น้ำพริกอ่องอาหารเหนือทำโดยคนเหนือแต้ๆจ้าว

น้ำพริกอ่องอาหารเหนือทำโดยคนเหนือแต้ๆจ้าว | ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม

Рет қаралды 667,897

Күн бұрын

#น้ำพริกอ่อง #อาหารเหนือ #น้ำพริก
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
มะเขือเทศ 5-6 ลูก
หมูบด 100 กรัม
พริกแห้งเม็ดเล็ก 20 เม็ด
กระเทียมไทย 2 หัว
หอมแดง 4-5 หัว
กะปิเค็ม 1 ช้อนแกง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ผักชี
ติดต่อพูดคุยกับแม่ต้อมได้ทาง
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
Line ID : boontiwa888
line.me/ti/p/k...
Email: boonthiwa1981@gmail.com

Пікірлер: 231

@siriwan2825 5 ай бұрын

ชอบฟังภาษาเหนือค่ะ เวลาไปเที่ยวเมืองเหนือชอบฟังคนขายพูดภาษาเหนือไพเราะ หน้าตายิ้มแย้ม❤❤

@menu1843 3 ай бұрын

น้ำพริกน่าทานมากสูตรนี้เหมือนคนลำปางทำค่ะไม่ใส่ถั่วเน่าแผ่น👍...ทำทานเองอร่อยสุดยอดค่ะ❤เห็นคนทำขายมาแต่น้ำไม่เหนียวเข้มขนและน้ำมันลอยไม่กล้าซื้อกินเลยค่ะ.

@maetom 3 ай бұрын

ทำกินเองค่ะ อร่อยถูกปาก 🥰

@Tewarin59composer 6 ай бұрын

* น้ำพริกอ่องของถูกใจมีไม่ขาด ชอบรสชาติถูกลิ้นกินทุกเมื่อ ชอบไม่แพ้หมูปลาหรือว่าเนื้อ อาหารเหนือลำแต้แต้แหมจริงจริง

@maetom 6 ай бұрын

ลำแต้ๆ จ้าว ขอบคุณมากนะคะ 🥰

@user-jb7pk4er7u 3 жыл бұрын

แม่ต้อมน่ารักใจดีแบ่งปันความรู้ ที่มีเสน่ห์มากๆ พอๆกับเสน่ห์ปลายจวักของแม่ต้อมคือ พูดภาษาเหนือมีเสน่ห์และเป็นเอกลักษณ์ของแม่ต้อมเลยค่ะ

@maetom 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ 🙏🥰

@user-hn8ws3xf7s 9 ай бұрын

อ้อน้ำพริกอ่องเจียงใหม่บ่ใส่ไข่เลยเนาะ

@lapommev.6281 3 жыл бұрын

ชอบฟังเสียงในฟิล์มแบบนี้จัง น่าทานมากๆค่ะ 👍😆😆

@user-up8md4we8u 6 ай бұрын

ของโปรดผมเลยครับ ยะกิ๋นอยู่ตลอดเป๋นระยะๆครับ มักขนาดเลย❤

@donutcute2955 3 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ชอบที่บรรยายด้วยคำอู้ภาษาเหนือค่ะ ได้บรรยากาศ…วันพรุ่งนี้จะต้องลองทำตามสูตรแม่ต้อมค่ะ..🥰🥰

@maetom 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ ลองทำดูคะ ถ้าไม่ชอบเผ็ด ลดพริกลงหน่อยนะคะ น้องแฝดบอกว่าเผ็ดไปนิดนึงคะ ☺️❤️

@SC-us7kn 3 жыл бұрын

ชอบครัวไทยๆแบบนี้จังค่ะ

@pookpookkie5967 3 жыл бұрын

เป็นกรุงเทพ แต่น้ำพริกอ่อง นี่ของโปรดอันดับ 1 เลยค่ะ จำได้ ตอนเด็กๆ จะกิน ต้องนั่งตำพริกให้แม่ผัดให้ 😋😋

@user-xh7no7qx5y 3 жыл бұрын

ผ่อ ละน่าจะลำขนาด แต่ชอบใส่น้ำตาลตัดน้อยนึ่งคับ

@beacprice9931 2 жыл бұрын

โอ...หล้าเห๋ย.ตั๋วเยียะ น้ำพริกอ่องเป็๋นต๋าลำขนาด อู้แล้วใข้อยากกิ๋นตวย...เยียะเก่งแต้ว่า....แล้วยังอู้ภาษาเหนือเฮาม่วนแหม.... ยินดีเน๊อะหล้า ตึ่สอนฮื้อเยึยะน้ำพริกอ่อง..... ขอสูมาตวยเขียนผิดเขึยนถูกจะใด ขอ อภัย...บ่าใด้อู้บ่าใด้เขียนภาษาเหนือมาจ๊าดเมึนแล้ว จ๋นว่าจะลืมหมด..แต่ก็พื้นฟูเพราะ ฮักภาษาเฮา ขนาด.....ด้วยความยินดี

@user-qm9mq5sg9y Ай бұрын

แม่ต้อม.,อู้ม้วน.อู้ม่วนแต้แม่ชอบดูน้องเน้อจ้าว❤❤❤

@maetom Ай бұрын

ขอบคุณนักๆ จ้าวแม่🥰

@Din2561 3 жыл бұрын

มาชมสูตรน้ำพริกอ่องด้วยครับ น่ากินมากครับ

@Axaravut 2 ай бұрын

... คิดถึงมื้อเช้า ตอนสอนอยู่ มรภ.ลำปาง ...

@maetom 2 ай бұрын

อร่อยติดใจเลยใช่ไหมคะ🥰

@Axaravut 2 ай бұрын

@@maetom ... ไปกินของเหนือแต๊ๆ เลยครับ ...

@user-mf8cl3fb5b 3 жыл бұрын

หิวอีกแล้วนะ

@Lylyly1111 3 жыл бұрын

ลองเอามันที่สีส้มๆ เหลืองๆ ใช้แทนข้าวเหนียว อร่อยมากกกค่ะ

@pichjimenez4942 3 жыл бұрын

ชอบฟัง ที่ภาคเป็นภาษาเหนือนี่แหละคะมากๆ อาหารก็น่าทาน

@maetom 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊🙏❤️

@kikysusriporn386 2 жыл бұрын

คนเหนือแต้ๆเลยเจ้า บ่น้ำตาล มะขามเปียก

@babyhaju7051 Жыл бұрын

คิดถึงกับข้าวบ้านกับข้าวพื้นเมืองบ้านเรา มาทำงานอยู่สุพรรณ คิดถึงบ้านที่ จ.แพร่ จัง

@mamygermany7022 3 жыл бұрын

ทำทานบ่อยค่ะ.กินทีรัยกินข้าวเยอะมากอร่อยจ้ะ เข้ามาขอกินด้วยนะคะ😋

@user-wj1yr2zr9r 2 жыл бұрын

อยากรู้มากๆเลยค่ะ บ้านเราไม่มีพริกแห้งใช้พริกสดได้มั้ยคะ จะลองทำครั้งแรก

@maetom 2 жыл бұрын

ใช้ได้ค่ะ แต่ก็จะไม่เหมือนกันนะคะ ก็น่าจะอร่อยไปอีกแบบนึงค่ะ☺️

@user-he3pn2bq6o 2 жыл бұрын

สูตรเหนือแต้ๆต้องจะอี้ดูบางสูตรใส่น้ำบ่าขามเปียกกับน้ำตาลตวยกะมีบางร้านตี่ขายในกรุงเทพหรือตามตลาดนัดยะขายมีรสชาติออกหวานๆน้ำมันเยิ้มๆเกยซื้อกินแล้วบ่าลำเลย

@sudapornm4720 Жыл бұрын

ขอชื่นชมเลยค่ะ เราทำกินสองครั้งแล้วค่ะอร่อยมากๆค่ะ มากจริงๆคือไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มทั้งสองครั้งเลยชอบมาก ติดใจมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ เราเอาไปดัดแปลงความเผ็ดตามที่เราชอบและลดกะปิลงก็ยังอร่อย เราแนะนำสูตรในคลิปนี้เลย นัววว

@maetom Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ ว่าแล้วก็นึกอยากกินอีกแล้ว เย็นนี้น่าจะต้องจัดแล้วค่ะ 🥰💕

@user-zr1nu6xd1s 3 жыл бұрын

แซบอิหลี

@panidasovittayasakul9004 3 жыл бұрын

นำ้พริกอ่องจิ้มกับแคบหมูอร่อยจริงๆจ้า

@chadjlongs9363 3 жыл бұрын

ขอบคุณแม่ต้อม ขอติดต๋ามผ่อยาวๆครับ

@trustychanel6578 3 жыл бұрын

เพิ่งเข้ามาดู_ชอบๆ รีบกดติดตามทันทีเลยจ้า

@maetom 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ 🙏😊

@rit8339 Жыл бұрын

เอาใส่ข้าวซอย เหมาะขนาด

@maetom Жыл бұрын

แต้กาจ้าว เดวต้องลอง💞🥰

@user-sx3ch5nr5i 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@By-cheftar 3 жыл бұрын

น่ารับประทานมากครับ ขออนุญาต ลองเอาไปทำดูในช่องบ้างนะครับ😊

@bearfamily5790 3 жыл бұрын

อีน้องคนพะเยา มากิ๋นข้าวโต๋ยคนจ้าวๆๆๆ //🤝🤝🤝🤝🥰🥰🤤🤤🤤🤤🤤

@channal9715 2 жыл бұрын

น้องคนสุโข๋ทัย ชอบกินมากๆน่ะเจ้า ทําประจําเลยน่ะ

@maetom 2 жыл бұрын

ขอบคุณเจ้า 🥰🙏💞

@napatsornphip9713 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะแม่ต้อม สำหรับสูตรน้ำพริกอ่อง ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ

@piyarakprommijit334 Жыл бұрын

กินกับผักนึ่งเยอะๆจะอร่อยมากๆ โดยเฉพาะฟักทองนึ่งหวานๆ ฟักแม้วนึ่ง มะเขือม่วงลูกเล็กๆยาวหรือลูกกลมไม่ต้องใหญ่มากนึ่ง

@maetom Жыл бұрын

ผักขี้เหล็กนึ่งหรือลวกก็อร่อยค่ะ 🥰

@umpornthongplew3227 Жыл бұрын

เสียงแม่ต้อมม่วนดีจ้า

@maetom Жыл бұрын

ขอบคุณจ้าว🥰

@nit2064 3 жыл бұрын

เลิกงานต้องทำละของชอบเลยจ้า

@Uiio-hl9cq 6 ай бұрын

ขอบคุณครับ😊😊😊😊

@kentakeda9424 2 жыл бұрын

ชอบกินมากครับ

@beechan2265 Жыл бұрын

ชอบคุณค่ะ จะทำกินบ้าง

@ST-tb9nz 2 жыл бұрын

คนงามเยี๊ยะกิ๋นลำ

@lifeincanada8462 11 ай бұрын

ขอบคุณเจ้า

@maetom 11 ай бұрын

ยินดีจ้าว🥰

@hiso9974 3 жыл бұрын

ได้บรรยากาศแม่ครัวดีจัง..ชอบแบบ้านๆๆดี

@beer_kapolo 3 жыл бұрын

แม่ต้อมทำซะหิวข้าวเน้อ

@user-hr2mj3ix6o 3 жыл бұрын

อยากชิมฝีมือจัง

@nipaseemapan215 3 жыл бұрын

ชอบจ้าว

@neranchalamm9122 2 жыл бұрын

อร่อยแน่นอนคะ

@PJPPJ-ov8br 2 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะ จะลองทำตามค่ะ

@sasiwanmonklom7198 3 жыл бұрын

เก่งจังน่ากิน

@iM-yf1qi 3 жыл бұрын

น่ากิ๋นมากครับ ต้องลองไปยะแล้วครับ

@somphons6793 Жыл бұрын

สุดยอด👍🏻น่ากินมาก😋

@maetom Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ🥰

@user-ku4lu9cj6t 2 жыл бұрын

อร่อยสุดๆเลยค่ะ

@user-mt2le7du6h Жыл бұрын

เชื่อว่าเป็นของจริงตรงไม่ใส่น้ำมะขามและน้ำตาลครับ ผมมาอู่เหนือ ๖๐ ปี บางบ้านไม่มีน้ำตาลติดบ้านเลย

@user-vs4oy3lu9b 3 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้ว หิวข้าวเลยจ้า

@maetom 3 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ ☺️

@pituk9320 Жыл бұрын

คนอิสาน ครับ คงอร่อยมากครับ💛🤍💖💜💙💚✨️✨️👍

@user-ud9gk8rl6t 2 жыл бұрын

ชอบกินแต้ๆเลยจ้าว

@user-xw3sq3bm3j Жыл бұрын

อ้ายกดติดตามละครับน้องต้อม สูตรนี้คล้ายตี้แม่อ้ายยะฮื้อกิ๋นครับ น้องต้อมมีความสามารถหลากหลายขนาดครับ

@maetom Жыл бұрын

ขอบคุณนักๆ จ้าว🥰

@kanokwansithiponporn3252 3 жыл бұрын

น่าทานจัง

@annieusa2668 3 жыл бұрын

ชอบมากเลยค่ะต้องลองแล้ว ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตร🥰

@maryannesmith8581 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรจ้า จะลองทำดู

@baansuantaweecooking 3 жыл бұрын

เดี๋ยวไปทำกินบ้างครับ ชอบกิน

@user-ml3xn3nx8z 3 жыл бұрын

ของชอบค่ะ

@KateVariety 3 жыл бұрын

ชอบเมนูนี้มากค่ะ แต่ทำไม่เป็น ต้องลองเอาสูตรแม่ต้อมไปทำกินบ้างแล้ว ขอบคุณนะคะ🥰

@maetom 3 жыл бұрын

ทำง่ายๆ เลยคะคุณเกตุ 😊

@user-gp2kv1uv4s 7 ай бұрын

ขอลอกสูตรกำเน่อครับ จะยะฮือเมียกิน😊

@nmvqzzz6420 2 жыл бұрын

อยากให้สอนทำแกงแคค่ะชอบกินมาก

@maetom 2 жыл бұрын

เคยทำคลิปลงไว้แล้วนะคะ ลองเลื่อนดูค่ะ ดูในเพลย์ลิสต์ อาหารเหนือ ก็ได้ค่ะ

@user-vu8ij9og6o 3 жыл бұрын

น่าอร่อยต้องลองค่ะ

@Nate4paul4869 2 жыл бұрын

สอนงะจอผักกาดจิ่มเจ้า

@maetom 2 жыл бұрын

kzbin.info/www/bejne/m17IkJWvlteIZ9E คลิปนี้เลยจ้าว🥰

@user-pe6qz5rh2g 2 жыл бұрын

น่าทานมากจ๊ะ

@paty3544 8 ай бұрын

ใช้กระเทียมจีนแทนได้มั้ยคะ กระเทียมไทยหาไม่ได้เลยค่ะอยู่ต่างประเทศ กึดเติงหาของกิ๋นเหนือขนาดเจ้า

@maetom 8 ай бұрын

ใช้ได้จ้าว 🥰

@pornpreeyapananon8995 3 жыл бұрын

ชอบมากเลยแม่ครัวคนงามขอบคุณเจ้า

@maetom 3 жыл бұрын

ขอบคุณนักๆ จ้าว😘❤️🙏

@user-po8el1rx6z 2 жыл бұрын

เอาแทนหน้าน้ำเงี้ยวได้เลยครับ

@mr.sirisakrak9228 2 жыл бұрын

น่าทานมากครับ

@maetom 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🥰

@sompratanatongpaijit1303 3 жыл бұрын

ใช้ปั่นพริกแกงเอา แทนการตำได้ไหมเจ้าแม่ต้อม😁😁

@maetom 3 жыл бұрын

ได้เลยเจ้า ☺️❤️

@user-br8su3up6g 2 жыл бұрын

ต้นไม้สวยดีครับแม่ต้อม

@maetom 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ💕😊

@puiklein823 2 жыл бұрын

สูตรแม่ต้อมบ่าใส่ถั่วเน่าน่อจ้าว

@Kpyoki-ck9zz 3 жыл бұрын

คล้ายๆ....น้ำพริกหมูโคราชแค่ไม่ใส่มะเขือเทศกับกะปิ

@rattanagumpolmasomsa4854 11 ай бұрын

ใช้เหนื้อวัวแทนได้ไหมครับ

@maetom 11 ай бұрын

ได้ค่ะ🥰

@plaacat6861 Жыл бұрын

ยายให้กำลังใจนะค้าาา

@user-nf5uh2xc2y Жыл бұрын

ที่เขาใส่ถั่วเน่า จะเป็นของจะงหวัดไหนหรอคะ แล้วรสชาติเหมือนกันมั้ย

@maetom Жыл бұрын

ในจังหวัดเดียวกัน บางพื้นที่กินปลาร้า บางพื้นที่กินถั่วเน่า บางคนกินกะปิ อันนี้แล้วแต่ชอบเลยค่ะ แม่ต้อมโตมาในครอบครัวที่กินปลาร้าเป็นหลักค่ะ รสชาติและกลิ่นใกล้เคียงกันค่ะ ต่างกันนิดหน่อย 🥰

@voravutbuppa3932 3 жыл бұрын

แม่ต้อมเปิดร้านขายด้วยหรือเปล่า อยากชิมฝีมือ ดูน่าทานไปซะทุกอย่าง

@maetom 3 жыл бұрын

ไม่ได้เปิดร้านขายคะ แม่ต้อมทำงานคนเดียว ไม่มีผู้ช่วยคะ ทำหลายอย่าง ต้องรับส่งลูกอีกคะ ทำไม่ทันคะ😆 อยากแยกร่างได้จริงๆ คะ มีหลายอย่างที่อยากทำชอบทำ จริงๆ อยากทำคลิปปลูกผักปลูกต้นไม้ด้วย ยังไม่ได้ทำเลยคะ 😅

@user-xi3te9lg6c Жыл бұрын

ขอสูตรแกงโฮ๊ะโตยเจ้า

@ratsamee1633 Жыл бұрын

น่ากินจังเลยคะ👍👍

@salukjitnalumpang9512 3 жыл бұрын

ขอข้าวนึ่้งฮ้อนๆตวยเน้อจ้าว

@user-zo2gn5ho7v 6 ай бұрын

ต่างคน ก็ต่าง สูตรใครสูตรมันเนาะ

@KnKn-ym6rd 7 ай бұрын

หรอยยๆๆ

@ilduce9798 2 ай бұрын

ผ่อมาสิบคลิปบ่ยั่งกั๋นสักคลิป

@dgfhfdf8870 2 жыл бұрын

ถ้าได้มะเขือส้มน้อยจะลําเนาะ

@nkofnan4727 2 жыл бұрын

น้ำพริกอ่องมีอยู่2แบบ แบบนี้คือแบบที่ชาวบ้านทำกินมีความอร่อย อีกแบบเป็นแบบทำขายความอร่อยจะต่างกับสูตรนี้แล้วแต่ว่าคนต่างจังหวัดจะได้กินแบบไหน ถ้าได้กินอีกแบบอาจจะไม่อยากกินอีกเลย แต่ถ้าได้กินสูตรนี้อาจจะติดใจไปเลย🤤🤤 เเนะนำใส่ไข่1ใบตอนจะปรุงตอนสุดท้าย

@user-tg5vk1dv3s 7 ай бұрын

ใช่ภาษาเหนือภาษาไทยบ่เก่งเน้อเป็นคนเหนือแต่ชอบแต่อาหารเหนืออาหาร ภาคกลางไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ตำรายูต่อง่าย👌

@maetom 6 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ 🥰

@voravutbuppa3932 3 жыл бұрын

มะเขือส้ม ใช้แบบไหนดีครับ แบบลูกเล็กหรือลูกใหญ่

@maetom 3 жыл бұрын

แม่ต้อมว่าแล้วแต่สะดวกเลยคะ บางทีมีลูกเล็กแม่ต้อมก็ใช้ลูกเล็กนะคะ ไม่เห็นแตกต่างกัน แต่ไม่รู้นะคะ ว่าแบบดั้งเดิมจริงๆเขาต้องใช้แบบใหญ่หรือเล็ก แม่ต้อมเลือกเอาที่สะดวกคะ 🥰

@user-je6yq8vr3x 3 жыл бұрын

น้ำพริกอ่องต้องใส่มะเขือเทศลูกเล็กค่ะมันเปรี้ยว ถ้าลูกใหญ่รสชาติมันจะหวานค่ะ น้ำพริกอ่องรสชาติมันต้องเปรี้ยวนำค่ะ ถ้าเป็นสูตรดั้งเดิมเขาไม่ใส่กะปินะคะ เขาใส่ถั่วเน่าแคปค่ะ ใส่ถั่วเน่าแคปมันจะนัวจะหอมจะมันค่ะ ถ้าใส่กะปิมันไม่ใช่รสชาติน้ำพริกอ่องแล้วค่ะ มันเป็นน้ำพริกเนื้อหมูแล้วค่ะ

@user-gf7mf9hx3m 2 жыл бұрын

@@user-je6yq8vr3x บ้านเราอยู่ลำปาง แม่เราทำให้กินตั้งแต่เล็กจนโต ก็ใส่กะปิ มาตลอด *** เอาอะไรมาวัดว่าไม่ใช่น้ำพริกอ่อง.. มันอยู่ที่พื้นเพของแต่ละที่ ว่าจะใส่อะไรแล้วมันถูกปาก และอร่อย ###เข้าใจป่ะ??

@user-je6yq8vr3x 2 жыл бұрын

@@user-gf7mf9hx3m ก็อย่าเรียกว่าน้ำพริกอ่องสิก็เรียกว่าน้ำพริกหมูสับก็จบ ต้นตำรับน้ำพริกอ่องใส่ถั่วเน่าแคปอย่างเดียวจ้า น้ำพริกอ่องแกงฮังเล ขนมจีนน้ำเงี้ยว ต้นตำรับเป็นของไทยใหญ่จ้า คนเมืองมาทำเลียนแบบสุดก็เลยเพี้ยนจ้า นึกอยากจะใส่อะไรก็ใส่ ทำให้คนรุ่นใหม่เข้าใจผิดกันไปหมดเลย ที่ฉันรู้ดีเพราะฉันเป็นไทใหญ่จ้ะ คนไทยใหญ่สมัยโบราณไม่กินกะปิปลาร้าจ๊ะ