O que a Katia falou aqui sobre o uso errado de luvas eh super verdadeiro, estou cansada de ver isso acontecer. Parabens, Katia !!!
@neideantunes58674 ай бұрын
Exatamente, dependendo do que está fazendo e de como está usando com luva contamina muito mais o alimento do que sem a luva
@julianadeoliveiraanegue31084 жыл бұрын
Já fiz essa receita é maravilhoso, vendi bastante!! ❤️
@laviniacavalheiro1073 жыл бұрын
Oi boa noite, por quanto vc vendia?
@aliciafreitas99632 жыл бұрын
@@laviniacavalheiro107 á
@eldapdasdiniz5630 Жыл бұрын
Por favor vc sabe me dizer qual a validade dos alfajor
@marialane96814 жыл бұрын
Que cara agradável esse Estefano
@rosemeireaparecida89055 жыл бұрын
QUANTA SIMPATIA. ...PROFISSIONAL DE PRIMEIRA. ....UM GUERREIRO ABRAÇO. ..👏👏👏👏👏👏
@iararizo50862 жыл бұрын
Oi adorei sua explicação
@marreirovanessa76357 жыл бұрын
Muito bom eu fiz é deu certinho , realmente rendeu 15 alfajor 🤗
@danielasousa55116 жыл бұрын
Marreiro Vanessa vc usou 2 x mesmo de farinha de trigo? pq eu tive q colocar mais
@ericapaula27836 жыл бұрын
Como vc explica bem, parabéns pela dedicação
@joseldasilvadenovaescosta97244 жыл бұрын
Estefano seu lindo. Torci muito por você no Master Chefe. Sobre trabalhar sem luvas. Aprendi que tudo que vai ao forno, ou ao fogo pode. 😉😘🙏🏻
@leandroernesto47505 жыл бұрын
Esse cozinheiro é nota 1000.
@marialemos71098 жыл бұрын
gostei muito.Você explica muito bem.Parabéns.
@artespacotinhodeamor87089 жыл бұрын
Estefano adoro assistir suas receitas você é muito carismático, Seria possível ensinar a fazer pão de mel? Obrigada!!!!
@maryalves596410 ай бұрын
Amei
@rosemaryferreira74756 жыл бұрын
Nossa maravilhoso .....Dani deixa eu te pergunta uma coisa vc não unta a forma já vi muitas confeitaria fazendo assim mas nunca fiz 😘🌼
@soniasilveira94716 жыл бұрын
Nossa amei essa receita fazia muito tempo que estava procurando uma receita de Alfajor Obrigada.
@saletefatimamorais49453 жыл бұрын
A massa fica com muito gosto de farinha de trigo. A massa fica muito melhor com uma xícara de farinha de trigo com duas de amido ,com raspas de limão na massa..
@silvanarocha89124 жыл бұрын
Por gentileza, diz qual o chocolate e doce de leite q vc usa. E o prazo de validade ???????
@oniruk7 жыл бұрын
Estefano mudou de vida, que Deus te abençoe, vc merece.
@paulinhamiranda21265 жыл бұрын
Obrigada já escutei unidade a 3.00 reais parabéns p receita
@iararizo50862 жыл бұрын
Oi boa tarde aqui é a Iara posso rechear com leite ninho,brigadeiro,coco,Simone não?
@Vitoriaminegirl20167 жыл бұрын
Eu fiz porém tive que colocar mais farinha de trigo pra dar o ponto, está na geladeira já já coloco pra assar.Ficou muito gostoso.
@danielasousa55116 жыл бұрын
Viviane da Silva oii eu tbm.tive q colocar mais farinha, mais ficou boa sua massa?
@identidadeleo9 жыл бұрын
Amei, vou fazer.
@Danieleapollolara4 жыл бұрын
não leva ovos nem fermento ?
@fatimaalmeida53822 жыл бұрын
Acho q sem as luvas fica mais higiênico do que com a luva é o q a pesquisa disse aí a gente sempre lava as mãos e com as luvas não
@marcelosanchez67634 жыл бұрын
El alfajor se hace con manteca no con margarina, es un poco diferente a un alfajor tradicional Argentino, saludos
@kleciapessoa66545 жыл бұрын
Quantos diâmetros tem esse cortador?
@danielasousa55116 жыл бұрын
FIZ OS ALFAJOR FICARAM MARAVILHOSOS POREM TIVE Q COLOCAR BEM MAIS FARINHA
@AlucabrgamesBrasil4 жыл бұрын
Ele não finalizou a receita com aquele da explicação, deu pra ver q ele fez de qualquer jeito só pra explicar
@fatimaalmeida53822 жыл бұрын
Eu tbm tive q colocar mais farinha
@claudeteferreira50792 жыл бұрын
Eu tbem, acho q a margarina teria q ser 150 grs. Ficou grudando na mão mesmo saindo da geladeira por 30 min Retornei várias vezes a massa na geladeira . Mas conseguir assar e rechear e cobrir depois q esfriou ficou crocante e macia. Mas precisava desse acerto qto a umidade. Neh?
@tudoemfamilia41575 жыл бұрын
Consigo assar essa massa no microondas?
@mariaaparecidadasilvacida45839 жыл бұрын
vou testar !hum hum hum
@paulinhamiranda21265 жыл бұрын
Obrigada beijos
@paulinhamiranda21265 жыл бұрын
Quanto posso vender unidades ?
@roselainesiqueira46049 жыл бұрын
oi,eu gostaria de saber quanto tempo esse alfajor tem de validade e se o biscoito não fica mucho?Obg bjsss.
@amandalopes76297 жыл бұрын
Tb gostaria de saber
@suzenitaviana59217 жыл бұрын
eu tmb
@celialibrasmel45295 жыл бұрын
Tbm gostaria de saber, ninguém responde😕😐
@vicamposf254 жыл бұрын
Eu penso de 3 a 4 dias
@isabelacozoli98586 жыл бұрын
Quanto de margarina é em colheres
@mariacostacosta157 жыл бұрын
esse trigo é sem fermento?
@mariacostacosta157 жыл бұрын
esse trigo e sm fermento?
@geysemello24034 жыл бұрын
200g de margarina 2 xícaras farinha Meia xicara de açúcar 2 colher água 1 colher de sopa baunilha
@nilzaalves56973 жыл бұрын
Beleza
@hermionegranger36516 жыл бұрын
Qual a validade ???
@amandalopes98727 жыл бұрын
ficou bom sem a Maizena? alguém fez ficou bom?
@mariaedilaedila69569 жыл бұрын
Muito bom
@tanyeumecuido9 жыл бұрын
nao estou encontrando o video onde ele conta a marcar do doce de leite, alguem sabe?
@tonsantos78049 жыл бұрын
+tanyeumecuido Não consegui ver tbm qual o doce ele usa, mas tenho um para indicar, que pra mim é o melhor que já comi, além da ótima consistência ser perfeita para esse tipo de receita, é o DOCE DE LEITE VIÇOSA, pode comprar que não se arrependerá!!!
Onde moro, SP, não tem a marca Viçosa...aqui temos ITAMBÉ, AVIAÇÃO... são duas marcas de qualidade.
@lucinetegoncalvesdematos21408 жыл бұрын
marravilhoso
@mariaceliahotmailcom7 жыл бұрын
vcs estão fazendo uma maldade com a gente kkkkkkkkkkkkk
@aciaraamaral92815 жыл бұрын
SHOWWWWW
@elissandrarodrigues92515 жыл бұрын
👏👏👏👏
@xandakaua8 жыл бұрын
Cátia não engorda de ruim kkkkk
@suzanasilva57836 жыл бұрын
Qual é a largura do arco que vc usou
@sebastianaluz37567 жыл бұрын
Margarina com sal ou sem sal?
@rosachernand93695 жыл бұрын
Margarina com ou sem sal? Cátia deveria ter perguntado...
@solangeleite86914 жыл бұрын
Semmmmmmmmmmmmmmm
@sammyyjeronimo84887 жыл бұрын
ae sim margarina... pq manteiga não rola 👏👐
@LuciaMaria-hn7mg5 жыл бұрын
Ela não deixa o cara fazer fala junto o tempo todo. ... Uff
@rdfcell77957 жыл бұрын
eu sovei conforme a receita, porém não ficou igual. tive de sovar mais um pouco e coloquei de novo na geladeira.
@leticialastra6 жыл бұрын
to triste pq o meu ficou pesado T_T
@vanessaoliver58794 жыл бұрын
eu acho q da bolocha Maria rende mais e tbm fica uma dlcia
@lianaagliardi83617 жыл бұрын
pode congelar
@elleonoragalam37596 жыл бұрын
Liana Agliardi 15 dias na geladeira.
@danielasousa55116 жыл бұрын
Liana Agliardi ele disse q pode congelar sim😋
@camillamonteiro55195 жыл бұрын
Cátia come de verdade com gosto amo a Regina mas nessa parte prefiro a Cátia comendo
@Faquiniiii6 жыл бұрын
200 gr de margarina Estou com dúvida quanto que é 200 gr eu não sei medir assim
@eliziannealmeida49366 жыл бұрын
Camila Faquini 1xícara
@mazabatista35635 жыл бұрын
Já vendeu na medida. E 1 pote pequeno, ou dois tabletes
@elianeferreira39235 жыл бұрын
Passa a receita por escrito
@mariacavalcantidelima30567 жыл бұрын
aliança entre
@lucilenegomes91478 жыл бұрын
nossa facil,vou fazer pra vender,nem ovo vai.
@Temidareh4 жыл бұрын
Eu fiz uma receita desta 5 gemas leva nao gostei vou fazer esta
@leandroernesto47505 жыл бұрын
O cozinheiro parece um alfajor gigante.
@geisaoliveira89795 жыл бұрын
Isso significa que vc achou ele delicioso ao extremo ne
@lesliemontenegro60864 жыл бұрын
@@geisaoliveira8979 👏👏👏👏👏verdade
@wvitor28995 жыл бұрын
Gosto da kátia, mas, ela ta chata pra caramba!
@bolsonarosempre62222 жыл бұрын
HIPÓCRITA ESSA CÁTIA, DISSE QUE VENDEU A PADARIA PK O PADEIRO NÃO Usava LUVA , AGORA DIZ QUE NÃO PRECISO 😢😝😝🤡🤡🤡LOKA, SEM OPINIÃO
@RosangelaSanchez1963 Жыл бұрын
Vixe, vê o vídeo de novo, ela não falou nada disso, vc misturou todas as estações, a Cátia não suportou o ritmo frenético de uma padaia, ela falou isso no programa uma vez quando questionaram kkkk
@PedroSilva-ln2iy4 жыл бұрын
O alfajor muito mal trabalhado
@larissaservio49514 жыл бұрын
Vá assistir as aulas da Paula da gnt melhore meu filho
@AlucabrgamesBrasil4 жыл бұрын
Só de ter margarina, estragou a receita
@aparecida94915 жыл бұрын
Opcao de nao usar as luvas , desde que façam uma boa higienização das mãos , vejam que nem sabão ele utilizou para lavá-las, somente água não tira a sujeira das mãos. Já vi este tipo de comportamento em vários lugares, lamentável