Não abra um restaurante no shopping antes de saber disso...

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Quem é Marcelo Politi? Conheça um pouco da minha história:
Já criei e gerenciei +15 negócios, de diversos tamanhos, em sua maioria ligados à gastronomia. Sou formado em hotelaria e gastronomia pela Ecole des Roches, na Suiça. Com 28 anos, fui diretor de hotéis 5 estrelas (Rede Sofitel).
Também fui responsável pela implantação da rede de restaurantes temáticos Hard Rock Café no Brasil e um dos responsáveis pela realização da primeira turnê do Cirque du Soleil no país. Já treinei mais de 3.000 profissionais da área e possuo mais de 30 anos de experiência.

[@hebertguedesviagens]

Valiosas informações

[@politiacademy]

Tmj, Hebert! Muitas dicas interessantes no Insta @marcelopolitioficial!

[@demetrius2023]

Caramba 😮 nunca imaginei desse tanto de exigência para abrir operação em shopping

[@politiacademy]

Pois é, meu brother!

[@demetrius2023]

Não a toa que agora, os shoppings estão cheios de quiosques

[@joa8008]

👏👏👏

[@politiacademy]

Tmj!