آموزش طرز تهیه ژلاتین در منزل | ژلاتین حیوانی یا ژلاتین گیاهی؟؟
Рет қаралды 2,283
Күн бұрынآموزش طرز تهیه ژلاتین در منزل | ژلاتین حیوانی یا ژلاتین گیاهی؟؟
ژلاتین ماده‌ای جامد نیمه شفاف، بی‌رنگ، ترد و کمابیش بی‌مزه است که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران به‌دست می‌آید. این ماده معمولاً به‌عنوان عامل ژله‌ای کننده در صنایع غذایی، داروسازی، عکاسی و لوازم آرایشی و بهداشتی به‌کار می‌رود. مواد حاوی ژلاتین یا چیزهایی با عملکرد مشابه این ماده، ژلاتینی نامیده می‌شوند.
ژلاتین به دلیل دارا بودن ویژگی‌های ایجاد ژل و قوام‌دهندگی، به‌طور گسترده‌ای در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ژله‌ها، مارمالادها، آبنبات‌ها، پاستیلها، بستنیها و برخی شیرینی‌ها از جمله فراورده‌هایی هستند که در ساخت آن‌ها از ژلاتین استفاده می‌شود
============================================================
لینک های ویدیوهای مرتبط:
✅ بستنی مگنوم استانبول | معروفترین و بزرگترین برند بستنی دست ساز در جهان
• بستنی مگنوم استانبول |...
✅ آموزش طرز تهیه بستنی مگنوم خانگی سالم‌تر، ارزون‌تر و خوشمزه‌تر
• آموزش طرز تهیه بستنی م...
✅طرز تهیه حلوای پسته با بستنی وانیلی
• طرز تهیه حلوای پسته با...
✅ آموزش بستنی شکلاتی سفید | خوشمزه ترین بستنی شکلاتی
• آموزش بستنی شکلاتی سفی...
=================================================
👇🌹آدرس وب سایت و صفحات من در شبکه‌های اجتماعی👇🌹
saharshahsavar...
t.me/saharshah...
www.aparat.com...
/ saharshahsavari
#آموزش_آشپزی
ٍ#سحر_شهسواری
#ژلاتین
#شیرینی
#دسر_خانگی
#آموزش
آموزش ژلاتین,
طرز استفاده از پودر ژلاتین,
با پودر ژلاتین چی درست کنیم,
طرز تهیه ژلاتین با شیر,
ورق ژلاتین برای کمر,
طرز تهیه ژلاتین با شیر,
طرز تهیه پودر ژلاتین خانگی,
هر قاشق پودر ژلاتین چقدر آب,
ژلاتین,
ژلاتین چیست,
ژلاتین از چی درست میشه,
پودر ژلاتیم,
طرز تهیه ژله با پودر ژلاتین,
پودر ژلاتین چیست,
ژلاتین حیوانی,
ژلاتین حیوانی چیست,
تهیه ژلاتین حیوانی,
ژلاتین حیوانی پاستیل,
ژلاتین گیاهی,
ژلاتین گیاهی خوراکی,
ورق ژلاتین گیاهی,
پودر ژلاتین گیاهی,
ژلاتین گیاهی حلال,
ژلاتین گیاهی برای پوست,
@SaharShahsavari 8 ай бұрын
آموزش طرز تهیه ژلاتین در منزل | ژلاتین حیوانی یا ژلاتین گیاهی؟؟
@foroozankerami7139 3 ай бұрын
سپاس ❤
@sgh2703 8 ай бұрын
ممنونم استاد حتما عالی میشه ما منتظریم .موفق باشید ❤❤❤
@zeinab8548 19 күн бұрын
❤❤❤❤
@crashb9188 8 ай бұрын
سلام.اولین نفر ندیده لایکتون کردم چون با دیدن برنامه های قبلی تون به شما باور دارم.دمت تون گرممم.کارتون درسته.علی یارت دست حق نگهدارت باشه ❤❤
@starshinetwenty4610 8 ай бұрын
سپاس نازنین ......🙏💚💙💚💙.💐👌❤️
@user-tc3un3ct6r 3 ай бұрын
عزیزمی. با ژلاتین می تونیم. چی درست کنیم. با ژلاتین خودش. ممنونم سپاسگزارم 🎉
@crashb9188 8 ай бұрын
فکر نمی‌کردم.بشه در منزل بشه این کار رو کرد.خوشحال شدم که شما این آموزش رو با ما به اشتراک گذاشتید.ممنونم😊😊😊🎉🎉🎉
@behincook 8 ай бұрын
مرسی از آموزش عالیتون👌👌👌⚘️
@shokat3274 5 ай бұрын
ممنون جامع توضیح دادید ورق ژلاتین را وقتی از آب سرد در آوریم میشه بن ماری کنیم؟ ممنون
@SaharShahsavari 5 ай бұрын
نیاز نیست دیگه تو یه ماده داغ ریخته میشه و خودش ذوب میشه
@taherehsiamak-mk5rz 4 ай бұрын
با تشکر از آموزشهاتون برا درست کردن پاستیل لازمه که ژلاتین رو ذوب کنیم ؟ ورقی بهتره یا پودری ؟
@SaharShahsavari 4 ай бұрын
ورقه ای شفاف تره
@sgh2703 8 ай бұрын
سلام استاد ببخشید پودر آگارآگار هم میزان مثل پود ژلاتین می باشد
@SaharShahsavari 8 ай бұрын
نه عزیزم فرق داره
@khadijenazari-y2f 8 ай бұрын
سلام استاد من چندین بار نان خامه ای درست کرده ام خمیرش خوب میشه تو فر پف میکنه اما به محض اینکه از فر میذارمش بیرون پفش کامل می‌خوابه خیلی عصبی میشم چه کنم
@khadijenazari-y2f 8 ай бұрын
شوهر وپسرم منتظر میشینن که نان خامه ای درست کنم بخورن بعد که خراب میشه شرمنده شون میشم
@SaharShahsavari 8 ай бұрын
یکم دقت کنید و صبور تا پختتون کامل بشه
@khadijenazari-y2f 8 ай бұрын
ببخشید استاد من پودر آگار آگار سال قبل خریده ام فاسد نشده از کجا بدونم فاسد شده یا نه ممنونم از آموزش خوبتون وشخصیتت
@SaharShahsavari 8 ай бұрын
احتمالش خیلی کمه چون پودره راهی نداره که بشه تشخیص داد
Khashei Family
Рет қаралды 24 М.
RAMBERDIYEV
Рет қаралды 789 М.
آشپزی با نازنین
Рет қаралды 1 М.
MediMindDrRezai
Рет қаралды 35 М.
دکتر فرشته - آموزش سبک زندگی سالم و درمان ساده
Рет қаралды 118 М.
Raze Movafaghiat
Рет қаралды 221 М.
ECO COOK (آشپزی های پلاس مگ )
Рет қаралды 221 М.