무우 1 양파1개 소금 10g 넣고 15~20분간 절인다. 두꺼운 팬에 물 1컵과 ⅓컵을 넣고 끓인다. 7분간 뚜껑을 덮고 끓인다. 덜 익었으면 3분더~ 참기름보다는 들기름이 더 좋다는...
@연옥-y3u10 ай бұрын
❤
@소다-g3c7 ай бұрын
정확하심❤
@ms.green_saver2 ай бұрын
무 1250g
@gracelee73122 жыл бұрын
원래 소금을 넣으면 더 달아집니다. 수박도 남은 것 썰어서 소금 좀 뿌려서 뒤적거려 냉장고에 넣으면 엄청 달아지고요. 딸기도 소금과 식초나 레몬즙을 적당히 넣어 버물버물 해놓았다가 나중에 먹으면 엄청 맛나요. 특히, 딸기는 잘 물러지기 때문에 이렇게 해두면 삼사일 두고 먹어도 맛나요.
@lanipark68042 жыл бұрын
너무 멋지십니다 어쩜 그리 맛있게 드시는지 배고파 지금 따라 하고 있어요 정말 멋지십니다 👍👍👍
@sanemam2 жыл бұрын
무나물 좋아해서 이런저런 방법 다해봣는데 이건 신세계네요!!!국물은 개운하고 무맛이 살어있어요!!!역시나 준티비는 울집 건강 지킴이에요^^
@영-f7g7i2 жыл бұрын
녜감사합니다
@JUNTV92 жыл бұрын
고맙습니다요
@배우지망생-p8i2 жыл бұрын
사람들이 음식에 여러가지를 마구 집어넣을때 , 오히려 과한 조미료들은 줄이고 음식본연의 맛을 살리고, 자연과 친화되고, 이렇게 간단한데 훌륭한 맛을 낼수있다는 걸 알려주셔서 감사합니다. 이번에 또 큰 공부 했습니다. 레시피 잘 사용하겠습니다!
@JUNTV92 жыл бұрын
고맙습니다 어제 만드신 다른 분들의 댓글들 입니다 재미삼아 한번 읽어봐 주세요 비파 びわ 琵琶 저녁에 만들어 먹엇어요! 대성공이네요! 너무맛있엇어요. 이렇게 다른요가 되다니요 신기방기 ㅋ 인생요리 되엇네요 넘넘 감사합니다❤️ 해바라기 캬~~~보자마자 만들었는데 너~~무 맛있습니다 들고가서 검사맡고싶을 정돕니다~ 샤샤샤 방금 요리 했는데 진짜 단만 나는거 아무것도 넣지 않았고 소금만 넣을을 뿐인데 단맛 폭발 이네요^^ 들기름 살짝 넣어 먹으니 건강식 최고 👍 박은숙 쌤 정말 어찌 그리 달 수 가있을까요 ""맛있어 맛있어 정말 맛있어"" 어느 굉고의 단어가 절로 나오는 맛 정말 맛나게 잘 먹었읍니다 감사합니다~~~♡♡
@janiceyoon4512 жыл бұрын
!
@이정자-e8g2q Жыл бұрын
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@nilee88192 жыл бұрын
먹고싶다.. 늘
@박경빈-w3n2 жыл бұрын
나물 좋아하는 자취생입니다 쉽게 할 나물 찾다가 어찌 여기 들어왔었는데 정말 초보도 하기 쉬운데 진짜 맛있더라구요 이 영상 하나 봤는데 구독 박았습니다
@미라클-z2i2 жыл бұрын
오~저도 아삭식감 때문에 소금에 절여서 했더니 깔끔 담백 맛있더라구요 본연의 재료로 요리하심에 후한점수 드립니다 👍눌르고 가요
@JUNTV92 жыл бұрын
고맙습니다요 어제 만드신 다른 분들의 댓글들 입니다 재미삼아 한번 읽어봐 주세요 비파 びわ 琵琶 저녁에 만들어 먹엇어요! 대성공이네요! 너무맛있엇어요. 이렇게 다른요가 되다니요 신기방기 ㅋ 인생요리 되엇네요 넘넘 감사합니다❤️ 해바라기 캬~~~보자마자 만들었는데 너~~무 맛있습니다 들고가서 검사맡고싶을 정돕니다~ 샤샤샤 방금 요리 했는데 진짜 단만 나는거 아무것도 넣지 않았고 소금만 넣을을 뿐인데 단맛 폭발 이네요^^ 들기름 살짝 넣어 먹으니 건강식 최고 👍 박은숙 쌤 정말 어찌 그리 달 수 가있을까요 ""맛있어 맛있어 정말 맛있어"" 어느 굉고의 단어가 절로 나오는 맛 정말 맛나게 잘 먹었읍니다 감사합니다~~~♡♡
어릴때 엄마가 무채를 물 없이 약불에 뚜껑 닫고 은근히 익히다 국간장 조금 넣고 익히다 마지막에 들기름 넣어서 해주신거 너무 맛있었는데...특히 오곡밥 먹는날에 무나물...엄마 보고 싶네요.
@eunicejj22982 жыл бұрын
네 ~ 제어머니 방법도 같아요. 저역시 칠십평생 가을부터 그대로 따라 해먹습니다
@오연홍2 жыл бұрын
저도 무나물을 보면 어머니 생각이 나네요.
@나나-t5l6o2 жыл бұрын
엄마~~
@M2324-u1j2 жыл бұрын
채칼 어디것이예요?
@benjamin50402 жыл бұрын
@@M2324-u1j 혹 저 채칼 못 찿으시면 ~ㅎ 채칼 싼것도 볼록 볼록한 우리가 흔히 옛부터 보아왔던 채칼 말구요~ 납짝하니 되었는데 칼사이가 채가 되겠금 납짝한 채칼은 아주 잘 된답니다~ 다이소 것도 잘된답니다 그리고 절대 마지막 제법 남기셔야 합니다 너무 잘~되어서 꼭 장갑끼고 하셔도 남기셔서 칼로 꼭 나머지는 하세요 ~다이소는 유리 말고는 대부분 환경호르몬 나오는거라 그릇 찬통 같은 건 사용하면 안됌요ㅎㅎㅎ 지나다 한자 남깁니다~
아 고맙습니다 멋진하루 되시고 맛난시간 되시기 바랍니다 벌써 해 보신분이 계셔서 고정댓글로 올렸습니다 ㅎㅎ 한번 보세요 ㅋㅋ
@galaxysky52932 жыл бұрын
무나물 좋아하는1인요 오늘 무나물 요리해볼까 하다가 영상을 우연히 봤네요 저는 액젓으로 간을 하는데 소금만으로 간을 하면 순수한 무나물에 본연의맛을 느낄수 있겠다 싶네요 양파 추가해서 절임 한수 배우고 구독도 누루고 갑니다~ㅎ
@JUNTV92 жыл бұрын
고맙습니다 앞으로 편하게 자주 뵈어요
@수연-i2w9c2 жыл бұрын
정말 건강요리를 하십니다 감사합니다ㆍ꼭 해보렵니다
@JUNTV92 жыл бұрын
입맛에 맞으시면 좋겠습니다 이미 해보신 분이 계셔서 고정댓글에 올려 드렸어요 여기 붙여 드릴께요 샤샤샤 3시간 전 방금 요리 했는데 진짜 단만 나는거 아무것도 넣지 않았고 소금만 넣을을 뿐인데 단맛 폭발 이네요^^ 들기름 살짝 넣어 먹으니 건강식 최고 👍
@kgs52432 жыл бұрын
정말 한번 따라해 볼께요.70년이상 살면서 해 보고싶은 무나물.. 감사합니다 선생님 ...시에틀에서.
@예소리-m8t Жыл бұрын
하루에 무1개씩 먹는것 같아요. 소화잘되고 속편하고 아주아주 좋아요.
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 많이 드시네요 ㅎ 좋은날 되십시오
@leena92982 жыл бұрын
세번째로 시도하는데 영상을 다시 보고 주의점을 되새겨 봅니다. 양파가 무와 잘어우러져서 씹는 맛이 너무 좋고, 특히 요리에 기름을 넣지 않고 먹을때 즉석가미를 하니 요리 신선도가 오래갑니다. 최고의 레시피입니다~^^♡♡♡
@1리모콘2 жыл бұрын
여러가지 넣어보시고. 최상의 요리를 소개해 주시는군요. 정성과 노력에 감사드립니다.
@JUNTV92 жыл бұрын
고맙습니다요
@김정남-y1u Жыл бұрын
정말 맛있겠네요.음식은 이렇게 만들어야 해요.재료본연의맛. 살려서. 먹어야 건강에도 쪼아요😅 셰프님 감사 드립니다.
@배미경-l6b2 жыл бұрын
와우 제가 무나물 굉장히 좋아하는데 무가 이따금 부서졌는데ㅠ 준샘 레시피 무 세워 채썰기 정말 담백하고 아삭할거 같네요 영상 감사합니다ㅎ
@JUNTV92 жыл бұрын
고맙습니다요 네 저렇게 하면 잘 안부숴집니다요 이미 해 보신분이 계셔서 고정 댓글에 올려 드렸습니다 여기 붙여 드릴께요 샤샤샤 3시간 전 방금 요리 했는데 진짜 단만 나는거 아무것도 넣지 않았고 소금만 넣을을 뿐인데 단맛 폭발 이네요^^ 들기름 살짝 넣어 먹으니 건강식 최고 👍
@안개꽃-x8g2 жыл бұрын
믿음이 백번갑나다감사합니다 열심이 먹겠읍니다 평소 소화 시간이 늦었는데 감사합니다열심히 잘먹겠읍니다
@user-wt9wj5ds3_hye2 жыл бұрын
무요리에 이렇게나 군침이 샤샤샥 돌긴 첨이에요~ 나물요리에 약한 저는 무도 여태 잘못 썰어 요리했었네요 기막힌 맛인데 간단한 무나물 저도 이제 손쉽게 당당히 만들어 내놓아보아야겠어요😍
@JUNTV92 жыл бұрын
ㅎ 맛나고 즐거운 시간 되시기 바랍니다
@castiasalatch492 жыл бұрын
ㅊ6
@walkingseoul10 ай бұрын
헐~~ ㅎㅎ 다음주 반찬으로 따라해봤는데요~ 오오오~ 아무것도 안넣었는데 최고의 맛이네요~! 매일 먹는 반찬리스트에 등극할 것 같습니다!
@jwp87022 жыл бұрын
깔끔하고너무너무맛있고속이편해요가족들이엄지척^^
@JUNTV92 жыл бұрын
아 가족들이 좋아하셨다니 저도 행복합니다요
@김영숙-v2h7m2 жыл бұрын
무나물정말맛있네요.감사합니다
@JUNTV92 жыл бұрын
맛나게 드셨다니 넘 감사합니다
@나마스떼-c3e2 жыл бұрын
우연히 영상을 보고 하도 달고 맛있어하는 모습이 오버한다고 생각하면서도 진짜인지 확인하고싶은 마음에 딱 그대로 해봤어요. 아무것도 안넣은 이게 진짜 맛이 날까? 중간에라도 양념을 넣어야하는게 아닌지 만약 아니다싶음 넣어야지하면서 해봤는데...언빌리버블~ 자연의 맛이란게 이런 거구나 싶네요. 마치 타락한 미각이 구원받는 느낌? 단짠맵에 지친 입맛이 쉬어가는 느낌? 정말 맛있었어요. 감사합니다. 신세계를 경험했네요. 앞으로 이런 요리들 많이 올려주세요. 너무 쉽고 건강해질 수 있을것같아 암병력도 있고 다이어트도 해야하는 제겐 정말 안성맞춤요리강습이 될거같아요^^ 선생님 👍
@이옥주-u7v2 жыл бұрын
나는 나이도 들었지만 Jun샘 음식 너무 깔끔하고 맛도 최고인듯 아주 잘보고 따라 해 먹습니다. 항상 수고하시고 많이 감사합니다.
@박혜진-v8w2 жыл бұрын
우리 아들은 무를 안좋아하는 줄알았어요 ㅋㅋㅋ 무나물 해줬더니 무무 하면서 얼마나 잘먹는지 17개월아기도 너무 좋아해요!!!!간편해서 더 좋아요!!^^
@JUNTV92 жыл бұрын
저 너무 뿌듯합니당 ㅎㅎ 진짜요..아기들의 맛평가가 진짜잖아요 ㅎ 너무 좋습니다요....
@김혜양-u8n2 жыл бұрын
무가 맛있는계절이 또 돌아왔슴니다 ㆍ 먹고싶네요 ㆍ
@JUNTV92 жыл бұрын
🍎🍅🐍
@나를만나러2 жыл бұрын
간단하게 최소 열을 사용해서 만드는것이 몸에도 좋습니다!! 도움이 되는 건강한 레시피 올려주셔서 고맙습니다~!
@JUNTV92 жыл бұрын
고맙습니다 멋진 주말 되세요
@Ju-vn5nh2 жыл бұрын
좋아요 버튼 하나가 모자를 정도로 너무 맛있고 좋네요~간단해서 자주 할것 같아요~항상 감사합니다^^
@전선희-x8t2 жыл бұрын
저 무나물 진짜좋아하는데~ 꼭 해볼겁니다~^^
@shimmesuk0415 Жыл бұрын
아~~!! 바로 이맛이었네요 단순하지만 최고의 맛이었어요~ 덕분에 맛있게 점심 먹었어요~!
@그레이스-b5p2 жыл бұрын
무나물을 검색했는데 유튜브가 알아서 이곳으로 인도하네요^^넘 신기하고 요리방법이 담백하네요^^구독 꾹 누리고 하나씩 따라해볼래요^^
@JUNTV92 жыл бұрын
네 감사합니다 편히 자주 오세요 진짠가? 하는 분들을 위해 제가 준비해 놓은 복사글 드릴께요 한번 보세요 제가 오늘 이 동영상 보시고 만드신 분들의 댓글 붙여 드릴께요 한번 보시고 만들어 보세요 박은숙 4시간 전 쌤 정말 어찌 그리 달 수 가있을까요 ""맛있어 맛있어 정말 맛있어"" 어느 굉고의 단어가 절로 나오는 맛 정말 맛나게 잘 먹었읍니다 감사합니다~~~♡♡ 비파 びわ 琵琶 2시간 전 저녁에 만들어 먹엇어요! 대성공이네요! 너무맛있엇어요. 이렇게 다른요가 되다니요 신기방기 ㅋ 인생요리 되엇네요 넘넘 감사합니다❤️ 해바라기 • 47분 전 캬~~~보자마자 만들었는데 너~~무 맛있습니다 들고가서 검사맡고싶을 정돕니다~ 샤샤샤 방금 요리 했는데 진짜 단만 나는거 아무것도 넣지 않았고 소금만 넣을을 뿐인데 단맛 폭발 이네요^^ 들기름 살짝 넣어 먹으니 건강식 최고 👍
@정선옥-i1z Жыл бұрын
다시. 만들어도 간단하면서도 맛있습니다 정말 시원합니다
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎ 좋아하시니 너무 좋습니다 ㅎ
@꼬깔모자-d9w2 жыл бұрын
다시 겨울 무의 계절이 왔습니다 다시 이 버전으로 무나물을 하니 최고입니다 그 사이 구독자가 55만이 넘었군요 항상 준셰프님 레시피 잘 보고 있습니다 감사합니다
@JUNTV92 жыл бұрын
넵넵넵 맛나고 즐거운 겨울 되시기 바랍니다 자주 글도 주시고용 ㅎ
@이기형-z5w2 жыл бұрын
정말 감사를 드립니다 잘 배우고 갑니다 지금해먹어야지 땡큐
@JUNTV92 жыл бұрын
넵 고맙습니다요
@Te05012 жыл бұрын
항상 무나물 실패했었는데 과유불급이었단 생각이 드네요. 맛있게 하려고 파 마늘 등등 이것저것 너무 욕심내어 많이 넣었던것같아요. 알려주신대로 하면 너무 담백하고 맛있을것같아요. 꼭 해보겠습니다. 재료 본연의 맛을 살리는 레시피 늘 감사해요❤️
어쩜 이렇게 심플하고 건강한 요리를....... 설명도 쉬워요. 낼 해봐야 겠어요.... 최고에요 준쌤~~~ 넘 재밌게 영상봅니다. 하이라이트는 너무 맛있게 리얼하게 먹는 모습...감탄사.... 언제나 최고의 요리입니다...다시마 검정콩두유도 너무 맛있게 잘먹었어요. 너무 신기해요. 다시마랑 어울린다는게... 콩을 그닥 조아하지 않는데 넘 부드럽고 먹기 좋았습니다....감사해요. ♡♡♡
@JUNTV92 жыл бұрын
넘 기분좋고 행복한 말씀 주시니...ㅎ 제가 ㅋ...넘 좋습니다 감사합니다 함께 이렇게 즐겨주심이 저에게는 계속 이 작업을 하는 큰 원동력 입니다 고맙습니다
@GeeminLee-b8i Жыл бұрын
해먹어보고 저도 똑같이 깜놀했어요. 어떻게 이렇게 달까요? 너무 간단하고 맛있어요! 정말정말 감사드려요!
@yokygo31892 жыл бұрын
무나물 꼭 해봐야겠어요! 고맙습니다~
@JUNTV92 жыл бұрын
넵 맛평가도 알려주세요 감사합니다
@봄봄이-l5o2 жыл бұрын
너무너무어어~~~무 간단한데 너무너무 맛 있어서 놀랐어요 친정엄마도 맛있다고 칭찬받았습니다^^ 감사해요
@JUNTV92 жыл бұрын
너무너무어어...좋아요 ㅎㅎ 감사합니다 친정어머님께도 인사 전해 주세요 새해 복 많이 받으시고요
@왕자와공주-v3s2 жыл бұрын
훌륭한 레시피 건강하게~~ 잘배워 갑니다 감사합니다
@JUNTV92 жыл бұрын
감사감사합니다요
@hhkwon Жыл бұрын
무나물 좋아하는데 만드는건 실패해서 못만들고 있었어요. 이걸로 꼭 만들어봐야겠어요.
@Brian-ju6cb Жыл бұрын
I didn't expect it to be a dish, but it's very good. I ate it as a garnish on Bibimbap and it was sooo good.
@金淑-i6n Жыл бұрын
무우는 소화에도 좋답니다🤗🤗
@김은성-y4p10 ай бұрын
정말 최고. 가족들이 제가 한 무나물 중 젤 맛있다고 꼭 이렇게 하라고 해서 이번 겨울은 간단하고 맛있는 준 TV 방식으로 합니다. 감사합니다.
@최희재-g5v2 жыл бұрын
식용유에 볶아서 해먹었는데 오늘은 다르게 무나물을 해서 점심 반찬으로 먹어야 겠어요 겨울무라 달고 맛있을것 같아요~
@JUNTV92 жыл бұрын
해 보시고 꼭 맛평가도 주세요 ㅎ
@hyeunsunyoon57412 жыл бұрын
무나물 이렇게 먹으니 너무 좋네요 들기름 참기름 번갈아가며 먹을수 있어서 넘 좋네요 볶지않아서 느끼하지 않아 삼시세끼 많이 먹어요 백색채소 면역력에 너무 좋잖아요
@JUNTV92 жыл бұрын
맘에 들어하시니 너무 좋습니다 .... 즐거운 식탁 되시고 자주자주 오세요
@myongkim5552 жыл бұрын
무나물 정말 맛있어서 저희도 깜짝 놀랐어요. 무나물 최고^^ 👍
@박난희-x2b2 жыл бұрын
무나물 언제나 해봐도 아쉬운 맛만 나는데 이방법 도 당장 해봐야겠어요 이젠 나이가 있어 신선한 나물요리 많이 하고 싶어요 좋은요리법 알려주셔서 감솨감솨 사랑하는 방송입니다
@강영옥-x3q2 жыл бұрын
이태리 요리가 제일 잘 어울리는데~한식도 열심으로 하시니 정말 멋지십니다!
@JUNTV92 жыл бұрын
아 그런가요... 가족들이 좋아하는것은 전 다 좋습니다요 ㅎ 저희 부모님도 어느날은 라자냐. 피자도 드시고 청국장. 우거지국도 드시고 하세요 ㅎ