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무조림은 이 방법이 최고입니다 👍 다른 반찬 없어도 이거 하나면 밥 두 공기 뚝딱 가능합니다 !
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Күн бұрын#무조림 #반찬 #밑반찬
안녕하세요 ~^^
오늘은 겨울이면 생각나는 최고의 반찬 무조림을 만들어보았습니다 😊
이것을 넣고 만들면 10배 맛있는 무조림이 완성되는데요,
달근하고 얼큰한 그 맛에 다른 반찬 없어도 밥 두 공기 뚝딱 가능하지요 👍
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재료
무 1.1kg
국멸치 30g
대파 50g
양파 120g
청양고추 2개
홍고추 1개
쌀뜨물 800ml
진간장 3스푼
멸치액젓 2스푼
미림 2스푼
고운고춧가루 1스푼
일반고춧가루 2스푼
다진마늘 2스푼
다진생강 1 티스푼
설탕 1스푼
들기름 1스푼
* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
@marthascafe7188 7 ай бұрын
국멸치 넣어서 구수하고 넘 맛있는 명품 무조림이네요.
@user-sk6fg5ji1e 8 ай бұрын
잘보고갑니다 요즘 감기때문에 입맛이없는데해먹어야겠네요. 건강조심하세요 맛있어보입니다
@choiechoie8395 8 ай бұрын
압력솥에하면어떨까요~
@user-hk8bt1uj1h 5 ай бұрын
너무 감사해요
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