חמין עם בשר - אורטיז מטבח ביתי

חמין, סחינה, צ'ולנט, צימס, טבית לכל עדה יש את הדרך שלה להכין חמין.
חמין זו ארוחה חורפית ממש כיפית נתחי בשר בבישול ארוך, עם תפוחי אדמה, ביצים וקטניות
יום שבת, בחוץ יורד גשם, ואנחנו עם ארוחה חמה נעימה ומפנקת
ממש כמו בזכרונות ילדותינו, של ריח מענג במטבח, כשכל התבשילים מסביב מבעבעים
והבית מתמלא בריח של שבת.
היום אני מראה לכם את המתכון שלי לחמין עם בשר
מתכון קליל ופשוט לחמין מושלם
אהבתם את המתכון❓
רוצים להכין אותו בחצי מהזמן ולהמציא מתכונים חדשים משלכם בקלי קלות❓
במחיר של ארוחת בוקר זוגית בבית קפה, זו רק טעימה קטנה ממה שתלמדו בקורס 'סודות המטבח'
לחצו על הקישור עכשיו
bit.ly/ortizz_...
🔶מצרכים:
✓ ראש שום 1
✓ בצל 1 בינוני
✓ 4 תפוחי אדמה בינוניים
✓ 4 בטטות בינוניות
✓ 500 גרם בשר בקר גוש/טחון
✓ 300 גרם בשר עוף גוש/טחון
✓ חצי כוס קטניות - חומוס/שעועית אדומה/שעועית לבנה
✓ 6 יחידות ג'חנון
✓ 3 כפות פפריקה
✓ כפית כמון
✓ כפית מלח
✓ 2 כפות סילאן
🔶אופן הכנה:
1. מחממים כ-1/3 כוס שמן בסיר עמוק וטוגנים את הבשר עד הזהבה מכל הצדדים
2. מוסיפים לסיר את ראש השום, הבצל, תפוחי האדמה והבטטות
3. מוסיפים את תערובת הקטניות ומפזרים בסיר
4. מוסיפים את התבלינים - פפריקה, כמון, מלח וסילאן
5. יוצקים מים חמים עד לכיסוי המצרכים
6. מביאים לרתיחה, מקפידים לערבב ולאחר 20 דקות מוסיפים את שקיות הג'חנון והביצים
7. ממשיכים בישול על פלטה או בתנור נמוך למשך מספר שעות, מכסים היטב
8. מגישים חם עם תוספות לבחירה
חברים יקרים, תודה שהצטרפתם אליי להכנת החמין המושלם הזה!
לעוד מתכונים וסרטונים, אל תשכחו להירשם לערוץ היוטיוב שלי🔔.
תנו לייק👍 אם נהניתם, ושתפו עם חברים!
אוהבת אתכם מאוד! ❤️
#חמין #מתכון #בישול #שבת #משפחה #חורף #יהודי #מסורת #נוסטלגיה #בריאות
בשר, ירקות, קטניות, ג'חנון, בישול, שבת, מרק, נזיד, אטי, פלטה

[@רחלכהן-ו1ר]

אין עליך אלופה נכין בבית

[@user-nl3vl4qo7q]

את מדהימה אוהבת אותך כל כולך נתינה עושה מכל הלב ונותנת הסבר מפורט אחד על אחד כל הכבוד מכל הלב ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ואימא שלך מדהימה אוהבת אותכם תבורכו מפי עליון אמן ואמן ישר כוח

[@ilonabri]

אורטיז אני נהנית להקשיב לך. את משרה עליי רוגע. רואים שאת אוהבת לבשל. זה לא רק האוכל.. זה גם מה שאת משדרת.. את מחממת את הלב (לא רק את החמין😋(. יש לך לב ענק! תמשיכי עם הסרטונים :)

[@hildamoskovich2577]

את מקסימה התבשילים שלך נהדרים

[@user-jc9eo4uu6w]

את מהממת מסבירה פשוט וקל בלי לסבך יותר מידיי תודה לך ❤❤

[@user-qj4bm7pv5i]

מאוד אהבתי את הסירטון תודה

[@user-gw3eh6zd4p]

0

[@user-fd8zl5eg7c]

את מדהימה!!! איזה כייף לראות את הסירטונים שלך! ירבו כמותך!!😍😍

[@liora-gn3si8ko2g]

אורטיז תעני לאנשים ביוטיוב מלא שואלים שאלות ואת לא מגיבה ,וכולם אוהבים אותך 👍👍💚💜

[@user-nl3vl4qo7q]

מהמהמת מדהימה שתמיד תחייכי והעולם יחייך אלייך כמו השמש 👍 תעשי ותצלחי בכל מעשייך ובכל דרכייך👍

[@user-vo4pj3bn3j]

מזל טוב ובהצלחה רבה בבית החדש המתכונים שלך מעולים ויעילים כל הבכוד 👍

[@mazalaayad8475]

❤תודה על כול המתכונים שלך שבת שלום ומבורך

[@user-wu7vr4kt4r]

וואי תודה רבה ממש מלמד טוב

[@user-nl3vl4qo7q]

כל הכבוד מדהימה , ישר כוחחחחחחחחחחח

[@רחלכהן-ו1ר]

כל הכבוד את נהדרת ננסה

[@ronag1624]

נראה מצוין תודה רבה על המתכון

[@user-op3lr2ex3r]

תודה רבה על מתכון מדהים נראה מעולה 🤗🤩 ועל ההסבר הפשוט והמדויק אני מכורה למתכונים שלך מחכה כבר להכין !!!

[@user-ql1pe7fe4h]

הסבר מפורט.נראה מצויין .תו דה

[@user-vk2fk1xm1e]

את נהדרת!

[@user-sq7ob1vk6f]

יפה נראה טוב הסבר מצויין .

[@user-bf9kt4ow9w]

ערב טוב אין עלייך אלופה נראה מעולה. הסבר מצויין תבורכי

[@user-jl7zd6ig5q]

איזה חמודה

[@user-tj9rx2mg6h]

את כל כך ראויה להערכה! מדהימה!

[@israelagal7788]

מהמם!

[@viviyohanan5528]

נראה נהדר! אפשר להוסיף אורז או חיטה.👌👌👏👏👏

[@user-ii7hx8dg8e]

יופי של הסבר בשלנית טובה תצליחי שבת שלום

[@user-dn8kz9cj2y]

תודה רבה ❤

[@hfaviza]

אין עלייך תבורכי

[@DP-hc3fq]

😍

[@danicohen1176]

❤❤

[@sylviasolomon2241]

תודה לך.זה חמין אשכנזי .

[@ronisalman9282]

יבורכו ידייך !!!!!

[@user-yf5tb9pj5b]

אפשר לדעת בבקשה מאיפה קנית את הכיסוי של הפלטה תודה

[@user-ul2hr3hr1v]

בחנות שלה

[@rimablum2474]

וים זה בתנור,במה לכסות? עם צריך.

[@David-gn5gt]

You're so sweet thank you for uploading God bless❤❤❤

[@יוסףחדד-ט7ל]

יפה מגרה ממש

[@user-ro6rl4ii2o]

יבורכו ידייך את מהממת

[@user-eb5cr4lz6p]

מושלם

[@user-ex4rv3qk7f]

מזל טוב, התגעגעתי אליך

[@user-mr8pc3uf8x]

הקטניות קפואות או מושרות?

[@רחליברוקה]

היי טורטיז רציתי לשאול שאני מכינה את החמין יום שישי בבוקר הוא צריך להתבשל על אש נמוכה או גבוה האם אפשרי לשים את החמין לפני כניסת שבת

[@user-vw9hz3yt9s]

תבורכי

[@user-xj1ts8gd8t]

תוכלי בבקשה להעלות סרטון של הכנת ג'חנון תודה

[@aneth9801]

אורטיז שלום !!! יש לך הסבר נהדר וברור מאד נעים לי לראות ולשמע אותך רק בבקשה אם אפשר לשאל על איזה פלטה הכנת את החמין בסרטון אם תוכלי להגיד את שם של הפירמה ומאיפה קנית מאד מאד מודה לך מחכה לתשובה תודה רבה לך

[@user-ke8wb3xq4u]

היי אחלה מתכון אבל אני ממליץ לך אחרי שאת סוגרת את הבשר לשים את הבסר בעמצה הסיר ולא ותחתית הוא יכול להשרף

[@user-so5ws2jk5t]

איפה אפשר לראות מתכון כתוב?

[@user-es2ql2dp3j]

מהממת

[@user-yc7pz4dq1s]

בזכותך למדתי לבשל💞

[@user-zt8hb8nm3r]

אפשר טבלין קינמון במקום סילן??

[@user-wu1ox6pi9y]

771 שווה 15 גאומטריה קטנה .

[@user-rr2ve9ye8v]

💖🤗

[@user-kz5lx1ji3n]

לכמה סועדים?וכמות של הקיטניות?❤

[@carliedamelio9983]

עד כמה זמן צריך לשים על הפלטה???

[@user-sb5jz8wp6t]

הכול ניראה מצוין יש לי שאלה האם זאת פלטה שאת מבשלת ? ואם כן היכן אפשר לקנות? ומאיזו חברה? תודה מראש

[@user-rg6yv7sn7c]

איפה אפשר לקנות את הסוטג'

[@user-jd5sf5sl3h]

אורטיז את אלופה, אוהבת מאד לצפות בך, מחכה שבעתיד תוציאי ספר בישול. תודה שא את לא מוסיפה לחמין אורז או חיטה?

[@lavi11100]

מהיכן אפשר לרכוש כיסוי לפלטה

[@user-vo3lz4dg5y]

יש מתכון כתוב?

[@user-jn7js1ii6b]

🤗🤗🤗🤗🤗❤❤❤

[@avivi2468]

היי, למה ביצים בשקית בנפרד ולא בתוך הסיר יחד עם הכל המרכיבים...?

[@aviv1ron1]

היא נגעלת מהלכלוך על קליפת הביצה... טכנית אין בעיה כי החום בסיכ הורג כל חיידקים שיכולים להיות על הקליפה.

[@doritgolshan1936]

אשמח למתכון רשום של החמין

[@eligoldstein7738]

מנגינת התחיה

[@talydoodkevitch9489]

לחתן. המטבח מקסים. בדעה טובה ובבריאות. אפשר להכין צמחוני?

[@meiramar3696]

כן

[@liorasiv8060]

אוטיז תתחדשי על הבית החדש תהני ממנו לאיפה עברת?

[@user-jn7js1ii6b]

מיאמיייייייי

[@hafiddecasablanca6983]

😘😘😘😘😘😋😋😋😋😋💃🏻💃🏼💃🏻💃🏼💃🏻💃🏼

[@user-zk7nd1ow1u]

היי האם הכנסת את הביצים קלופות לסיר ?

[@user-yl1tg7kr5q]

לא.היא הכניסה ביצים עם הקליפה לשקית קוקי עם מעט מים.

[@user-yf5tb9pj5b]

אורטיז היקרה אפשר לדעת בבקשה למה צריך מים בביצים כי הם בתוך השקית תודה

[@Shalom-eli]

שלא יתפוצצו

[@user-cn3yl5bp8u]

הביצים מקולפות,?

[@user-es2ql2dp3j]

איפה החיטה?

[@alfabetizacioncualquiereda1305]

😋👍🏻🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱

[@TheSwan1900]

לא ברור אם את מכניסה קטניות מושרות או יבשות

[@jannieschluter9670]

English?