آموزش گام به گام قرمه سبزی رستورانی جا افتاده و تیره با نکات مهم How To Make Ghormeh Sabzi (Eng Sub)

در این ویدیو آموزش گام به گام قرمه سبزی رستورانی جا افتاده و تیره با نکات مهم رو براتون گذاشتم
اصلا قرمه سبزی یکی از آسون ترین خورشت های دنیاس ،فقط کافیه یه سری نکات رو رعایت کنین
yun.ir/gp13hb
in this video, i will tell you the easiest way to cook the best persian Ghorme Sabzi with the exact amount of the ingredients
مواد لازم
گوشت خورشتی گوسفندی یا گوساله 400گرم
سبزی سرخ شده قرمه سبزی 500 گرم شامل (250 گرم تره، 125 گرم جعفری، 75 گرم گشنیز، 50 گرم شنبلیله)
لوبیا قرمز 100 گرم
پیاز 2 عدد متوسط
زردچوبه 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
رب (اختیاری) 1 قاشق مربا خوری سر صاف
لیمو عمانی 4 عدد
نمک 2 قاشق چای خوری
نکات مهم :
این ترکیب سبزی رو یه بار امتحان کنین تا از عطر قرمه سبزی لذت ببرین ، بوی قرمه سبزی تو خونه میپیچه عالیه
میتونین از هر لوبیای دیگه ای که دوس دارین استفاده کنین
افزودن رب اختیاریه اما اگه اضافه کنین گوشت قرمه سبزی مزه عالی خواهد داشت و رب تاثیری در رنگ سبز خورشت نخواهد داشت چون خیلی کمه
بهتره لیمو رو نصف کنین تا از سالم بودنش مطمعن شین و هسته رو جدا کنین تا خورشت رو تلخ نکنه
سبزی و لوبیا رو از ابتدای پخت به گوشت اضافه نکنین
جداگانه پختن لوبیا باعث خوش رنگ تر شدن قرمه سبزی میشه
آموزش آماده سازی سبزی قرمه سبزی به همرا سرخ کردن و روشی آسان برای ریز خرد کردن سبزی
• آماده سازی سبزی، قرمه ...
ingredients
400g meat
500 g fried vegetables (250g leek / 125g parsley / 75g coriander / 50g Fenugreek)
100g red beans
2 medium onions
1 tsp turmeric
1/2 tsp pepper
1 tsp tomato paste
4 dried lemons
2 tsp salt
How To Prepare Vegetables For Ghorme Sabzi-Eng Sub
• آماده سازی سبزی، قرمه ...
معرفی مواد لازم 00:41
شروع پختن قرمه سبزی جاافتاده 02:24
تفت دادن پیاز 02:36
افزودن زردچوبه و فلفل 02:53
افزودن گوشت و تفت دادن 03:09
پختن گوشت 04:08
پختن لوبیا 04:45
خیساندن لیمو عمانی 05:47
آماده شدن گوشت قرمه سبزی 06:07
افزودن نمک 06:19
افزودن سبزی سرخ شده قرمه سبزی 06:26
افزودن لوبیا به قرمه سبزی 06:52
افزودن لیمو امانی به قرمه سبزی 07:23
آموزش هم زدن قرمه سبزی 07:33
جا افتادن قرمه سبزی 08:14
ترفند جمع شدن روغن سبز تیره روی سطح قرمه سبزی 08:18
پایان آموزش قرمه سبزی اصیل ایرانی 08:37
________________________________________________
آموزش انواع غذاهای ایرانی
• آموزش قیمه بادمجان مجل...
________________________________________________
آموزش انواع قیمه ها
• آموزش قیمه بادمجان مجل...
________________________________________________
آموزش انواع سالاد
• آموزش سالاد الویه بسیا...
________________________________________________
#قرمه_سبزی #آموزش_قرمه_سبزی #قرمه_سبزی_جا_افتاده #قرمه_سبزی_زنگ_آشپزی
________________________________________________
خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید
لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتارو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم
If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your questions
لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید
instagram: / zangeashpazi​

[@ZangeAshpazi]

شما از چه سبزی هایی برای قرمه سبزی استفاده میکنین ؟

[@shahrbanookhademialhossini9207]

من تمام سبزی هارو که مربوط به قرمه می ریزم شنبلیله خیلی کم ولی تو آخر کار قرمه سبزی که خورشت جاافتاد سبزی خشک شنبلیله چون ما نباید سبزی رو تفاله کنیم باید از اول خشک روغن زده خوب سرخ کنیم ،،،،،،،خیلی طعم غذا مهم عزیزم

[@user-ez3to9zb8j]

@@shahrbanookhademialhossini9207 م ب ا

[@maryamazimi5018]

سبزی آشی 🤭

[@hailahalrashoody1065]

@@shahrbanookhademialhossini9207 ترجم الى العربي

[@user-qe4wl9jt6p]

@@ZangeAshpazi ترجمة عربي لو سمحتي

[@parnianpayvand8491]

این خانم خوش صدا و خوش بیان با گفتاری شمرده و گام به گام هنر آشپزی خود را برای ما نوآموزان شرح میدهند. نکته های باریکی مانند درجه حرارت کم برای پخت گوشت, زمان ریختن نمک به گوشت, اضافه کردن آب جوش به خورشت و غیره را با بیان دلیل هر یک به ما می آموزند. با آرزوی موفقییت برای این با نوی گرامی و هنرمند.

[@bitashirzad1139]

خیلی عالی و شمرده و با حوصله👍🏻 لایک دارین

[@bsmarck977]

نمال

[@atiyehft4525]

قسمت آخر نکته برای به روغن افتادن خورشت رو ک گفتین خییییلی کاربردی بود ممنونممممم😘😘😘

[@user-po2lx8fe7x]

روعه

[@azarpishgah1532]

ممنون از شما استاد ماهر که با ارامی وروش اسان وگفتن تمام نکات مفید اشپزی را نه تنها اسان میکنی وصد البته خوشمزه هم میکنی ❤❤❤❤❤

[@asadollahasiabannejadhassa2140]

Hi. I liked the way you did this. It was different and unique. Keep up the great job. Thanks.

[@AB-kj1vf]

ممنون از دستور پخت عالی و خوشمزه با رنگ و. لعاب و اصل قورمه سبزی 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@user-xg2nh7yc4z]

شكراً لكم ، طبخ جميل ولذيذ جداً

[@pigeonlofts3134]

Great job, I like that kind of dark green Gromeh Sanbzi. Thank you for the video.

[@maryamhashemi8704]

فوقوالعادست ،ممنونم از شما 🙏❤️

[@nushins]

فوق العاده عالی و مرسی برای تمام نکته های مهم🙏

[@frechtanaderi7232]

Ça donne vraiment envie de manger. Bravo.

[@kman6716]

عالی توضیح میدید.ممنون از کارتون.🙏🏻💐

[@hamidsadat9920]

واقعا این بهترین قورمه سبزی بود که تاحالادیدم دمت تون گرم ممنون

[@abolfazltorabi3307]

بسیار مرتب ونکته های جدیدی داشت،عالی بود... بی نهایت ممنونم...🌺🌺🌺

[@Akl_Omi.]

ماشاءالله تجنن تسلم الايادي حبيبتي يعطيك العافية

[@user-qw3xh8oh3w]

طيب كلش السبزي

[@davidwagner6116]

Thank you! I will definitely try this recipe

[@lovesallweneed]

Very good, clear and simple way to learn how to cook this amazing Persian dish. Thank you. Noosheh joon. Salamati.

[@yehoudithgilady957]

תודה. ויפה מקסים!!

[@fereydounghasemiazar1466]

درود و سپاس بسیار عالی الحق كه استاد هستین و معلمی فوق‌العاده

[@sadeghyas7824]

خیلی زیبا و دیدنی هست آشپزی شما❤

[@atiyahussein1264]

ماشالله عاشت ايدك

[@raeoofvaelizadeh9446]

خیلی سپاسگزارم از زحمتی که کشیدید و توضیحاتی که دادید، خیلی چیزها ازتون یاد گرفتم🙏🙏🙏🌹🌹🌹

[@laylapishi3974]

khili khob dorost kardi dastet dar nakoneh mersi

[@suyung7111]

مختصر و مفید که میگن همینه. تاحالا ویدیویی به این کاملی در مورد قرمه‌سبزی ندیده بودم. 🌹

[@abbasradmard1574]

Thank you for your time and effort to make this video, It was very nice and well explained.

[@zibaakaf171]

ووای تو بینظری کدبانوی هنرمند حتما منم فردا درست میکنم 👍👍👍⚘⚘⚘

[@rrnnff123]

Bah bah besyar aalee. Ba sepasse faravaan.

[@12ma.-.]

تمام دستورات عالی وبی نظیره...خیلی روان واصولی توضیح میدین..یک آشپزی به تمام معنا..موفق باشین🌹

[@saiedfarisi6425]

کارتون عالیه. دست مریزاد. ممنونم

[@angelpirijanian4397]

سلام صدای شما خیلی آرام بخش هست . خیلی ممنون هستم از این اموزشهای خوبتون

[@OmidYari-qn4qv]

چقد عالی و چقد خوب و واضح توضیح دادید

[@MP_World]

واقعا واقعا خیلی عالی و خوبش و خوشمزه اییییییییست

[@behjatbakhtar6046]

عالی دستتون درد نکنه خیلی خوب وشمرده اموزش دادید خیلی ممنون🌺🌺

[@ZangeAshpazi]

🌹🙏

[@horaakasem2517]

دست شما درد نکنه عزیزم ما شاالله سبزی خیلی خوش مزه است ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-fm5qz4ec9k]

خیلی ممنونم از توضیحات عالیتون

[@parastoomozafari914]

خیلی دوست داشتم مرسی 🌸

[@naziramirzadah2442]

تشکر میکنم از شما وآموزش فوق العاده عالی شما خانم محترم ونازینین امیدوارم که همیشه موفق وکامگار باشید.

[@ZangeAshpazi]

همچنین عزیزم 😇🙏

[@tttddd2509]

حتما امتحانش میکنم👌🏼

[@rumaithyamadam5983]

ماشاء الله سلمت يداك 🌴💚🌹🤲

[@pari3a]

ممنون خانوم کدبانو، بسیار عالی توضیح می دین و ممنون که همه ی نکات لازمه رو هم حین دستور ،می فرمایین.. دستپختتون حرف نداره🙏💖🌺

[@esmatsibi5901]

بسیار عالی وبینطیر بانوی هنرمند

[@notfromthisworld5851]

چقد عالی💞

[@tobapakzad1592]

عالیییییی👌👌👌👏👏👏👏

[@user-px6wk2tk9c]

خيلي ممنون

[@mahinfarzan3666]

درود بر شما عالی وخوشمزه وجا افتاده دستت طلا موفق باشی🙏🙏🙏👏👌🎉🎉🎉😋

[@user-vx1xg6in4x]

واقعا ازتون سپاسگزارم اشپزیتون از هر سراشپزی که دیدم عالی تر بود دست مریزاد ❤

[@zahramoosavi8759]

خیلی عالی درست شد دستت درد نکنه کیف کردم

[@sara.farzinpur5789]

آفرین دختر جوان و آشپز عالی👏👏

[@ParissaHdd]

بسیار اشتها برانگیز وجذاب❤❤❤

[@MarziaNazari-wm1gb]

عالی بود تشکر

[@fariborzaliesfahani453]

عالییییی

[@user-yf7gu3hc3d]

بیان زیبا ومفهومی nic

[@user-dh8bo5pw3k]

موفق باشین خیلی قشنگ توضیح میدین

[@shadirostami6438]

بسیار عالی 🌹🌾

[@sholeh9982]

بسیار عالی و شمرده توضیح میدین با صبر و حوصله ممنون عزیز👍👌👏😋😍😘💜💚❤️💝🙏

[@ehsanmohamadi7072]

mrci hatman emtehan mekonam 👍👍👍👍👍

[@hamedsajadi7643]

عالی تشکر

[@moiettoi6679]

به به عالی شده 👍👍🌷

[@alihooshmand4783]

خواهر مهربان و ارجمند ، یکدنیا سپاسگزارم 🙏🙏🙏🌹🌹🌹

[@leylamomeni3785]

عالی بود ممنون ازتوضیحات کاملتون 🥰

[@ZangeAshpazi]

💚💙💜

[@maryamyazdani114]

بسیارررررعاااالی عزیزمم‌ دستتون دردنکنه موفق باشید وپیروز❤💙❤💚💝💖💗💐🌹🌷🙏

[@user-zu9og7kg8d]

سلمت يمناك

[@thesun169]

تشکر ممنون غدا عالی خوش .از شما آموزشی.. گیا هخوار باشید خانم 🌹♥️🤗😘

[@user-jr1ro4ir7r]

خيلي عالي بود 👍

[@parvina5799]

دست درد نکند🌹🌹

[@Elhamahmadi1360]

واقعا عالی هستین، کلی نکته تو آموزش‌ها رو میگین

[@sarahamidi3003]

من دقیقا طبق دستورشما درست کردم بانوی عزیزواقعا عالی بووووووود برای اولین بار بود قورمه سبزی درست میکردم ممنونم ازتون😍😍😍😍

[@faridehassadi9755]

موفق باشید بیسار زیبا و قشنگ همه چیز رو شرح دادید ، ممنونم

[@ZangeAshpazi]

🌹🌹

[@raziyehtaheri7160]

خیلی خیلی ممنون موفق باشی

[@fatemehzahranorouzi167]

Tack tack för gott mat. 🙏

[@user-qo7nr5rq8s]

سلام ممنون خیلی عالی مرسی

[@royak9952]

Wowwww beautiful and delicious, well Donnnnne….

[@latifhosseini4834]

مرسی عالی بود

[@dianabarwari5105]

مرسی❤️❤️

[@user-tm4he3mz7j]

عالی بود دستتون درد نکنه!!

[@CookiMona88]

I have visited iran four months ago nd I fall in love with this dish nd I strat cooking it

[@nahidraisi721]

عالی با این صدای ارام

[@kaboy-jt5xi]

ممنون چقدر خوب توضیح میدین 🌹♥️. از اول تا اخر پخت چند دقیقه میشه؟

[@mumy4426]

چقدر عالی دست شما اشپز عزیزدردنکنه چقدر قشنگ و با ارامش توضیح میدین سپاسگذارملایک و سابسکرایپ هم کردم ❤❤❤🕊🕊🕊

[@fatomehmomenzadeh4151]

بسیار بسیار عالی

[@alaasami190]

الله السبزي مالكم يخبل

[@leyleemortazavi3699]

ممنون مهربونم خانم خوش سلیقه

[@hmjmjmtmjmjmjmj8646]

بسیار عالی 👌👌👌

[@baranbarani315]

مثل همیشه عالی👌🏻❤

[@ss.m1222]

Wowww 😍 The best ghorme sabzi i've ever seen ✌🏻

[@ZangeAshpazi]

:))

[@farasatallahmoradi2473]

@@ZangeAshpazi عالی بود دستت درد نکند بهترین قرمه سبزی بود

[@fatemehzahranorouzi167]

بااین سن کم خیلی خوب غذا میپزی Tack så jättemycket. Så gott.🙏

[@ZangeAshpazi]

ممنونم عزیزم

[@user-moon8800]

Very good❤

[@user-pd5ie8wk8e]

خیلی عالی بود

[@sheilayaghoubian5940]

عالی بود بسیار مفید و مختصر نکات ضروری ذکر شد بعد از ۴۰ سال خانه داری می‌روم تا قورمه سبزی متفاوت و لذیذتری بپزم ممنون منتظر ویدیوهای آینده شما هستم.

[@SetareAmiri]

من هم همینطور😂

[@menalfathi2017]

Waw l love your food

[@user-wm8oq8bj2m]

عالی

[@user-vk6nu4eq7x]

خیلی عالی

[@amirtavasoli5718]

عالی بود

[@SetareAmiri]

سلام عزیزم ممنون از آموزش خوبتون من سالهای زیادی خانه داری کردم ولی قرمه سبزی به این شکل صحیح درست نمی کردم و تو یو توپ خیلی ها ودیو گذاشتن ولی دستور شما خیلی کامل هست ازتون سپاسگذارم امیدوارم تنتون سالم باشه و دلتون شاد🙏🌹🌹

[@sarneveshtnasim8492]

ایول قرمه سبزیت دقیق مثل قرمه سبزی منع خیلی خوشکل و خوشرنگ

[@ii.s4yaaa406]

خیلی زیبا

[@nazijan3202]

ماشالله به این همه هنر عزیزم🌹🌹🌹

[@mhamaderfan3233]

بسيار عالى و قشنك

[@ZangeAshpazi]

🌸

[@omranhoseinpour658]

درود ❤❤❤. زنگ آشپزی خیلی خوب وعالی

[@Mykitchen-fn1jr]

بسیار عالی

[@ZangeAshpazi]

سلامت باشین

[@user-hi4wz7pi7n]

خانم خیلی عالی وجامع توضیح میدید ممنونم

[@ZangeAshpazi]

ممنونم عزیز سلامت باشین

[@user-nh4de1pc5s]

دست شما در نکنه ازرنگش پیداست کچقدرخوشمزهشده