みょうがの香りがたまりません！ 平戸・エビス亭

親方は、みょうがが大好きで、子供の頃から食べてたらしい。独特の香りがする秋の食材で、なかなか料理する機会がないかもしれませんが、試してみてはいかがでしょうか。
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[@user-cs9uy8vd4h]

今日は茗荷料理‼️茗荷大好き、、そのままお味噌つけたり、花かつお醤油じゃこ入れて和えて、、お味噌汁、、梅酢漬け、、甘酢漬けとか、、茗荷ご飯。かき揚げ。新メニュー増えた‼️親方先生ありがとうございます‼️

[@Izanikoniko2699]

みょうがの炊き込み 御飯、 作ってみたいです、美味しそう‼️

[@user-xm4cm9hz8w]

「いいなぁ食べたい」完全に心の声ですね♩

[@hirado-ebisutei]

レシピ観て頑張ろう。

[@yaos5362]

美味しそう。。よだれがw そして親方のお人柄素敵です。

[@user-fo5pn8jr6n]

親方はいつも料理を簡単に作ってしまいますよ。

[@PILL_PILL_R.I.P]

ミョウガ大好きなんでミョウガご飯作りたいです！

[@nori4833]

なかなか動画アップして下さらないのに先日からのアップ感謝します。親方に料理される食材は幸せものですね。食材に対するリスペクトをいつも感じます。

[@hirado-ebisutei]

事情がありまして動画を撮る機会がなくて申し訳なかったですね。時間が取れればどんどん収録しますのでよろしくお願いいたします。

[@user-st4um1vd4s]

大将の話し方好きです

[@hirado-ebisutei]

気に入っていただきましてありがとうございます。

[@user-fo5pn8jr6n]

妙がなどにも美味しく食べられつつありますので忘れません。

[@user-fo5pn8jr6n]

これならば食卓にも合いますよ。

[@xxxrosexrosexxx]

凄い清涼感なんだろうなあ😋😋😋 食べたこと無かったし知らなかったですが、是非食べてみたいです🤤🤤🤤

[@manabu4838]

よっ待ってました。何時も楽しみに動画視聴しております。ミョウガはそうめんの薬味でしか使ってませんでした。ミョウガの甘酢は美味しそうなイメージが湧きます。ミョウガと鳥の炊き込みご飯も挑戦してみます。

[@hirado-ebisutei]

毎年、この季節になると絶対に料理して食べたくなりますよ。頑張って下さい。

[@user-hn5sd2wl9d]

ほんと美味そう

[@hirado-ebisutei]

報告待ってます。

[@user-dz9my3mr7w]

茗荷いいですね！！　茗荷にスポットあてた動画は存外ないので、これは嬉しい＾＾　うちの親父の畑にも沢山うわってますので、今度試してみます

[@hirado-ebisutei]

そうしたファンの方々が増えると、動画にした意味合いがあります。是非！頑張って作ってください。

[@user-rc4fg5dp3v]

も～大将のこ～して！ 何時もの口癖を生で聞きたいな～🥰ミョウガ飯！うちもばーちゃんによく作ってもらいました。懐かしさと、ほろ苦さ忘れられません。

[@hirado-ebisutei]

ミョウガご飯、掻揚げ、甘酢漬け、どれも抜群。簡単に出来るのでやってみてください。

[@user-iz8eq5qx6w]

ミョウガの酢漬けみじん切りで素麺食べたらめっちゃ旨そう‼️

[@xxxrosexrosexxx]

あ、勿論、茗荷は食べたことがあるし(かき玉とのお吸い物や梅肉漬けという名の塩分18％の自家製梅干) 大好きな食材の一つです❤️

[@hirado-ebisutei]

薔薇さん、料理人みたいに詳しいですね。レシピ、お願いしま～す。

[@user-md2zc9gk7t]

親方にも動画主さんにも感謝です！(^-^;

[@hirado-ebisutei]

たまには実践してね～。

[@toru678]

我家の家宝にします！、、、我家では２０年以上ミョウガの栽培しており、いつも採れ過ぎて皆さんに配って居りましたがっ～、親方の動画を見て、これからは親方メニューを使わせて頂きます、ありがとうございます。

[@hirado-ebisutei]

えっ、カナダにもミョウガあるんですね。でも、お役に立ててよかったです。

[@user-md2zc9gk7t]

いーなー！親方の文化を継承出来る方は…！うらやましい！(^-^;

[@user-dr3hk9wd5q]

すごく美味しそう

[@hirado-ebisutei]

ミョウガを好きな方には是非！お薦めですよ。試してみて下さい。

[@momokyou1273]

かき揚げいいなあ　そばと一緒に食べたら最高ですね

[@hirado-ebisutei]

それ、いいですね～。蕎麦の風味が一変しますね。

[@sakanakusai521]

100万人おめでとうございます🎉㊗️

[@99chtv]

ありがとうございます。100万人突破の要因は、カバの動画の異常な再生回数と、それに伴う外国人登録者の増加のようです。カバの動画の視聴者は、ほとんど外国人。それを除けば、多く見積もっても実質登録２～３万人ぐらいのチャンネルだと思いますよ。一体何が起きているのか、何がどうしてこうなった、みたいな感じでちょっと微妙ですね。

[@user-ur9zp7wz9r]

切れ味がすげえ

[@hirado-ebisutei]

切れ味、両刃の事でしょうか？。ミョウガがなければ新ショウガでも大丈夫ですよ。

[@Helloman-eg7qk]

嫌いなミョウガなはずなのに美味しそう(*´∀`)

[@hirado-ebisutei]

ミョウガ、嫌いだったんですね。試して好きになってください。

[@ksan341]

ミョウガ飯食べたい！

[@hirado-ebisutei]

今年の秋に仕込んで食べましょう。

[@user-vl4gp9yz8p]

飲兵衛の料理人は得てして料理が美味そうだなぁ

[@hirado-ebisutei]

ミョウガ飯は美味すぎて目からウロコです。

[@wagnerwei]

😷👍

[@user-lw9mm8zz6o]

ありがとう。

[@user-vt2lt3il2g]

パンパンなミョウガですねー！冷や汁とかに入れても美味しそー

[@hirado-ebisutei]

それも美味しそうですね。

[@kimutl666]

デカイみょうがやな～😲

[@user-jw9kc1os8m]

ミョウガかー、、、もう一度たべてみようかなー好きになりたいんだけどなかなかキツイw 美味そうなのに

[@hirado-ebisutei]

今年の収穫はもう終わったのではないでしょうか。来年、しっかりと召上ってください。

[@user-ry7ej5uz2h]

水道の蛇口、年季入ってんなあ。赤銅色だよ。渋い。茗荷って香の物の代表だよね。香り、食感、味とまさにキングだ。

[@hirado-ebisutei]

そこ見てた～ぁ。蛇口、16年目を迎えてます。どうやらミョウガが好きそうですね。私も大好きなんですよ・・・ニコッ。

[@user-ry7ej5uz2h]

エビス亭南沢 茗荷のかき揚げの際、青物を入れてましたがあれなんでしょうか？

[@hirado-ebisutei]

あれはサンド豆です。

[@user-ry7ej5uz2h]

エビス亭南沢 そんな植物があったんですね！ありがとうございます。

[@user-gg9pm9lm5i]

ご飯食べ終わって満腹やのにお腹がぐーぐー鳴ってきた😅

[@hirado-ebisutei]

申し訳ないです～。今度、試して下さい。