My Rosting Routine ～UNIONサンプルロースターを購入して約150日～

焙煎の様子がお見せできるくらいになってきたので、動画にまとめてみました。

[@drednote6336]

私も昔はサンプルロースターを台所に置いて焙煎してましたが、焼いてる最中は無茶苦茶煙が出るし、後半はチャフが飛び始め、取りだした後ザルにあけて冷ます時に(動画にあったように)盛大にチャフが飛びまくるので苦情が出まくって辞めました。今だとザルで冷ます段はコーヒークーラー導入すればチャフも飛び散らないし迅速に冷ますことが出来るのでオススメです。

[@coffeenote_matsu]

先達の皆さんのそういった苦労があって、いま様々な便利な道具が出ているんですよね。 焙煎時の悩みに共感していただけたようで嬉しかったです。

[@iyo__channel]

こんにちわ～　コーヒー自分で焙煎って育てるみたいで楽しいですよね　私はキャンプでやりました😊

[@coffeenote_matsu]

こんにちは！ そうなんですよね〜 じっくり焙煎していると自分で育てたような気持ちになりますよね！ キャンプで焙煎、素敵ですね✨

[@coconutmilkshake6783]

はじめまして！私もユニオンサンプルロースター半熱風使ってます。 ドライヤーでやると飛び散ったチャフの処理大変じゃありませんか？ クーリングマシン(Amazonなどで約7〜8000円くらい）あったほうが絶対いいですよ、大変おすすめです🎉

[@coffeenote_matsu]

はじめまして。 半熱風式仲間なんですね！ 焙煎がおおよそ週に1回なのでチャフを片付けるついでに定期的に部屋の掃除もしているんです。 クーリングマシンの方が便利で品質も安定するかなと思ってはいるんですが…