무가 있다면 꼭 이렇게 드세요. 쓴맛없고 실패없는 무나물 레시피!! 이렇게 따라하면 요리초보도 무조건 성공하는 맛입니다!

무나물 만들때마다 부서지고 으스러져서 못해먹겠다고!?
이거 딱 3가지만 기억하면 감칠맛 끝장나는 무나물 뚝딱!
* 수민엄마 재료
무1kg
소금1T
쌀뜨물1/2C
들기름2T
깨1T
1. 무는 채썰어 소금에 15분간 절여주세요.
2. 절여진 무는 마른팬에 부어 볶아주세요,
3. 무가 반쯤 투명해지면 쌀뜨물을 넣고 끓여 익혀주세요.
4. 투명하게 무가 다 익으면 불을 끄고 들기름을 넣어 섞어주세요.
5. 마지막으로 넓은 그릇에 펼쳐 식혀 밀폐용기에 담아 냉장보관해주면 완성
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[@NY_Midnight_Munchies]

미리 절여놨다가 기름없이 볶듯이 익히는게 너무 좋네요

[@100bs]

기름 없이 볶으면 무의 구수함이 더욱 잘 느껴져요!!

[@user-lj4uv8io6n]

채칼 정보 알수 있을까요?

[@100bs]

벨라쿠진 3종 칼날 스텐 채칼 치시면 나와요~

[@lovelysharon]

월동무 오래된 맛없는무는 소금,설탕 한숟가락씩 넣어 절인후 꽉짜서 볶으면 맛있어요^^