你有麩質過敏症嗎？很多疾病的根源就是麩質過敏！楊醫生教您自我診斷和自我治療。

[@bruce6079]

謝謝楊醫師這麼詳細說明了有無麩質過敏 並提到抗體谷氨醯胺轉氨酶 及基因檢測 方法！感恩有您

[@a0982760308]

楊醫師說是真的！18年前我鼻子過敏跟氣喘很嚴重，吃中藥調理也沒什麼效果，有吃藥就好些，沒吃藥又復發，自停止麩質食物之後自然不藥而癒至今！我真的有見證！

[@thchen5075]

這是真的。你會發現麵包、牛奶都會讓痰變很多。

[@fuxisanren]

我的麸质过敏症状： ✅ 嗜睡； ✅ 反应变慢； ✅ 受过伤的关节会疼； ✅ 鼻腔干涩； ✅ 呼吸无力； ✅ 专注力不集中； ✅ 记忆力下降； ✅ 脾气变得暴躁，和别人说话总怼起来； ✅ 梦重，醒来的时候人很累； ✅ 抑郁，经常想死； ✅ 生物钟紊乱，经常晚上六、七点就困成狗； ✅ 肠道紊乱，一能要排四五次大便； ✅ 打嗝、嗳气

[@Wwiwiwimi]

曾經的最愛東西就是麵食大概是從小就被培養的喜好，但一直以來的緊繃、身體難受、睡眠問題、容易腦霧，在嚴格遵守無麩後，都慢慢退到有如十公尺外，一旦我不小心吃到又會開始，簡單來說症狀得到控制了，而這樣復原的狀態讓我現在可以輕易辨識出哪些人可能也有慢性病或食物不耐的問題，皮膚差、音調低、不太有精神、對事情很認真、活動力差、不喜歡和人接觸、矛盾、感覺脾氣不好、嘴巴臭、找不到問題但什麼事等做不好。我找到了源頭可能是從小到大特別偏愛麵食的家庭飲食習慣帶來的，我的症狀其實可以在從小最親密的人身上發現，但偏偏每個世代都有屬於那個世代的認知，在我現在正描述的這個案例中，這個特別的認知叫做‘否認’。否認讓人短暫得到認同得到諒解，原來是我誤會了啊，卻也有可能讓事情越來越嚴重。

[@tatcheungli1040]

🙏…清楚明白 無言感激

[@twmostq]

了解身體與麩質的關係，又長知識！ 讚！

[@niceguy2132]

很喜歡會說真知識,說真說話的醫生

[@sulinli7073]

感谢楊医师的讲座，增长很多健康知识，高筋面粉的食品口感太诱惑人了！

[@alwyw3301]

涨知识了，谢谢您的讲解！

[@9868eva]

謝謝楊醫師！現在我明白了我之前身体上發生了好多重炎症跟澱粉和麩質有關，經過幾年改變飲食，現在有90%都好了，連乳糖不耐症都沒了，但有時還是認不住會吃一点点麩質👍👍❤️

[@如魚得水]

要經過幾年的改變飲食才會.改善嗎？

[@9868eva]

@@如魚得水 我的意思是我幾年前巳經開始做了，經過幾年更加好了，而且自己知道什麼可以吃什麼不可以吃，體重完全可以自己控制。不用幾年，大約用2個月時間就可以看到一些變化，時間久了就更多。👍💪

[@如魚得水]

@@9868eva 嗯！ 請問你有去驗過敏原嗎？會對哪些食物過敏之類， 因為很多東西都會造成過敏，不是只有麩質

[@emijanice9315]

I love your channel . Thank you for your talk . I totally agree your point of view .. I am trying to help my niece to improve his health . He est a lot but always 醫生評估營養不良。我弟弟仍然覺得他吃得不久。但我l 非常同意你的說法-麩蛋白做成他營養不良的原因。因為他小時候開始就每日吃麵包和烏冬面。希望我弟弟相信他的孩子吃有麩質的食物是身體健康上的一個原因。

[@陈朗秋隱藏姓名]

谢谢您的讲解！

[@jennytao5143]

我是今天第一个为楊医生点👍👍👍的！

[@pengyunhua4609]

感谢杨医生清晰的讲解，请问麸质对直肠的炎症有影响吗？谢谢！

[@siweijiankang]

有可能

[@carrie803]

醫生你好,我面上有紅斑狼瘡的蝴蝶疹，但沒有其他紅斑狼瘡的其他症狀,這樣會不會我其實只是麩質敏感?

[@fontaineip4571]

題外話，收音很差，要將聲量調校到很大才聽到。可以改善一下嗎？

[@青草之應用建任]

避免發炎因子，即可改善，我以人體自身試驗，及許多癌症患者親身改善飲食，得到健康恢復。

[@Vicky_rich857]

有人能告訴我 冬粉應該不是麩質吧.. 我之前以為河粉是米做的 結果它含有麩質 我吃完每次肚子都很痛 烏龍麵不會腹痛 但是皮膚會粗糙 （麩質麵食連吃一週 整個臉都粉刺粗糙顆粒..）

[@agneschan5325]

感恩楊医师

[@leefiona595]

谢谢杨医师!

[@miaolimiaoli8876]

請問楊匤生，山東饅頭，蔥油餅⋯都是面粉做的都不能吃嗎？我是自己做的，我有情緒引發的腹脹，吃粥配饅頭偶儞會不舒服。 戒棹面食類會改善嗎？🙏🙏

[@如魚得水]

我這兩三年每天早餐都吃山東饅頭 配豆漿雞蛋

[@jennylee7171]

面粉有麸質，米飯有嗎？

[@wilsonchoi937]

謝謝楊博士👍👍👍

[@betatam1989]

謝謝你

[@foxybuddy]

请问皮炎病人看医生，抽血查一般过敏源，是否能查到麸质过敏？

[@meiwanto955]

感謝主。

[@becky7083]

食物敏感怎樣改善同更治？

[@青草之應用建任]

麵包、蛋糕-在於食品添加劑-乳化劑、膨鬆劑、磷酸鹽-----------等等，造成細胞代謝異常，影響新陳代謝，發炎、痠疼、老化----

[@edgeextend970]

拿证据说话

[@如魚得水]

現在電視節目很多醫師，都有說麵包裡面含有2、30種的食品添加物不利於健康

[@巫孟璋]

感謝🙏

[@redsandal2566]

杨医生 我没有肤质过敏 所有面食都能吃 吃完后也没有任何不舒服 请问我是不是还是应该少吃有肤质的食物？用gluten free的食物来替代？

[@naliu6515]

杨医生说的非常透彻。谢谢。 能否解释一下慢性咽炎的症状和治疗方法。

[@siweijiankang]

好的，列入考慮

[@shirleneleong88]

@@siweijiankang 我50歲，3年前起開始講話聲音卡卡顫抖（像老人一樣），我喜歡唱歌所以即刻就發覺到聲音的轉變，看了很多次醫生有的說是胃酸倒流，有的說是痉挛發聲障礙症，吃了胃藥和作語言治療都沒有進展，而且聲音越來越糟。近來發現早餐吃了燕麥聲音就特別卡和顫抖，摸了一下脖子兩邊好像有點腫脹。停了一個星期沒吃燕麥，脖子舒服沒腫脹了，不知道醫師有遇過像我這種情況的。不知道是不是Glutin會令到聲音變質。請醫師点解。感激萬分。

[@Cara531]

谢谢杨医生

[@yeechungto168]

麩質不可吃,糖分碳水化合物不可吃,蔬菜豆類基因改造有農藥不可吃,肉類化学飼料激素不可吃, 請問還可以吃什麼？

[@baosub2170]

光合作用吧

[@平地生平地起]

能不能吃我不知道，要是不愿意动脑子思考，视频都可以不看

[@jennyyip8456]

哎! 像你一样苦恼折腾又无奈的人多的是啊! 😥 其实要随意吃不是不可以; 只不过自己受苦罢了😱 那只能够一直靠药物控制咯 😣

[@jennyyip8456]

@@baosub2170 对...还有一些称为"光敏性"食物呢! 😲

[@candychen3489]

😂我也是这么问我的家庭医生的

[@覺寬]

莫名的剧烈头痛，呕吐……自从断了麸质，这些症状逐渐消失了

[@xuesongliu5365]

请问杨医生，我吃面条，油面筋，葱油饼没有问题，但吃面包，白馒头会肚子痛腹泻，这是麸质过敏吗?

[@rewer]

面条，面筋，葱油饼是有肤质的。所以应该无关。

[@rossliu6359]

高筋低筋面粉的问题

[@zzzl4948]

你說的這些食物都是含有麩質的

[@xiaoqingsun927]

我是第二个为杨医生👍👍👍的！

[@如魚得水]

楊醫師可以給我米和糙米的麩質， 是否會引起過敏的連結嗎？

[@annywang2856]

感谢老师🌹

[@alienrobotmonster]

吃面包🥯🍞三到六个星期？如果面条🍝代替 可以吗😌？

[@shinycats6312]

谢谢分享

[@chumingcai4584]

爱吃面包的人往往是喜欢它的柔软又有嚼头韧性大

[@jennylee7171]

真的天天在吃！也一直有胃腸毛病，原來是麸質影响!謝謝医師！

[@如魚得水]

@@jennylee7171 我也超愛吃麵包的 ，不衹早餐吃， 有時吃完晚餐，我還要吃一點麵包才會過癮， 從小腸胃就不好

[@bella8303]

我以前吃意大利麵沒事，後來不知為什麼一吃意大利麵就肚痛，過一段時候，不信邪，又嘗試吃，又立即痛，嘗試很多次，現在怕怕😱 不知跟 gluten 有沒有關係。

[@siweijiankang]

是有可能

[@alienrobotmonster]

我想问问！午餐吃完通常不拉肚子 可是晚餐就会拉肚子……肠胃分时间段过敏吗？如果牛奶🥛过敏也是验血那两项吗？谢谢🙏杨医生❤

[@siweijiankang]

您的留言已收集，会建议杨医师在视频节目中回答您的问题。--杨医师助理

[@namoamitabha2214]

少吃碳水

[@chundiyang2885]

杨医生，请问我的指甲竖纹很厉害，我应该怎么办

[@siweijiankang]

您的留言已收集，会建议杨医师录制该问题的视频节目。--杨医师助理

[@lidia5256]

请问杨医生，是不是只有谷物类的食品才会含有麸质

[@최동학-v2t]

麦

[@如魚得水]

豆類應該沒有吧

[@boluomi99]

我倒是发现有麸质过敏的人通过健康生活以及运动后改善的，

[@如魚得水]

然後還是可以繼續吃嗎？

[@mengguo9144]

杨医生，普通面粉含肤质多吗？

[@mrstang2511]

多！

[@BViolets]

中醫里的幫助消化的神曲不也是gluten？

[@edgeextend970]

这个理念，岂不是对面粉产业构成重大打击？

[@sheena1599]

不過敏的人也很多啦，像乳糖不耐症的人也多，但牛奶、乳酪品還是很多人吃。

[@shaunawang8677]

杨医生： 那过去北方大部分地方都吃好多的面食，没有那么多的人有问题？

[@julialin4643]

大麥 小麥 黑麥的麩質可能會造成過敏的健康問題，請問楊醫師 米也有米麩，米麩也會造成過敏問題嗎？

[@siweijiankang]

已收集您的問題，我們將於今晚美東時間晚8:00直播進行解答喔

[@julialin4643]

感謝楊醫師

[@如魚得水]

@@siweijiankang 請問我要去哪裡找這個視頻

[@alvinatsai8673]

醫生您好 請問可以給我麩質與健康（上）與麩質與健康（下）的連結給我嗎？對不起我找了好久找不到 對於生活在海外的華人實在太幫助了因為我們身邊好多麩質食物與產品 常常聽到身邊朋友有症狀 如果您願意給我這兩個連結 我會廣發給身邊朋友看也會請他們跟我一樣幫您按讚訂閱因為這樣清楚又專業的解釋是在是太好又太難得的訊息 非常謝謝您 感謝感謝🙏 也祝福您生活一切順心愉悅 感激不盡🙏

[@siweijiankang]

kzbin.info/www/bejne/naOck4yqbKtknbc kzbin.info/www/bejne/sHXHZYaCjsyEn5Y kzbin.info/www/bejne/bJK8m3iYj9l6jbc 这是三次讲麸质链接，谢谢支持。

[@ganchinsiong6224]

@@siweijiankang 最后一个链接是私人视频看不到

[@daniel-kt5zt]

聲音很小聲，加上大部分沒有字幕，看得很吃力…

[@林宜蓁-o3l]

可否加上字幕 讓聽障人士也能多暸解🙏

[@siweijiankang]

屏幕右下方齒輪圖形就可選字幕喔

[@林宜蓁-o3l]

@@siweijiankang 楊醫師晚上好 感恩🙏 太好了 謝謝您❤️

[@bettychen743]

右上方（更正一下）

[@RCHsieh-pz8sf]

請問楊醫師，麩質與麩胺酸之間是屬於何種關係。就我所知，麩胺酸是神經傳導素GABA的重要原料。 此外味精則是「單鈉麩胺酸」。

[@sherryhung768]

请问医生，那全麦麦片也不能吃吗？

[@siweijiankang]

如果是Gluten Free就可以 小麥、大麥、黑麥含麩質，這些就比較不適合

[@sherryhung768]

@@siweijiankang 谢谢🙏

[@lzdlzd6991]

贊

[@kengng8797]

太小声了

[@lixuchen7866]

快到吃粽子的时候了，糯米就是麸质的吧？又不可以吃了😂

[@maggiewanga9891]

很多腸躁症的人都和麩質有關

[@yeechungto168]

未必, 腸躁有可能是情緒病引發

[@jimlaw6014]

聚餐不怕Covid 嗎？

[@eugenewu2202]

我没有，但有前列腺肥大，麻烦，小便完成时间很长。

[@chuhanqiu4982]

您好！我吃含麸质食品10分钟后就会感觉到腹痛，去大便，但并不是腹泻。请问这和麸质有关吗？

[@imayus]

做一个DNA测试(比如，23andme)，含健康检测报告的，报告里有Celiac Disease(乳糜泻)的测试结果

[@seetrip]

感謝

[@zhoubotong5791]

哪些含麩質食物?沒列清楚。

[@stellarkiew1760]

面粉制品包括面包，面条，饼干，酱油，一些加工肉，罐头等

[@zhoubotong5791]

@@stellarkiew1760 谢谢！ 近来天天吃包子、面包、面条，皮肤真的很痒，皮肤专科医生也不知道什么原因，他说是遗传。还有水果、海鲜类、咖啡对我也过敏，但咖啡我还是天天喝，轻微痒，就天天吃药，日子难熬。酱油也会过敏？才知道。

[@zzzl4948]

@@zhoubotong5791 醬油也有無麩質的。 其實麩質引起的發炎是全身性的 有些痘痘長不停的人，戒麩就恢復好皮膚了 你可能試著戒麩 很多狀況就會好很多了 但不好戒，麵粉製成的食物幾乎都有（麵、饅頭、蔥油餅⋯⋯） 等於很多主食都不能吃了 改吃原型澱粉：米、地瓜、馬鈴薯、豆類⋯等等

[@zhoubotong5791]

@@zzzl4948 最近戒面粉食品，皮肤瘙痒改善很多。可能苏打粉泡打粉也会过敏。看了景端老师的视频收益不浅，再加网友热心提供意见，真的内心感激不尽！我今年72岁。华裔。

[@如魚得水]

@@zzzl4948 那請問大燕麥片、 蕎麥、 藜麥黑麥粉， 泡來當早餐 ，那些都能吃嗎

[@nazhao1765]

仔细听了半天也没听到说怎么自我识别。

[@如魚得水]

我想大約就是說3到6個月停止吃含麩質食物，看還有沒有症狀吧

[@yayakai812]

内容相当好，可以别穿插奇怪的声音吗？

[@siweijiankang]

謝謝反饋，下次注意

[@yayakai812]

@@siweijiankang 谢谢🍃

[@lisawei6758]

杨医生能不能谈谈gluten和自闭症的联系？谢谢

[@miaolimiaoli8876]

那怪聲音使人煩躁恐怖

[@susang6329]

太长知识了，感谢有您！我常常是吃了粗面馒头或粗米后大便增多，不成型，很急。吃了细面或白米后大便就会很正常。在此想请教杨医生这是否是对纤维过敏。谢谢🙏

[@rewer]

世上居然有人对纤维过敏。。。你也太神了。

[@如魚得水]

粗米是糙米嗎

[@becky7083]

那面包也不能吃？😱

[@siweijiankang]

有Gluten Free的

[@zzzl4948]

去找米粉、玉米粉、洋車前子粉⋯⋯等等做的麵包蛋糕，這些都是取代麵粉較常見的粉類

[@namoamitabha77323]

🙏🙏🙏🙏🙏

[@鹿尼尼-u9h]

我是腹脹 脹氣 額頭一定會出現一粒粒的粉刺 不吃澱粉類食物 大約一個月 就改善了

[@daliwu994]

是不是不要吃面包

[@becky7083]

麩質即是大，小燕麥那些

[@lzdlzd6991]

👍

[@卜而立]

说人群中有30%的麸质过敏，不是为无麸质食品行业做广告吧？

[@xyz77067]

教人避開過敏源，功德一件。

[@onlyliveonce3440]

麩質過敏症

[@jipujiang5348]

说太多没什么实用的.