آموزش کباب ترش اصل به سبک محرم رشت

سلام رفقا
امروز همون طور که قول داده بودم براتون کباب ترش اصل گیلان رو آوردم
این کباب خیلی طعم جذاب و خوشمزه ایی داره امیدوارم درست کنید و این ویدیو برای کسایی که دوست دارید این کباب رو براتون درست کنند بفرستید و با هم از درست کردن و خوردنش لذت ببرید
مواد لازم :
گردو پودر شده 1 فنجان
رب انار 2 ق غ
راسته یا فیله گوساله 700 گرم
سیر 3 حبه
پیاز 1
سبزیجات : چوچاق ,گشنیز,جعفری,ترخون,مرزه خرد شده از هرکدام یک قاشق چایخوری مرزه نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه
#مهرداد_پز#کباب#کباب_ایرانی#کباب_ترش#کباب_اصیل_ایرانی#mehrdad_paz#kabab_torsh#kebab_recipe#کباب_ترش_گیلان

[@mahdi_mk3679]

Lv

[@a.gamintchi313]

لطفا و با عرض سلام، کدام منقل کباب را خوشمزه تر میکنه، ذغالی، گاز ویا برقی ؟ موفق باشا

[@مهمراه]

استاد جونم اگر روغن زیتون هم بزنید بهتر میشه . من زدم خیلی عالی شد 👌👌👏👏😍😍❤❤❤😋😋💚💚

[@en0mo]

پیاز به کباب ترش میزنی بعد میگی اصل رشتی؟ یه بار اقلا از یه رشتی بپرس برادر بعد بگو پیاز

[@jamshidderafshi1247]

احسنت ایوالله خدایی من که از درست کردن پختن وخوردن خسته نشدم آقا جون فقط برام شد درد سر عکس گرفتم برای باجناق فرستادم اونم نامرد فرستاد برای برادر زنا شب جمعه شام تحمیلی باید بدم

[@MehrdadPaz1]

هميشه به دل خوش دور هم جم بشيد

[@elahebazrafshan555]

پیاز رو اینقدر ریز کنیم رو منقل میسوزه. اول درشت خرد کنیم بمونه تو پیاز بعد دربیاریم پیاز و بقیه مواد رو بزنیم خیلی بهتر

[@sameremousapour]

دقیقا

[@kianfarsadzadeh8104]

Mehrdad Jan, chand saat marinate mikoni goosht ro?

[@zirkhaki915]

اون بادبزن روی اون کباب پز چه میکنه؟😊

[@بابک-ظ6د]

پسر کارت درسته... خوب اموزش دادی. مهمترین چیزهم صبوریته..... ارزوی بهترینها روبرات دارم 💝🥰💐

[@ssofia7894]

واقعا

[@nedaakhlaghi2618]

رسپی درجه یک بود اورجینال و اصیل بود مرسی😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@maryamsaeid-hl9nx]

خیلی خوب و مفید ممنون

[@مصطفیاریکه-ح4و]

استاد عالی بود لطفا سیب زمینی سرخ شده ب سبک رستورانی ترد و مک دونالدی رو هم آموزش بدین. 🙏

[@yaqubebased1961]

تو روغن حیوانی سرخشون کن تا طلایی بشن، بعد یکی دو تا سیر نگینی قاچ یا رنده کن و سپس تو کره سرخشون کن. بعد کره سیر رو همراه با مقدار دلخاه نمک بریز رو سیب زمینی هات همشون بزن پخش شه.

[@mrannick8603]

عالی گوشت پس از مواد زدن چقدر باید بمونه تا نرم بشه

[@mrannick8603]

کارت بیسته

[@Rosa-dz8fw]

خیلی عالی بود. حتما درست می‌کنم. سپاس از شما 🌺🌸🌺🌸👍👌🌺🌸

[@zirkhaki915]

اون بادبزن روی اون کباب پز چه میکنه؟😊

[@MehrdadPaz1]

این کباب پز ها همشون این مشگل رو دارن تو ورودی گاز حرارت بیشتر از انتها هستش با باد زدن شما حرارت رو یکدست میکنید تا کبابتون یکدست بپزه

[@user-xr5xt2ys1p]

مرسی 😊

[@AbsolutPeace1]

واقعا غذای لذیذیه ، تو کانال من هم آوزش مدل گیلانی کباب ترش هست و از این ویدئو شما واقعا لذت بردم عالی

[@imtiazchaudhary8974]

I like your recipes, but need English subtitles to fully understand. please Mehrdad.

[@heidehasadiazad8787]

Granat Apfel sosse + Thymian 1/2 Tee Löffel, Koriander, pertesilie, stragon, Walnuss Pulver,,, Text Language Germany

[@imtiazchaudhary8974]

@@heidehasadiazad8787 Ha Ha Ha. That is English alright. 🙂

[@faridehfaridanirad9090]

ممنون

[@vegasmike1268]

You really trying hard to copy javad javadi but I like that you're using gloves that's a nice touch

[@ParhamsKitchen]

محرم 😑😑😑 دل ما رو بردی به کجا ، نوش جان ☺️

[@sahrazamani1555]

استاد کباب پزتون گازی و یه زغالیه؟؟کدوم بهتره؟مرسی

[@tiggeroscar3543]

گازی باید باشه من هم دارم تقریبا همین شکلیه

[@مهمراه]

استاد عزیز و گرامی جناب آقا مهرداد عزیز بسیار عالی بود و کلی کیف کردم انشاالله که در اسرع وقت درست میکنم. نوش جان تون 😍😍😍👏👏👌👌❤❤😋😋😋🌺🌺🌹🌹

[@persiancocktaildrinksrecip3106]

به چه مدت این کباب رو می خوابنی؟

[@saramoghaddam121]

استاد عزیز منو یاد بچگی ها و دوران جوونیم انداختین ، میشه بپرسم شما کجا زندگی میکنین ؟ ( ببخشید یهو فوضولیم گل کرد 🤭🤭 ) ممنونم از برنامه های خوبتون ♥️♥️🙏

[@shahrzadgoudarzi3361]

Perfekt

[@opticscourseiit3490]

Your pauses before finishing every sentence is annoying and condescending to your audience.

[@rabeecook7424]

عالی👌👌👌👌😋😋😋😋🤮

[@MF-iz3cw]

🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🌺

[@ssofia7894]

عالی.خیلی ممنون از شما،بسیارعالی توضیح میدید.واقعا غذاهای گیلانی عالیه.ضعف کردم👏👏👏👏👏👏👏👏

[@MehrdadPaz1]

مانا باشید

[@seedhoumanmadani2482]

I love you Iran Koch I love you 99999999999999990000000000000000000 Millionen

[@مهمراه]

کاش در ابتدا استاد جونم زعفران می زدید 😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@mahdi_mk3679]

100

[@alimuradidambora697]

بسیار عالی بود سلامت باشید 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

[@maryampourmohamadian5390]

ممنون از رسپی، فقط دو تا نکته در مورد رسپی خونگی کباب ترش گیلانی ، نکته اول: رب انار حتما باید ترش باشد( اسمش روشه) . نکته دوم : گردوش کمه باید بیشتر باشه

[@mohammadrezashahsavary5683]

من میخوام درست کنم با گشنیز و جعفری میشه درست کرد و بقیه سبزی هارو نزد ؟؟؟؟

[@jameb6271]

❤🙏

[@NaserGhaffari-lk3rk]

❤

[@a.gamintchi313]

سلام دوست خوش ذوق ، میشه از این سبک با کباب کوبیده هم استفاده نمود؟ قربونت 🌷

[@zaryrastegari8815]

دستتون درد نکنه میشه در فر یا ماهیتابه درست کرد وخواهش میکنم چند تایی غذا از کشورهای مختلف بذارید ممنون.

[@behnamrezaei7334]

تشکر بابت آموزش کباب جناب آقای محرم رشت اوستا چلو .کبابی عجب کباب نابی

[@حسینحسینی-ي7ح]

اگر خیلی فکر میکنی استادی راه بدست اوردن گوشت کباب را یاد بده

[@fara2548]

شما که روی BBQ گازی دارین درست می‌کنین، چی‌ رو باد میزنین؟

[@امینشفیعی-ف4ص]

مهرداد جون خیلی ممنون جای مارا هم خالی کن 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😎😎

[@tiggeroscar3543]

وقت بخیر و مرسی ،سبزی چوچاق تو این کشوری که زندگی میکنم نیست لطفا چیزی دیگه شبیه یا مزه اونو بده معرفی کنید مرسی

[@shishik5861]

چوچاق فقط در رشت دیده میشود که بصورت خودرو و یک نوع علف هرز است .معمولا در علفزارهائی که چراگاه گاوها هستند روئیده میشود.

[@fatemehmoghadamifar7302]

مثل همیشه عالی بود . دستتون درد نکنه آقا مهرداد

[@hajiliqa1620]

اغامهردادایااز زبان گوسفند کباب تکه ویا به گفته شما ایران‌ها کباب چنجه امکان دارد اگردارد دریکپروگرام تان درست کنید ممنون تان سلامت باشی جوان

[@sepidehmansouri8375]

آقا

[@aryantajinorooz105]

Danke

[@MehrdadPaz1]

ارادت

[@M.I.S]

Merci !!

[@ormazdzoroaster3561]

از چه دوربینی برای ضبط ویدیو ها استفاده می کنید؟

[@mnn3827]

ما اینجا منقل نداریم ، میشه در داخل فر گذاشت ؟

[@mahdi_mk3679]

خیلی ممنون همه ویدیو هاتون عالی و کارآمد

[@moeinpersonal]

👌

[@mehdikhanbaz9612]

سپاسگزارم 😋😋

[@Manijeh46]

شما میل و اشتهای ما رو میبری بالا

[@ghasemjohare4691]

عالی بود اقا مهرداد دمت گرم

[@minanoroozi2434]

وقتی گوشت رو طعم دار کردید چند ساعت باید بمونه تا کباب کردن؟

[@minanoroozi2434]

@@MehrdadPaz1 ممنون

[@ياسمينياوري]

من نديده لايك كردم دست مريزاد

[@gg-vr5hi]

مرسی

[@ncmohseni750]

ممون ‌ممنون بابت گویش ساده ‌ولی الایش شما

[@amirmahmoudi]

اشتهاي من باز كردي - دمت گرم

[@test-zh7ut]

Jane Ghorban! Ti fada! ❤

[@MehrdadPaz1]

عزیز دل

[@coolfattester8181]

اصل این کباب با چه گوشتیه؟

[@jafarrasuli1497]

دستت دردنکنه مثل همیشه عالی

[@mostafafarahiyan8215]

از اونجا که گوشت گاو و گوساله خود خود سمه میشه گوشت گوسفند جایگزینش کرد؟

[@mohammadaminabbasi6987]

من خیلی خوردم سمی نبوده، مدرکش هم اینکه اینجا دارم کامنت میزارم و زنده ام 😂

[@mostafafarahiyan8215]

@@mohammadaminabbasi6987 نه عوارض داره برات ان شالله با تمیرن بدنی زیاد ایراداتش کم شه برات

[@gg-vr5hi]

دمت گرم برار

[@ibrahimbabakhani8214]

خسته نباشی عالی بود

[@shoomshow496]

عالي بود مثل هميشه ، سپاس

[@farahroosta3137]

عالی بود 💯💯💯

[@leilabagheri5363]

👍💙💝

[@sepidehmansouri8375]

لطفا ابعاد گوشت را بفرمائید چند در چند باید خرد شود؟

[@sepidehmansouri8375]

@@MehrdadPaz1 سپاسگزار

[@rezamowlavi2163]

Mehrdad Afarin

[@bahrammostofi7022]

مانا باشی جوون

[@rasirasi7852]

عالیه خسته نباشی

[@sepidehmansouri8375]

بسیار عالی و سپاسگزار

[@mahshidn1881]

perfect👏🏼👏🏼👏🏼🌺🌺🌺

[@MehrdadPaz1]

Thank you! Cheers! امروز ویدو جدید کباب ترش در فر رو میزارم

[@bahmanmozhdehi8098]

بسیار عالی👌👌👌

[@azamsaed5906]

ممنون

[@shokoofehrizvabdi3834]

💐💐

[@babak405]

عالی بود

[@zahraganji633]

👌

[@taraneghz5429]

عاااااللللیییی❤

[@MehrdadPaz1]

دم شما گرم

[@mnn3827]

👍👍👍👍👍🌳🌴

[@mohammadnoori3914]

😋😋😋😋

[@fatemehboshkar2286]

👍

[@valehzamani253]

🌷💖

[@shirin764]

محرم رشت چیه!؟ دیگه!!!

[@shishik5861]

یک کبابی معروف در پل عراق واقع در رشت است .آقا محرم پلو کبا بش معروف بوده .بهمراه پلوکباب .اشبل ماهی شور و مغز گردو که باید بصورت سنتی و با دست میخوردی.😎😎😎😎😎😎

[@dani.napeloen4827]

@@shishik5861 ولی خیابون پل عراق نیست و و تو مسیر توشیبا به میدون فرهنگ نزدیک 3 راه منظریه و بهش میگن خیابان امام.....پل عراق جای دیگست که اونجا غذای جغول مغول میفروشن....

[@fara2548]

che modat marinate mikonid?

[@fara2548]

@@MehrdadPaz1 merci az tozihetoon, hatman dorost mikonam

[@fara2548]

che jaleb, nemidoonestam, merci, ye chize jadid yaad gereftam

[@mostafakarimi2942]

داداش دستت درد نکنه ولی کبابی که با ذغال درست میشه رو بش میگن کباب نه رو کباب پز گازی

[@masterchief9414]

انجیر کال هم میزنیم به کباب. البته کباب ترش مختص به شرق گیلان لاهیجان و لنگرود هست.

[@jupiter8034]

چه خشکه 🤨

[@سهراباحسانی-ه5ن]

چند نکته مهم و کلیدی را نگفتی و اشتباه گفتی

[@hamidesmaeilzadeh9648]

شما بفرمایید تا یاد بگیریم. انتقاد خوبه اگه نکته خوبی اضافه کنین. ممنون

[@سهراباحسانی-ه5ن]

سلام کلا از اول تا پخت کاملا اشتباه توضیح و اموزش دادی خواستی. دستور صحیح را بهت بکم

[@حامدشکیبا-ث6س]

@@MehrdadPaz1 با سلام و ارادت مهرداد خان من از شمالیهای ساکن بندرعباسم خیلی اتفاقی این برنامه رو دیدم در کنار مهارت و بیان ساده جنابعالی از صبوری و متانت و همچنین احترامی که برای مخاطبان خودتان قائل هستید جای تشکر و قدردانی داره من که از هر دو هنرت لذت بردم پاینده باشید همچون سرزمینمان ایران