Mustafa Karadaş | Yaprak Ciğer Nasıl Yapılır? | Yaprak Ciğer Tarifi

Ankara'nın meşhur çorbacısı Sobaada Çorbacısı'nın kurucusu Chef Mustafa Karataş birbirinden lezzetli yemek tarifleriyle sizlerle...
Yaprak Ciğer Tarifi | Yaprak Ciğer Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
• 150-200 gram Dana Ciğer
• 1 Çay kaşığı pul biber
• 1/4 Çay kaşığı karabiber
• 1 Çay kaşığı tuz
• 1 Çay kaşığı kimyon
• 1 Adet orta boy kapya biber
• 1 Adet yeşil biber
• 1/2 Orta boy soğan
• 2 Yemek kaşığı tereyağı
Bu güzel tarifimizi denemeyi kanalımıza abone olup yorum yapmayı unutmayalım :)

[@medusaefsane574]

Ciğeri ilk defa tattigim ve bana ciğeri sevdiren bir yer olarak artık favori mekanım .herkese tavsiye ederim 😇

[@bamsibeyrekkk]

Ustam çok sempatiksin😊. Ellerine sağlık tarifini deniyorum şimdi👏🏾👏🏾👏🏾

[@alperendogan2118]

Geçen gittim yedim. Gerçekten çok lezzetliydi.

[@zubeydeylmaz4722]

Eline salık

[@TheXahmetx1000]

Yozgat bulvarındaki şubede tattım ben de gerçekten çok güzeldi. Video'yu da iyi düşünmüşsünüz evde muhakkak deneyeceğim

[@eniseperk5053]

pişirilen tava teflonmuydu eskiden ? o metal kaşık yerine tahta spatula kullansanız tavanızı korumuş olurdunuz .

[@gizemacar5429]

Geçenlerde yemiştik. Gerçekten çok başarılıydı. Burada denk gelmek güzel oldu. Evde deneyeceğim bakalım aynı lezzet yakalanacak mı?

[@sukruddintunaboylu8583]

Kullanılan tava gencliginde teflonmuş galiba. Fakat tavanın dibinin teflonu soyulmuş alüminyum çıkmış meydana . Yapılan yemek sağlıklı oldu diyebilir miyiz acaba?

[@kaganozer7200]

bizzat sobada çorbacısı ovacık şubesinde yedim direk güveçte pişiriyorlar hayatımda yediğim en güzel ciğerdi kırımızı et gibiydi herkese tavsiye ederim

[@sobaadacorbacisi]

Afiyet olsun

[@serefgeris7067]

O ciğer yanmadı mi

[@ags5659]

Ciğer sevmeyen ben ciğer sevmeye başladım sayenizde.

[@sobaadacorbacisi]

Deneyin efendim

[@fatihfurkangokce5561]

Anladığım kadarıyla marifet ciğeri ince doğramakta…