MY MOST ACCLAIMED ROSCÓN DE REYES RECIPE... DO YOU DARE TO PREPARE IT WITH ME?

[@gemma409]

Me atreví a hacer el roscón y fue un éxtito total. Salió buenísimo, para mi espectacular la experiencia y el resultado y quienes lo comieron creían que era de pastelería. Una receta de 12, el 10 queda corto. Gracias. 😊

[@lasrecetasdepelayo]

@@gemma409 olé Gemma!!! Pues no sabes cuánto me alegro. Si es que está delicioso 🥰. Es muy buena receta la verdad, como digo en el video no es mía. He hecho una nueva receta que sí que es mía 100% y quedó espectacular pero ya no me dio tiempo a grabarla. Así que el año que viene te la subo para que la pruebes. Muchas gracias por confiar en mis vídeos 🥰

[@walterwilde248]

Lo hice y quedó muy rico. Un éxito. 👌👌👏👏🙏

[@lasrecetasdepelayo]

@@walterwilde248 me alegro mucho de que te quedase rico Walter! 🫶. Para el año que viene tengo otra todavía más buena 😛

[@gemma409]

Menudo roscón. Tiene una pinta estupenda y se ve muy tierno. El relleno ya es toda una tentación. Gracias al rey Pelayo de la cocina por esta receta. La haré seguro. 😊

[@lasrecetasdepelayo]

@@gemma409 jajajaaja paje real 😜. Dejémoslo ahí amiga… Asturias me queda muy lejos 🤣, solo me dieron el nombre. Feliz año Gemma ❤️

[@Liliana-p1m9x]

Se ve exquisito, gracias

[@lasrecetasdepelayo]

@@Liliana-p1m9x gracias Liliana!

[@mariaeugeniamaillo3148]

😋 tiene una pinta estupenda, gracias

[@lasrecetasdepelayo]

@@mariaeugeniamaillo3148 gracias a ti María Eugenia!

[@Luisa-x5e]

¡¡ Que fácil parece.... pues me parece que lo voy hacer,me encanta hacer repostería haber si me sale tan bien 🤩😋😋😋

[@lasrecetasdepelayo]

@@Luisa-x5e No es nada difícil Luisa… solo asegúrate un buen amasado (unos 10 min), respetar los reposos y la fermentación (ya sabes, como digo en el vídeo, para asegurar el calorcito, yo siempre fermento en el horno apagado con un cazo con agua hirviendo debajo en el suelo… con ese calor te aseguras una buena fermentación). Sigue los pasos y ya verás que sale riquísimo ☺️. Feliz año!

[@conchilopezjimenez1879]

Te ha salido genial Lo tengo que hacer Enhorabuena por tu trabajo

[@lasrecetasdepelayo]

@@conchilopezjimenez1879 muchas gracias Conchi 🥰. Te deseo muy feliz año.

[@MaRia-hx8pq]

Pelayo, repetimos roscón! "A mi me daban dos" como los Petit Suises 😄 Feliz año nuevo!

[@lasrecetasdepelayo]

@@MaRia-hx8pq jajaja feliz año María! Hay detalles de las recetas que vas viendo o te van sugiriendo explicar de otra forma para que quede bien claro y me gusta que a todos les salga lo más rico posible 🥰

[@marianto6578]

Hola,es la primera vez que lo hago, solo una pega, demasiado grande para dos😅pero rico y jugoso, pelis corto de aroma, sería el agua. Gracias por la receta

[@lasrecetasdepelayo]

@ es enorme si 😂😂😂, tienes razón! Ya sabes que depende de donde compremos, las marcas y esas cosas puede darnos más o menos aroma. Ya conoces la receta y puedes ir jugando con ella hasta darle tu puntito. Me alegro de que te haya gustado. Feliz año!

[@carmenaceitunocuesta9556]

Me a parecido de 10 una pregunta puedo hacer la masa El dia anted y guardar en El frigirifi cc o para hacerlonel dia de Reyes por la mañana.Gracias Saludos desde Barcelona España 👌👌👌

[@lasrecetasdepelayo]

@@carmenaceitunocuesta9556 buenas Carmen! Gracias! Claro que si! Precisamente hay una forma de fermentarlo que es en frío toda la noche, se llama fermentación controlada. Es decir… llega hasta el paso de darle la forma de roscón la noche antes, y en vez de fermentarlo en caliente lo metes en la nevera toda la noche, así en forma de roscón ya y en la bandeja del horno. Por la mañana verás que ha crecido y entonces lo sacas de la nevera y fermentas una media hora ya al calorcito y después lo decoras, lo horneas y a disfrutarlo!

[@anamarigomezgomez3764]

Si pones un aro metalico en el centro no se cierra el hueco!!!!!

[@lasrecetasdepelayo]

@@anamarigomezgomez3764 qué buena idea Ana María! Me la apunto! Gracias 🥰