سلام خیلی زحمت کشیدی تشکر استفاده کردیم از بابای گلت هم تشکر کن
@rezabartels92564 ай бұрын
مرسی از آموزش درست و جالبتون. دوست گرامی👌👌👍👍👍👍
@فرزانهحسنزاده-ت3ذ2 жыл бұрын
سلام هم خودتون دوست دارم انرژی مثبت دارید هم برنامه هاتون ممنونم از توضیحات کامل و مفیدتون👌👌🖒🖒
@ms.jasmine23402 жыл бұрын
به به ايشالا هفت ساله بشه
@منیرهعبدالهی2 жыл бұрын
ممنون خیلی تمیز و عالی و حرفه ای مرسی که هستی
@MajidRoustaei6 ай бұрын
Salam khaste nabashid va movafagh bashid ❤
@KobraSharifat-ox4gj7 ай бұрын
سلام مرسی که هستی پسر خوب 👍👍🙏🙏
@edy_1399th2 жыл бұрын
درود و سپاس
@surooshnoorbakhsh81172 жыл бұрын
عالی
@safiahussaini769 Жыл бұрын
👌👌👌💖💖🇦🇫🇦🇫🇦🇫ممنون دادش
@moluckkhodayar7901 Жыл бұрын
من سبر ترشی داشتم که واقعا هفت ساله شد بسیار عالی شده بود اخرش مثل مربا شده بود فقط سیر سرکه ونمک والوچه سبز
@royara18162 жыл бұрын
خیلی هالی
@mohsensabori4 ай бұрын
سلام. خدا قوت. عالی بود سپاسگزارم ❤❤❤
@banoov52692 жыл бұрын
سلام ممنون از آموزش های خوبتون.میشه شور سیر هم اموزش بدید من هر بار درست میکنم یا آبی رنگ میشه یا خراب میشه
@hakanatesh1987 Жыл бұрын
لایک داری مهرداد جون
@nadershadani28542 жыл бұрын
عالى مثل هميشه
@shahnaz39652 жыл бұрын
عالی بودممنون ازاموزش خوبتون💯💯
@Twins_93 Жыл бұрын
دمت گرم استاد ، من هم از روش شما استفاده خواهم کرد! .
@زیوراحمدی-ج2ط2 жыл бұрын
سلام لطفا تهیه اناع سکه را اموزش بدهید
@lilaalipour657 Жыл бұрын
فوق العاده ای شما تمام اموزشهاتون کامل وجامع ومفید سپاس از این همه اموزش خوبتون استاد عزیز😊
@MehrdadPaz1 Жыл бұрын
ممنون از وقتی که میزارین
@leilanorouzi58598 ай бұрын
ممنون از آموزشتون
@haycall2 жыл бұрын
Barikala
@mattpashaie29362 жыл бұрын
Merci chef
@E-l-i-i Жыл бұрын
بسیار عالی
@darioshahriyari36222 жыл бұрын
mamnon dash mehrdade aziz
@omidahmadi0212 жыл бұрын
دمت گرم 🙏
@fatimamoradi508 Жыл бұрын
چقدر عالی و شمرده توضیح دادین ممنون🩷
@MehrdadPaz1 Жыл бұрын
ممنونم از شما معمولا میگن زیاد حرف میزنی
@shahla-qp3ee8 ай бұрын
سپاس
@sarap58922 жыл бұрын
سلا م خستە نباشید، چقد عالی نکاتو بیان کردید، ممنون استاد عالی عالیییی
@amircarimy-ks9ol Жыл бұрын
ممنون از توضیحات کاملتون خسته نباشید
@MehrdadPaz1 Жыл бұрын
درود بر شما
@lidashokri71222 жыл бұрын
ممنون خیلی خوب بودباسپاس فراوان ازشما 🌺🌹🌺
@PanteA.. Жыл бұрын
بسیار عالی. ممنون. ❤
@masiiharwood608211 ай бұрын
Thanks very much dearest 😘 ❤ 😊
@حمیراموسوی-ك7ت Жыл бұрын
همچی عالی بود❤❤❤
@Avinar-hh4df Жыл бұрын
مرسی👏👏👏👏♥️
@mahnazandalibi39622 жыл бұрын
سلام آقا مهرداد عزیز عالیه عالی عاشق سیر ترشیم خیلی خوشایندم بود این آموزش دستت طلا ممنون لطف کردید
@tooranheidari34882 жыл бұрын
عالی بود متشکرم
@شهلا-ه2ذ9 ай бұрын
ممنون از تون عالی بود❤❤❤🎉
@MehrdadPaz19 ай бұрын
ممنونم از شما
@alimoradi3912 жыл бұрын
عالی بود مرسی👏👏👏👏👏
@AshleyHolms Жыл бұрын
خیلی عالی و خوشمزه.... سلامت باشید
@MehrdadPaz1 Жыл бұрын
درود بر شما
@rita64592 жыл бұрын
Vegetarian 🌱 🧄 👍
@asadollahasiabannejadhassa21402 жыл бұрын
سلام. مهرداد جان ..ترشی مخلوط با سرکه رو درست کردم ....واقعا ...واقعا عالی شده بود. من تا حالا چنین ترشی خوش مزهای رد نخورده بودم ...دمت گرم REcepie
@maryamadlparsi5074 Жыл бұрын
درود مهرداد جان ، خسته نباشید ، من سیر ترشی را با سرکه سیب درست میکنم خیلی خوش خوراک می شود ، البته من سیرها را با پوست نمی اندازم ، همه را جدا میکنم و من هم مثل پدر عزیزتان ترشی های سیر تا ۲۰ ساله دارم که واقعا داروهای مفیدی هستند .❤❤❤
@rahmatollahghorbani6406 Жыл бұрын
درود بر شما خیلی آسان و مفید
@MehrdadPaz1 Жыл бұрын
عزیز دلی
@poursafar Жыл бұрын
به به ، سال نو میلادی شما و بینندگان شم مبارک ۲۰۲۴
یک دنیا ممنون تا بحال کسی نگفته بود که چگونه جلوی سبز شدن سیر را در ترشی گرفت من سیر ترشی انداختم بعد از چند ماه سیر ها هنوز سبز بود متشکر از این توضیح کامل و آموزشی 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@vidopicmarket71172 жыл бұрын
درود و سپاس .......ممنون از آموزش عالی که تا بحال نشنیده بودم 🌹🌹🌹🌹🌹
@tahereansari51842 жыл бұрын
سلام با تشکر از شما ، سیر حتما باید تازه باشه ؟
@somayehnadimaghaee2371 Жыл бұрын
سلام ممنون از آموزشتون با سیر خشک میشه درست کرد ؟ به جای شیره توت،شیره افرا میشه ریخت ؟
@taherehrajabinejad3452 жыл бұрын
مرسی عالی بود.
@AhmedAhmed-dd7jd2 жыл бұрын
سلام وقتتون بخیر عزیز آیا سیر جوانه زده برای ترشی سیر مناسبه یانه خیلی ممنون از لطف شما
@zarimashadi8 ай бұрын
اگر میشد ۳ تا لایک میزدم مرسی از توضیح کامل 🙏❤️🍀❤️🍀❤️🍀 luck 🍀 good luck 🍀
@myblurrytrip2 жыл бұрын
با درود خسته نباشید استاد نگفتین ترشی دومی باید چقدر بجوشه؟
@palangmolavi47722 жыл бұрын
لطفا آموزش گل سیر شمالی هم آموزش دهید
@mo-azi Жыл бұрын
عالی بود ممنون از توضیحات صمیمانه تون، حالا تو غربت که ما سیر تازه نداریم چه کنیم؟؟
برای روش دوم که غلیدن سیردرسرکه ست آیا لازمه که سیرها کاملا خشک بشه یا در این روش کمی رطوبت آب مهم نیست. ممنونم اکر جواب بدید.
@ashpazi_kimiya2 жыл бұрын
مثل همیشه عالی👌
@BetterOnez2 жыл бұрын
Excellent !!!
@pouranasadi97372 жыл бұрын
دست شما درد نکنه شما اینستا گرام دارید؟
@fahmadi21852 жыл бұрын
سلام ممنون از آموزشها تون سرکه پیاز ترشی وسیر ترشی بعد از تمام شدن پیاز وسیر دوباره قابل استفاده هست یا نه
@bahadormoradi9892 жыл бұрын
سلام خسته نباشی سیر ترشی دو ماه هم باید حتما تو بانکه شیشه ای بندازیم خیلی عالی بود مهناز هستم
@mehrdadhadjibagheri99392 жыл бұрын
دمت گرم ، ممنون من سیر ترشی ۳۰ ساله دارم ، دقیقا تابستان سال ۱۳۷۱ انداخته ام و سال ۱۳۸۴ هم قدری ریخته ام . اقا دزده یک تعدادی از ظرف ها را برد ( قبل از عید نوروز )
@BanoShafa3 ай бұрын
❤❤❤
@zhilahaghbin47662 жыл бұрын
thanks much, love your videos and all you teach
@starsali4964 Жыл бұрын
خسته نباشید یادتون رفت بگید سیر داخل سرکه چند دقیقه جوشانده بشه
@R.yusefi5 ай бұрын
🎉🎉
@saminsadr8812 жыл бұрын
Perfect . Thank you so much .
@asadollahasiabannejadhassa21402 жыл бұрын
RECEPIE ترشی مخلوط سرکه عالی بود. حالا میخوام ترشی سیر رو درست کنم ..هم ۷ ساله ...و هم یک ماه رو.... دمت گرم.😀
@monirnoorzai76602 ай бұрын
❤
@انیتا-ي5ث Жыл бұрын
سلام میشه اون یکی ترشی رو هم شیره بهش اضافه کرد ممنونم
@MehrdadPaz1 Жыл бұрын
بله میشه ولی زیاد بمونه زیاد شیرین میشه
@jafarrisheh76292 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@afsanehoslo82412 жыл бұрын
وقت به خیر عالی بود فقط سرکه ای که جوشاندین ذکر نکردین چند دقیقه جوشانده شد ؟؟؟!
@shokoofehrizvabdi38342 жыл бұрын
💐💐
@mohajer99111 Жыл бұрын
من بعد از شستن سير خشك نكردم مشكلي هم پيدا نكرد
@maryamwondersawary5642 жыл бұрын
سلام.. ممنون از توضیح خوبتون.. بعضیا ترشی سه روزه درست میکنن اونو میشه برامون توضیح بدین.. و این که من خارج هستم شیره ی توت پیدا نکردم بجاش رب انار استفاده کردم مشکلی نیست؟؟؟
@perchoeemarkarian73752 жыл бұрын
❤❤❤👍🏼👍🏼👍🏼
@JP-ch2tj2 жыл бұрын
اگه نشوئیم هم میشه؟ سیر ها را عرض میکنم
@nanasafarloo52222 жыл бұрын
پس ما ویدئو را بستیم
@dorijafari2299Ай бұрын
مرسی مهردادجون عالیه
@falateghareh13642 жыл бұрын
سیر ترشی سفید یا همون سیر شور هم بذار اموزششو
@yasihosseini332011 ай бұрын
💯💯💯💯💯✅✅✅✅
@suzanbeverlyhills23102 жыл бұрын
از اين بهتر نمى شه🌺♥️❤️🌸💐🌺🎊♥️❤️
@elaelahejoon80002 жыл бұрын
روش دوم شیره نزدین
@azamjafari4561 Жыл бұрын
مرسی
@MehrdadPaz1 Жыл бұрын
عزیز دلی
@Shahrad3697 ай бұрын
من کلی سیر ترشی ۳۳ ساله دارم .
@vihanshareli1868 Жыл бұрын
شیره نباشه نمیشه
@Manamaydsabegh2 жыл бұрын
سرکه نیست که سیر رو سبز میکنه ،دلیلش نمک ید دار هست.من از نمک دریا استفاده میکنم.شیره هم بسیار بسیار خوش طعمش میکنه خصوصا شیره انگور.ممنون از آموزشتون🌿
@misskhaksari90182 жыл бұрын
نمک نزنیم اشکالی پیش میاد چون بعضیها نمک کمتر باید مصرف کنن.
@Manaaamayd Жыл бұрын
مادر من در حد یه قاشق چایخوری و حتی کمتر نمک میزنن.چون سرکه داره بدون نمک هم مشکلی پیش نمیاد.
من چندکیلوئی سیر سیاه درست کردم چون بار اولم بود سیرها کاملا تخمیر و عالی شد تنها مشکلش اینه که چون رطوبت دستگاه کمتراز مقدار تعیین شده بود متاسفانه سیرها خشک شدند. میتونم با این سیرها ترشی درست کنم اونم به روش جوشاندن؟
@פרידההרוש8 ай бұрын
میشه ما یه روز بیاییم خونتون یک شکم سیر از همه چیزهای دست پختت بخوریم و لذت ببریم !😂