آموزش درست کردن شراب انگور - How to make Red wine

this video has english subtitle
این ویدئو قسمت اصلی طرز تهیه شراب قرمز یا شراب شیراز هستش
در قسمت قبلی به شما آموزش دادیم چطور انگور شاهانی مناسب با ویژگی های خوب برای شراب سازی انتخاب کنید و در این قسمت نحوه دانه کردن انگور ، له کردن و شروع مرحله اول تخمیر را آموزش میدیم
درضمن هدف آموزش درست کردن شراب انگور صرفا زنده کردن این هنر باستانی ما ایرانی ها و کمک به دوستانی هست که خوردن شراب قرمز توسط پزشک براشون تجویز شده
و نه ترویج شراب خواری یا وادار کردن جوانان به استفاده الکل
این مرحله از تهیه شراب شیراز حدودا 27 روز طول میکشد و بعد از این مدت وارید مرحله بعدی خواهیم شد
In this video we will Show you how to make Red Wine ( Shiraz Wine ) at home easily
in lastest Part of this Series Video we learned you how to pick best Grape for this and in this part we will show you basic process for making red wine
لینک قسمت آخر آموزش ساخت شراب فرمز:
• آموزش درست کردن شراب ق...
لینک قسمت اول اموزش ساخت شراب در خانه :
• آموزش درست کردن شراب ق...
لینک آموزش ساخت قفل هوا :
• آموزش ساخت قفل هوا برا...

[@irancrypto367]

عالی و بی نقص بود ، کیفیت تصاویر و صداگذاری حرف نداشت

[@SoSoKianDiary]

دوست عزیز شما در قرعه کشی این ویدئو برنده شدید لطفا ایمیل خودتون را زیر همین کامنت برای بنده بذارید تا با شما در ارتباط باشم ممنون از همراهیت و نوش جانت باشه

[@ali5555]

@@SoSoKianDiary خوش بحالش برد❣

[@irancrypto367]

@@SoSoKianDiary [e-mail] خیلی آقایی

[@tttttt2515]

درود بر عزیزان ، شراب انگور قرمز شاهانی 15 ماهه موجود میباااشد ، موقعیت اطراف تاکستان استان قزوین 🍷🥂🥂🍷

[@jamshideslami6461]

@@tttttt2515 زندباد بچه های قزوین

[@rezamahmoudi9132]

سلام جناب دستمریزاد. باافتخار از دیار مردان مرد سیستان بزرگ هستم❤❤❤❤بله قدمت سیستان بیش از ده هزار سال قبل از مسیح هست. البته اگه کتاب مردان مرد سرزمینم سیستان عزیز رو بخونید قدمت شهر سوخته بیش از دوازده هزار سال قبل از میلاد مسیح هست.زنده باد ایران و ایرانی ❤❤❤❤❤

[@MEHRAAD.4u]

سلامتی سیستانی ها که ده هزار سال پیش این مراحل رو انجام میدادن .با افتخار سیستانی مقیم اورگن هستم❤😊

[@HojatSoltani-pf4de]

خیلی خوب بود ،استفاده بردم ❤

[@کاضمعسگری]

سلام گرم وخسته نباشید خدمت شما ممنونم که به فکر سلامتی مردم هستید۰چقدر جوان بخاطر عرق و شرآب جانشان،یامسموم شدن🎉🎉🎉👋🍷🥂🍇🍇💥👋👋🙏🏾

[@SaleemAmani-j9d]

اجرش با ابا عبدالله حسین .

[@PofakNamake-ni7qs]

برای این زمونه که انگوری که ازمیوه فروش میخریم انگوریه که باغدار کلی سم اونم سمهای قوی که جدیدن روزگار مردم روسیاه کرده میزنن حالا درنظربگیر اگه قرار باشه این سم همراه با انگور الکل تولید کنه یا کور میشن یا جیگرشون له میشه

[@behnamjavanfar1133]

تشکر از تمام زحماتت این هم قسمتی از فرهنگ با شکوه ما ایرانی هاهست که شما یادآوری کردید تشکر

[@mamadchatr69]

سلام برادر عزیز آموزش های شما کاملا متفاوت و عالی به نظر می‌رسد. بنده سوال داشتم در مورد دمای داخل اتاق. چون منطقه ما سردسیر هست معمولا دمای داخل خونه هم کمتره آیا میتونیم بخاری روشن کنیم یا اینکه شراب رو فقط با چند تا پتو بپوشانیم؟ ممنونم از لطفتون

[@Dayan0.]

پتو بنداز روش

[@KorooshKabir-rp1vu]

داداش گلم بی‌نظیر بود

[@fariddarya9129]

با درود و سپاس. بی شک در همه بینش ها، این تکنیک ها در ساخت شراب، چون در پایان به آرامش و شاد بودن انسانها کمک می کند، پذیرفته شده و قابل ستایش است. پاینده باشید

[@mohammadrezamaktabi2448]

بسیار عالی

[@AminSanjariyan]

🐴😀😀​@@mohammadrezamaktabi2448

[@m-raziei7312]

دستتون درد نکنه توضیحات کامل و عالی بود. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@javadhashemi-xs7tt]

عالی اموزنده مفید❤

[@khaledalipour4611]

مرسي قسمت انتخاب انگور هم عالي بود 🌹🌹

[@kasra.farahikasra.farahi1724]

این توضیحات شما برای درست کردن شراب اصلا کامل که نبود هیچ باعث سر در گمی مخاطبان مبتدی مثل من که اصلا تابحال درست نکرده ام است شما بجای ریزه کاری ها درست کردن شراب به توضیحات تاریخی و جغرافیایی رجوع کردید این جور توضیحات بدرد هیچ کس نمیخوره معلومه شما اصلا تخصص در ساختن یک کلیپ حتی ساده ومفید را نتونستید ارائه بدهید

[@saeedtajparast3893]

بسیار عالی

[@rafiullah.nazari9960]

@@kasra.farahikasra.farahi1724 ف؟ ؟ ،h0ùiù8l⁰8⁷pl

[@aliaf3158]

یسئَلُونَک عَنِ الْخَمْرِ وَ الْمَیسِرِ قُلْ فِیهِمَا إِثْمٌ کبِیرٌ وَ مَنَفِعُ لِلنَّاسِ وَ إِثْمُهُمَا أَکبرُ مِن نَّفْعِهِمَا وَ یسئَلُونَک مَا ذَا ینفِقُونَ قُلِ الْعَفْوَ کَذَلِک یبَینُ اللَّهُ لَکُمُ الاَیتِ لَعَلَّکمْ تَتَفَکَّرُونَ و درباره شراب و قمار، از تو می پرسند، بگو: «در آن دو گناهی بزرگ است، و سودهایی برای مردم است، ولی گناهشان از سودشان بزرگتر است. » یأَیهَا الَّذِینَ ءَامَنُوا إِنَّمَا الخَْمْرُ وَ الْمَیسرُ وَ الأَنصاب وَ الأَزْلَمُ رِجْسٌ مِّنْ عَمَلِ الشیطنِ فَاجْتَنِبُوهُ لَعَلَّکُمْ تُفْلِحُونَ ای کسانی که ایمان آورده اید، شراب و قمار و بتها و تیرک های بخت آزمایی پلیدند [و] از اعمال شیطانند. إِنَّمَا الْخَمْرُ وَ الْمَیْسِرُ الی آخر پس امیر المؤمنین علیه السّلام فرمود که اگر قطره از شراب در چاهی افتد سپس به جای آن چاه مناره بنا کنند،بر آن مناره اذان نگویم و اگر قطره از شراب در دریا افتد و سپس خشک شود و از آن زمین گیاه برآید، هیچ حیوانی را بر آن گیاه نچرانم. 《شیطان می خواهد از راه شراب و قمار بذر دشمنی و کینه و عداوت را در میان شما بکارد و از نماز و یاد خدا باز دارد، آیا شما خودداری خواهید کرد؟» و چه‌بسا چیزی را خوش ندارید و آن برای شما خیر است، و چه‌‌بسا چیزی را دوست دارید و آن برای شما بد است؛ وخدا می داند و شما نمی دانید. کسانی که بعد از روشن شدن هدایت برای آنها، پشت به حق کردند، شیطان اعمال زشتشان را در نظرشان زینت داده و آنان را با آرزوهای طولانی فریفته است! الَّذِينَ اتَّخَذُوا دِينَهُمْ لَهْوًا وَلَعِبًا وَغَرَّتْهُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا ۚ فَالْيَوْمَ نَنْسَاهُمْ كَمَا نَسُوا لِقَاءَ يَوْمِهِمْ هَٰذَا وَمَا كَانُوا بِآيَاتِنَا يَجْحَدُونَ آنهایی که دین خدا را فسوس و بازیچه گرفتند و زینت دو روزه ی دنیا آنها را مغرور و غافل کرد، امروز ما هم آنها را از یاد ببریم. چنانکه آنان دیدار چنین روزشان را به خاطر نیاوردند و آیات ما را انکار می‌کردند. و براى كسانى كه كارهاى زشت كنند تا وقتى كه مرگ يكى از آنان فرا رسد، آنگاه مى‌گويد: همانا الآن توبه كردم،توبه نيست. و نيز براى آنان كه كافر بميرند، بلكه براى آنان عذاب دردناك مهيّا كرده‌ايم. یا لیتنی کنت ترابا وکافر میگوید ای کاش خاک بودم! و گفته شود ای کسانی که دیدار امروزتان را فراموش کردید، امروز ما نیز شما را از یاد ببریم و جایگاهتان آتش است و هیچ یاوری برای شما نیست...

[@محمودعلیزاده-ش6ض]

@@aliaf3158 احسنت برادر عزیز،وای بر کسانی که خدا رو فراموش کردند.

[@dashiman5043]

من درست کردم حرف نداشت خیلی توضیح کامل و عالی دادی 💙💙

[@hamedfatehi5140]

سلام داداش خوبی میگم بعد این کارا چه مدت باید صبر کنیم تا شراب خودشو بگیره؟؟ممنون میشم راهنماییم کنی❤❤❤

[@salehrostami9675]

​@@hamedfatehi5140زمانی که اب شراب حریف تفاله هاش شد یعنی اول کار تفاله بالا هست وقتی جا بیفته اب میاد بالا تفاله میره کف دبه

[@AboliWin]

داداش زنده ای؟

[@user-vb9co4zi1e]

عالی بود

[@naserjalilzadeh7552]

خیلی ممنون از برنامه خوبتون

[@hamidabay1000]

توضیح واضع وآموزنده بود با رعایت کامل بهداشت .سپاس .❤

[@karimhajipour495]

like❤

[@karimhajipour495]

احسنت

[@RezaSoltanian-r2b]

عالی بود

[@jerenbahleke79]

درود برشما.امیدوارم همیشه سالم باشید. ای کاش معلمان هم نحوه آموزش دروسشون مثل شما بود.

[@ghiasi.jamshid.22]

سلام..خوبی داداش..ببخشید کلا چقد زمان میبره از اول شروع کار تا اخر که شراب مون اماده نوشیدن 😋😋باشه؟؟

[@mehrdadsdn1513]

مثل همیشه کامل با تمام ریزه کاریا👌👌👌👌

[@alimohammadi-ej6xo]

عالی بود

[@salvadorslz3019]

دمتون گرم 🤘🏽💥💣🥂

[@hasanmoghadam2784]

سلام موفق باشید

[@علیرضاسیهچهره]

درود بر شما ..در دوران قدیم روایت بوده که دانه های انگور زیر پا به میگردید و سپس آبش وارد خم در خمخانه میگردید ....آیا اطلاعاتی در این مورد دارید .... سپاس

[@daanow251]

سلام تجربه ای که از شرابگیری انگور سفید اصیل ملایر دارم بله درسته حرف شما

[@hossenjavan2217]

​@@daanow251انگور سفید با همین روش میشه درست کرد؟؟

[@Dani-y9h8t]

سپاس از آموزش با حوصله و زیباتون❤

[@مُسڵمالوائلۍ]

شراب انگور قرمز عالیه 🌷♥️♥️❤

[@عباسفاطمی-ت9ل]

طرز تهیه شراب از انگور سیاه چطور است

[@عباسفاطمی-ت9ل]

برای تهیه شراب از انگور سیاه چکارکنم

[@مهدی-ح6ب]

به خداوند متعال قسم میخورم که خوردن شراب گناه کبیره هست. شراب نجسه. نماز شرابخوار تا چهل روز قبول نیست. توی بهشت رود هایی از شراب بهشتی هست که خوردنش باعث بیماری و مستی نمیشه. فقط باعث سرخوشی میشه. در جهنم به خاطر گناه بزرگتون از شدت تشنگی بهتون آب جوشی میدن که تمام دل و روده ‌تونو میپاشه رو زمین.

[@علیپویا-ظ3ي]

@@عباسفاطمی-ت9ل داش همین اموزشه فرقی نداره

[@hoseyn7865]

@@عباسفاطمی-ت9ل سلام تشکر آیا کسی که استارداست مفید است یا نه

[@abozarghasemian.gorji.2300]

خیلی ‌کارتون درسته.دمتون گرم.روح آقامون ذکریای رازی رو شاد کردین.مرسی👌👍

[@abolfazljahani7776]

سلام، من برای بار اول شروع کردم به ساخت شراب ولی بعداز روز چهارم هنوز خبری از تبخیر نبست، چکار کنم؟! یه مقدار مخمر هم اضافه کردم ولی باز هم خبری نیست، بعضی ها گفتند احتمالا ظرفم هوا میکشد ولی مطمعن هستم که ظرفم هوا نمیدهد، چه کنم؟!؟

[@camillekermani9596]

bravo bon courage je suis ravie pour vous continu comme ça excellant vidéo

[@SoSoKianDiary]

thanks

[@erfanabedi5965]

به به استاد واقعا استفاده کردیم همه داریم دعاتون میکنیم

[@AlipishdadAli]

👍👋

[@حمیدرضااسکندری-ك2ح]

😁🤣🌱

[@Coldzonereal]

ریدم تو دعایی که واسه شراب میکنی الاغ

[@نجاتعیدیوند]

خیلی خوب

[@musincaferi9750]

با سلام وخسته نباشیدخیلی بهداشتی وبا کیفیت بود من مکان ندارم تا خودم مثل همین کلیپ شما بهداشتی وبا کیفیت درست کنم‌ از دلال ها هم نمیخرم چون معلوم نیست واقعا پلمپ مال خود کارخانه است یا خودشان غیربهداشتی درست کردند لطفا اگرامکان داره برای من در تهران ارسال کنید وهزینه اش را موقع تحویل نقدی یا با کارت تقدیم میکنم با تشکرواحترام‌منتظرجواب شما هستم ؟ همیشه شاد وسلامت بادرود برشما

[@امیرامیر-ظ6ز]

بده شراب را اگ راس میگ

[@Kooroshtopia]

مخبر باشه؟

[@عطازارع-م6د]

سلام هم وطن من اهل ارومیه هستم مرکز انگور و شراب و عرق ایران من محصولات باغ خودمو تبدیل به شراب میکنم برای مصرف شخصی فردا قراره شراب امسالو بچینیم و درست کنیم بعد از چهل روز خدا بخواد امادس

[@mehrdadrazavi5913]

انگور رو با دمش بریزید هیچی عیبی نداره اگرچندتا دم باشه.وقتی انگور له شد هر بیست کیلو سیصدگرم نبات سفید یاشکر سیصدگرم بزن یه هم بزن قفل هوا رو بزن..قفل هوا یه شیلنگ رو بزن سر دبه دوسانت بره داخل دبه دورش هم ازبیرون هم ازداخل چسب دوقلو بزن بعد یه زمزم کوچک کناردبه باچسب ببند داخل نصف اب کن شیلنگو بذارداخل اب که هوا نتونه هوا بکشه..دیگه تا هفت روز دستنزن بعد یک هفته در دبه رو بازنکن یواش یورش کن تکان تکان بده هر روز هروقت چشمت به دبه افتاد تکان تکانش بده حل میشه..بعد بیست دو روز درش بازکن صافش کن بذار کنار بیست روزدیگه باشه تو این فاصله تابیست روز هروقت چشمت به دبه افتاد تکان تکان بده بعدبیست روز نوش جان کن حالشه ببر..

[@abdolahalikhani8045]

عالیه ❤❤

[@yaserj7-xw7ic]

داداش تو۵۰کیلوانگورچقدنبات بزنم بعدتوشراب زعفران بزنم اشکالی نداره

[@رضافرهمندیگانه]

عالی

[@hamidM-qq2yp]

عالی

[@yousofhatami2430]

عالی

[@mahmoudkhakpour4655]

سلام.‌خسته نباشید. باطرز ساخت و دقیق حرف زدنتون حال کردم

[@HamedrezaNoorbakhsh]

واقعا دستمریزاد برای این کار و آموزش کامل و دلچسبتون ، من یه سوال داشتم مخمر برای شراب مخصوصه یا از همین مخمرهای خمیر میشه استفاده کرد؟

[@znik-c4h]

داداش چطورشراب چندساله رنگشوحفظ میکنه؟؟؟؟

[@MajidEbrahimi-nn9ht]

عالی

[@MojtabaHasani-g3o]

سلام خیلی برنامه آموزنده وعالی بود❤

[@mumtazmegazii-zt3qx]

سلام داداش خوبی خسته نباشی با شراب بی زحمت کمی مزده هم میخوام ❤❤😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@pourzadzahedi2758]

به همین راحتی؟ شما الکل میخواهید یا شراب؟ برای شراب فقط انگور کافی نیست Levure, les animés, les nutriments, les dioxide de soufre, les, les. Les, tantine, acide, sulfites. آیا اینها را استفاده می‌کنید یا نه؟ خوبه، انگور را بریزید شراب میشه. به این سادگی که می‌گویی نیست. تازه شرابی که از 14 به بالا الکل داشته باشه دیگه شراب نیست و در اروپا بنام شراب نمیتونه فروخته بشه. تازه بوته انگور هم خودش کلی داستان داره. برای اینکه شراب خوب بشه فقط چند خوشه که نزدیک به زمین و آفتاب بیشتر بخوره را نیگر می‌دارند البته قیمت خیلی بالاتره. و برای اینک شراب بیشتر بماند یکی از ماده های بالا استفاده میشه. برید روی اینتر نت و طرز ساختن شراب را یاد بگیرید نه روی you tube.

[@علیطلا-و9ت]

😈😈🌷🌷سلام. چرا تا آخرش آموزش ندادین برا نگه داری. بعد بیست روز هم زدن وووو کامل محبت کنید ،🌷🌷😈😈

[@علیزارعی-م8ذ]

سلام داداش ممنونم بخاطر اموزشای خوبتون من یه سوال داشتم 👈 وقتی در دبه تخمیر رو باز میکنیم تا شراب انگور رو هم بزنیم هوا با شراب مخلوط میشه خب اونوقت شراب خراب نمیشه؟

[@عبداللهآقاجانزاده-ع8ش]

سلام بعد از یک هفته روزی ۲ بار باید هم بزنیم چند دقیقه باید هم بزنیم لطفا بگید ممنون

[@TheWonderman1964]

درود. بسیار عالی. فقط یک نکته. در فرایند تقطیر هم الکل متیلیک ( متانول ) تولید نمی‌شود. الکل چوب با فرایند غیر تقطیر استخراج می‌شود.

[@mmadmmad3952]

سلام میگم من 1.30لیتری میخام بندازم تقریبا اندازه بطری نوشابه چند کیلو انگور میخاد ؟؟

[@Saeidramezani9b2]

سلام بسیارعالی من تونستم برای ۳۰ پیج شما رابرای دوستان وبستگان ارسال کنم من نتونستم الکل سنج پیداکنم من باکشمش مخمردرست کردم توی دبه کوچک ریختم چندروزبایدبماندتامخمرجابیفته استاد خیلی دوست دارم یک بطری شراب ۱۰ساله را امتحان کنم بنوشم بسلامتی شما دم شماگرم❤❤❤❤❤❤❤❤ ‏‪6:03‬‏

[@مهرانبهارلویی-ظ3ت]

دمت گرم

[@احمدشیرزاده]

اگه ازهمین شراب بخوام چجورازتون بخریم واقعانیازدارم واسه درمان برارتوبازارهست خدالعنت کنه بیشترآشغال تاشراب ازتون ممنون میشم بهم کمک کنیدشرابتون معلوم محشر❤❤

[@ramin.p2p]

بله سیستان...شهر من...😎💪شهر سوخته حتما بیان سر بزنن دوستان تا ببینن تاریخ کهن...

[@mahmoodrajabi7304]

با درود فراوان خدمت دوست عزیز

[@alifazeli4914]

با درود وسپاس :پس اینکه میگن باید 40 روز بگذره منظور چیست؟ واینکه دبه باید از زمین فاصله داشته باشه چیست؟

[@golden_boy208]

تمام مراحل درسته ولی بدون قفل هوا بهتر است چون گاز co2باعث جلوگیری از تنفس میکروب ها میشه

[@ShahramBahryny]

چقدرطول میکشه که شراب روصاف کنیم منظورم چندروزه باتشکرازشما

[@حسنیوسفی-ل4ك]

آقا،،، شیرین زندگی باشی وسرمست،،، من مصرف کننده موادبودم مدتی ترک کردم آرزوی شراب شیرازدارم

[@MohammadAbasi-xj9xh]

چندین سال چ شراب داغونی درست میکردیم پس البته نمیره ننم بازم ب دستش میفته 😂😂❤❤ آقا دمت گرم عالی بود فقط ظرف یا دبه که بوی پلاستیک نده مگه داریم با آب جوش شسته بشه و آفتاب بوی ظرف میره؟؟

[@afshar3577]

سلام وقت همه دوستان بخیر ی سوال اگر عسل در دسترس نبود شکر میشه اضافه کرد..و برای هر کیلوگرم انگور چه مقدار شکر احتیاج هست..ممنون میشم اگر کسی اطلاع دقیق داره پاسخ بنویسه ..مخلص همه

[@amirhasanzadh]

چکار کنیم که گیرایش بیشتر بشه اگر از مخمر استفاده کنیم چطوری توزیع بدید لطفاً

[@mojtaba_ghiyamat68]

فقط یه سوال پایانی ، لطفا خودتون جواب بدید، باید در کل چه مدت بمونه یه شراب خوب بدست بیاریم، و در کل همزدن باید تا چه مدت باشع؟ و سوال مهمتر، ما انگور رو میخریم، آیا باید شسته بشن یا نه؟ اگه آره باید بزاریم خشک بشن یا نه و اگر نه، بخاطر سموم در باغ و یا موقع حمل چیزهایی که رو‌انگور گذاشتن همون بو ها و چیزای دیگه خرابش نمیکنه؟

[@Mehdirafipur0884Rafipur]

دروداستادعزیزسپاس ازشمایک سوال داشتم الان پنج روزه انگورشاهانی گرفتم درجه یک پکتین هم زیادداشت نشسته مثل سالهای قبل ریختم تودبه سه روزوایستادم هم زدم هواکش فعال نشد لبته اینم بگم اولین روزانگوروتودبه ریختم یخورده کف کردتفاله بالا اومداب پایین اماهواکش فعال نیست مثل انگورسفیدکه الان یه هفته مثل تراکتورداره کارمیکنه اواکشش شاهانی نشد ...خمیرمایه قنادی تولیوان بااب انگوربیست دقیقه فعال کردم خوب بالا هم اومدکف هم کردریختم تودبه الان دوروزه اماهیج جوشوخروش نداره هواکشم فعال نیست فقط انگورتفالش بالا بدونه یک زره کف..لطفا جواب بده تاانگورام خراب نشدکیلوی چهل تومن خریدم تواین سه چهارسال اولینباراینطورپیش اومددستاموبااب گرم میشورم بادستمال خشک میکنم بدالکل سفیدمیزنم داخل دبه باابگرم بدخشک کردم الکل زدم تاهوابگیره بدانگوروداخل دبه ریختم لطفایه راهنمایی کن...اینستای شمارودوسه سال پیش داشتم پیام میزاشتم دیدم نداری اینجامزحم شدم

[@Dayan0.]

شنیدم که شراب درست کردن داخل دبه پلاستیکی خطرناک و متانول تولید میکنه! و خوب نیست بهتره داخل جای شیشه ای درست شده! آیا حقیقت داره😕؟!

[@حمید-ق2خ]

سلام من شراب انگور سیاه ریختم صاف کردم وشیشه ریختم وشیره انگور هم کمی بهش زدم بعد ۲۰ روز سیفون کردم مجدد شیشه ریختم الکلش،کم هسش،چکارکنم شراب بیست روزه هسش،آیابماند الکل بیشتری میدهد

[@mtaslg4805]

مستر سلام وقت بخیر، یه سوال داشتم اگه بعد از یک هفته همچنان از دبه حباب خارج نشه آیا مخلوط خراب شده؟؟؟

[@علیطلا-و9ت]

دوستان که نظر دادین. آخ تا هر. و بطری کردن. چه شکلی درب شیشه را. ببینیم. یا بعد بیست روز چه کار کنیم. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷،،😈😈

[@ferdositoos]

من مطلقا درو باز نمیکنم برای هم زدن، بلکه شلنگ قفل هوا رو دولا میکنم، بعد دبعه رو مدام چرخ میدم، محتویات داخل دبعه رو بخوبی زیرو رو میکنم، بدلیل اینکه در ظرف رو بخوبی آب بندی کردم. هیچ نفوذی بخارج پیدا نمیکند.

[@minaeil-f6z]

سلام راهنمایی میخام من عین کاری که گفتین انجام دادم عین دبه شما که 20لیتره و البته نصفش انگور رو دانه کردم و داخل دبه خوب چنگ زدم و 500گرم نبات ریختم روی درب رو دو تا پلاستیک گذاشتم درب رو محکم بستم دورشم با چسب کلفت شیشه ای اینقدر پیچیدم که روح هم نمیتونه ازش خارج بشه😂 چه برسه هوا😅 سوال من اینه قفل هوا نزاشتم بعد یکروزو نیم درب رو باز کردم بوی تند الکل زد بالا خیلی تنده بوش یه هم زدم درب رو محکم بستم و اب بندی کردم با دستم هم زدم و در زیر ده ثانیه دستم بنفش شد سوال قفل هوا نزاشتم مشکل پیش میاد؟؟؟ بزارم همینجور یهفته بمونه تو اتاق با درجه حرارت معتدل زیر سی درجه دورشم پتو پیچیدم تاریکه بمونه یهفته یا قفل هوا بزنم حتما و چرا باید بعد یهفته روزی دو بار تا ۲۰روز هم بزنم و بعد ۲۰روز که روزی دو بار هم زدم چیکار کنم❤❤❤❤

[@hamidrezamolaei-b3r]

سلام ، وقت بخیر ، من ظرفی که انتخاب کردم ، نسبت به ملات بررگتر است ، ملات ۲۰ لیتر بود و ظرف ۴۰ لیتر هستش، ۳ روز گذشته هوایی از قفل هوا خارج نمیشه ، روی ملات کاملا سفید شده ، بوی ترشیدگی میده ، این طبیعیه یا باید کاری انجام بدم ؟

[@alimohammadi-fy3yx]

منو راهنمایی میکنید سال پیش به دستور عمو سوسو شراب گرفتم عالی شد.امسال داخل بشه ۶۰ لیتری گرفتم .ثفل هوا خوب حباب میداد با شدت بالا.الان یهو حباب دادن کاملا متوقف شده .ممنون میشم راهنمایی کنید تا برای سال آینده ایراد کارمو بدونم.و اینکه از از عملکرد قفل هوا مطمئنم که اوکی هسش

[@HasanAzizi-g6i]

سلام ،آقا غیر از شیشه از چه ظرفی استفاده کنیم برا نگه داری شراب

[@hasanshams-b4v]

باسلام وخسته نباشیدعموسوسوی عزیز.من طبق دستورات شما انجام دادم ولی اون هوایی که ازشلنگ به طرف اب میره خیلی کمه یاگاها کلا متوقف میشه خواستم راهنمایی کنید.ممنون ازشما واموزشهای بسیار دقیق

[@faraz7169]

سلام دوستان. اقا ی سوال فنی فکر کنم شراب انگور امسالم گند زده شد بهش امسال واسه اولین بار به توصیه ی یه بنده خدا یکی از بشکه هام رو جای نبات من شیره انگور زدم.به ازای هر ده لیتر شراب پونصد سیسی. شیره امروز بشکه رو باز کردم شیشه کنم همه چی عالی ولی الکل در حد دو سه درصد.اب انگور انداختم خیر سرم😂 میشه کاریش کرد؟مثلا شکر یا نبات اضافه کنم بزارم یه دو هفته باز بمونه؟ یا میشه تو هر شیشه یه کم الکل بریزم حداقل یه کم درصد بیاد بالا.خراب نمیشه؟ (کلا بعد از صاف کردن بیست روز تو بشکه بوده) ممنون میشم راهنماییم کنین❤❤

[@Mohammad-v4d]

خسته نباشید استاد گل یک سوال فرق. شراب یک ساله. با با شراب. چند ساله. چی هست ؟؟؟؟؟

[@majidafshari]

سلام استاد.من شراب باهمین انگوردرست کردم البته نه به این روش مثال بعد۷روزکه فرمودین هرروزهم بزنیدمن هفتگی بهم میزدم ولی رنگش مث شراب نشده الان ده ماهه درست کردم میخواستم بدونم برااینکه رنگش مث شراب خوش رنگ بشه بایدچکارکنم.ممنونم❤

[@sharpoorbbh9235]

سلام.دادا لطفا جوابمو بده.من دو روز انداختم وعملیات تخمیر انجام نشده.میترسم خراب بشه راهنماییم کن

[@meysamkhezre3520]

دمت گرم خیلی زیبا بود ممنون بابت زحماتت

[@AmirAfshar-f8c]

من ۲۱ ساله التهاب شدید روده دارم..جراحی هم کردم اما درمان قطعی نداره پارسال ۶-۷ روز با نهار یک استکان شراب شانی سردشت خوردم درد و التهاب رودم کاملا از بین رفت..الان منتظرم شانی سردشت بیاد خودم شراب بذارم

[@reshadshiwa7003]

سلام وممنون از برنامه خوب تان

[@abolfazljahani7776]

من چند ماه پیش ۴۰ لیتر شراب درست کردم، حالا بعداز گذشت سه ماه هنوز تفاله ها بالا هستند، هر کاری کردم پایبن نرفت، مخمر زدم چندین بار ، شکر زدم چندین بار، دیگه نا امید شدم چیکار کنم؟!

[@Hesifilm]

دوستان برای شروع پنج کیلو بریزم کافیه؟ سه لیتر میده؟

[@جوادرحمانی-ف3س]

داداش من شراب گذاشتم ۱ماه هم گذشته ولی الکل تولیدنمیکنه قفل هواودردبه روهم محکم بستم چکارکنم

[@hosseinsayari]

سلام سلطان من بافیلم های شما شراب درست کردن یاد گرفتم فقط الان بعد3سال گذاشتن بازم تو سافی زدم مشکل دارم اخر فیلمت میگی ک صافی میزنی و فیلمشو میزاری من هرچی میگردم فیلم صافی زدن شراب شیراز پیدا نمیکنم تو پیجت

[@amirhosseinkiani2497]

دروود و عرض ادب . سپاس از شما بابت توضیحات بسیار کاملتون. من پارسال با همین روش انداختم و فوق العاده شد. امسال انداختم یکی از دبه هع قفل هوا شروع به کار کرده اما یکی از دبه ها بعد از ۴ روز هنوز حبابی ازش خارج نمی شه. باید چیکار کنم؟ در دبه را باز کنم مشکلی نداره؟

[@MasoudBabadi]

سلام: من شراب انگوری دارم شیرینیش زیاده قابل استفاده نیست، چطور میتونم الکل ش رو صفر کنم و دوباره تخمیر کنم که شیرینیش کم بشه؟

[@sadegheskandare5902]

سلام من سال پیش درست کردم عالی بود امسال گذاشتم فقط سه روز اول هوا نداد باز کردم دیدم روش کپکه البته مطمعن نیستم کپکه یا ن ولی تخمیرشم شروع شده همزمان کپک و تخمیر میشه؟

[@MhmooudSolimany-kw6sq]

سلام وقت شما بخیر ممنون از آموزش بی نقص شما بنده تازه به کانال شما پیوستم استاد

[@hamedfeyzi7837]

سلام داداش،من دیشب شراب ریختم و قفل هوا نذاشتم،اگر فردا بزارم مشکلی پیش میاد؟در دبه باز کنم قفل هوا بزارم هوا میکشه؟

[@mehrabehsani4790]

سلام من یه دبه ۶۰ لیتری گرفتم ،۴۵ کیلو انگور خریدم به نظرتون انگورش کمه نسبت به حجم دبه یا کافیه ،ممنون میشم راهنمایی کنید

[@ناصرفرحبخش]

درود.استاد شراب صاف کردم روش کپک سفید زده. میتونم دوباره صاف کنم کپک برطرف میشه.

[@mohamadkavousi2551]

سلام کلیپ زیبا رو الان من دیدم و حال کردم و منتظر جایزه؟؟، بعد ۳سال جایزه میخواد

[@rgh5454]

سلام داداش دمت گرم که کارت درسته.یه سوال دارم.من طبق دستورت شراب درست کردم وتو مراحل آخر کارهستم.میخوام ببینم چطوری یه طعم دیگه به شرابمون بدیم.مثلا من خودم از بوی خودعرق یا شراب خوشم نمیاد ولی اگر یه بوی خوب بده برام نوشیدنش راحتت تره.ممنون میشم اگر راهی میدونید راهنمایی بفرمایید

[@afshinhasheminejad8679]

استادسلام شراب من بعدازسه روزروش کاملا کپک زده آیامیشه کاریش کردیابایدریخت دور؟

[@sorgol9903]

سلام و درود یه سوال شرابی ریختم و الان چهل روزه که گذشته درب دبه رو باز کردم تفاله هنوز پایین نرفته یه مقدار کم روی تفاله رو آب گرفته ولی بوی الکل سختی میده الان مشکل کجاست؟

[@جنگلپیما]

سلام وقت بخیر من انگور گرفتم روی انگورا بعضیاشون یه شبنم خیلی خیلی ریز که با برق زدن بیشترشون معلوم میشه عین گرده من به خاطر وقت مجبور شدم همونو شراب کنم خراب می‌کنه اون شبنم؟

[@کامرانموسایی-ي4و]

ممنون ازاینکه آموزش میدید

[@mohamadaminabdolahzade1205]

اقا اگه وقتی ک انگور هارو له کردیم و ریختیم توی دبه ، درش رو نذاریم ، خراب میشه؟؟؟ و اگه شروع کرد به کپک زدن باید چ کار بکنیم؟؟؟ و اگه از همون اول روزی 2بار هم بزنیم انگورارو ، مشکبلی ب وجود میاد؟؟؟

[@KhalilAzarbaijani]

سلام دوست عزیز من وقت نکردم شراب را که از انگور شانی سیاه بار گذاشته بودم تمام موارد از نظافت وقفل هوا رعایت شده فقط نتوانستم تفاله را ازش جدابکنم واب آنرا صاف بکنم تقریبا الان یکسالی میشه و درجای خنک نگهداری شده آیا حالا میتوانم آنرا صاف بکنم یانه ازراه نمایی ممنون خواهم شد