My Cooking School 101 Ep15 : Pound Cake

Рет қаралды 157,404

Күн бұрын

เอกสารประกอบการเรียน Download ได้ที่
bit.ly/2IU2MU2
และสามารถติดตามได้ที่
Website
bit.ly/2L1nZ0N
Facebook
/ pholfoodmafia

Пікірлер: 77

@Mondaegurl 2 жыл бұрын

เป็นรายการที่ดีมากค่ะ ได้ความรู้และไขข้อข้องใจเยอะเลยค่ะ อยากให้ทำช่วง cooking school 101 อีก🥲🙏

@นงลักษณ์จ้ายหนองบัว-ณ9ง 9 ай бұрын

ชอบคุณพลทำนะคะเพราะอธิบายละเอียด

@peterito 4 жыл бұрын

ใส่อย่างละ 220 กรัม ดูมันน่าจะแข็ง แต่ออกมานุ่มอร่อยมากเลยค่ะ แต่เดี๋ยวนี้กลิ่นเนยไม่หอมเหมือนสมัยก่อนเลยค่ะ

@maneesuksawat8530 4 жыл бұрын

ดูคลิปนี้แล้วรู้สึกคุณพลน่ารรักกว่าหลาย ๆ เทปที่เคยดูมาก ดูมีความสุขในการทำ ยิ้มหวานมากค่ะ น่ารักกกกกก

@yousasweet2554 3 жыл бұрын

สอนละเอียดแบบคนรู้จริงกว่าทุกๆรายการที่ชมมาค่ะ ชอบมาก ขอบคุณค่ะ

@spysputnik 9 жыл бұрын

พี่พลน่ารักจัง ดูตั้งใจสอนมากเลย :)))

@cath1539 4 жыл бұрын

บัตเตอร์เค้กตอนเสร็จนุ่มอร่อย พอแช่เย็นข้ามคืน นึบๆอร่อยไปอีกแบบคะอร่อยๆชอบคะ

@ninlasripoolsup5529 3 жыл бұрын

หวานมากรึปล่าวคะ

@mangoasia 9 жыл бұрын

ขอเสนอแนะนิดนึงนะคะ เวลาโชว์เนื้อเค้ก (ขนมอื่น ๆ บราวนี่ บลา ๆ ) อยากให้กล้องซูมเข้าไปใกล้ ๆ มาก ๆ หน่อยอ่ะค่ะ เพราะมันยังมองไม่ค่อยชัด อยากเห็นชัด ๆ ขอบคุณค่ะ

@maniething 7 жыл бұрын

ชื่นชอบคุณพลมากค่ะ ได้ความรู้และเพลินมากๆค่ะ จะคอยติดตามเรื่อยๆนะคะ

@puffpear 9 жыл бұрын

มาแล้ว Butter cake ที่รอคอย ขอบคุณมากนะคะ

@ฮานามิจิแสลมดั้ง 8 жыл бұрын

พี่พล สอนเข้าใจง่ายๆ ทำตามได้เลย

@prapapornchangchai4923 4 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ สอนดีมาก น่าทานมากๆค่ะ

@maisutarut5832 2 ай бұрын

ขอสอบถามค่ะ Pound cake ทำแล้วเนื้อแห้ง แข็งเกิดจากอะไรคะ ขอบคุณค่ะ🙏🏻

@maisutarut5832 2 ай бұрын

แล้วถ้าต้องการให้ pound cake นุ่มขึ้น ควรเพิ่มหรือลดส่วนผสมอะไรมั้ยคะ

@nisaratngakom7035 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ❤

@jessica_vibes 3 жыл бұрын

ตอนอบใช้โปรแกรมอะไรคะ ไฟล่างไฟบน หรือโปรแกรมพัดลม

@NapatidaPor 3 жыл бұрын

เจ๋งมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

@Moo101ful 8 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ เข้าใจง่ายมาก😊

@gadegade6626 9 жыл бұрын

ถ้าเป็นเครื่องตีขนาดเล็ก มีแต่หัวตีตะกร้อ สามารถใช้ตีเนยได้เหมือนกันไหมคะ

@sokmokkung 4 жыл бұрын

พรุ่งนี้จะลองทำครับ 😋

@warangtipasci8983 5 жыл бұрын

อยากทราบว่า เครื่องตีแป้ง ใช้ยี่ห้ออะไร ไม่ใช่ ใช้มือถือเครื่องนะค่ะ อันที่คุณพลใช้อยู่ตอนนี้ Ep.15 Pound cake ค่ะ ขนาดเครื่องเท่าไร จะหาซื้อมาใช้บ้างค่ะ เพราะตอนนี้ใช้แบบมือถือเอาค่ะ มันเมื่อยค่ะ

@PHOLFOODMAFIA 5 жыл бұрын

เครื่องตีแป้งที่ใช้ในรายการจะเป็นของ Kenwood ครับ ขนาด 5 ลิตรครับ

@warangtipasci8983 5 жыл бұрын

PHOLFOODMAFIA Thank you so much 🙏

@skyyeo2858 8 жыл бұрын

I hope Khun Phol reads this : Can you also do Engish in terms of ratio for the ingredients not just Thai becos that will benefit viewer who does not read Thai. Thank you.

@PerfectNicolelyn 7 жыл бұрын

sky yeo I agree with you, just wish this was in English or the ingredients posted in English.

@Verobelle2008 Жыл бұрын

Agreed

@liming48 9 жыл бұрын

ตรง 8:40 มีแมวเดินเข้าเฟรมมาด้วย 5555

@natnichakhonknon5535 3 жыл бұрын

ใช้พิมพ์กี่นิ้วคะ

@041saranya 5 жыл бұрын

จะมีตอนใหม่ๆอีกไหม ช อบมากค่ะ ให้ความรู้ดีมาก

@PHOLFOODMAFIA 5 жыл бұрын

saranya041 t กำลังคิดว่าจะทำต่อครับ หาเงินอยู่ 😁

@kkukwj8533 9 жыл бұрын

อบไฟบน-ล่าง หรือคะ?

@supakanphaungsarn580 5 жыл бұрын

สูตรนี้ต้องลองค่า

@wipadakunnaragthai2585 4 жыл бұрын

สอนได้ละเอียดเข้าใจง่ายสำหรับมือใหม่ ขอบคุณมากค่ะ

@sunantaruangchai732 4 жыл бұрын

เคยทำบัตเตอร์เค้กตามสูตรของท่านอื่นแล้วแข็งไม่นิ่มฟู ครั้งนี้ทดลองทำตามสูตรของคุณพลโดยใช้มาการีนแทนเนยเพื่อทดลองฝีมือ ผลลัพธ์คือดีมากๆ ถ้าทำอีกครั้งหน้าจะใช้เนยแท้และยึดสูตรของคุณพลเป็นต้นแบบเพราะมั่นใจว่าจะต้องออกมาหอมอร่อยแน่นอนค่ะ 🙏🏼☺️

@PHOLFOODMAFIA 4 жыл бұрын

Sunanta Ruangchai ดีใจจังครับ ลองดูครับ ได้ผลยังไง เล่าสู่กันฟังครับ

@kanyaratr.3264 8 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะ

@สารภีเผ่าพงษ์สวรรค์ 3 жыл бұрын

สุดยอดเชฟพล

@orawansaokamnoi2588 7 жыл бұрын

ไม่มีเครื่องผสม/เครื่องตี จะทำเค้กแบบนี้ได้ไหมคะ

@hungrynow55 5 жыл бұрын

ทำน้อย ตีด้วยมือได้ แค่มีเตาอบ ก็ทำได้ละ

@housethais 9 жыл бұрын

very good it the best i see kual kun toi. it cannot make like in tv it only tv show but you tv it can make keep your way it very helpfull many pepole who like to make good food it real

@weerapansae-ngov261 8 жыл бұрын

พี่พล butter cake สูตรตอนเป็นตัวหนังสือท้ายช่วงผิดอ่าาาาา ใส่วินิลาไปสองช้อนโต๊ะเลย T T

@wancharatsuttiwattananiti3454 7 жыл бұрын

ต้องใช้แต่เลมอน ใช้มะนาวไทย ไม่ได้ใช่ไหมคะ

@9894uhland 6 жыл бұрын

วิธี ทําขนมปุยฝ้า

@sumetsukuntawanit7229 9 жыл бұрын

แป้งอเนกประสงค์ที่ใช้ หมายถึง แป้งเค็ก รึเปล่าครับ

@notaysch 9 жыл бұрын

Sumet Sukuntawanit ไม่น่าจะใช่นะคะ แป้งอเนกประสงค์ (all purpose flour) เนื้อจะหนักกว่าแป้งเค้ก (cake flour) ลองหาข้อมูลดูนะคะ :-)

@warangtipasci8983 5 жыл бұрын

อยากทราบว่า 160 C = ? F และเข้าอบ กี่นาที ค่ะ

@PHOLFOODMAFIA 5 жыл бұрын

160 celsius จะอยู่ที่ประมาณ 320 farenheit อบ 1 ชั่วโมงครับ

@warangtipasci8983 5 жыл бұрын

PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ อีกอย่างนึงค่ะ ทำไม ทำออกมาแล้ว ตัวเค็กค่อนข้างจะแข็งไปหน่อยค่ะ. เป็นที่อะไรค่ะ นิด อยากให้เนื้อเค็ก อบ ออกมา นุ่ม นิ่ม ค่ะ ขอบคุณค่ะ

@sommanussajaichaiyaphum7113 5 жыл бұрын

นมสดยี่ห้ออะไรคะ

@nawutchan7864 8 жыл бұрын

ชอบมาก😍

@rentbehouse5132 4 жыл бұрын

สนใจทำบัตรเตอร์เค้กค่ะ แต่1.ไม่มีหัวตีใบไม้มีแต่แบบหัวตีตะกร้อแบบไฟฟ้าน่ะค่ะที่เป็นเครื่องตีแบบถอดหัวได้ ไม่ทราบว่าใช้แทนกันได้ไหมคะ มันจะมีผลค่อตัวแป้งไหม 2.ตอนอบเปิดไฟบนล่างเลยไหมคะ 3.ถ้าแม่พิมพ์ไม่ว่าตะเป็นแบบไหนเวลาเทลงไปต้องเทแค่ครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์ไหมคะ 4.ไข่ไก่ระบุเบอร์ไหมคะ

@PHOLFOODMAFIA 4 жыл бұрын

1. ใช้แทนกันได้ เนื้อสัมผัสอาจจะแตกต่าง แต่เชื่อว่าไม่มาก 2. เปิดไว้เลยครับ และใช้ฟังชั่นตามที่สูตรระบุ 3. ส่วนนี้ไม่แน่ใจ จะมาตอบให้ แต่การเทครึ่งนึงจะเป็นการเหลือเนื้อที่เผื่อเค้กฟูตอนอบ 4. ไข่ไก่ของเราเป็นเบอร์สอง

@rentbehouse5132 4 жыл бұрын

PHOLFOODMAFIA ขอบคุณมากเลยค่ะ ไว้เด๋วลองดูค่า^^

@chrismekwattana 9 жыл бұрын

Well done krub !

@nattaponjangporn8818 3 жыл бұрын

ที่ฝรั่งเศสเรียกว่า เค๊ก Quatre quart ค่ะ

@PHOLFOODMAFIA 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ได้ความรู้เพิ่ม🙏🏻

@philominanagalingam8966 2 жыл бұрын

Please give ingredients in English.

@ปิยพรบุญมา-ค9ฟ 6 жыл бұрын

น่ากิน

@JocPretty 9 жыл бұрын

Can someone translate the recipe into English ?

@littleying26 5 жыл бұрын

ไม่มีหัวตีใบพัดใช้อะไรแทนได้คะ

@PHOLFOODMAFIA 5 жыл бұрын

ไม่แน่ใจว่ามีเครื่องตีแบบไหนครับ ถ้าเป็นมือถือใช้ได้เลยครับ หรือ ถ้าไม่มีเครื่องตีสามารถใช้พายไม้คนแทนได้ครับ แต่อาจจะต้องใช้เวลาซักหน่อยครับ หัวตีใบพายออกแบบมาให้เหมือนเวลาเราใช้ช้อนคน แต่แค่เร็วกว่า และแรงกว่าครับ หัวตีตะกร้อจะออกแบบมาให้เหมือนเราใช้ตะกร้อตีเพื่อให้อากาศเข้า ส่วนหัวตะขอจะออกแบบมาให้เหมือนเวลาใช้มือนวดครับ

@littleying26 5 жыл бұрын

ขอบคุนมากค่า

@ratsameecunningham666 6 жыл бұрын

ได้ความรู้มากชอบมากจะพยามติดตามทุกคลิปคะ

@philominanagalingam8966 2 жыл бұрын

And also methods.

@tiwawandrugepong5447 2 жыл бұрын

คะน้าไชยาคะน้าเม็กซิโกผงชูรส

@salmazain1212 4 жыл бұрын

Wish u have in english version also ..many fans outhere 😢

@PHOLFOODMAFIA 4 жыл бұрын

Unfortunately, we have no plan on My Cooking School English version at the moment. Nevertheless, we just started doing English subtitles and recipe on our regular show!

@salmazain1212 4 жыл бұрын

Yaya ..i mean subtitle in english shud be enough for us already ...its ok ..as long as we can understand 👍👍thank you for your concern ..

@peterito 5 жыл бұрын

ถ้าเพิ่มเนยขึ้นไปอีกผลจะออกมายังไงคะ? ไม่กล้าทดลอง ของมันแพง 😂

@PHOLFOODMAFIA 5 жыл бұрын

เนยจะทำให้เค้กหนักขึ้น แนะนำให้ทำตามสูตรนะครับ เสียดายเนย 55