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Hoje quero deixar esta receita maravilhosa dos Muffins de chocolate do Starbucks, aqueles maravilhosamente húmidos por dentro e com crosta crocante.....
Ingredientes
Molhados
300 ml de leite
10 ml de sumo limão
50 g de manteiga sem sal
2 ovos
Nota : o leite deve misturar-se com o limão 15 minutos antes de iniciar a preparação
Secos
250 g de farinha
75 g de cacau
2 colh.cha de Royal
1 colh chá de
água salgada Pitada de sal
180 g de açúcar
150 chocolate preto cortado em pedaços
2 colh chá de café em pó solúvel
No forno deverão estar 3 minutos a 220° e 7 minutos a 180°.
Deve-se servir quentes ou então aquecer no micro-ondas antes de comer.