متعة صيف وبحر بيتزا كوفار بيتزا كوكا تهبلو بيها العائلة وديروها مشروع بكل أسرار النجاح

#بيتزا_كوفار_كوكا_عجينة_مورقة#
بيتزا كوفار بيتزا كوكا
عجينة مورقة
تحضير بيتزا كوفار
تحضير بيتزا كوكا
المقادير
عجينة مورقة
500غ فرينة
250غ زبدة توريق
10غ ملح
10غ سكر
40غ زيت
10خل ابيض اوملعقة
الحشو
بصل
طماطم
زعيتر ورند
ثوم
ملعقة طمطم مصبرة
ملعقة سكر
ملح وفلفل اسود وفلفل عكري
رأس الحانوت
زيت
تزين
صفار البيض مع رشة قهوة
زيتون اسود
بمدة طهي 40دقيقةبتوفيق للجميع

[@babababa1622]

الشاف دحمان راك غالط في اسمك اسمك سلطان الطبخ الجزائري وين تخلي لي شاف تاع قناة سميرة يودي مايبانوش معاك عندك خفة الدم او خليتلي المشاريع ساهلة معاك ان شاء الله الله لايحرمك من وجه الله من وجه نبيك يوم القيامة وماواك الجنة يوم يبعثون

[@دينودنياالجزائرية]

صدقت.تبارك الله.وصفات توووب

[@mimialablonde7410]

فالشرح واحد ما يفوتك مشاء الله عليك بالتوفيق اخي

[@BarizHayet-iv2pn]

الله بارك جربتها مشاء الله تبارك الله مرسي شاف

[@nourahmed4668]

تعجبني مسهلها الله.يسهلك.صعيب.روح.الله.يربح.دنيا.واخرة

[@hdjhdhd9049]

wmsdzpmkjg

[@djabarabdou1696]

مااشاء الله ولد بلادي دحمانوس

[@user-si5xl2hx8t]

اقسم باااله غير تستاهل المرتبة الاولي في مجال الطبخ علي القطر العربي ياخويا علمتنا كل حاجة بكل صدق وصفاتك ناجحين اخدمو ةعينيكم مغمضين ربي يوفقك ادعموه بالبنات ادعموه دحمان وبس شكرا اخي،👸🏻👸🏻👸🏻

[@vulpecula182]

*بالله

[@mamaa3668]

🍸🌹🌹🍸🌹🌹🍸 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🍸🌹🌹🌹🌹🌹🍸 🍸🍸🌹🌹🌹🍸🍸 🍸🍸🍸🌹🍸🍸🍸 🍸🍸🍸🌹🍸🍸🍸 🍸🎁😊❤☺🎁🍸

[@chouroukoucifi7537]

هننهننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن

[@japonya2548]

😊😅

[@fleursjardin8036]

صح يمد من قلبو

[@الزهرةبنتالقصبة]

يعطيك الصحه اخي ديرنا بان اسويس معا الاسرار ادا طيبتها في الفرن فنتيلي قولنا

[@jasminiman7584]

تشهي. هاذي مشكيتش يسناو حتى يلحقو للبحر. من كوشة يكلوها. يعطيك صحة شاف دحمنوس..شاف كي قسمت عجينة على زوج وحدة حليتها فرشتها هي الأولى فسنيوا ولاخرا تانية من فوق. ولا عجينة وحدة خرجت منها زوج. هاذي مفهمتهاش. أرجو الرد

[@ywethyweth9642]

من فضلك يا وليدي دحمانوس ديرنا عجينة بدون زبدة التوريق، بارك الله فيك يا شاف 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

[@hassinametref3821]

Chef tae sah Rabi yahafedek WE tawel oumerek enchalah

[@yaminahadry6691]

شكرا شاف سيتها اليوم جات روعة،يعطيك الصحة.

[@tyoryye5596]

لبنات كي ديرو زبدة رابوها ماديروهاش كيما هو تقطعتلي كامل لابات😢😢😢😢

[@nournour-bm4dh]

اووووو لعشية إنشاء الله انديرها شرح مدقق ألله يبارك عليك شاف ،😊👍👍👍👍👍

[@fleurrouse711]

حتى أنا رايحة نديرها لعشيا وبصحتنا ههههه

[@mesprincescharmants8439]

كي ديروها حطولنا النتيجة

[@محمدلؤي-ذ6ب]

ياادرا

[@محمدلؤي-ذ6ب]

@@mesprincescharmants8439 ؟؟؟؟؟؟

[@nournour-bm4dh]

@@mesprincescharmants8439 بنة على بنة جربوها متندموش

[@samdorahou9497]

اسم الزبدة المستعملة من فضلك. و سعر البيع .و في حالة قمت ببيعها للمحلات .كم مدة صلاحيتها؟؟ ارجو الاجابة

[@امبناتي-ض8ر]

درتها لبارح خرجت روووووعة رووووعة رووووعة بنة وقرمشة يعطيك الف صحة وعافية مااااشاءالله عليك شاف

[@mariyarayane1553]

لعجينة لي دارها ديرلو زوج سنيوات ولا سنيوة وحدة برك

[@Tata_om_youcef]

الله يبارك يعطيك الصحة يارب والله يوفقك شاف

[@chefdahman5101]

ربي يحفظك ان شاء الله

[@كنزسوف]

ساهل ماهل يعطيل الصحه اكثر وصفات دون لحومواقتصادي

[@mhmmhm9896]

كل.منديرها.كنت.نقطعها.يخرج .حبات.صغار.للفوق.جيني.تبهدل

[@hassanghouini8057]

@@chefdahman5101 وش من زبدة توريق استعملتها

[@يوسفمهدي-ص1ق]

@@chefdahman5101 كي نديرها ما تطيبش من داخل وتقعد عجينة ويتورقو غير الطبقات التحت و الفوق والوسط معجن حتى ولوكان نقص لنار

[@fatihabenkhalfallah472]

الله يبارك مازلت الدنيا بخير كاين ناس مازلت تعلم من قلبها ربي يجازيك

[@habibahabiba6496]

صباح الخير شاف دحمانوس والله حرام عليك شهيتني مع الصباح 😭😭😭😭😭😭 وصفاتك رائعة الله يبارك وشرحك أروع راك في القمة مزيدا من التألق والنجاح الدائم

[@imane7752]

سعر البيع للمحلات و المقاهي من فضلك ؟؟

[@maraimadem560]

جربتها جات تحفة واش نقولك يعطيك الصحة هادي المرة الثانية وعاودت وليت نمد رايي راني عجلانة عليها وينت طيب يعطيك الصحة

[@YasmineBourad-sz7nz]

تخليها ترتاح ولا نن بين لي تور

[@halimakhelil8121]

اخي انا جي مورقة و زينة بصح ما بين الجكجوكة و البصل تبقى طبقة معجنة ما عرفتش علاه اذا من الطياب و لا من الجكجوكة

[@BakhtaTota]

لاصوص خليها تنشف من الماء نتاعها مليح

[@الجزائرحرةمسلمة]

راني جربتها و خرجت روعة و اليوم راني ندير فيها شكرا شاف و صحا فطورك خويا

[@HkayatRimoucha]

لازم زبدة توريق

[@cuisineghizlaine31]

Ya3tik saha chef d3amli kanati svp rabi yjezik nchlh

[@zakariasayoud6916]

شكرا على وصفاتك الي راك اتمدنا فيهم من القلب وبكل مصداقية شكرا شاف وربي يحفظك 🙏🙏🙏🌹🌹🌹❤أم رشا من سطيف

[@belferroumyahia1385]

Macha allah aalik chaf

[@mohamedislam7596]

جربت بيتزا تاعك مع شاف بيتزا جااات ولااروع شكرا

[@foufalaki8649]

ما شاء اللله تبارك الرحمان مزيد من النجاح ماعليش تنعتلنا الفور او الكويزينيار لي طيب فيها و شكرا مسبقا .

[@ayaakroum7608]

جرربتها جات تهبببل يعطيك الصحة 🥰

[@hichemmohamed7741]

يعطيك الصحة وصفاتك هايلين وشرحك مبسط شكرا

[@omafnane8513]

ماشاء الله عليك سيدي الفاضل راك في القمة نشكرك كثير على كل ماتقدمه من وصفات رااااائعة وفي القمة وناجحة بارك الله فيك مزيدا من انجاح والتألق تحياتي العطرة من بسكرة

[@oumnour1783]

بارك الله فيك من فضلك يمكن وصفة les croissants et pain au chocolat avec la pâte feuilletée levée

[@lila742]

شكرانوس يادحمانوس😂

[@cuisinemaryouma8297]

مشاء الله، جربت مركز المشمش،جاني هايل يعطيك الصحة 👍👍👍

[@AndrakibSalafi]

السلام عليكم أخي دحمان أرجوك رد علي بارك الله فيك، راني متبعة الوصفة تاعك في مشروعي انا بديت نخدمها و نبيعها اللهم بارك ربي يكملي.. و الحمد لله راهي تجيني هايلة.. بصح كاينة حاجة راهي محيرتني و مقلقتني كيما حاولت نعرف وين راهي الغلطة لي راني ندير فيها ماعرفتش المشكل هو أنو راهي تتكمشلي.. يعني المربعات هادوك كامل يولو شوية صغار و العجينة كامل تتجبد من الطراف.. أي واحد ينصحني وشنو هي الغلطة لي راني دايرتها

[@AndrakibSalafi]

و انا راني نخدم في الحقيقة طريقتك الأخرى تاع كيلو و رطل لي درتها بـ750 غ فرينة.. و نقسمها على ربعة و ندير زوج سنيوات. زعما تكون هادي هي الغلطة تاعي؟!.. العجينة بلاك راني نديرها رقيقة؟!

[@maryouma1908]

جربتها وجات روعة يعطيك الصحة بارك الله فيك و جزاك الله خيرا

[@Alamirasali]

كان يا مكان وحدة دارتلي ابوني تزوجت بفارس الاحلام وجابت توام 👶👶ديري نية وقولي امين وجوزي اضربي طلة عتتتندي اختي👰😘😘💖🌹

[@sousoubilaracimo2235]

نموت على بيتزا كوكا رايحة تجربها يعطيك الصحة شاف دحمانوس راك في القمة.

[@amanilina4708]

500غ فرينة ملح سكر وزيت وخل ونخلط ونضيف ماء كاس الاربع ماء ونطم ونخلوها ترتاح

[@yuliamimi3524]

هاد الكوكا باذن الله راح نجربها👌🏻😇 جاتك👌 ماشاء الله تقرمش 😋😋😋 والتوريق تاعها الله يبارك خويا😍😍

[@taouesamrane4422]

شكرا شاف جربتها 2 مرات صراحة أحسن من المحلات ربي يجازيك على المصداقية

[@aldjiajoujou7667]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين تسلم شاف 🤲👍

[@fleurfleur2769]

قوليلي تعيشو ان كويزينيار نتاعي فيها زوج قفالي و حدة Bake convection و الاخري Bake شكون فيهم لي باventilateur شكرا

[@malakmamri9137]

جربتها جات تحفة 😍😍😍 خير من تاع برا بألف خطرا ولاتنا إدمااااااان يعطيك صحة على وصفة نااااااجحة

[@yasmineyasmine4729]

يعطيك الصحة تشهي نسقسيك 500غ فرينة شحال بالكأس معنديش ميزان

[@djamilalokmane4904]

يعطيك الصحة شاف والله راك فلقمة تستاهل المليون بإذن الله نلحقوها لأنك تعمل بمصداقية ربي يوفقك.👌👍👍👍👍👍

[@abdoabdo-tw1ec]

الله يبارك تشرح مليح لي ميفهمش افهم موتتبع وفي

[@chefdahman5101]

ربي يحفظك ان شاء الله

[@عالمأمميار]

شكون حابا تبيض سنانها حطيت وصفة والله غير روعة من الإستعمال الأول 😁😁😁

[@chaimaoumy2575]

من فضلك لازم زبدة التوريق ماعنديش زبدة التوريق عندي عادية ماشاء الله الله يعطيك الصحة

[@yuki-qz2xx]

يعطيك الف صحة وعافية يارب جربت الوصفة تع البارح وصفة رائعة خرجت ماشاء الله ربي يرزقك من حيت لاتحتسب وتوصل المليون إن شاء الله

[@رحيموهاب]

واش هي ختي تعيشي

[@MimiMimi-sg3st]

لوكان خدمتها كامله خير قدامنا كاين الي مايقدروش يفهموك وبعطيك الصحه

[@assiaaroum7910]

يعطيك الصحة شاف ، درتها للعشاء خرجة علامة تحفة ، وصفاتك مضمونة و روعة ماشاء الله

[@malikabelalia4484]

شكرا جزيلا وربي يجازيكم

[@redatafzi1451]

Alain barak

[@chefzehra]

صباح نقاء القلوب اللهم ارزقنا على نية قلوبنا

[@naimanina5963]

ماشاء الله عليك راني سييت شوارما لحم. و لابيري تاعك جات بنة توب عرفتك من جديد يعطيك الصحة راك في قمة

[@اميوسف-ث1ب9ف]

لبارح درت البيتزا الي فيها الدقيق وجات روووعة يعطيك الصحة وفي ميزان حسناتك انشاء الله

[@mona.722]

حوايج بزاف ماقلتهمش مش كل الناس تعرف طيب إذا مبتدئ جرب الوصفة رح يفشل

[@mzzakix4367]

اااممممم جوعتنا مع صباح ربي راهي تشهي يعطيك الف عافية😋😋😋👍👍

[@drsbstv]

الماء قلنا 250 زايد 30 يعني 280, و زيد الخل مهدرتش عليه في شرح المقادير، دوختني صاحبي، تزرب بزاف و المقادير دوختنا فيها، صحح روحك، بغيت نكمل فيديو بصح مخليتنيش ، تناقض بزاف، بالتوفيق.

[@دليلةلشهب]

احسن واجمل حاجة تعجبني في وصفات هدا الشاف انو يعطيك الوصفة وببساطة واي شخص يقدر يخدمها بارك الله فيه

[@BobonRouge]

تجيني طالعة وطايبة من فوق بالصح من داخل ماطيبش تبقى عجينة مافهمتش علاه

[@ahlembounila7423]

جربتها ليوم في لعشا يعطييك الصحة والله بنينة و خفيفة و تقرمش ربي يعطيك ما تتمنى و وصفاتك قاع ناجحين .. جربووها والله متندمو ❤❤❤

[@khadidjakhadidja5135]

درتيلي كوراج شكرا

[@oumsara6526]

عطيك الصحة ممكن بهدي الحشوة ندير بيها المحاجب في إنتظار جوابك من فظلك

[@lifelove1332]

انا جربتها و جات روعة ياعطيك صحة شاف

[@اممحمد-خ6ض6ي]

يعطيك الصحة ياولدي شرح مفهوم شكرا

[@mamayamamaya8940]

انا غدوا انشاء الله نديرها راهي تشهي 😋😋

[@djihanehennni9974]

يا اخي دحمان هذي الوصفة درتها وجات تهبل كيماتاع المحلات بصح عياتني فى حل العجينة نتمنالك المزيد من التألق

[@abdelkadersahraoui9692]

صباح الخير شاف ياعطيك الصحة ماشاء الله ربي يحفظك

[@abdelkadersahraoui9692]

صباح الخير شاف شوكرن

[@sebaaranim5570]

جربتها ورقت لكن داخل قعدت عجين و داتلي ساعة و 45دقيقة طياب جربت على 180 وعلى 200 واش هو السبب خدمت باليزان

[@mimichamimi6450]

يعطيك الصحة والله جربتها اليوم نتيجة مبهرة لأول تجربة شكرا جربوها

[@saranina2165]

سلام عليكم يا اخي عجبتني بيتزا كوفار اللي درتها يعطيك الصحة انشاء الله انجربها اندير 250غ تاع الزبدة توريق منقدرش انعوضها بالزبدة عادية من فضلك جاوبني وشكرا

[@rossablidienne1806]

يعطيك الصحة شاف اليوم نجربها راني جربت البيتزا ديالك خرجت هايلة👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@rossablidienne1806]

جربتها للفطور ياشاف جات هايلة يعطيك الصحة

[@KARIMAKARIMA-nn3yb]

صنيوة نتاع 30على 23 كم تأخذ عجينة مورقة تكون موزونة هل 500غ و 250غ

[@gateauxlablidienne380]

جربتها البارح اقسم بالله غير كيما تاع زنقة ولا احسسسسن... شكرا على المقادير المضبوطة... انا درت في سنيوة 40 على 40 سم... جاوني 25 حبة متوسطات.... شكرا 🌹

[@yacinezako325]

اعيشك اخي حتى اطيب باش نكمل نقطعها شحال ندير درجة الفرن بالفونتيلي

[@lolakholo7049]

الله الله الله ماشاء الله . من فضلك وصفة ليبينيي المحلات وشكرا

[@omkmohammed2322]

جاوبوني نقدر نعتمد العجينة ونبيعهم ونقدر نخبيها فالكونجيلاتور

[@RO_ROMimi]

شكرا شاف ربي يطول في عمرك وصفاتك كامل ناجحين

[@mariyaoum2286]

الله يبارك عليك متبعة جديدة ونهوى طبخ طيابك عجبني بزاف عندي سؤال كن فضلك اخي انا في طيابي منيتعملش طماطم مصبرة ونتا تستعملها بزاف اسكو نقدر نستغنى عنها ونعوضعها بطماطم الطازجة وشكرا مسبقا

[@hamidifatima388]

مشاء الله على التواضع و الاحترافية تبارك الله عليك و صفاتك كامل ناجحة و الاهم بنينة و اقتصادية ان شاء الله تلقى كل الخير في حياتك 🤲❤

[@maninaritaj4243]

يعطيك الصحة انا جربتها خرجتلي tooop واش نقلك بصح حبيت نسقسيك ايدا هاد لابات فويتي نقدر ندير بيها الميلفاي نتمنى جاوبني وشكرا

[@biboubibou8796]

بارك الله فيك شاف بيتزا كوفار و عليها لكلام تشهي 👍👍👍👍👍

[@khaloud2531]

سر نجحك هو طريقة الشرح ربى يحفضك ربى ايهنيك بنت بلاد فى الغربة .

[@feshpe8128]

شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@نورسين-ض6ر]

شوف غادي نديزابوني كامل القنوات و نقعد غي معاك صايي ما شاء الله راك تخدم لنا كلش بالطبع تحية ليك سيدي 👏👏👏

[@hamidifatima388]

سيدنا الله 😊🖇

[@lazzbeng4728]

حبيت نسقسيك باغي ندير بلا واحد تاع 24 حبة شحال ندير ميزان تاع فرينة

[@OumAnes-ru2yw]

ليوم درتها ورجعت نقول كلمة حق والله تهبللل ما شاء الله ربي يباركلك في رزقك

[@اماولادي-ف8م]

وعليك السلام ومساء الانوار يعطيك الصحة جااااام قبل مانشوف الفديو لان خدمتك روووعة

[@RimaRima-qv2jh]

يعطيك الصحة جاربتها تجت تهبل 😍😍😍😍😍😍😍

[@sinoritasousou5521]

و العجينة لازم نخلوها ترتاح قبل ما نستعملوها ولا ديراكت برك ؟؟؟

[@nadiainal1629]

Salem machallah merci 💕 😍

[@سهيربورحلي]

بصح كاين وصفة تقول 500غ فرينة 375غ مارغرين توريق

[@leilamourad49]

صباح الخير شاف يعطيك الصحة باينة بنينة وخرجت هايلة

[@hai6868]

اول حاجة ماكش تعطينا في شرح المفصل كيفاه خدمت لعجينة وزيد تزرب في هدرتك مافهمتناش طول الطريقة مليح سييتها هذوين العجينة مش ناجحة طوووول ضيعت المكونات اكل راحو هاكاك لخطرة الجاية سيي كيفاه تفصل في الشرح

[@djamilabadani8971]

Bonjour je vous félicite du travail et les efforts que vous faites pour nous, j'ai une question nous en France en trouve pas la margarine de feuilletage comment vous pouvez nous aider et merci.

[@agarziz]

sa7it! wech mn zebda touriq (lmarka)

[@meriemchahd4013]

جربتها والصوص حرفياا جات كيما تاع برا وشنو أنا زدتلها نص حبة فلفل مقطع صغيير وكي فرشت لاصوص زدتلها فرماج تاع لمثلثات جااات تقتتلللل

[@oumyouness7986]

سلام خويا دحمانوس يا ودي ماشي العائلة لي غادي تهبل ٱنا لي غادي نهبل درك غير نجربها يقولولي ماتحبسيهاش علينا يموووتوا عليها في الدار ههههه 😂😂💐🤗 ربي يخلبك ويحفظد راك مزهبنا بوصفات الصيف الساهلة 🤲🤲🤲🤲

[@zafzoufine1969]

Bonjour chef Dahmane, Merci pour cette recette qui est ma préféré. Juste dommage, l'ingrédient far pour réussir cette pâte est le beurre de feuilletage, vous savez bien qu'en France ce beurre est réservé aux seuls professionnels. Donc on ne peut pas la préparer comme vous l'avez proposé. Toujours top, en ce qui concerne votre professionnalisme 👍ainsi que votre générosité, 💚modestie.🤲 Très sincères et respectueux sentiments. 🌹🍃💚🌹🍃💚🌹🍃💚 Votre Abonnée de Paris France.

[@leilaleila9093]

Vous pouvez mettre de l'huile. À la place du beurre. Et vous préparer une crème avec de la maïzena et l'huile que vous étalez sur la pâte

[@zafzoufine1969]

@@leilaleila9093 Merci pour l'astuce reste que le beurre de feuilletage donne un meilleur résultat. 🌹🌹🌹

[@leilaleila9093]

@@zafzoufine1969 essayez de voir la vidéo sur Facebook les secrets de fahima elle a fait hier c'était top

[@zafzoufine1969]

@@leilaleila9093 je n'ai pas de face book dommage

[@aminasadki4952]

Vous pouvez essayer le beurre comme dans les recettes à l'ancienne. Comme vous savez il y 'a longtemps il n'y avait pas de margarine de feuilletage. Il lui faut du repos au frigo après chaque tour . Merci.

[@aminasadki4952]

السلام عليكم شاف ماجاوبتنيش على سؤال كي نحبو نديرو المعجنات بالفرينة الكاملة وشحال لازم نحطو من الماء باش ما تجيناش يابسة ربي يحفظك. والفرن شعلتو غير ملفوق ولا من الأسفل بقيت تسرع في الكلام وقلت ملفوق وشعلتش ملفوق ما فهمتش . ما دابيك تتكلم بهدوء . شكرا . يعطيك الصحة.

[@khalfahakim9841]

ربي يوفقك ، والله كل حاجة تديرها. تخرج تهبل

[@riadriad2474]

SLM MON FRERE DAHMAN POULET TA3 EL BARH DJA BANA BEZAF CHABAB LES ENFANTS A3DJBHOUM BEZAF YA3TIK EL SAHA TA3LAMT BEZAF A3LIK

[@fattoumcuisine]

صباح الخير ما شاء الله تبارك الله فيك 👍looks very delicious