✔묵은지는 이렇게 먹는 게 제일 맛있습니다!

요렇게 만드니까 밥보다 묵은지를 더 많이 먹어요!
묵은지가 있다면 무조건 만들어야 하는 요리!
이 남자의 cook 네이버 카페(이 남자의 식구들) : cafe.naver.com...
+++ 계량 : 밥스푼, 티스푼, 계량컵(200ml)+++
묵은지 1kg
국물용멸치 15마리
청양고추 2개
대파
들기름 3스푼
된장 1/2스푼(13g)
다진 마늘 1스푼(20g)
매실액 2스푼(26g)
통깨 1스푼
물 500ml
#묵은지무침
#묵은지볶음
#김치볶음
#김치찜
#김치요리

[@cook5162]

시청해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복하세요~^^

[@pureold333]

들깨가루 두숫갈 넣어주세요

[@user-vt1bp6xi8j]

​@@pureold333 ㄱ44

[@user-fi1rh8yg5q]

.,

[@user-rk8iq9wj4d]

# 😮😮

[@user-gp8ln2lj1q]

국문과 출신의 요리 잘 하는 오빠이신가요 ^^ 멘트가 넘넘 좋으셔 음식맛도 절로남니다 ^^ 오는 저녁밥상 끝~~

[@user-zo2ct5oh9k]

이남 쉐프님.역시 오늘도 수고많으시네요.김치 냉장고 묵은땜에.어쩌나싶어 매일 고민이였는데.으늘에야 걱정 들었네요.감사 합니다.잘 배워 깁니다.고맙습니다.👍🤗🤣🙆‍♀️

[@muse-jeong2767]

어릴때 아직 봄채소가 나오기 전까지 겨울 내내 먹은 김장 김치가 봄이 되서 묵은지가 되기 시작하면 엄마가 저렇게 만들어 주셨어요.. ❤️❤️. 저 멸치의 깊은 맛에 밥 도둑이었는데…. 엄마 음식이 참 그리워지네요.. ❤️👍🏼

[@user-ng1hb3sk6u]

엄마의 음식은 추억입니다

[@muse-jeong2767]

@@user-ng1hb3sk6u 진리죠~ ❤️

[@kyyune6653]

멸치도 생선이다?? 저거 옛날에요..봄에 푸성귀들이 귀한시기에 엄니께서 배추김치,깍두기,총각김치 묵은걸로 가릴것 없이 해주셨던...그리운 맛입니다.

[@deuce0]

이거 너무 맛있죠! 한식집 밑반찬으로 나오면 너무 좋아요

[@kej7782]

언제나 즐거움을 주는 이남자 쿡 쿡쿡 캄사합니다

[@user-wc5so9bi3x]

항상 재미있는 나래이션이 요리를 더 감칠맛나게 하네요^~^

[@Purple33]

이 남자 나랑 통했다 퍼프리가 묵은지 지짐 머꼬 시픈거 어케 아라찌ㅎ 최고의 밥 도둑👍😋💜

[@user-rs5yr6cx6s]

이남쿡님 안녕하세요 🥰 3년된묵은지 있는데 어떻게 먹어치우나 고민했는데 좋은 레시피 공유해주서서 고맙습니다 오늘도 행복하세요🙆🙆

[@user-82wrap]

헐~~ 3년 된 묵은 김치도 있으세요 ㅎㅎ 저희 집으로 반포기만 보내주시면 기쁨이 ㅎㅎ

[@user-cs1ej5mb1q]

ㅋㅋ~

[@user-kd5up5td3s]

3년된건 물에 담가놓는 시간을 늘리세요 하룻밤 냉장고에 ᆢ

[@evergreen666]

와!! 오늘부터 묵은지는 다~ 해결한다👍 매번 너무 쉬운 재미있는 해설로 요리가 즐거워 집니다 🥰🤣🤣

[@stevenkim2022]

40년전 집에서 먹던 그 음식이네요. 볶지않고 국밥 끓이듯이 끓여서 먹어도 맛있어요. 그리고 묵은지 씻어서 고기구워 먹을때 같이 먹어도 잘어울림.

[@moon-vc9md]

2년된 묶은지가있는데맛있겨 만들어 먹겠습니다 오늘. 영상도 잘봤습니다. 행복하세요~~♡♡♡

[@user-lf5vi2sf4e]

요리도 잘하시지만 말씀도 어쩜이리도 맛깔나게 잘하시는지요

[@user-xe8yw8fz5t]

최대한 시크하게 웃음끼없는 멘트가 이 분의 매력포인트 ㅎㅎㅎㅎㅎ

[@gloria-xk6pv]

묵은지로 묵은지김치찜밖에 못 해먹어서 소진이 더뎠는데 이렇게 해야겠네요! 초보 주부라 방법을 몰랐는데알려주셔서 감사해요^^

[@seryunlee3706]

정말 좋아하는 반찬입니다 이렇게 간단하게 할수도 있네요! 해먹어야 겠네요

[@user-oo4le8zf3e]

최고의 요리비결 샘, 감사드림니다

[@user-rs1xv6sc8l]

참 간략하면서 쉽게 알아먹게 자알~알려주셔서 고마우잉~

[@jsh1219]

묵은지 찜! 오늘 저녁 반찬! 감사합니다^^

[@user-qc5fl2vg5g]

설명 깔끔하게잘하시내요 한번 묵은지그대로 해보겠읍니다 잘보고갑니다 늘건강하십시요

[@user-hj3iy3li6o]

맛있겠다~ 묵은지 볶음~저녁 반찬으로 고민해결~감사해요♡

[@jyi-jms]

요리도 요리인데 이남자님의 말씀이 더 맛깔나는 양념이 되는것 같아요 ㅎㅎ

[@user-zc1jl8xf4m]

묵은지가 너무 맛있어요 한번 해 먹어 봐야 되겠네요 감사합니다

[@user-un9xg6hz6f]

쌤 유머도많으시고 세련된음성에 믿음이마구마구가네요 해먹어야겠어요 맛나지요

[@user-pz8sg7gu9h]

골치덩어리 묵은지 오늘 답이 나왔네요 ㅎ 만들어볼께요 감쏴합니다 ~~~^^

[@hdd1317]

알타리김치 이파리로 해먹어도 맛있겠네요ㅎㅎ

[@nameda2011]

오우~~

[@user-ep3sl3vo9y]

나도 묵은지 있는데 꿀팁! 총각무 도 그렇게 했더니 맛나요.

[@user-oc3fd4gf3t]

감사합니다 와이프님 한테 한번 해드리고 합니다 ^^

[@victory0908]

맛있겠어요 진정 밥도둑 오늘 저녁에 해봐야겠어여

[@user-nl5oy6hd7e]

오~묵은지 많은데 쉽고 돈도 안들고 버리긴 아깝고 김장철 다가오기전 자주 해먹어야 겠어요 저기 돼지고기 넣고 형부가 자주 해줬는데ᆢ맛있었어요

[@user-ll2mz9wk1z]

이건 꼭 따라해볼게요 정말 맛있겠어요

[@user-si2vd2cx6h]

김치 멸치 사이사이에 넣고 들기름 뿌리고 살짝 쪄서 드셔보세요 진짜 맛나요!

[@jsejun]

저도 오래된 김장김치 너무 시고 짜서 안좋아했는데 빨아먹는 방법을 알고부터 세상 둘도 없는 보물취급을 하고 있습니다. 그냥 빨아서 짠물만 빼도 맛있고 영상처럼 들기름에 들들 볶으면 진짜 보물같은 반찬이 되죠

[@user-ty3pk8dh6w]

젊으 시구나 50대 이상이면 남녀노소 누구나 다.아는 얘긴데

[@user-ks3zm7zd6f]

​@@user-ty3pk8dh6w ㅉㅉㅉ 세상이 다 꼬아 보이세요? 불쌍해요

[@user-mk2zc1hc6m]

묵은지 처리 영상 감사합니다

[@user-xl1op9ui5l]

우리는 아들이 다이어트 하느라 김치를 끊어서 묵은지가 수두룩한데 이방법으로 만들어 먹어야겠어요 잘 봤습니다 ~~^^

[@user-im9kw4bm3f]

지난주에 해먹구 정말말도안나오게 너무 맛나서 내일은 외국사는언니한테 만들어보내줄려구 오늘 지인한테 김치얻어왔네요 저번에는 너무익어서 못먹고있었던 열무김치랑 반반해서 만들었는데 내일은 영상처럼 김치만해서 해보려구요. 이거해먹어보고나서는 김치 걱정안해요. 정말밥도둑이따로없더라구요 영상복습하러왔다가 댓글달고가요. 너무 감사해요

[@user-mn5vv6qy6c]

설명이 어처면 재미있게 잘하세요.수고하셨어요 잘 배우고 있어요.

[@user-eu4be9zf3f]

묵은지가짱이시여.

[@TV-qk3wt]

마늘ㅋ 이정도면 조연이 아니고 주연급이네요 멘트가 센스있고 쉽고 재미있어요 잘보고 갑니다 감사합니다

[@user-vo9jd8cp1w]

정말 밥도둑이 뭔지 알려주는 음식이에요 시어머니께서 생전에 해주시던 음식이었는데 예서 보니 반가운 마음이 듭니다 잘보고 갑니다

[@user-rx4ui5wi1z]

오맞있겠네요오눈도맞있는응식할수있는거올려줘서고맙슴니다~~^^

[@user-ps5qe9jx2r]

묵은지 집에 많이 있어요 한번 해볼게요 셰프님 정보 감사합니다 🙏🙏

[@user-ek9vz1wo7u]

묵은지는 그냥 쌈싸먹어도 맛있는데ㅋ

[@minsuja8257]

아~

[@user-qf9ns3gq3x]

당장 해 먹어보니 너무 맛있어요 수저를 놓을 수 없어 먹다 보니 너무 배불러 드러누워 버렸네요 ㅜㅜ 쌤의 묵은지 음식 모두 해 먹어 볼 생각이어요 감사합니다~^^

[@TV-pz8kv]

묵은지 좋지요. 맛 있지요. 어떻게 먹어도 좋습니다. 그런데 이 방법이 좋네요. 최고입니다.

[@user-xq3ye9ss2u]

맛있겠어용 ㅎ

[@user-mc4sv1mh3y]

많이 따라하고 있습니다~~ 감사합니다 ^^

[@triplebeef]

와 진짜 맛있겠어요!! 집에 있는 묵은지 이렇게 처리해야겠네요 ㅎㅎ

[@user-qy2nn2zh4t]

묵은지찜 한번해봐야겠어요. 요즘 입맛도없고 뭐 땡기는게 없었는데 옛날에 엄마가 자주해주셨던 그반찬. 늘 응원합니다~♡

[@lily884]

오늘 해먹었어요~^^참 맛있게 잘 먹었어요👍

[@user-py1if1qb2d]

당장 해먹어 봐야겠어요 감사인사는 꼭 전합니다^^

[@user-ly7fs9ct3w]

예를들어 하시는말씀이 음식보다더 맛나네요 요리는당연 쵝오!

[@user-rn5ch5ms2q]

자주 해먹는거예요 정말 맛있어요 꼭 해먹어보세요

[@user-bx3sm1sd3n]

와~~이걸로 밥2공기 순삭이네요~^^ 정말 맛나요

[@user-uk5xu8ys1r]

묵은지 씻어서 참기름이나 들기름에 버무려보세요 기가 맥힙니다 ㅋㅋㅋ

[@user-hj5jw3ws5c]

묵은지 많은데 해봐야겠어요

[@user-dx7km8ly2k]

묵은지를 살려내셨군요👍👍

[@yms8069]

설명 너무 재미있게 하십니당ㅋㅋ 묵은지맛 설명맛 추가 짱짱 맛납니당 😂😮❤

[@user-sf3kv3zv5l]

어쩜이리도 시치미뚝떼가며 말을 유머스럽게잘하시는지 실제모습이궁금해집니다 넘잘보고 있습니다 행복하세요

[@sori6305]

마른멸치 손질하다 한마리 두마리 ... 고추장에 안마해서 다먹었네요 반쪽님께 잔소리 들었습니다 묵은지 된장찜 꼭 멸치가 있어야 하나요 **

[@supernam882]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃기넼ㅋㅋㅋㅋ 메인 재료가 김치 멸치 두갠데 그중 하나를 손질하다 다드심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-hp2uw7rg4y]

묵은지 그냥 씻어먹어도 맛있는데 더 더 맛있게 해주시네요^^

[@suuunny-zj3qs]

방금 만들어봤는데 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠ

[@user-qw2ul5sy4h]

와오 정말맛있겠어요 꼭한번해봐야겠어요 잘보고갑니다

[@user-yb1wr7zq2z]

와 요알못인데 알랴주신대로 따라하니 정말 입맛이 너무 돌아요👍🏻 감사합니다🙏🏻

[@에이미369]

우왕ᆢ묵고싶어용

[@user-qx1wo9xx2u]

저희집에 땅속에 무더놓은 3년된 묵은지가 있어요 한번 만들어 볼게요 감사합니다

[@user-bv6ws9bp2x]

냉장고 묵은지 많은데 처리 좀 해야겠네요^^ 감사합니다

[@kkleemom]

애터미 메디쿡 냄비 정말 좋지요? 콩나물도 씻어서 물없이 익히면 정말 아삭아삭하고 달걀도 물 한수저만 넣어 익히면 쉽게 삶은 계란 먹을 수 있어요. 이 냄비로 무수분 수육 한번 해주세요~

[@simpleandlovely]

와 맛있네요 이렇게 해먹으니!! 중간에 물을 작은컵 한컵 넣었는데도 물이 많은거 아닌가 싶었는데 자박하니 넘 구수하고 맛나네요👍🏻 만족스런 밑반찬 하나 만들어서 든든합니당ㅎㅎ

[@Cookinghusband618]

묵은지에 새로운 변신….👍👍👍 김치냉장고에 있는 묵은지를 꺼내봐야겠어요!!

[@user-du1wl9mq8l]

묵은지짐 최고에요~~ 목소리 넘좋으시고 재밌음요 감사합니다~~

[@jjgobokko]

저녁반찬으로 해먹어야겠어요..ㅎ

[@user-gu8oe5fk6c]

묵은지 처리하기 좋겠네요

[@user-ht2df3ob7t]

아! 자두! 양념 비법이군요~ 저도 100점짜리 비빔국수 이제 해먹을 수 있을것 같아요~

[@hsh6924]

언제나 재밌는 입담도 추가해 더 맛있어질거 같은 요리 참견하자면 멸치 비린내 학실히ㅋ 없애려면 미리 전자렌지에 1분만 돌려넣으면 좋을거 같아요ㅋ

[@SY-zs5io]

전 요리보다 어떤 멘트로 요리를 설명하나 그기 더 신경이 쓰이는게 ~~ 언제나 맛난 요리 잘 배워갑니다~~♡

[@user-hw6et3ee4v]

오늘 저녁에 만들어 먹어야 겠어요 고맙습니다 셰프님

[@sorry-me]

순서가 저랑 다르네요. 들기름은 꼭 필요한가봐요. 먹다남은 찌꺼기김치 다 모아 내일해야겠어요. 파김치까지

[@user-jv2qm4dh3n]

유익한,레시피 감사합니다 👍👍👍🌽

[@music.and.bluesky]

묵은지 어떻게 하지? 계속 생각중이었는데 어떻게 아시고 ㅋㅋ 만들어봐야겠어요!! 영상 감사합니다!!

[@user-bd5bo6ks5j]

따라서 해보려고 묵은지를 씻다가 맛을 봤는데 그대로도 맛있어서 밥 한그릇 뚝딱 했습니다 ~~

[@user-gv1vu3zu7k]

진짜 맛나겠어요 ㅎ

[@user-dw4kg5ed2b]

선생님 요리가 최고인듯 하기도 쉽고 너무 맛있어요 요새는 요리하는게 즐겁네요 ㅎㅎ

[@user-iw9jc2cd9u]

저는 된장 조금 더넣구 국물좀 있게해서 먹는데 시원하구 맛있어요.

[@heesookpark7994]

혹시 판매는 안하시나요?! 볼때마다 먹고 싶어요 ㅠㅠ

[@user-cd4wg1zq7g]

물 조금더 추가하고 콩비지 넣으면 콩비지김치찌개도 맛있습니다

[@user-gh4be1tk8t]

아주아주 신 김치 어떻게 요리 해야 맛잇게 먹을수있을까요ㅋ 셔도 너~~무 셔요ㅠㅠ

[@user-wv4gp7mo3l]

영상 잘봤습니다

[@user-sj3gj4lv1o]

젊잖은 목소리로 요리 설명을 하면서 중간중간 섞는 유머도 너무 재미있습니다

[@user-yo9wb6ye8m]

어쩌면 말씀을 재미나게 하시는지 음식도 잘하시지만 너무재미있으심니다 자주보고있어요 수고하새요~~

[@user-lt1eq6uf8u]

그렇게하면맛있겟네요나도한번해먹어할까보네요감사합니다

[@user-sw4ei7sj5y]

와아아 대단하다 진짜 👍 😍

[@user-zx7qj6hi3q]

ㅋㅋ 재밌어요 맛도 있어요~

[@petal.dew-KimJungAe]

저희집 묵은지는 3년 넘었는대두 군내 안나요~군내 안나는건 오래 안담궈두되겠죠~? 영상 감사합니다~^^

[@adamseyeschoi45]

어머 그 3년묵은지 너무 부러워요 꿀꺽

[@petal.dew-KimJungAe]

@@user-sg4cp9sv5w 어머~~장미님~😊완전 반가워요~이렇케두 만나네요~^^; 요즘 안오시던대 빨두오시면 또 만나요~~^^

[@petal.dew-KimJungAe]

@@adamseyeschoi45 절굴때 잘절구면 군내 안나요~^^ㅎ좋은하루되셔용^^

[@user-cm6dy1ob2v]

😮 구독자 187만명 요리유튜버의 내공이 느껴지는 딱☝️최적시기를 뚫는🧐 레시피선택 센스!

[@fj4336]

잘 씻어내고 먹기 좋게 썰기 청양고추와 파 썰어두기 냄비에 들기름3T 다진마늘3T 약불 2~3분 볶고 김치 다 넣고 알룰로스1T 된장 0.5T 매실액2T넣고 중약불로 5~6 볶기 물500ml 고추 넣고 강불에 끓이기 끓어오르면 약불 20분 국물 자박하면 대파한줌 통깨1T 넣고 끝 아주 조금만 입맛에 맞게 변형한 방법

[@KimCookTV]

묵은지~요리는 입 맛이 댕기는 음식❤최고입니다❤

[@user-xt6fi7ne9q]

와 👍 바로 해야겠어요 넘 신박해요!!!!!

[@user-rd4si6uu2z]

멋진 저음목소리로 설명이 잼나시네요 ㅋ

[@user-kb9lw2hs2j]

맛나겠는 되용