آموزش درست کردن شراب قرمز - How to make Red wine

  Рет қаралды 313,342

Amoo SoSo

Amoo SoSo

Күн бұрын

این ویدئو قسمت آخر آموزش و طرز تهیه شراب قرمز هستش
در دو قسمت قبلی ما به شما آموزش دادیم که چگونه انگور شاهانی مناسب شراب سازی را انتخاب کنید و چطور انگور ها رو تبدیل به شراب شیراز بکنید ،بعد از مرحله اول به مدت 27 روز باید صبر میکردید و حالا در قسمت آخر نحوه صاف کردن شراب شیراز و بطری کردن اون رو بهتون آموزش میدیم
در مرحله آخر بعد از صاف کردن 20 روز باید شراب قرمز در دبه استراحت کنه تا ته نشین بشه و شراب انگور خام آماده بشه و بعد از 20 روز شما میتونید اون رو بطری کنید
This is Last Part Of ( How To Make red wine At Home )
in this video we will show you how Purification and filter your redwine after 27 day
and after wine filtering 20 days you should take time for ripeing
and when your wine Settled you can Transfer that to your Bottle
لینک قسمت اول ساخت شراب در خانه - انتخاب انگور مناسب :
• آموزش درست کردن شراب ق...
لینک قسمت دوم طرز تهیه شراب قرمز :
• آموزش درست کردن شراب ا...
#فرهنگ_درست_نوشیدن

Пікірлер: 1 800
@amir-hi3gh
@amir-hi3gh 4 жыл бұрын
سلام گرامی عزیز.... خیلی عالی توضیح دادید..... امیدوارم من برنده قرعه کشی تون بشم چون تا الان شراب نخوردم😃🌹. با تشکر از شما
@xaultraF-py3qf
@xaultraF-py3qf 3 жыл бұрын
سپاس و درود بی کران بر شما، کاش میشد شما را ببینم.
@b.m.bbardya5384
@b.m.bbardya5384 2 жыл бұрын
فقط شیشه خالی نصیبت تومیشه شانس برنده شدنت صفره چون خودطرف نمیادشراب ده ساله مفتی به کسی بده فقط جهت لایک وکامنت اینچیزامیگه
@Hashempour-m4f
@Hashempour-m4f 9 күн бұрын
درود بر شما و سپاس از اینکه وقت گذاشتید
@alirezamohajer8992
@alirezamohajer8992 3 жыл бұрын
کارتون تمیز و ساده بود و البته میدونید ک روشهای مختلف برای درست کردن شراب ناب هست و زمان اماده سازیش بسته ب نظرات استادید متغیره اما روش شما خیلی عالی و ساده بود سپاس
@حمیدکثیری
@حمیدکثیری Жыл бұрын
با سلام .قربان 50روز میشه که شراب قرمز انداختم .هر روز هم با هم زن همش زدم بعد از 15روز اول نیم کیلو عسل اضافه کردم و سر یک ماه نیم کیلو دیگه اضافه کردم .روز 37ام حدود 350گرم نبات اضافه کردم که منجر به بالا آمدن مجدد تفاله ها شد .الان 50روز شده هنوز کمی لرد و تفاله روی آن دیده میشود .سوپاپ هوا هم براش گذاشته بودم .انگورها حدود86 کیلو بوده که فکر کنم حدود 65 الی 70کیلو تو دبه ها باشه .ممنون میشم راهنمایی بفرمایید محصولمون خراب نشه .تشکر
@aliniroomand7425
@aliniroomand7425 Жыл бұрын
سلام ممنونم
@MANYEl_l_0
@MANYEl_l_0 Жыл бұрын
​@@حمیدکثیری درود بر شما محصول شما قطعاً خراب شده و دیگه ارزش خوردن نداره .... گرچه بسیاری از افراد هستن کع ممکنه با خوردن آشغال هم مشکلی نداشته باشن...!
@ahourayaghoubi2583
@ahourayaghoubi2583 2 ай бұрын
با درود استاد عزیز توضیحات شما بسیار کامل ظریف و کاربردی هست و ممنون که از طریق این ویدیو به اشتراک گذاشتید. با سپاس بیکران. شاد و پاینده باشید 🙏🙏
@mahziyarmonjezi
@mahziyarmonjezi Жыл бұрын
لذت میبرم از کیپات من با همین کلیپاتون شراب درست کردم فوق العاده شده هم رنگش هم طعمش و الکلش فک نمیکردم برای بار اول انقد خوب در بیاد الا ن دو ماه از ساختن شرابم میگذره بی نظیره کاش میتونستم واستون عکس و فیلماشو ارسال کنم❤️🌹
@mehdikenzo1547
@mehdikenzo1547 Жыл бұрын
دادا چند کیلو بود من الان حدود ۷۰ کیلو انداختم میترسم ترش بشه
@jahangirgharibi1415
@jahangirgharibi1415 Ай бұрын
خیلی اقایی.
@Yalda-e3x
@Yalda-e3x 2 ай бұрын
درود بر شما گرامی آموزشتتون عالی ❤
@mansouradamzadeh5741
@mansouradamzadeh5741 4 жыл бұрын
خیلی جالب و با حوصله آموزش میدید ممنونم از صبر و زحمتی که میکشید
@jalaljamali1003
@jalaljamali1003 2 жыл бұрын
ممنون از آموزش خوب وساده ای که لطف میکنید
@mehraguddinkhesrawi3337
@mehraguddinkhesrawi3337 Жыл бұрын
چه قسم کوبیدید. و میده کردید.
@mohmammadnaghisamadifar6817
@mohmammadnaghisamadifar6817 3 жыл бұрын
درود بر شما عزیز دل از این که هنر شراب سازی رو اینقدر دقیق و با وسواس توضیح دادید سپاسگزارم آرزو میکنم همیشه دل شاد و تن درست باشید امیدوارم از شراب ده ساله تون هنوز مونده باشه و به من هم برسه
@shahin9203
@shahin9203 2 жыл бұрын
با سلام من دو ساله از روی ویدیو شما شراب ساختم تمام نکات رو مو به مو انجام دادم اینقدر شرابم عالی در اومد که حد نداره یکی از دوستانم که تو این کار بسیار مهارت داره وقتی از شراب من نوشید گفت شاید تا بحال چنین شرابی خیلی کم خورده ام واقعا ازتون ممنونم ،خیلی کارتون درسته و بقول معروف مو لا درزش نمیره ،در ضمن من پزشک هستم و مصرف کم شراب طوری که به کبد اسیب نرساند رو به دوستاران این نوشیدنی کهن و لذت بخش توصیه میکنم
@imbaran2339
@imbaran2339 2 жыл бұрын
درود فراوان خدمت شما هموطن خوش‌ذوق ؛ من پدرم بخاطر مشکل قلبی مدتیه که شراب میخوره، با توجه به توضیحات عالی که شما دادید میخوام یکبار ۱۰ کیلو انگور بگیرم و سعی کنم که خودم براش درست کنم ببینم چی میشه، آیا سرکه میشه یا شراب! اگر که از پسش بر بیام حتما ذوق به خرج میدم و لیبل مخصوص خودم رو بر روی بطری خواهم زد.😊 یک جام شراب صد دل و دین ارزد یک جرعه می مملکت چین ارزد جز باده لعل نیست در روی زمین تلخی که هزار جان شیرین ارزد
@AMIRCLANGLCR亞RALPHA
@AMIRCLANGLCR亞RALPHA Жыл бұрын
عالییی
@abdolsalamabdoullahi230
@abdolsalamabdoullahi230 3 жыл бұрын
عالی بود
@setayeshjoon3333
@setayeshjoon3333 3 жыл бұрын
بسیارعالی
@غلامعلی-ع3ذ
@غلامعلی-ع3ذ 22 күн бұрын
عالیست
@کیاوش-ج4ج
@کیاوش-ج4ج 9 ай бұрын
تشکر❤عالی عالی
@فاطمهنینجا
@فاطمهنینجا Ай бұрын
خیلی زیبا
@omidorama
@omidorama 3 жыл бұрын
عالی
@esperesso361
@esperesso361 3 жыл бұрын
عالی
@parvizabdi
@parvizabdi 11 ай бұрын
سلام دستت درد نکنه ممنون خیلی عالی روش‌های درست کردن شراب را توضیح می‌دهید
@jookeerMagician
@jookeerMagician 8 ай бұрын
سلام خسته نباشید آموزش شراب زرشک هم بزارید
@mehrantizhosh6134
@mehrantizhosh6134 2 жыл бұрын
توضیحات عالی کیفیت صدا و تصویر عالی واقعا ممنون ک فرهنگ سازی میشه و دست دلالان و قاچاقچیان از فروختن شراب بی کیفیت و بد طعم جدا میشه
@alimahmoodi4565
@alimahmoodi4565 11 ай бұрын
درود دمتون گرم
@sajad-t9z
@sajad-t9z 2 ай бұрын
عالی
@maedehattarian7548
@maedehattarian7548 3 жыл бұрын
عمو سوسو ، از من الکش خوبه ، صافش ‌کردم چشیدم و یکم نبات زدم ، الان تقریبا ۱۱ روز از تسویه گذشته ، گسیشم خوبه ، ولی خیلی شیرینه به نظرتون این عمل تخمیر و تبدیل شیرینی به الکل تا چند مدت ادامه داره؟
@SoSoKianDiary
@SoSoKianDiary 3 жыл бұрын
معمولا بعد از روز 27 که صاف میکنیم ما تخمیر خیلی سرعتش پایین میاد یا متوقف میشه اون نبات لعنتی کارتو خراب کرده که ما بارها گفتیم نزنید نبات
@AkbarRaeisdanaei
@AkbarRaeisdanaei 10 ай бұрын
سلام عزیز دل دمت کرم
@rezapourahmadi9328
@rezapourahmadi9328 2 жыл бұрын
سلام خیلی ممنون
@گلممد-ض1ت
@گلممد-ض1ت 2 жыл бұрын
منم می‌خوام شرکت کنم در این مسابقه
@Sarbazane_gmname_emamzaman313.
@Sarbazane_gmname_emamzaman313. 3 жыл бұрын
خواهم که ازآن لعل لب الهام بگیرم ! ! یعنی که دهم جان واز آن شرابت؛ای دوست؛کام بگیرم! گرقرعه عشق شرابت افتادبنام من عاشق ! ! نوشم قدحی وبشوم مست و خرابت ! فدای سالاری مثل شما که بهترین را یاد می دهید! دم شما گرم .
@akbarrad4257
@akbarrad4257 3 жыл бұрын
اموزشتون بسیارعالی بود سپاس گزارم یک سوال داشتم زمان صاف کردن شراب طول بکشه الکل شراب نمیپره؟متشکرم
@SoSoKianDiary
@SoSoKianDiary 3 жыл бұрын
خیر نمیپره
@hamid_sourchp
@hamid_sourchp 9 ай бұрын
درود و خسته نباشید. بطری‌ها میشه به صورت ایستاده نگه‌داری کرد؟ چون شنیدم وقتی از چوب پنبه استفاده میکنی باید به صورت خوابیده بطری قرار بگیره.
@امیرحسامرحیمپور
@امیرحسامرحیمپور 17 күн бұрын
سلام پودر ضد کپک نیاز هست بزنیم و چقدر برای هر کیلو لازم
@farid8400
@farid8400 3 жыл бұрын
آقادمت گرم ،کارت درسته، موفق باشی وسلامت وشاد!
@fariborzmohammadi1281
@fariborzmohammadi1281 3 жыл бұрын
با سلام و تشکر از راهنمایی الان حدود ۳۴ روزه که شراب ریختم در انباری کوچک و روشن گذاشتن یک شعله گاز ولی هنوز تفاله ها ته نشین نشده اما بوی الکل میدهد وروزی یکبار آنرا بهم میزنم آیا الان میتوانم آنرا از صافی بگذرانم یا اینکه صبر کنم عکس خودم را در آن ببینم بعد اینکار را انجام دهم ضمنا ایا احتیاج هست که که الان شکر یا عسل برای بیشتر شدن الکل به آن اصافه کنم با تشکر
@SoSoKianDiary
@SoSoKianDiary 3 жыл бұрын
سلام دوست عزیز دیگه میتونید شرابتون را صاف کنید اگر الکل و تندی شراب خوبه نیاز به اضافه کردن شکر نیست
@حسینمحمدزاده-ذ1ه
@حسینمحمدزاده-ذ1ه 3 жыл бұрын
ممنون بابت کلیپ من چند تا بطری به دوستانم هدیه دادم و مدام یاد گذشته ها میکردم 😂😂
@khosroebrahimi8495
@khosroebrahimi8495 Жыл бұрын
دست مریزاد راهنماییتون عالی بود
@alisepahi-dr6mk
@alisepahi-dr6mk 6 күн бұрын
عشقی❤
@ALi-qn7rj
@ALi-qn7rj 3 жыл бұрын
سلام .عالی بود دمت گرم پاینده باشی
@ayuwokihehe9810
@ayuwokihehe9810 3 жыл бұрын
سلام ممنون 😘😘😘
@Saeed-mk4qc
@Saeed-mk4qc Күн бұрын
سلام داداش دمت گرم
@همتیجلال
@همتیجلال 3 жыл бұрын
سلام بسیار توضیحات دقیق و عالی بود . با تشکر
@mehrsamahmadzade
@mehrsamahmadzade Жыл бұрын
درود بر شما من 100کیلو انگور گرفتم میخام طبق گفته شما شروع کنم
@mehdikenzo1547
@mehdikenzo1547 Жыл бұрын
شروع کردی نتیجش چیشد؟!
@mehdikenzo1547
@mehdikenzo1547 Жыл бұрын
منم دارم با همین روش درست میکنم
@Javad-t8p
@Javad-t8p 4 күн бұрын
درودبرتو
@kouroshgime6067
@kouroshgime6067 3 жыл бұрын
آقا علت اینکه بهد از ۴روز هم زدن مزه ترش گرفته، توضیح بدین که این مزه طبیعی هست یا نه؟
@peymanahmadpor8189
@peymanahmadpor8189 3 жыл бұрын
مرسی
@mehrdadrazavi5913
@mehrdadrazavi5913 3 жыл бұрын
مخمراگرنداشتیم میشه ازمخمرنان استفاده کردیانه اگر راه دیگه ای هست ممنوون میشم راهنمایی کنید
@SoSoKianDiary
@SoSoKianDiary 3 жыл бұрын
بله میشه
@محمودهمایی-م7ر
@محمودهمایی-م7ر 2 жыл бұрын
خیلی عالی . با صدای دلنشینت . 🙏🙏🙏
@saeedtiski6673
@saeedtiski6673 2 жыл бұрын
چل گل کاکو منم بلدم خیلی عالی شد
@yeganemiri
@yeganemiri Жыл бұрын
داداش دستت درد نکنه ممنون از توضیحات کامل و دقیقتون ی سوال داشتم یکی از کانالهای دیگه بنام zar aragh تو ویدیو شون گفتن که چهار روز اول نیاز نیست در ظرف ببندیم و قفل هوا درست کنیم من حقیقتا دو دل شدم چرا انقد تفاوت داره روش شما با ایشون البته عقلانی بنظر من روش شماست چون نباید با بیرون تماس هوایی داشته باشه
@بهنامبخشی-د9ط
@بهنامبخشی-د9ط 2 ай бұрын
خیلیا اصلا قفل هوا نمیزارن بهتره که از اولش قفل هوا بزارید
@شیوالطفی
@شیوالطفی 3 жыл бұрын
عالی بود ... همیشه دنبال یاد گرفتن شراب انگور بودم مرسی از آموزشتون
@AhadLotfi-ni1fv
@AhadLotfi-ni1fv 4 күн бұрын
سلام استاد ببخشید بعدازچندروزبایدساف کنیمانگورو
@HASMZZAMANE
@HASMZZAMANE Жыл бұрын
سلام دمتکرم من ازقزوین
@mohamadjafare9459
@mohamadjafare9459 3 жыл бұрын
من ببخشید اگه تومرحله اول که انگور له میکنیم شکر بزنیم چی میشه
@SoSoKianDiary
@SoSoKianDiary 3 жыл бұрын
هرچقدر شکر مصنوعی کمتری استفاده بشه در روند تولید شراب در نهایت محصول نهایی بهتر و با کیفیت تره
@danad5533
@danad5533 3 жыл бұрын
جون ساقی به سلامت زنده باشی سپاس گذارم
@alirezazamani6025
@alirezazamani6025 3 жыл бұрын
بسیارعالی..ممنونم بابت زحماتتون
@ABC-ow4eq
@ABC-ow4eq 3 жыл бұрын
سلام من اشتباها برای ۶ لیتر شراب صاف شده به جای ۱۸ قاشق شکر فقط ۳ قاشق شکر با مخمر اضافه کردم. یک هفته هم گذشته. باید چکار کنم؟ ممنون
@Arian619
@Arian619 3 жыл бұрын
ایول
@sinafallahnezhad
@sinafallahnezhad 2 жыл бұрын
من دوتا سوال داشتم اول اینکه گفتین شرابتون رو بچشین اگه بوی تند الکل داشت ولی هیچ شیرینی تو طعمش نبود برا هر لیتر یه قاشق غذاخوری شکر اضافه کنین آیا میشه بجای شکر عسل اضافه کرد؟ دوم اینکه عسل یا شکر رو چجوری اضافه کنیم؟ عسل رو همینجوری بریزیم تو شراب تصفیه شده و هم بزنیم یا مقداری شراب برداریم و عسل رو توش حل کنیم و اضافه کنیم به شرابمون؟ ممنون میشم راهنمایی کنین
@شهریارقاسمی-ف4ت
@شهریارقاسمی-ف4ت 2 ай бұрын
با سلام خدمت استاد عزیزم یه سوال داشتم از خدمتتون ممنون میشم راهنمایی بفرمایید من شراب انگور انداختم و له کروم ولی خیلی مات هستش یعنی خیلی غلیظ هست چکار کنم ابا معمولی هستش بیا راهی برای آبکی کردن داره ممنون میشم راهنماییم بکنین
@مسعودحشمتی
@مسعودحشمتی 11 ай бұрын
عرض سلام و ادب و احترام کاکو درود به شرافت
@امیرتدبیری
@امیرتدبیری 5 күн бұрын
درودبرشمابعضی جاهادیدم برا۱۰ کیلوانگورنیم کیلوشکریانبات میریزن بجای مخمر این خوبه یانه ممنون
@kambizmontakhabi1200
@kambizmontakhabi1200 2 жыл бұрын
به به واقعا عالی👌
@علیرضاالهیاری-ص2ق
@علیرضاالهیاری-ص2ق Жыл бұрын
درود عمو سوسو عزیز، سپاس از توضیحات عالی تون. یه سؤال دارم، من شنیدم که در صد الکل در شراب حدود 45_40 درصده. 12 درصد کم نیست؟ 🌺🙏💓🙏🌺
@khaleghnaghshi9414
@khaleghnaghshi9414 Жыл бұрын
خیلی جالب سپاس
@rezafarzan3136
@rezafarzan3136 3 жыл бұрын
سلام صدکیلوokکردم فقط این هوانگذاشتم نباشه ایرادداره .بعدالان ۱۵روز.وطی چندروز۷باری بهم بیشترنزدم ومخام ازنظرخودم پلم کنم تاصاف کردنش لطفن ایرداهابهم بگین
@pju5717
@pju5717 3 жыл бұрын
سلام عمو سوسو من شرابم رو صاف کردم شراب بوی الکل داره و طعم شراب داره و گس هست بی مزده نیست ولی شیرین نیست آیا برای خوابوندن برای مرحله دوم لازم هست من هم طبق دستور شکر اضافه کنم یانیازی نیست
@SoSoKianDiary
@SoSoKianDiary 3 жыл бұрын
خیر نیازی به اضافه کردن شکر ندارید
@pju5717
@pju5717 3 жыл бұрын
@@SoSoKianDiary 🙏🙏🙏🙏🙏🙏ممنونم عمو دمت گرم و سپاس از مریدان شما هستم
@azamnazemi-m8v
@azamnazemi-m8v Жыл бұрын
ممنون از اموزش عالیتون
@سمیهرمضانپور-ف8ت
@سمیهرمضانپور-ف8ت 23 күн бұрын
سلام اگر‌تا‌یک‌سال‌صاف‌نکنیم‌مشکل‌نداره قابل‌استفاده‌هست
@AmirTehrani-cc1ot
@AmirTehrani-cc1ot Жыл бұрын
ایوالله
@aminnazeri3503
@aminnazeri3503 Жыл бұрын
سلام وقت بخیر. شراب بعد 25 روز صاف کردم (شراب بدون افزودنی) آبسنجی اولیه 1100 و ثانویه 1015 بوده ، کمی مزه شیرین میده با بوی الکل- ممکنه در تخمیر ثانویه شیرینی از بین بره؟(الان کمی ضلال کننده زدم)
@Dayan0.
@Dayan0. 7 күн бұрын
شنیدم شراب درست کردن داخل دبه پلاستیکی خوب نیست و خطرناک متانول تولید میکنه! و بهتره داخل شیشه درست شه! حقیقت داره؟!
@rezashirzad9358
@rezashirzad9358 Жыл бұрын
سلام و عرض ادب حضور "عمو سوسو" عزیز و گرامی. من آخرش هم نفهمیدم ک چرا این امت خدا جوی و همیشه در صحنه حزب الله در همان چند روز اول شراب را صاف کرده و دوباره در ظرف ریخته و مراحل بعدی رو باز انجام می‌دهند و ب حساب دوباره کاری می‌کنند. لطفا منو از جهل بیرون آورده چون نمیخوام ندانسته از دنیا برم. راستی سوال دوم: شراب تولیدی را در ظروف شیشه ای رنگی ریخته ام. سوال دومم اینجاست ک این قرابه های رنگی درپوش آن پلاستیکی و سپس فلزی در روی آن است. درب چوب پنبه ای واجب است یا نه؟!همکنون نزدیک یکسال از عمر قرابه هام می‌گذرد و چوب پنبه نگذاشتم. سوال آخری : فرموده بودین سطح شرابها بایستی نصف بند انگشت خالی باشد. سوال آخری این است ک من این است ک: درب قرابه ها نزدیک یکسال من ، بیش از نصف بند انگشت خالی است (حدود یک انگشت). آیا نیاز هست پس از این مدت نزدیک ب یکسال کمبود ( بیش از۰ ج۱نصف بند انگشت) سطح آن را جبران کرده و روی آن شراب دیگری بریزم یا خیر؟! از اینکه برای ما وقت می‌گذارید و دانسته های خودتان را آموزش می‌دهید ب سهم خودم بسیار سپاسگزارم. بهترین‌های خداوند رو برای شما و خانواده محترمت آرزو میکنم. ایام ب کام و لیالی بر دوام تا باز هم فرصتی دیگر. فداااااااااات بهترییییین.
@iran-hn6qe
@iran-hn6qe 3 жыл бұрын
خواسته نباشی amo soso ی راهنمایی ازت میخواستم من شراب انگور سیاه به روشی که شما گفته بودید انداختم. سه روز گذشته بود تبخیر نداشت. مایه را بهم زدم درست شد که یکهفته هم قفل هوا کارهم کرد. شروع کردم به همزدن حالا که ۱۵ روز گذشته(از اولین روز) امروز با شیرینی سنجی که تازه خریدم تست کردم ۱۲۰۰ و الکلش ۵ بود مزه کردم کمی تلخ بود بنظر شما این عادی است ظمنا هیچ افزودنی هم نریختم نه شگر نه عسل و مخمر خواهشمندم جواب سوال منو بدید ممنون میشم 🙏🏻👍😍😍
@amirhoseinshafiee7756
@amirhoseinshafiee7756 3 жыл бұрын
بسیار عالی👍
@hamidrezahaghgou260
@hamidrezahaghgou260 2 жыл бұрын
داداش سلام وخسته نباشید من چند وقت بود دوست داشتم یکی اینجور با حوصله ساخت شرابو توضیح بده دمت گرم من خودم استاد ساخت آبجو دست سازم مرسی منتظرش بودم چون از هر کس سوال میکردم یجور توضیح میداد اصولشو یاد گرفتم 😜😜😍😍😈😈😬😬🙏🙏🙏🙋
@hoseinmohebalizadeh7570
@hoseinmohebalizadeh7570 3 жыл бұрын
درود بر شما؛ممنون از توضیحاتتون.. بنده بعد از صاف کردن ؛دیگه داخل بشکه نمیریزم؛به شیشه های 6 لیتری انتقال میدم و پلمپ میکنم؛بعد از رسیدن شراب یک شیشه 6 لیتری رو به شیشه های کوچک و برای یک بار مصرف؛ انتقال میدم؛حدوداً میشه 10 تا 11 شیشه کوچک. شیشه های کوچک که مصرف شد دوباره یک شیشه 6 لیتری دیگه رو باز میکنم؛ با این روش تا یکسال ادامه میدم تا شراب سال بعد.. به نظرتون این روش خوبه؟
@karoavesta2668
@karoavesta2668 3 жыл бұрын
درود..تروخدا جواب بدید..من عسل یادم رفت اضافه کنم موقع ریختن تو دبه.چون شیرین نبود زیاد انگورا.بعداز 7 روز ک باز میکنم میشه ریخت عسل رو؟لطفا جواب بدید..
@emanuelhpk6315
@emanuelhpk6315 3 жыл бұрын
سلام پنج روز از انداختن شراب میگذره هنوز عمل تخمیر انجام میشه و حباب از قفل هوا خارج میشه الان میتونم شکر اضافه کنم یا بزارم برای مرحله صاف کردن؟؟
@SoSoKianDiary
@SoSoKianDiary 3 жыл бұрын
نیازی به اضافه کردن شکر ندارید دوست عزیز وقتی به این خوبی داره تخمیر میکنه شکر دیگه برای چیه؟ بذار بعد 27 روز بچش اگر الکلش خیلی کم بود بزن
@emanuelhpk6315
@emanuelhpk6315 3 жыл бұрын
@@SoSoKianDiary میخوام یکم طعم شیرین تری داشته باشه برای همین میخوام شکر اضافه کنم بعد ۲۷ روز اگه همه معیار هارو ندید بگیریم صرفا برای شیرین شدنش میشه شکر اضافه کرد؟؟
@SoSoKianDiary
@SoSoKianDiary 3 жыл бұрын
@@emanuelhpk6315 بله میشه ولی کم بزن که کار رو خراب نکنه
@emanuelhpk6315
@emanuelhpk6315 3 жыл бұрын
ممنون از راهنماییتون
@رضادانش-م7ف
@رضادانش-م7ف 3 жыл бұрын
درودبراستادعزیزمن پنجاه کیلو انگورقرمز ربختم ویک کیلو عسل تودومرحله تاروزبیست وپنجم وتفالها رفته بودن پائین ولی روزبیست هفتم نیم کلیو دوباره عسل اضافه کردم ودوروزبعددبه روبازکردم دیدم تفالها دباره اومدن بالا این حالت طبیعیه یااینکه خرابکاری کردم؟وممنون میشم راهنمائی کنید🙏🙏
@MobileMilad-e1q
@MobileMilad-e1q 10 ай бұрын
سلام خوبین اگرشراب وتفالها یکم کپک زدروش چکاربایدکرد عزیزممنون میشم جواب سوالم بدین باتشکر
@MobileMilad-e1q
@MobileMilad-e1q 10 ай бұрын
سلام خوبین اگرشراب وتفالها یکم کپک زدروش چکاربایدکرد عزیزممنون میشم جواب سوالم بدین باتشکر
@mehrdadrazavi5913
@mehrdadrazavi5913 2 жыл бұрын
درضمن سه گزینه رو میگی....چندتا قاشق شکر دوباره قفل هوا رو بزن دیگه نمیگی چندروز باشه.ًفیلمات بازببنی کنی متوجه میشی کجای کارت میلنگه
@khaledraeisi1897
@khaledraeisi1897 3 жыл бұрын
درود ،ممنون از سایت خوبتون،اگه جواب سوال بدید ممنونن میشم ،بعد صاف کردن چطور بفهمیم بوی الکل کافی داره یا نداره ،شراب من هنوز شیرین وبوی الکلش کمه ،مخمرو چطور حل کنم ممنون
@SoSoKianDiary
@SoSoKianDiary 3 жыл бұрын
اگر شرابتون شیرینه برای هر 10 لیتر شراب یک قاشق مرباخوری مخمر بریزید تو یه لیوان نصف لیوانم پر کنید از شراب و یک قاشق غذاخوری شکر هم بهش اضافه کنید یک ربع صبر کنید اگر مخمر فعال بشن یکم کف میکنه رو مایع بعد اضافه کن به دبه همین
@khaledraeisi1897
@khaledraeisi1897 3 жыл бұрын
@@SoSoKianDiary درود ،🙏 ممنون
@khaledraeisi1897
@khaledraeisi1897 3 жыл бұрын
@@SoSoKianDiary درود فراوان ،ممنون از راهنماییتون، یه سوال ?مخمرو که اضاف کردیم تو دبه بهم بزنیم یا نه 🙏 وبعد از اون لازم بهم بزنیم هر چند روز یا نمیخاد
@miladfarahani4054
@miladfarahani4054 2 жыл бұрын
@@SoSoKianDiary عالی
@alidalir6211
@alidalir6211 Жыл бұрын
بادرود استاد مخمر واسه چی استفاده میکنید؟ اگراستفاده نشه؟چی پیش میاد؟ اخرش چندسال سابقه ساخت شراب وتجربه دارید؟ امیدوارم جواب بفرستید؟🙏🏼
@mehransadeghidaghighi7342
@mehransadeghidaghighi7342 3 жыл бұрын
عمو سوسو برس به دادم.آقا بعده ۳روز دره شرابمو باز کردم بوی ترشی میداد نیم کیلو نبات به ۱۰لیترش قاطی کردم یه قاشقه مربا خوریم مخمر زدم.۳روز گذاشتم شروع کردم به هم زدن بعدش.الان اوضاعش خوبه ولی میترسم خراب شه.چه کنم؟تورو خدا جواب بده
@arazsobhdoust6504
@arazsobhdoust6504 2 жыл бұрын
سلام استاد گرامی، دستتون درد نکنه عالی یه سوال داشتم خدمتتون، من شراب گذاشتم ، خیلی دقیق، تخمیر و اینا به خوبی انجام شده، بعد یک ماه یک کیلو نبات و کمی الکل اضافه کردم، قبل از اضافه کردن، کاملا ۱۰ درصد رو نشون میداد الکل سنجم، ولی متاسفانه بعد از یک هفته الکل سنجم ۵ درصد نشون میده، اعصابم بکلی بهم ریخته ، علتشو لطف کنید
@naderlamani
@naderlamani 7 күн бұрын
شراب کهنه ساقی عجب مردافکن است امشب چنان مستم که پندارم بیابان گلشن است امشب سلام به همه دوستان وسروران عزیز ،، این بیت کارخودمه خواستم با شما به اشتراک بذارم یه تشکر ویژه هم از سازنده این ویدئو بسیار ارزشمند رو دارم هرچه آرزوی خوب مال تو❤
@olivert8033
@olivert8033 2 жыл бұрын
با سلام و تشکر از شما طبق آموزش شما مراحل انجام شده و همه چیز طبیعیه فقط روز 45 شراب رو صاف کردم، سوالم این هست که بذارم شراب 20 روز دیگه بمونه یاالان شیشه کنم؟ (با توجه به فرمایش شما برای ته نشینی لرد و خروج گاز های باقیمانده). ممنون میشم جوابم رو بدید
@olivert8033
@olivert8033 2 жыл бұрын
با سلام و تشکر از شما طبق آموزش شما مراحل انجام شده و همه چیز طبیعیه فقط روز 45 شراب رو صاف کردم، سوالم این هست که بذارم شراب 20 روز دیگه بمونه یاالان شیشه کنم؟ (با توجه به فرمایش شما برای ته نشینی لرد و خروج گاز های باقیمانده). ممنون میشم جوابم رو بدید
@erfansadeghi6603
@erfansadeghi6603 3 жыл бұрын
سلام وقت بخیر.من مدت ۳ روزه شراب انگور قرمز شانی انداختم.امروز در روز سوم ، مقدار ۲ قاشق غذا خوری آب ریخت توی بشکه ۲۰ لیتری شراب، از قفل هوا متاسفانه وارد بشکه شد. چه راه حلی وجود داره که شراب خراب نشه؟ ممنون از راهنماییتون
@GhasemMars-ng1co
@GhasemMars-ng1co 11 ай бұрын
الآن من شراب ده ساله توی ظرف پلاستیکی دارم.نگهداری بیش ازیکسال دربطری های پلاستیکی چه اشکالی داره.ممنون ازشما
@شهرام-ن6ع
@شهرام-ن6ع 3 жыл бұрын
سلام ممنون از برنامه خوبت ممنونم
@saeedmahmoodi1687
@saeedmahmoodi1687 2 жыл бұрын
عمو‌ سوسو وقتی صاف کردیم تو دبه کوچکتر با قفل هوا به نظرت بگذاریم بهتر نیست؟ تو دبه قبلی باشه میگن سطح تماسش باهوا زیاد میشه و ممکنه کپک بزنه نظرت چیه
@حسینحارثیشلمانی
@حسینحارثیشلمانی 3 жыл бұрын
هموطن سلام اموزش شماعالی بود فقط یه چیز رو متوجه نشدم اون قسمت قفل شلنگ است . یکسر شلنگ را باچسب بسته شدبه درب دبه و سردیگرش متصل شدبه فقل دراینجا راه دیگری هست بجزقفل شلنگ .
@naderdehghani1894
@naderdehghani1894 2 жыл бұрын
سالهاست شراب مياندازم. ولى جزيياتى را ذكر مى كنيد كه واقعاً در نتيجه كار بسيار مؤثر خواهد بود. خسته نباشيد
@HoosinAdelneya
@HoosinAdelneya 2 ай бұрын
سلام خسته نباشیداقا من۳سال پیش شراب گذاشتم هیچه اضافه نکردم مخمر هم نزدم انگور قرمز وشیرین بود متاسفانه رنگش روشن شده الکلی هم کم است می‌شود کاری کرد یا نه لطفا راهنما کنید خسته نباشید
@MohamadMahrbakhsh
@MohamadMahrbakhsh 11 ай бұрын
سلام . وقت بخیر . برای هر 10کیلو انگور قرمز چقدر باید شکرزد. ممنون
@AliFathizadeh-b6r
@AliFathizadeh-b6r 3 күн бұрын
درود بر شما آموزش بنحوی بود ک دلم خواست همین الان برای درست کردنش اقدام کنم
@nfsh5270
@nfsh5270 2 жыл бұрын
سلام من بعد از پنج روز اومدم پارچه رو از رو دبه بزنم کنار ببینم تخمیر شروع شده یا نه ، متاسفانه دستم خورد شلنگ هوا از تو شیشه آب در اومد ولی سریع گذاشتم دوباره تو شیشه، مشکلی پیش نمیاد؟؟؟😪
@kambizzahedi4794
@kambizzahedi4794 11 ай бұрын
سلام من دقیقا مثل توضیحات شما با انگور شانی درست کردم اما متاسفانه الان بعد از دو هفته هنوز داره از قفل هوا حباب خارج میشه و یه چیزی که منو خیلی بهم ریخته اینه که هرروز دارم هم میزنم و بعد ۱۵ روز کمی از آن را چشیدم کمی تلخ بود و گس و بوی الکل را هم میداد ولی متاسفانه غلظت خیلی بالاست و مثل یه آب هویچ که با لرد زیاد باشه اصلا رقیق نیست و من حس میکنم یه جای کار مشگل داره چون با این همه غلیظ بودن نمیتونم چجوری میتونم صاف کنم آنها را لطفاً راهنمایی کنید
@mohammadrezaafshar8291
@mohammadrezaafshar8291 3 жыл бұрын
دمت گرم.بسیار زیبا🤞🤞
Ozoda - Lada ( Official Music Video 2024 )
06:07
Ozoda
Рет қаралды 17 МЛН
إخفاء الطعام سرًا تحت الطاولة للتناول لاحقًا 😏🍽️
00:28
حرف إبداعية للمنزل في 5 دقائق
Рет қаралды 40 МЛН
Italian Grandpa Teaches Me How To Make Authentic Homemade Wine
19:07
The Spicy Nonna
Рет қаралды 978 М.
سه روش برای ساخت قفل هوا | آموزش ساخت قفل هوا شراب و آبجو
14:42
Ozoda - Lada ( Official Music Video 2024 )
06:07
Ozoda
Рет қаралды 17 МЛН