آموزش شیرینی گردویی بازاری ترکدار با تمام نکات | Persian Walnuts Cookies

  Рет қаралды 53,489

Nahid__banoo60 Food Recipe || آشپزی ناهیدبانو

Nahid__banoo60 Food Recipe || آشپزی ناهیدبانو

Күн бұрын

یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین شرینی‌هایی که میتونید برای عید درست کنید بدون شک همین شیرینی گردویی بازاریه‌‌‌. حتما درست کنید و نظراتتون رو برام بنویسید ❤
مواد لازم برای شرینی گردویی:
گردو: ۱۵۰ گرم
سفیده تخم مرغ: ۱۵۰ گرم
شکر: ۳۰۰ گرم
آرد برنج: ۱۵ گرم
جوش شیرین: ۱/۸ ق‌.چ
سرکه سفید: ۱/۲ ق.س
عصاره وانیل: ۱ ق.چ
پودر کاکائو: ۱ ق.چ
آموزش شیرینی پفی گردویی:
• آموزش شیرینی پفی گردوی...
آموزش شیرینی مربایی (مشهدی-آلمانی)
• شیرینی مربایی(مشهدی،آل...
Walnuts cookies no doubt is one of the best sweets you could prepare for noweuz. Make sure try them and write me your comments.
Ingredients:
Walnuts: 150 grams
Egg white: 150 grams
Sugar: 300 grams
Rice flour: 15 grams
baking soda: 1/8 tsp
White vinegar: 1/2 Tbsp
Vanilla extract: 1 tsp
Cocoa powder: 1 tbsp
Marmalade Cookies for Eid Nourooz
• شیرینی مربایی(مشهدی،آل...

Пікірлер: 170
@mojganfarsi7909
@mojganfarsi7909 Жыл бұрын
سلام ناهید خانوم🌹 امروز عصر این شیرینی رو درست کردم با یک سوم اندازه های شما و جوش شیرین رو فراموش کردم با این حساب خیلی خوب شد پر از ترک های درشت و خوشگل (۷ تا شد با اندازه ی متوسط)🤣🤣😋😋😋😋بسیار ممنونم از شما عزیز هنرمند موفق باشید🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
سلام گلم بسیار عالی نوش جونتون عزیزم ❤️
@saeidehzarrabi7525
@saeidehzarrabi7525 7 ай бұрын
میشه به من بگین حدودا چند تا شیرینی شد ؟
@l-PEACE
@l-PEACE 6 ай бұрын
سلام و سپاس 🙏❤️🌸
@homakhoshnood135
@homakhoshnood135 5 ай бұрын
ببخشید میشه بجای سرکه سفید سرکه سیب اضافه کرد ؟
@pieranparsse9104
@pieranparsse9104 4 ай бұрын
​@@homakhoshnood135نه گناه کبیره میشه و خدا هیچ وقت نمیبخشدت و مستقیم میبردت جهنم 😂😂😂
@Iranian..
@Iranian.. 7 ай бұрын
شیوه پخت، طراحی و فیلمبرداری خیلی عالی بود
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 7 ай бұрын
ممنونم نظر لطفتونه 😍
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 7 ай бұрын
ممنونم نظر لطفتونه 🌺
@jafarmoridi4786
@jafarmoridi4786 6 ай бұрын
درود به شما سرکار ناهید خانم و سپاس از آموزش بینظیر سرکار پاینده باشید.
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
🙏ممنونم از شما
@V.N-i3g
@V.N-i3g 10 ай бұрын
توضیحاتی که به زبان انگلیسی پخش شد مانع از دیدن فیلم شد ممنون
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 10 ай бұрын
سی سی رو خاموش کنید
@dayan9250
@dayan9250 Жыл бұрын
من فکرمیکنم ۳۰۰گرم شکرخیلی زیاده اگرمقدارشکرروکم کنیم توکیفییت خودشیرینی تاثیری داره ؟ البته منظورم تومزه نیست توی شکل ‌وشمایل ونرم بودن
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
زیاد نیست بله تأثیر داره شیرینی گردویی خیلی حساسه و مواد باید اندازه و دقیق وزن بشه
@ZohreTorkamand
@ZohreTorkamand Жыл бұрын
من با خرده کیک درست میکنم و شکر کمتر
@oryaorya7181
@oryaorya7181 5 ай бұрын
تو خود کیک هم شکر داره چه فرقی با شکر ریختن داره آدم نمیخواد خودشو گول بزنه که
@MarziehSerati
@MarziehSerati 2 ай бұрын
متاسفانه. اینها. فن اصلی این نمیگن( فن کوزه گری)
@Sahar-px4le
@Sahar-px4le Жыл бұрын
واقعا عالی و بی نظیره تمام رسیپی های شما ممنون بابت آموزش های خوبتون
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
ممنونم عزیززم لطف دارین
@Sugary_Confectionsbread
@Sugary_Confectionsbread 7 ай бұрын
thank you my friend God bless you. Achieve all your desires. I pray that your channel will become millions.❤❤❤
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 7 ай бұрын
Thank you so much ❤️❤️❤️
@AziJavani
@AziJavani Ай бұрын
سلام ببخشید میشه ازتون خواهش کنم اموزش قرابیه بادام هم بزارید لطفا 🙏🙏🙏
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Ай бұрын
سلام انشاالله🙏
@MB-tb7gi
@MB-tb7gi 6 ай бұрын
های از لندن آفرین چهلو هفت ساله اینجا هستم و از این شیرینی لذیذ دور بودم ، آفرین به شماایرانی عزیز،
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
عزیزممم انشاالله براتون مفید باشه و بتونید از محتویات کانال استفاده ببرید 😍
@SOMAYEAHMADI-s4f
@SOMAYEAHMADI-s4f 6 ай бұрын
عزیزم من با این دستور درست کردم،وقتی از فر در میارم پفش میخوابه ،به نظرتون اشکال کار کجاست؟و اینکه برای فرهای برقی حرارت از پایین رو باید بزنم؟؟؟
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
احتمالا پختش کافی نیست بیست درجه دما رو کمتر بزارین المنت بالا پایین با هم همزمان روشن باشه
@minanoosh2689
@minanoosh2689 6 ай бұрын
سلام خداقوت اول لایک می کنم رخسارآن عالی بودتشکرعیدنوروزپیشاپیش برشما بانوی هنرمندمبارک باشددرپناه حق باشید
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
ممنونمم عزیزم از لطف و همراهیتون ❤🥰 سال نو بر شما هم مبارک. امیدوارم سال بسیار خوبی داشته باشید 🌹
@AndzrevMearges
@AndzrevMearges 2 ай бұрын
مرسی عزیزم عالی بود حتما درست میکنم این شیرنیی کيک نداشت ❤❤❤
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 22 күн бұрын
نه عزیزم کیک نداشت ولی میتونین مقدار گردو را نصف و بقیه را کیک ساده یا شکلاتی کم چرب خونگی مثل شیفون یا اسفنجی استفاده کنید 🙏💕
@mobilexiami
@mobilexiami 23 күн бұрын
عالی
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 22 күн бұрын
💕
@zahranurbehesht9118
@zahranurbehesht9118 6 ай бұрын
سلام نگفتید چه مدت روی حرارات باشه باچه شعله ای
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
سی سی رو روشن کنید توضیحات کامله
@fribarasti
@fribarasti 6 ай бұрын
عالیه عالی عزیزم❤
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
❤️❤️
@tonytahmasebi1926
@tonytahmasebi1926 6 ай бұрын
Good job lady looks delicious thanks....mercy khyli ghashang hast.....
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
Thank you so much!
@faranaksa
@faranaksa Жыл бұрын
ممنون بابت آموزشتون ظاهرش كه خيلي شبيه بيرونياس سر فرصت درستش ميكنم حتما
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
حتما درست کنین. طعمشم عالیه
@nahid_hallaji
@nahid_hallaji 10 ай бұрын
دقیقا ،خیلی عالیه😋
@parisa2604
@parisa2604 11 ай бұрын
عالی بود ❤
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 11 ай бұрын
خیلی ممنونم 🌹
@hanandoaibes8456
@hanandoaibes8456 3 ай бұрын
ماشاءالله جميلة جظا
@KhosrowMoradi-p7j
@KhosrowMoradi-p7j Жыл бұрын
عالی امیدوارم‌بتونم‌درست‌کنم
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
نکته ها رو رعایت کنید انشاالله خوب میشه شیرینی خیلی حساسیه
@Sunsag7092
@Sunsag7092 7 ай бұрын
ممکنه بفرمايید به جای آرد سفید از آرد برنج استفاده کردید 😊🙏🏻🙌🏻
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 7 ай бұрын
متوجه نشدم من آرد برنج ریختم باید آرد برنج باشه
@fabulousfeast5069
@fabulousfeast5069 Жыл бұрын
It looks absolutely delicious nicely done
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
Thank you so much
@raysmith511
@raysmith511 11 ай бұрын
Ally boud ❤❤💟💟😍Sepas. Shirny Badamy ra niz lotf konid❤❤❤
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 11 ай бұрын
خیلی ممنونم 🌹
@homayounazarnoush5699
@homayounazarnoush5699 8 ай бұрын
عالیست دست شما درد نکنه 😋
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 8 ай бұрын
ممنونم از شما
@shivakamangarpour5490
@shivakamangarpour5490 5 ай бұрын
ممنون از شما ❤❤❤
@brazoolfrasthorst7696
@brazoolfrasthorst7696 3 ай бұрын
Πολύ ενδιαφέρον ! θα το φτιάξω σίγουρα !
@meysam9
@meysam9 6 ай бұрын
Good job
@h.naderi2070
@h.naderi2070 6 ай бұрын
ممنون عالی بود❤
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
ممنون لطف دارین ❤🌹
@ElaheAhsan-qp5zg
@ElaheAhsan-qp5zg 6 ай бұрын
Thanks
@farhadshokrinasab935
@farhadshokrinasab935 Жыл бұрын
عالی
@PFM-wj2gr
@PFM-wj2gr 6 ай бұрын
ممنون عالی شد❤❤❤❤❤
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
❤️❤️
@godschild5587
@godschild5587 4 ай бұрын
میشه از ارد گندم استفاده کردم بجای ارد برنج؟
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 4 ай бұрын
نه نمیشه
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
آموزش شیرینی پفی گردویی (راحت ترین شیرینی عید و خوشمزه‌تریین): kzbin.info/www/bejne/oJLEfaGpj62VqJI آموزش شیرینی مربایی (مشهدی-آلمانی) kzbin.info/www/bejne/gKK5i5WjeLhsobssi=d7aPUiclmsDQkzUZ
@faribamogh2388
@faribamogh2388 9 ай бұрын
مایه شیرینی چه مدت باید روی حرارت بمونه؟
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 9 ай бұрын
سی سی(زیر نویس)را روشن کنید دستور کامل با نکته ها گفته شده حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت با حرارت ملایم باید مواد را داغ بزنید
@elnazbananiardecani6901
@elnazbananiardecani6901 5 ай бұрын
سلام دما رو ندیدم می شه توضیح بدین فرم برقی هست
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 5 ай бұрын
سلام روی ویدیو نوشته شده کامل ببینید هر چی بود بیست درجه دما رو کمتر بزارین برای فر برقی المنت بالا پایین همزمان روشن باشه
@zahramehreganfar5472
@zahramehreganfar5472 Жыл бұрын
Dankeschön
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
Bitte 🌹
@danialsoleimany1141
@danialsoleimany1141 Жыл бұрын
😍😍👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹بی نهایت عالی
@MDolat-d5b
@MDolat-d5b 6 ай бұрын
درود ناهید خانم. می خواستم بدونم این شیرینی را میشه با پودر قند یا پودر شکر درست کرد یا نه حتما باید خود شکر باشه؟
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
نه عزیزم باید حتما شکر باشه
@MDolat-d5b
@MDolat-d5b 6 ай бұрын
خیلی ممنون
@helenrahimi6572
@helenrahimi6572 Жыл бұрын
چه مدت باید داغ بزنیم تو‌فیلم نگفتین توضیحاتی نداره
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
زیرنویس رو روشن کنید همه توضیحات گفته شده
@nahid_hallaji
@nahid_hallaji 10 ай бұрын
عزیزم ۷ تا۸ دقیقه باید با حرارت کم رو به متوسط باشه
@saeidehzarrabi7525
@saeidehzarrabi7525 7 ай бұрын
سلام . کسی می‌دونه این رسپی حدودا چند تا شیرینی میده ؟یا چند کیلو؟
@neg938
@neg938 6 ай бұрын
سلام مرسی از آموزش . من همه مواد رو طبق دستور اندازه کردم ولی مایع بعد اضافه کردن ارد برنج هنوز خیلی شل بود !؟ چی‌رو‌به‌نظرتون‌ اشتباه کردم!؟ ده دقیقه‌رو حرارت کم هم زدم ، وقتی ارد رو‌اضافه‌کردم‌خنک‌ رو‌به ولرم‌بود . ( آخرسر مجبور شدم یه ۱۰ گرم دیگه ارد بزنم) نتیجه خیلی کوکی های نازکی شد چون همچنان خمیر شل‌بود:(
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
سلام عزیزم مواد رو زیاد میکس کردین مواد شل شده به فیلم دقت کنید مواد بعد از میکس کردن سفته روی حرارت کمی شل میشه با داغ زدن دوباره خودشو میگیره و بعد از سرد شدن باز مواد کمی سفت تر میشه گردو یه مغز روغنی هست و زیاد نباید هم بخوره در حدی که نرم بشه و دانه گردو مشخص نباشه
@iranianmaral
@iranianmaral 5 ай бұрын
On what temperature you cooked them ?
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 5 ай бұрын
It's written on the video. Also you can turn on CC for more details.
@maryammalek8311
@maryammalek8311 7 ай бұрын
سلام ناهید بانو . ممنونم از شما و اموزشهاتون. من این شیرنی رو‌درست کردم ولی متاسفانه خراب شد کلا وا رفت وقتی پایپ میکردم شل شده بود . عین م حال شما پیش رفتم . امکانش هست بفرمایید اشکال از کجا بوده؟ ممنونم
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 7 ай бұрын
سلام عزیزم مواد رو زیاد میکس کردین احتمالا شل شده خیلی وقتی شله باید کمی بیشتر آرد برنج اضاف کنید روی حرارت هم که می زارین کمی شله ولی کم کم خودشو میگیره و موقع سرد شدن باز کمی سفت تر میشه تو ویدیو کامل مشخصه غلظت مواد
@maryammalek8311
@maryammalek8311 6 ай бұрын
ممنونم عزیزم از وقتی که گذاشتید . حتما همینجور هست که شما فرمودید . خیلی زیاد میکس کردم . ممنونم واقعا از محبتتون. 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹
@maryammalek8311
@maryammalek8311 6 ай бұрын
ناهید بانو میتونم بپرسم چقدر تایم نیاز داره رو حرارت بمونه ؟ بخشید زیاد سوال میپرسم خیلی دستورهای شیرنی گردویی دیدم ولی دستور شما واقعا بینظیربود و‌میتونم بگم در ردیف بهترینها بود در یوتیوب. پیشاپیش قدردانی میکنم از پاسختون🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
🌹🌹🙏
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
سی سی رو روشن کنید توضیحات کامله نوشته شده چند دقیقه البته باز بستگی به حرارت داره تا زمانی که دانه شکر حل بشه
@AziJavani
@AziJavani 2 ай бұрын
سلام دوست عزیز من این شیرینی را درست کردم خیلی خوب پف کرد ولی وقتی از فر در آوردم پف آن کم شد البته ترک های خوب روش بود ولی آن برایت و پفی را که شیرینی شما دارد را نداشت میشه بفرمائید دلیلش چه هست
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 2 ай бұрын
سلام فرتون بیش از اندازه داغ بوده شیرینی پف کاذب داشته
@sogoljavaheri6668
@sogoljavaheri6668 Жыл бұрын
میشه به جای ارد برنج نشاسته ذرت استفاده کرد ؟
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
نه نمیشه
@Favipa
@Favipa 6 ай бұрын
عزیزم من طبق دستورتون درست کردم و روش خیلی خوشگل شد ولی مغزش مثل برای شما گوشتی و پر نبود و خشک شدیکم به نظرتون اشکالش چی بوده؟دمارو ۲۰۰ نذاشتم یکم کمتر بود
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
غلظت موادتون احتمالا کم بود مواد زیادی پهن شده و نازک برای شیرینی گردویی فر باید خوب داغ باشه تا شیرینی پف خوبی داشته باشه شیرینی خیلی حساسیه چون گردو مغز روغنی هست میکس کردن مواد و داغ زدن هم خیلی مهمه
@alidemsja
@alidemsja 9 ай бұрын
hi, is there a reason why we can't add powdered sugar instead of granulated, won't it cut down the cooking time?
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 8 ай бұрын
Hi and thanks for your comment. It’s a sensitive cookie and any little changes will affect the result. Powdered sugar will give you a watery batter and affects the texture of the cookie so it’s not recommended at all.
@alidemsja
@alidemsja 8 ай бұрын
thank you so much I will try this out, I have used a few recipes and they never turn out good I hope your one will be it! @@nahid__banoo60
@rachlovesthebeatles
@rachlovesthebeatles 8 ай бұрын
How much egg white do you add after the initial 150 g? Thank you
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 8 ай бұрын
Thanks for your comment. The total amount is 150 gr, divide it into two stages and add half of it in each stage.
@amintmri3505
@amintmri3505 Жыл бұрын
تو بیشتر دستورا کیک اسفنجی استفاده میشه ولی این دستور نداره ممنون میشم علتشو بگین
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
بله درسته ولی با گردو به تنهایی هم طعم هم بافتش خیلی بهتر از کیک میشه ولی با کیک هم کم هزینه تر میشه و به هر حال گردو یه مغز روغنی هست و با کیک ریسک خراب شدنش کمتره در این دستور هم میتونید نصف مقدار گردو کیک بدون چربی استفاده کنید مثل اسفنجی یا شیفون
@amintmri3505
@amintmri3505 Жыл бұрын
@@nahid__banoo60 یه بار با کیک درس کردم ولی اصلا خوب نشد
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
شیرینی گردویی خیلی حساسه با تکرار بهتر میشه
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
این دستور خیلی عالیه فالورهای اینستاگرامم درست کردن و اکثرا عالی شده بود و راضی بودن
@zinatahmad8286
@zinatahmad8286 7 ай бұрын
عزیزم ای کاش توضیح میدادین یا نوشته هاتونو کاملتر مینوشتین مثلا موقع داغ زدن نگفتین چن دیقه رو گاز باشه و چه حرارتی ❌
@naghmehkamali
@naghmehkamali 9 ай бұрын
Hi, Why adding vinegar? What is the role of vinegar? Thanks
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 9 ай бұрын
It makes the sweets shiny and has an effect on the texture of the sweets, which when combined with baking soda gives a soft and fluffy texture to the sweets.
@tarasheikhi5936
@tarasheikhi5936 6 ай бұрын
همه توضیحات کامل هست فقط مدت حرارت دادن مشخص نیست و عنوان نشده.... ممنون میشم اگر اشاره کنید.
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
گفته شده عزیزم زیرنویس را روشن کنید توضیحات کامله بستگی به حرارت گاز داره یه ربع بیست دقیقه زمان میبره با حرارت کم
@lunanarimisa2177
@lunanarimisa2177 6 ай бұрын
سلام باید سفیده را وزن کنم؟
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
سلام بله حتما باید وزن بشه چون سایز تخم مرغ ها با هم فرق دارن و اندازه ها دقیق نمیشه
@farikalani814
@farikalani814 Жыл бұрын
در توضيحات نوشته كه به مدت ٢٠ تا ٣٠ دقيقه روي حرات ملايم داغ بزنيد
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
بله تا زمانی که انگشت شما بتواند داغی مواد رو تحمل کند
@helenrahimi6572
@helenrahimi6572 Жыл бұрын
نشانه پخت گردویی چه هست؟
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
روی سر شیرینی خودشو میگیره و ترد میشه ولی بین شیرینی نرم هست
@helenrahimi6572
@helenrahimi6572 Жыл бұрын
@@nahid__banoo60 من درست کردم عالی شده ممنون
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
@@helenrahimi6572 چقدر عالی. نوش جانتون. ممنون که نظرتون رو گفتین 🌹❤
@mahnazmohamadi5413
@mahnazmohamadi5413 Жыл бұрын
کاش مقدار مواد رو با غیر وزن طور دیگه میگفتی. نمیتونم هیچی درست کنم
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
برای شیرینیهای سنتی بهتره مواد دقیق اندازه گیری بشه تا نتیجه مطلوب بدست بیاد
@marycookingdiary
@marycookingdiary 7 ай бұрын
یه سوالی برای مت خوب ترک نخورد دلیلش میتونه زیاد داغ کردن باشه
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 7 ай бұрын
خوب دلایل زیادی ممکنه داشته باشه زیاد از حد میکس کردن مواد،کم و زباد داغ زدن ،حرارت مهمه موقع داغ زدن و همچنین دمای فر شیرینی گردویی خیلی حساسه ممکنه
@marycookingdiary
@marycookingdiary 7 ай бұрын
@@nahid__banoo60 خیلی غلیظ شده بود به راحتی از قیف پایپ نمیشد
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 7 ай бұрын
خوب زیاد روی حرارت مونده چون بعد از سرد شدن غلیظ تر میشه ابن جور مواقع کمی سفیده به مواد بزنید
@saeide_m
@saeide_m 2 ай бұрын
من ۲ بار این شبرینی رو درست کردم وقتی خارجش میکنی از فر خیلی زود خشک میشه و داخل فر هم روش خشک میشه وسطش خام حتی بیشتر لز ۱۰_۱۲ دقیقه زمان میبره یعنی دمای توستر رو میزنم روی ۲۰۰ نزدیک ۲۰_۲۵ دقیقه زمان میبره خلاصه برای من تجربه ی رضایت بخشی نبود
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 22 күн бұрын
شیرینی گردویی خیلی حساسه مخصوصا با گردو همه قسمتهاش نکته هست با تکرار بهتر میشه دمای فر رو تغییر بدین ممکنه فرتون بیش از حد داغ میکنه
@naanwa.artisan
@naanwa.artisan Жыл бұрын
بیکینگ پودر استفاده نمی کنید؟
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
نه جوش شیرین داره
@hplnvqh
@hplnvqh Жыл бұрын
سلام ممنون از آموزشتون. 🤤 به نظر شما چرا شیرینی گردویی های من پوک میشن و ته ندارن، فقط یه لایه ی رویی را دارن؟😔
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
سلام ممنونم موادتون زیادی شل هست موقع قیف زدن داخل فر پهن میشه و نازک موقعی که مواد رو میکس میکنید زیاد از حد مواد نباید خمیری بشه
@hplnvqh
@hplnvqh Жыл бұрын
@@nahid__banoo60 ممنون از پاسخگویی تون. الان نیمی از خمیرم مونده، چیزی میتونم بهش اضافه کنم که درست بشه؟
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
بله با آرد برنج غلظتشو میتونید بیشتر کنید
@PeymanT-sl3ix
@PeymanT-sl3ix Жыл бұрын
من هم چون شل شد آرد برنج زدم ولی خیلی ناجور به کاغذ چسبید. چرا برای شما نچسبیده؟
@mahtabhome1980
@mahtabhome1980 4 ай бұрын
کدبانو ترین❤
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 4 ай бұрын
❤️
@florapilavdzhyan2795
@florapilavdzhyan2795 5 ай бұрын
❤ I need a recipe
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 5 ай бұрын
❤️
@AtenaMiss
@AtenaMiss 6 ай бұрын
ببخشید عزیزم میشه بگید زمان داغ زدنش چقدره؟؟
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
نمیشه دقیق گفت بستگی به حرارت داره حدود یه ربع بیست دقیقه
@AtenaMiss
@AtenaMiss 6 ай бұрын
@@nahid__banoo60سپاس بانو جان❤
@lilideli856
@lilideli856 Жыл бұрын
سلام.من سوالم اینه که اگه مواد به غلظت نرسید میشه آرد برنج بیشتری ریخت؟
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
سلام بله میشه ولی زیاد نریزین بافت شیرینی خشک میشه مواد را زیاد از حد نزنید با غذاساز چون مواد خیلی شل میشه و به اندازه داغ زدن مواد هم باعث غلیظ تر شدن مواد میشه و بعد از سرد شدن هم مواد غلیظ تر میشه اگر مواد خیلی شل باشه شیرینیتون خشک میشه
@arosak1352
@arosak1352 Жыл бұрын
😊😊😊چقدر خوب ولی اعتراف میکنم خیلی سخته
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
سخت نیست فقط خیلی نکته داره اگر خوب توجه بشه خوب میشه
@nahid_hallaji
@nahid_hallaji 10 ай бұрын
کلا کیک و شیرینی قلق دارن و اگر دو سه بار درست کنین همه چیز دستتون میاد و خیلی راحتتر درست میکنین و عاشق درست کردنش میشین ،وقتی نتیجه خوب میشه خیلی لذت بخشه😊
@ea4589
@ea4589 6 ай бұрын
❤❤❤❤
@zahramehreganfar5472
@zahramehreganfar5472 Жыл бұрын
اوه این من رو بیاد گذشته ها انداخت
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 Жыл бұрын
همینطوره دقیقا. نوستالژی و خوشمزه
@nahid_hallaji
@nahid_hallaji 10 ай бұрын
دقیقا منم همینطور،سر سفره عید نوروز پای ثابت بود
@mohammadmoghaddas9099
@mohammadmoghaddas9099 6 ай бұрын
۳۰۰گرم شکر 😮 با ۱۰۰ گرم هم شیرین میشه امتحان کنید.
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
شیرین نمیشه خیالتون راحت 😊این شیرینی بازاریه و باید اندازه ها دقیق باشه
@marziehm1060
@marziehm1060 6 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@masoumhashemi3353
@masoumhashemi3353 20 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉😅😅😅😅😊😊😊😊😊
@oryaorya7181
@oryaorya7181 5 ай бұрын
این دستور هر طوری درست کردم نشد یک چیزیش اشکال داره
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 5 ай бұрын
اشکالی نداره شیرینی گردویی کلا حساسه خیلی ها درست کردن و عکس فرستادن و واقعا عالی شده و راضی بودن
@pakiholvander7465
@pakiholvander7465 Ай бұрын
This recipe does not work at all! Tried it several times with no luck. I bake a lot and know that the measures must be wrong!
@kimiasaleh1081
@kimiasaleh1081 9 ай бұрын
من تمام مراحل و اندازه‌هارو درست انجام دادم ،اما مایع شیرینی حتی بعد ار خنک شدن باز هم شل بود و روی کاغذ فر پخش‌شد و تخت شد خیلی . دستور تهیه های مختلفی و انجام دادم اما همیشه شیرینی ها پخش میشن. و پف‌نمیکنن‌.
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 9 ай бұрын
گردو رو با سفیده تخم مرغ زیاد از حد هم زدین گردو به روغن نشسته و مواد شل شده اینجور مواقع کمی بیشتر آرد برنج باید بزنید یه دونه اول تست کنید بعد بقیه رو درست کنید که موادتون حروم نشه
@parvinshangehpour6883
@parvinshangehpour6883 Жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐👌👌👌
@gitinouri2829
@gitinouri2829 6 ай бұрын
جوش شیرین چرا؟ خطرناکه
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
مقدارش اصلا به چشم نمیاد برای این حجم شیرینی بعد کی گفته خطرناکه بکینگ پودر هم از خانواده جوش شیرینه پس نباید مصرف کرد
@pieranparsse9104
@pieranparsse9104 4 ай бұрын
ناهید بانو خیلی بانویی !!!
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 4 ай бұрын
🌹🙏
@kouroshshamekh1347
@kouroshshamekh1347 6 ай бұрын
خانوم اولا تشگر زیاد.... دوم فر باید حرارت بالا روشن باشه یا حرارت گف فر گافیه. یا هر دو باید روشن باشه؟؟؟ لطف گن راهنمایی گن . پایدار باشی.. 🌹🌹🌹
@nahid__banoo60
@nahid__banoo60 6 ай бұрын
ممنونم‌حراذت بالا پایین هر دو با هم روشن باشه در فر برقی بیست درجه دما رو کمتر بزارین
@kouroshshamekh1347
@kouroshshamekh1347 6 ай бұрын
@@nahid__banoo60 تشگر ممنون
Minecraft Creeper Family is back! #minecraft #funny #memes
00:26
Inside Out 2: BABY JOY VS SHIN SONIC 3
00:19
AnythingAlexia
Рет қаралды 6 МЛН
شیرینی گردویی -cevızl kurabıye
15:36
ashpaztork jalal kazemi آشپز ترک
Рет қаралды 73 М.
طرز تهیه شیرینی گردویی در منزل
4:08
MahsaRecipes
Рет қаралды 22 М.
Minecraft Creeper Family is back! #minecraft #funny #memes
00:26