Nước mắm truyền thống

Рет қаралды 31,968

19 күн бұрын

Nước mắm truyền thống sản xuất ra sao, làm cách nào để chọn loại nước mắm ngon cho gia đình là mục đích của chương trình hôm nay mời quý vị theo dõi.

Пікірлер: 97

@inhhinhpham3949 17 күн бұрын

Bài nói chuyện của bác Mặc Lâm rất tốt cho người tiêu dùng chúng ta nhận thức được là: chúng ta hãy chọn và sử dụng nước mắm truyền thống, không nên sử dụng nước mắm công nghiệp. Vì như vậy ngành sản xuất nước mắm truyền thống rất quý của VN mới được gìn giữ và phát triển được. Cảm ơn bác Mặc Lâm.

@TrungNguyen-fi7pf 17 күн бұрын

Nhà báo chia sẻ rất hữu ích

@ChinhNguyen-vp8hj 17 күн бұрын

chúng ta hãy quay lại cách ăn uống truyền thống. bắt đầu từ trong bếp . cám ơn anh Maclam và chú CEO của Lê Gia. tôi ở Úc , tôi sẽ tìm nước mắm Lê Gia . 🎉❤

@leanhxdm 17 күн бұрын

Em cảm ơn anh Mặc Lâm đã yêu thương ủng hộ nước mắm truyền thống nói chung và Lê Gia nói riêng ạ Sự ủng hộ của anh và Quý người tiêu dùng giúp cho những nhà sản xuất nước mắm truyền thống có thêm động lực và bền bỉ gìn giữ hồn cốt cha ông ạ

@Kittyng02 15 күн бұрын

Hi vọng Le Anh làm thật thà vì người nước ngoài họ không so đo giá cả ngon là trên hết và đúng tiêu chuẩn👍 thì họ chọn lựa😘

@HaiNguyen-el4rv 17 күн бұрын

Bác phân tích rất hay

@nguyenvinh3969 17 күн бұрын

Con cảm ơn Bác Nhà Báo Mac Lâm là người tốt góp ý cho dân cả nước để có nhiều sức khỏe.

@sarahdao6594 17 күн бұрын

Bà ngoại và mẹ của em là chuyên làm nước mắm. Mùa tép trắng thì dùng tép trắng còn mùa không có tép trắng thì dùng những loại cá dùng để làm mắm, ngon lắm luôn. Bây giờ không thể nào kiếm được những loại nước mắm ngon như vậy.

@LacHong3541 17 күн бұрын

Cảm ơn Anh Mac Lâm rất nhiều!

@ronle1455 17 күн бұрын

Rất ngưỡng mộ lời phân lời phân tích nhà báo Mac Lam !

@bichlenguyen4477 17 күн бұрын

Con ở VM nhưng con rất thích các cơ líp của bác ạ cách day nấu ăn rất ngon và tỉ mỉ cảm ơn bác nhiều

@hamtran9369 6 күн бұрын

Cám ơn nhà báo Mạc Lâm, một người đầm thắm, thông thái !

@trumpwashington4124 17 күн бұрын

Tôi muốn thử nước mắm Le-Gia.

@anhphucnguyen7849 17 күн бұрын

Con ủng hộ kênh Chú

@phuongnguyen-qw6gl 17 күн бұрын

Cám ơn nhiều 👍

@manhhungnguyen3741 17 күн бұрын

Nước mắn ủ chượp truyền thống của Lê Gia rất tốt , rất ngon chúng ta có thể mua dùng . Xong thực tâm xin cảm ơn sự truyền đạt , truyền tải thông tin rất có Tâm , rất yêu thương người Việt chúng ta của Nhà Báo Mặc Lâm ❤❤❤ . Từ đáy lòng xin cảm ơn nhà báo Mặc Lâm ❤❤❤❤❤ .

@xuanhoangphamthi6052 17 күн бұрын

Mình cũng là một người con trong gđ làm nước mắm , của mẹ đem từ Bắc vào nam và nuôi con ăn học, nhưng mình thì bỏ nghề Theo mình thì nước mắm Hưng thịnh vừa ý tôi nhất Hôm nay biết thêm nước mắm Lê Gia, mình sẻ tìm mua về ăn thử xem có qua được HT không và nhất là vừa vị với mình Cảm ơn Bác Mạc Lâm Kính chúc Bác sức khỏe

@MinhPham-rf3yi 14 күн бұрын

Cảm ơn bài phân tích rất hay của anh. Nhưng rất khó lòng để người tiêu dùng lựa chọn. Thứ 1 là giá cả NM công nghiệp thì 10 ngàn /1 chai. Truyền thống thì loại thường 100 ngàn. thứ 2 là nguyên liệu đầu vào càng ngày càng khan hiếm vì TQ không cho đánh bắt và ngư dân giã cào các loại. Các năm gần đây ghe, tàu giảm hơn 1/2 rồi. Thêm nữa là NM công nghiệp phân phối và quảng cáo đến ngóc ngách từng đại lý và tạp hóa nhỏ.

@TamNguyen-nq9sn 16 күн бұрын

Nước mắm Lê gia tuyệt vời,đáng tin cậy.

@phungthuy1735 17 күн бұрын

Con chào chú lâu nay mới thấy chú lên chia sẽ

@daylam5259 16 күн бұрын

Sau mấy chục năm bây giờ mới thấy anh , trước đây chỉ nghe giọng nói và rất thích

@sarahdao6594 17 күн бұрын

@lisaphan4723 16 күн бұрын

Nghe a mặc lâm nói về nước mắm le gia tôi nội trợ để mua nấu thử Tôi thấy a mặc lâm nói về nước Mầm tôi tin vì a mặc lâm đầu bếp Kỹ thuật cao👌.

@buidieu8113 9 күн бұрын

nước mắm truyền thống khi ăn cho vào bát vắt thêm chanh tươi vẫn rất thơm ngon nức đầu lưỡi ...còn nước mắm công nghiệp vắt chanh vào mâts hết mùi thơm ăn chua loét ....nước mắm truyền thống nếu bị giây ra áo hoặc quần thì hơi sặc phải thay đồ ngay còn mắm công nghiệp chỉ cần lau ướt là hết.vậy nên mắm truyền thống cá thật vẫn là tuyệt vời nhất.....

@trale8817 17 күн бұрын

Hàng vai trăm năm nay, nước man truyền thống, chỉ có cá và muối, ngày xưa nước man mũi né Phan thiết,hay phu quốc, vùng biển ca nhiều,

@megadng7 15 күн бұрын

chúc mừng là bác đã quay đầu về lại chủ đề ăn uống

@LienNguyen-gj2ng 16 күн бұрын

Cảm ơn bác đã chia sẻ nhữg bài rất hữu íc ! Đã Góp fan lan tỏa sự tốt đẹp ko nhỏ vào cs của ng dân Vn cũg như trên tgioi !!!

@nguyenloan1885 16 күн бұрын

Cảm ơn ông chia sẽ nhiều điều hay , ích lợi cho nhà nhà VN

@daivovan1395 5 күн бұрын

Cảm ơn anh rất nhiều, chúc anh luôn dồi dào sức khỏe ❤

@trungbuivan4155 17 күн бұрын

Cảm ơn anh nhà báo Mặc Lâm nhé

@tanhuutinh 7 күн бұрын

Hay qua Bac oi... Lam them ve chu de nay nhe bac.

@hoangkhanh8990 5 күн бұрын

Mắm Cát Hải,Hải Phòng rất ngon.đủ các loại,mắm mực,cá thu,cá cơm,cá ngừ,cá quẩn,cá nhâm,

@vuxuantruong9645 17 күн бұрын

Cảm ơn anh …tôi hơn 60 tuổi rồi phụ trách nấu ăn tại nhà..rất trăn trở về nước mắm đúng như anh nói kiếm được hãng nước mắm ổn định ..khó lắm

@sarahdao6594 17 күн бұрын

Chào anh Maclam, sá sùng tiếng anh là gì vậy? Và sá sùng dùng để làm gia vị để nấu phở cho ngọt nước, hay nấu gì cũng được ạ?

@chaocaloc562 17 күн бұрын

Chú ơi nước mắm nguyên chất.chỉ có ở miền Tây

@MrJjackal72 14 күн бұрын

Mình tìm nước mắm LÊ GIA trên amazon không thấy

@tuandoan8571 17 күн бұрын

Con tin tuong chu nuoc mam Vi Xua vua o Florida khong co, con phai chay qua Georgia mua ve an cam on chu rat nhieu chuc chu duoc nhieu suc khoe

@thaivu1656 15 күн бұрын

Cam on Nhà báo da cho biet vê nuoc måm truyen thông

@HaAnNhien-wt3rg 17 күн бұрын

Con vamd ơn bác Mặc Lâm rất nhiều ạ

@janetduong9439 15 күн бұрын

Cám ơn sự chia sẻ của bác Mặc Lâm .

@josephnguyen2905 12 күн бұрын

Từ ngày xảy ra Sunami ,những con buôn đầu cơ tăng giá nước mắm cắt cổ, tôi tự làm nước mắm để ăn.

@DungNguyen-jy5dt 16 күн бұрын

Mình cũng hay ăn nước mắm Lê Gia. Trước thì toàn mua ở siêu thị vinmart, nhưng giờ ko thấy bán nên khó để mua

@hoathuantu5310 16 күн бұрын

Nước mắm Red Boat là truyền thống. Nước mắm Vị Xưa quá ngọt, ngọt bất bình thường.

@thuocnguyen3109 16 күн бұрын

Cám ơn Anh Mạc Lâm rất nhiều 🎉

@dominhhien7332 7 күн бұрын

Cần phân biệt giữa nước mắm và nước chấm. Nước mắm là sản phẩm được lên men từ cá và muối trong thời gian từ 1 năm trở lên và thường có độ đạm cao (>25). Nước chấm là sản phẩm pha loãng của nước mắm cốt (độ đạm > 30) với nước, muối, chất tạo vị như bột ngọt, bột nêm, đường, chất tạo màu, tạo mùi, nhìn tương tự như nước mắm, hương vị cũng tương tự nước mắm.

@landoan4719 16 күн бұрын

Cam on Anh da chia se❤👍

@thivannguyen4654 11 күн бұрын

Ung ho kênh cua anh Mac Lâm .

@milk2007ful 16 күн бұрын

Với nền kinh tế hiện nay thì khó có thể để mọi người từ chối nm công nghiệp. Vì giá thành nm truyền thống khá cao. Cao do nếu muốn đủ độ đạm thì phải đủ thời gian chưa tính đến nguyên liệu đầu vào. Nm cong nghiệp rẻ hơn do dùng siêu đạm do đó họ đẩy mạnh PR marketing,cái mà nmtt ko làm nổi

@yesterdaywithkay2127 17 күн бұрын

cam on Chu rat nhieu

@lango9022 16 күн бұрын

Cảm ơn bác Mac Lâm kính mến , khg biết bác đa tài đến thế, con đã đăng ký kênh rồi đấy ạ , ở Cali đã có dễ kiếm nước mắm này khg ạ? Kính chúc bác mạnh giỏi.

@richienguyen-ut4wt 17 күн бұрын

Cam on anh

@tuandoan8571 17 күн бұрын

Vay hang qua MY roi ha chu ?

@paultran6522 17 күн бұрын

Eden Center có không bác.

@vuxuantruong9645 17 күн бұрын

Mong anh viết về thầy Minh Tuệ Cảm ơn anh

@chuctruong9609 3 күн бұрын

Cảm ơn nhà báo nhiều ,tui nhớ trước đây, Trên truyền thông đã có lần tranh cải đúng sai, một khi không còn lương tâm, họ không chưa thu đoạn nào cả, kẻ làm hàng giả bắt đầu từ đây,,,

@TinaLy-gf3bh 17 күн бұрын

Làm sao order nước mắm. Lẹ Gia?

@luyphan8129 2 күн бұрын

Xin cho biết trong vùng thuộc Los Angeles thì chợ nào có bán nước mắm Lê Gia.

@thuocnguyen3109 16 күн бұрын

Tôi chua ăn thử nước mám Lê Gia nhưng ko bao giờ ăn nước mắm công nghiệp

@meggiele8432 15 күн бұрын

Chắc chắn mình sẽ tìm mua nm Lê Gia ở siêu thị xem.

@nguyetle4632 17 күн бұрын

Chu nên ra lip moi ngay đi chu

@thaopham-ox2vb 17 күн бұрын

❤❤❤

@HongNguyen-hf8jz 17 күн бұрын

❤👍

@lehoang4895 17 күн бұрын

❤😊

@hoinguyen2683 10 күн бұрын

Khong thay ban o cho vn ben My

@tran3631 16 күн бұрын

Thanks maclam

@PhuongVu-ec9sf 17 күн бұрын

Red Boat tôi nghĩ không phải là nước mắm truyền thống vì tôi có mua vài chai về dùng sau một thời gian những chai mua chưa dùng tới nó đổi màu đen như nước mầu nên bỏ đi hết. Cám ơn Maclam về bài nói chuyện hữu ích cho các bà nội trợ quan tâm đến sức khỏe gia đình.

@phungmyclark6127 16 күн бұрын

Toi dung nuoc mam Red Boat rat lau moi lan mua cung nhiều de lau khg bi doi mau cung nhu vi cua nuoc mam toi tin tuong Red Boad

@phucpham1524 16 күн бұрын

khi mở nắp không khí vào là mắm tứ nhien đó bạn có chất bảo quản nó là hoá chất mà thì nó sẽ không đổi màu đâu nhìn thành phần nguyên liệu thì hiểu liền red boat chỉ có cá & muối

@user-bh2tx6xb8h 14 күн бұрын

Nước mắm tự nhiên khi bị ánh sáng và nhiệt tác động sẽ biến màu đen xẫm

@hoangha3307 16 күн бұрын

Cho em hỏi Nước mắm 584 Nha Trang thuộc nước mắm truyền thống phải không.mọi người

@haohoangxuan2568 3 күн бұрын

Loại nước mắm công nghiệp hóa chất tàu cách đây mấy năm rồi tôi không ăn nữa, đã ăn thử nước mắm lê gia quảng cáo trên vtv 2 cũng không có mùi cá và nước mắm hoàng gia cũng vậy đắt tiền hơn của Lê gia và nhân viên bán hàng còn khoe ảnh có người của bộ ngoại giao tin dùng.bây giờ tôi chỉ có mua cá về tự làm là an toàn nhất .hoàng hưởng còn lên vtv1 vinh danh nữa

@lethanh61 5 күн бұрын

Nước mắm công nghiệp thực chất là nước chấm hóa chất , nếu càng rẽ thì họ dùng hóa chất rẽ tiền ( chất điều vị, chất tạo mùi, ...) nguồn gốc của bệnh ung thư. Không cò nước mắm truyền thống thì an toàn nhất là dùng muối, nước hầm xương ....