS MISTER DESDE LA FLORIDA !!!! E QUEDADO SIN PALABRAS SOBERBIO ..... Y YO QUE PENSABA K EL PAN DULCE ERA SOLO PARA TOMAR TE ... SALUDOS MISTER GRANDE !!!

[@josebarrientos777]

Grande mister, esperaba tu videito🤤🤤🤤

[@MrWagyuCl]

Un abrazo

[@marcosoto2243]

Solo de ver el inicio del video ya da hambre, felicitciones Mrs, se ve quedo espectacular, me dio hambre al final del video jajaj

[@MrWagyuCl]

Jajaja la raja un abrazo

[@soyalextuterror]

Estoy babeando 🤤🤤🤤, ufff comida sexy, saludos mr wgayu dese gdl México 🇲🇽

[@alexrambo3325]

Grande Mr!

[@jorgeavila8871]

Mr wagyu el mejor

[@rey2602]

Saludos Misterrrrrr , está dejando atrás a la competencia, Mr. Cloker y espumita que te lleven las cervezas 🍻 en la próxima reseña. 😂😂😂😂😂😂

[@marcelocuevas7107]

Grande misteeeeer, quedó bueno el wn siii jaja Saludos de Argentina!

[@dliriotrrorista]

compré los chips de madera, me costó encontrar un producto así y nada que decir… excelente el toque ahumado que entrega, gran video Mister!

[@nachitoxxx07]

grande wagyu saludos desde Uruguay

[@s.osvaldovaldicar3638]

Una makinaaaaa

[@brolygg]

felicitaciones mr. que buena forma de mi primera vez!!!!! jojojo. oiga ahi el perrito blanco que pasa en la toma del ahumador, que preciosa mascota. y volviendo al comestible, oiga , en cada nuevo capitulo se luce mas , tremenda preparacion se saco mr. y esos repollitos pal sanguchote.. omg.😁

[@ideexxequiel4541]

me encanto el video💟 suscriptor nuevo

[@franciscoalejandroojedacar6935]

que maravilla Wagyu, que talento, que calidad y toda la wea junta, espectacular

[@giovannicarcamo9859]

Grande míster con toda grasa como debe ser, saludos de Quellón, chiloé

[@MrWagyuCl]

Un abrazo a Quellón y puta que quedo bueno el bicho