آموزش دقیق سیر ترشی سریع و سیر ترشی هفت ساله دارویی از انتخاب سیر تا آخر کامل

Рет қаралды 23,239

Күн бұрын

سلام رفقا
آموزش سیر ترشی سریع و سیر ترشی هفت ساله دارویی از انتخاب سیر تا آخر کامل
سیر ترشی از زمان های خیلی قدیم در ایران درست میشده و طرفدارای خودشو داره,این محبوبیت انقدر زیاد بود که کارخانجات اقدام به تولد سیر ترشی کردن,اونا برای به دست آوردن سود بیشتر و زودتر به عمل آوردن سیر ترشی سیر رو با سرکه و نمک میجوشانن و ممکنه بعضی از اونا از رنگ برای تیره ترشدنه سیر ها استفاده کنن
مطمئن ترین راه درست کردن سیر ترشی تو خون هستش که خیلی مقرون به صرفه ترو خیلی تمیز هستش
سیر ترشی اگر به روش چندین ساله درست بشه خیلی خاصیت های دارویی داره
امیدوارم ببینید و لذت ببرید
#مهرداد_پز #ترشيجات #سیر_ترشی

Пікірлер: 118

@shahlatehrani3282 Ай бұрын

درود و سپاس از راهنمایی‌هاتون 🙏🌺

@mohsensabori 3 ай бұрын

سلام. خدا قوت. عالی بود سپاسگزارم ❤❤❤

@فرزانهحسنزاده-ت3ذ 2 жыл бұрын

سلام هم خودتون دوست دارم انرژی مثبت دارید هم برنامه هاتون ممنونم از توضیحات کامل و مفیدتون👌👌🖒🖒

@rezabartels9256 3 ай бұрын

مرسی از آموزش درست و جالبتون. دوست گرامی👌👌👍👍👍👍

@منیرهعبدالهی 2 жыл бұрын

‌ممنون خیلی تمیز و عالی و حرفه ای مرسی که هستی

@edy_1399th 2 жыл бұрын

درود و سپاس

@nadershadani2854 2 жыл бұрын

عالى مثل هميشه

@rafiq-c6v Ай бұрын

سلام خیلی زحمت کشیدی تشکر استفاده کردیم از بابای گلت هم تشکر کن

@shahnaz3965 2 жыл бұрын

عالی بودممنون ازاموزش خوبتون💯💯

@vidopicmarket7117 2 жыл бұрын

درود و سپاس .......ممنون از آموزش عالی که تا بحال نشنیده بودم 🌹🌹🌹🌹🌹

@MajidRoustaei 5 ай бұрын

Salam khaste nabashid va movafagh bashid ❤

@lilaalipour657 Жыл бұрын

فوق العاده ای شما تمام اموزشهاتون کامل وجامع ومفید سپاس از این همه اموزش خوبتون استاد عزیز😊

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

ممنون از وقتی که میزارین

@asadollahasiabannejadhassa2140 2 жыл бұрын

سلام. مهرداد جان ..ترشی مخلوط با سرکه رو درست کردم ....واقعا ...واقعا عالی شده بود. من تا حالا چنین ترشی خوش مزه‌ای رد نخورده بودم ...دمت گرم REcepie

@maryamadlparsi5074 Жыл бұрын

درود مهرداد جان ، خسته نباشید ، من سیر ترشی را با سرکه سیب درست میکنم خیلی خوش خوراک می شود ، البته من سیرها را با پوست نمی اندازم ، همه را جدا میکنم و من هم مثل پدر عزیزتان ترشی های سیر تا ۲۰ ساله دارم که واقعا داروهای مفیدی هستند .❤❤❤

@wowwow1020 9 күн бұрын

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@KobraSharifat-ox4gj 6 ай бұрын

سلام مرسی که هستی پسر خوب 👍👍🙏🙏

@moluckkhodayar7901 Жыл бұрын

من سبر ترشی داشتم که واقعا هفت ساله شد بسیار عالی شده بود اخرش مثل مربا شده بود فقط سیر سرکه ونمک والوچه سبز

@omidahmadi021 Жыл бұрын

دمت گرم 🙏

@lidashokri7122 2 жыл бұрын

ممنون خیلی خوب بودباسپاس فراوان ازشما 🌺🌹🌺

@mahnazandalibi3962 2 жыл бұрын

سلام آقا مهرداد عزیز عالیه عالی عاشق سیر ترشیم خیلی خوشایندم بود این آموزش دستت طلا ممنون لطف کردید

@mina-ro3ph 2 жыл бұрын

بهترینی استاد...واستون بهتریناروآرزومیکنم آموزشهاتون بینظیره

@MehrdadPaz1 2 жыл бұрын

ارادت دارم

@sarap5892 2 жыл бұрын

سلا م خستە نباشید، چقد عالی نکاتو بیان کردید، ممنون استاد عالی عالیییی

@حمیراموسوی-ك7ت 11 ай бұрын

همچی عالی بود❤❤❤

@Twins_93 Жыл бұрын

دمت گرم استاد ، من هم از روش شما استفاده‌ خواهم کرد! .

@mattpashaie2936 2 жыл бұрын

Merci chef

@leilanorouzi5859 7 ай бұрын

ممنون از آموزشتون

@amircarimy-ks9ol Жыл бұрын

ممنون از توضیحات کاملتون خسته نباشید

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما

@PanteA.. 10 ай бұрын

بسیار عالی. ممنون. ❤

@zarimashadi 7 ай бұрын

یک دنیا ممنون تا بحال کسی نگفته بود که چگونه جلوی سبز شدن سیر را در ترشی گرفت من سیر ترشی انداختم بعد از چند ماه سیر ها هنوز سبز بود متشکر از این توضیح کامل و آموزشی 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@rahmatollahghorbani6406 Жыл бұрын

درود بر شما خیلی آسان و مفید

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

عزیز دلی

@E-l-i-i Жыл бұрын

بسیار عالی

@alimoradi391 2 жыл бұрын

عالی بود مرسی👏👏👏👏👏

@surooshnoorbakhsh8117 2 жыл бұрын

عالی

@farahreihani4721 2 жыл бұрын

درودفراوان خیلی عالی بود👏👏

@AshleyHolms Жыл бұрын

خیلی عالی و خوشمزه.... سلامت باشید

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما

@tooranheidari3488 2 жыл бұрын

عالی بود متشکرم

@shahram6635 Жыл бұрын

لایک داری مهرداد جون

@fatimamoradi508 Жыл бұрын

چقدر عالی و شمرده توضیح دادین ممنون🩷

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

ممنونم از شما معمولا میگن زیاد حرف میزنی

@banoov5269 2 жыл бұрын

سلام ممنون از آموزش‌ های خوبتون.میشه شور سیر هم اموزش بدید من هر بار درست میکنم یا آبی رنگ میشه یا خراب میشه

@darioshahriyari3622 2 жыл бұрын

mamnon dash mehrdade aziz

@taherehrajabinejad345 2 жыл бұрын

مرسی عالی بود.

@safiahussaini769 Жыл бұрын

👌👌👌💖💖🇦🇫🇦🇫🇦🇫ممنون دادش

@masiiharwood6082 9 ай бұрын

Thanks very much dearest 😘 ❤ 😊

@Avinar-hh4df Жыл бұрын

مرسی👏👏👏👏♥️

@شهلا-ه2ذ 7 ай бұрын

ممنون از تون عالی بود❤❤❤🎉

@MehrdadPaz1 7 ай бұрын

ممنونم از شما

@mehrdadhadjibagheri9939 2 жыл бұрын

دمت گرم ، ممنون من سیر ترشی ۳۰ ساله دارم ، دقیقا تابستان سال ۱۳۷۱ انداخته ام و سال ۱۳۸۴ هم قدری ریخته ام . اقا دزده یک تعدادی از ظرف ها را برد ( قبل از عید نوروز )

@zhilahaghbin4766 2 жыл бұрын

thanks much, love your videos and all you teach

@AhmedAhmed-dd7jd 2 жыл бұрын

سلام وقتتون بخیر عزیز آیا سیر جوانه زده برای ترشی سیر مناسبه یانه خیلی ممنون از لطف شما

@shahla-qp3ee 6 ай бұрын

سپاس

@somayehnadimaghaee2371 Жыл бұрын

سلام ممنون از آموزشتون با سیر خشک میشه درست کرد ؟ به جای شیره توت،شیره افرا میشه ریخت ؟

@ms.jasmine2340 2 жыл бұрын

به به ايشالا هفت ساله بشه

@ashpazi_kimiya 2 жыл бұрын

مثل همیشه عالی👌

@BetterOnez 2 жыл бұрын

Excellent !!!

@saminsadr881 2 жыл бұрын

Perfect . Thank you so much .

@poursafar 11 ай бұрын

به به ، سال نو میلادی شما و بینندگان شم مبارک ۲۰۲۴

@zarimashadi 7 ай бұрын

اگر می‌شد ۳ تا لایک میزدم مرسی از توضیح کامل 🙏❤️🍀❤️🍀❤️🍀 luck 🍀 good luck 🍀

@أبوكاظم-ذ6و Жыл бұрын

ممتاز حلو الطرشي الايراني ، نريد عمل طرشي تفاح وباذنجان ومشكل

@زیوراحمدی-ج2ط 2 жыл бұрын

سلام لطفا تهیه اناع سکه را اموزش بدهید

@rita6459 2 жыл бұрын

Vegetarian 🌱 🧄 👍

@asadollahasiabannejadhassa2140 2 жыл бұрын

RECEPIE ترشی مخلوط سرکه عالی بود. حالا میخوام ترشی سیر رو درست کنم ..هم ۷ ساله ...و هم یک ماه رو.... دمت گرم.😀

@fahmadi2185 2 жыл бұрын

سلام ممنون از آموزش‌ها تون سرکه پیاز ترشی وسیر ترشی بعد از تمام شدن پیاز وسیر دوباره قابل استفاده هست یا نه

@haycall 2 жыл бұрын

Barikala

@myblurrytrip 2 жыл бұрын

با درود خسته نباشید استاد نگفتین ترشی دومی باید چقدر بجوشه؟

@palangmolavi4772 2 жыл бұрын

لطفا آموزش گل سیر شمالی هم آموزش دهید

@mo-azi Жыл бұрын

عالی بود ممنون از توضیحات صمیمانه تون، حالا تو غربت که ما سیر تازه نداریم چه کنیم؟؟

@royara1816 2 жыл бұрын

خیلی هالی

@minemining6824 9 ай бұрын

برای روش دوم که غلیدن سیردرسرکه ست آیا لازمه که سیرها کاملا خشک بشه یا در این روش کمی رطوبت آب مهم نیست. ممنونم اکر جواب بدید.

@tahereansari5184 2 жыл бұрын

سلام با تشکر از شما ، سیر حتما باید تازه باشه ؟

@bahadormoradi989 2 жыл бұрын

سلام خسته نباشی سیر ترشی دو ماه هم باید حتما تو بانکه شیشه ای بندازیم خیلی عالی بود مهناز هستم

@BanoShafa Ай бұрын

❤❤❤

@suzanbeverlyhills2310 2 жыл бұрын

از اين بهتر نمى شه🌺♥️❤️🌸💐🌺🎊♥️❤️

@pouranasadi9737 2 жыл бұрын

دست شما درد نکنه شما اینستا گرام دارید؟

@perchoeemarkarian7375 2 жыл бұрын

❤❤❤👍🏼👍🏼👍🏼

@monirnoorzai7660 25 күн бұрын

❤

@R.yusefi 3 ай бұрын

🎉🎉

@starsali4964 Жыл бұрын

خسته نباشید یادتون رفت بگید سیر داخل سرکه چند دقیقه جوشانده بشه

@yasihosseini3320 9 ай бұрын

💯💯💯💯💯✅✅✅✅

@maryamwondersawary564 Жыл бұрын

سلام.. ممنون از توضیح خوبتون.. بعضیا ترشی سه روزه درست میکنن اونو میشه برامون توضیح بدین.. و این که من خارج هستم شیره ی توت پیدا نکردم بجاش رب انار استفاده کردم مشکلی نیست؟؟؟

@انیتا-ي5ث Жыл бұрын

سلام میشه اون یکی ترشی رو هم شیره بهش اضافه کرد ممنونم

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

بله میشه ولی زیاد بمونه زیاد شیرین میشه

@jafarrisheh7629 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@afsanehoslo8241 Жыл бұрын

وقت به خیر عالی بود فقط سرکه ای که جوشاندین ذکر نکردین چند دقیقه جوشانده شد ؟؟؟!

@Manamaydsabegh 2 жыл бұрын

سرکه نیست که سیر رو سبز میکنه ،دلیلش نمک ید دار هست.من از نمک دریا استفاده میکنم.شیره هم بسیار بسیار خوش طعمش میکنه خصوصا شیره انگور.ممنون از آموزشتون🌿

@shokoofehrizvabdi3834 2 жыл бұрын

💐💐

@mohajer99111 Жыл бұрын

من بعد از شستن سير خشك نكردم مشكلي هم پيدا نكرد

@azamjafari4561 Жыл бұрын

مرسی

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

عزیز دلی

@JP-ch2tj 2 жыл бұрын

اگه نشوئیم هم میشه؟ سیر ها را عرض میکنم

@falateghareh1364 2 жыл бұрын

سیر ترشی سفید یا همون سیر شور هم بذار اموزششو

@minemining6824 9 ай бұрын

من چندکیلوئی سیر سیاه درست کردم چون بار اولم بود سیرها کاملا تخمیر و عالی شد تنها مشکلش اینه که چون رطوبت دستگاه کمتراز مقدار تعیین شده بود متاسفانه سیرها خشک شدند. میتونم با این سیرها ترشی درست کنم اونم به روش جوشاندن؟